Miền Bắc: Mua chung GÀ SẠCH CP : Hôm nay T3-15/10/2013 đóng cửa==>mời mọi người lên NHÀ MỚI nhé !

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Hai An, 9/9/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Ờ đúng đấy. Chị cũng nghe nói. Nhưng phải chế biến thế nào đó chứ nhỉ. :)
     
  2. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Em tuần nào cũng vậy chị ah. Tuần này đông hơn nhưng lại hổng có đủ hàng.
    Chị nhớ mang rượu cho em đi đấy nhá ?
     
  3. Chezicun

    Chezicun Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    1,113
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    ui, chị ơi, oan cho em, em có biết đâu, con bé bạn em nó thấy nhà chị có, nó nhờ em mua, em đâu máu me cái ẻm này đâu ạ, em chỉ thích đùi với cánh thui :D
     
  4. Chezicun

    Chezicun Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    1,113
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Tuần sau khi nào có hàng hả chị?
    Em cũng tò mò chẳng hiểu bạn e nó làm gì với món này, để e về hỏi nó, rồi em bảo nhé =)
     
  5. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Uh, T5 em ah. Mà có gì bật mí cho bọn chị nhé :)
     
  6. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    E hèm, cáp sách cắp bút sang nhà này học cách đẻ con giai nào.....
    Chị ơi cuối tuần hội chợ chị xách khoai về nhá. Nhớ mang cf cho em. Cố gắng đi buổi sáng để em còn đc u cf cả ngày. EM có đc quyền ò đơ cf sữa hem chị?
     
    Me Hai An thích bài này.
  7. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Chị mày toàn ní thuyết thôi, đang chuẩn bị thực hành, dưng mà dân xịn họ đồn thế. :)
    Cafe sữa í à. Chị hok pha đc kiểu ấy, nhưng chị nghĩ là lúc nào ún thì pha sữa vào nó mí ngon chứ nhỉ. Cô có sữa hộp chưa hay chị phải phục vụ cô 1 hộp sữa nữa thế ? :)
     
  8. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    TB: Còn mấy mẹ hẹn đến lấy tại CH thì hnay cố gắng bố trí qua lấy giùm tớ nhé !

    Tớ tiếp tục nhận order cho tuần sau đây ! Mời các mẹ đặt hàng típ nào !
     
  9. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Ní thuyết cũng ok, giỏi lt thì mới có tiền đề để thực hành giỏi đc. Em học tuốt!!! Hí hí.
    Xế em phải mang sữa vỉ theo à? Em mang sữa đi mà đến chiều mới có cf là em uýnh đấy! Nhớ chưa?
    PS: chữ kí hôm qua của em bị bác Kiên xóa roài, phải làm nhỏ đi tí đới, Hị hị.
     
  10. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Em có sữa vỉ à, thế thì mang theo đi. Sáng 8.30 phải đưa con gái đi học xong ròi mới lượn qua đó đc. Sáng CN nhà chị lại còn đi làm giúp, rồi ăn cỗ nhà họ hàng có bốc mộ cụ nữa. hic hic ... Lắm việc thế ko biết.
    PS: Cái avatar nào nhìn cũng iu, cũng bắt mắt. Cái hum qua đẹp hơn cái nì.
     
    Mẹ Bé Zin thích bài này.
  11. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Chị. Hết úc ích rồi.Ngon tóa
    À vụ cá ấy.giờ em phát hiện ra ngoài kho , chiên giòn nó lên chấm mắm ăn ngon lắm.Hôm qua em vừa làm
     
    Me Hai An thích bài này.
  12. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Oh thế à. Vậy thì phải chia nửa ra làm thôi. Úc ích mí hôm qua lấy đã hết rùi á. Ăn gì nhiều thế ???
     
  13. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Lại cuối tuần rồi. Món mới cho cuối tuần nhé ! :)

    Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm
    Miếng thịt thấm vị đậm đà, được cân bằng lại bởi vị ngọt tự nhiên của nấm và rau củ nên vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.


    Nguyên liệu:

    [​IMG]

    3 đến 4 đùi gà

    1 thìa cà phê nhỏ tương hột (black bean garlic sauce)

    Đậu ve, hành tây, đường, nấm và hành lá

    Tỏi, đường, muối.


    Bước 1:
    Gà rửa sạch, lọc lấy thịt gà, bỏ xương ướp với chút muối, đường.

    Tương hột múc ra bát, thêm vào khoảng 2 thìa cà phê nước lạnh, khuấy đều để tương tan.
    [​IMG]

    Nấm rửa sạch thái thành từng lát dày khoảng 1cm. Bạn có thể thêm các loại rau củ khác tùy sở thích.

    [​IMG]
    Đậu ve, hành tây, hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.

    [​IMG]
    Bước 2:
    [​IMG]
    Đổ thịt gà vào nồi nhỏ, chiên sơ qua cho gà vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

    Bước 3:

    [​IMG]
    Làm nóng chảo khác, cho tỏi vào phi vàng, nhanh tay đổ hành tây, thịt gà vào đảo đều cho thịt chín.

    [​IMG]
    Thịt chín bạn đổ tiếp tương hột đã hòa tan với nước lạnh, dùng đũa đảo đều.

    Bước 4:
    [​IMG]
    Châm vào chút nước sôi, nấu thịt gà sôi bùng lên thì thêm đậu ve rồi nêm vào nồi thịt gà ít đường, vì tương hột đã mặn nên bạn chỉ thêm đường thôi. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.

    [​IMG]
    Cuối cùng cho nấm vào xào chín rồi tắt bếp.

    [​IMG]
    Lấy thịt gà ra đĩa, rắc chút hạt tiêu cho thơm rồi dùng nóng với cơm trắng rất ngon!

    Tương hột là loại tương được làm từ đậu nành theo kiểu của người Trung Quốc, có người còn gọi là Tàu xì. Tương này rất mặn, dùng để kho hay xào nấu với thịt là ngon nhất, miếng thịt thấm vị đậm đà, được cân bằng lại bởi vị ngọt tự nhiên của nấm và rau củ nên vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.

    [​IMG]

    Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!
    [​IMG]

    Theo affamily !


     
  14. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Trời ơi, bảo sao mà nó k gầy đi đc. Thôi tôi đi rán cá măm đây! Mắm tỏi nhể.
     
  15. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Có khi là chiêu đãi zai cũng nên chứ một mình nàng ấy làm sao oánh chén giỏi xế.
    Nhà chị tối nay cũng vừa oánh mẻ cá xong ! :)
     
  16. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Đừng nói xấu em như thế.
    10c úc ích rông ruổi với em từ lúc nhận hàng đến tận tối mới đc về nhà. Em làm chán chê việc đến 9-10h tối em mới mở ra rán.
    Rán xong em oánh 2c . Sáng nay trước lúc đi thi em ăn 3c với bánh mì . Quá trưa em đi thi về em giết nốt 3c nữa. Còn 2c cuối cùng em cho 2 đứa phòng bên cạnh.
    Đấy, làm gì có zai nào đâu. Chỉ có cái bụng em thôi. 10c đấy ăn bỏ bèn gì.
     
  17. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Nói Zai ziếc chỉ là giương đông kích tây cho cô trình bày chiến tích thôi....Khiếp, ăn một lúc 3 cái liền cơ ah! Trc nhà chị hay đi HC xuân cuối năm, mỗi lần ra HC kiểu gì chị cũng làm ít nhất 1 cái úc ích, ko hiểu sao úc ích ở đó ngon thế, chắc là nó số lượng nhiều mà lại đập ngay vào mắt mình, hơn nữa là có nhiều người đang ăn làm mình thấy thèm ăn kinh khủng. Nhưng giờ chiên ở nhà lại thấy thờ ơ lắm í...:)
     
  18. Khánh_Angel

    Khánh_Angel Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    4/11/2011
    Bài viết:
    4,752
    Đã được thích:
    1,207
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Báo cáo với bà chủ cửa hàng gà sạch CP O:)là mình đã đánh chén hết gần 1kg đùi cánh trong vòng từ hôm qua tới hôm nay rồi, còn thừa lại có mấy miếng đã chế biến rồi thôi, xương thì chưa dùng tới. Nhà có mỗi 2 mẹ con ăn món này, Mình làm món chiên ngọt vì 2 mẹ con thích món này, tưởng cu cậu ko ăn mấy, hôm qua cu cậu ăn gà it nhưng hôm nay cu cậu ăn không phanh O:). Dạo này mình định ăn ít để ngừng tăng cân mà ko được :(.
    Nói chung là gà ăn được, trẻ con dễ ăn lắm. Tết này mình sẽ order tiếp để nấu đông O:).
     
    Me Hai An thích bài này.
  19. hongphuongmeomap

    hongphuongmeomap Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    30/5/2011
    Bài viết:
    8,191
    Đã được thích:
    2,737
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Mai chị mang rượu đến HC em qua đó lấy giúp chị ná .2lits đúng hông
     
    Me Hai An thích bài này.
  20. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

    Có 2 mẹ con mà đã ăn hết 1kg đùi cánh rùi cơ ah. Trẻ con hầu hết thích ăn kiểu chiên giòn giòn nhỉ. Con gái tớ hôm qua có gần nửa cưn cánh giữa cô nàng làm cho bằng hết, có 2 khúc dành cho bố nàng cũng tắc lẻm luôn. Kêu chứ: con ko cưỡng lại đc vì nó ngon quá ! :p Nghĩ mừng trong bụng vì con ăn đc nhiều nhưng ko biết mình có cả nghi ko mà lại hơi hơi lo lo vì chỉ sợ con có tính tham lam, không biết chia sẻ.
    Cứ nghe khách hàng phản hồi chiến đấu nhanh hết GÀ lại thấy mừng. Ah, gà này nấu đông cũng okie lắm nhé. Tớ đang có trong tủ 2 âu lock gà nấu đông. Trông ngon lắm. Tết có thêm món này cũng ổn nhỉ !
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này