Toàn quốc: Làm sao để cúng cô hồn cho đúng? Cúng cô hồn vào buổi nào trong ngày? ….

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Oh, độc đáo quá cưng ơi; tks em nhìu nhìu nhé.
CHiều mời em qua lấy giò me nhé.
Đổi hàng ko em?
Nhiều người khen món nhà em làm chị thèm quá cơ

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

HƠN 10 PHÚT VỚI ĐỒ XÔI CHIM CÂU

By: HUYENCIVIL - nơi chuyên cung cấp thực phẩm sạch và an toàn
GIÒ, CHẢ CÁC LOẠI, KHOAI CHIÊN, XÔI CHIM & CÁC LOẠI BÁNH TRUYỀN THỐNG
. Tel: 0936 33 8696 - www.shoppingviet.com.vn​

Xôi đưa tới các mẹ:
Xôi thành phẩm mẹ Tittom chụp tặng gia đình tôi:
Chõ đồ xôi của tôi:

Xôi chim không phải là món ăn cầu kỳ, cũng không hoàn toàn là món ăn dân dã, nhưng ngon, hiếm lạ, thơm và bổ dưỡng. Có nhiều cách đồ xôi chim khác nhau; tuy nhiên ai đã từng ăn xôi chim Bắc Ninh sẽ ko quên hương quyến rũ khó tả.

Xôi chim câu nhà mình đưa đến tay các bạn hoặc là đồ chín 100%, nhưng nhiều mẹ góp ý là như vậy thì xôi đã bị nguội khi đến tay các mẹ và làm mất đi nhiều mùi thơm ngon.

Nên; để các mẹ chủ động về giờ ăn theo nhu cầu gia đình; thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách đồ xôi chín hoàn toàn, nhanh gọn trong tầm hơn 10 phút:

1-Xôi được đồ từ gạo nếp cái hoa vàng; Xôi nấu gần chín đưa tới các mẹ.

2-Bắc chõ đồ xôi lên bếp (hoặc vỉ đồ), cho nước vào đun xôi nồi nước; để tiết kiệm thời gian thì cho xôi lên trên vỉ đồ ngay khi cho nước lạnh vào chõ đun.

3-Nước sôi thì xôi cũng chín vừa, mềm; hãy đảo xôi lên.

4-Xáo thịt chim – (đã được chế biến - chú ý không cho dính nước lạnh, thịt chim này đã thui trên lửa than để có độ thơm, băm nhỏ, ướp hành tiêu dầu mỡ và nhiều gia vị khác vừa miệng) - xáo vào nồi xôi đang hong trên bếp, rải trùm lên xôi để gia vị từ thịt thấm vào xôi.

5-Khoảng hơn 5 phút sau, xôi thơm ngào ngạt, các mẹ đảo xáo xôi và thịt chim.

6-Rải hành khô đã phi thơm xuống dưới khuôn (thích dậy mùi hành hơn thì cho vào lò vi sóng quay tầm 1 phút nhá, hoặc cho ½ hành vào xáo cùng thịt chim và xôi); xới xôi vào khuôn; úp khuôn vào đĩa >>> Vậy là có đĩa xôi ngon lành, dẻo thơm, béo mà không ngấy, thơm mà không ngậy rồi.

7-Chú ý nhé:
- Đơn giản thế nhưng cho thịt chim vào trộn với xôi cần khỏe tay, thật chú ý.
- Nếu muốn xôi hơi nhão thì vảy ít nước vào xôi.
- Nhà mẹ nào thích ăn béo béo hơn thì có thể rưới thêm thìa dầu ăn. Tỉ lệ thịt với xôi phải vừa, nhiều thịt quá thì ngấy, ăn nhanh ngán. Ít thịt quá thì món xôi thành ra vô duyên >>> nhà mình cho theo tỉ lệ rất vừa vặn rồi.
- Thịt chim bằm nên đôi lúc hơi lật xật có chút xương nhỏ, nên bé nào chưa có nhiều răng thì ba mẹ để ý khi cho bé thưởng thức nha.
- Các bạn cũng có thể đồ xôi bằng lò vi sóng, thời gian ngắn hơn nhưng xôi sẽ mau cứng trở lại.
- Nếu chưa ăn xôi ngay thì hãy cho cả túi xôi vào ngăn đá để bảo quản nhé.

Chúc các mẹ và gia đình ngon miệng nhé. (u)


VỀ TRANG CHỦ CỦA TOPIC - NƠI CHỨA ĐỰNG MỌI THÔNG TIN

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Cách Rán Khoai trong vài phút




VỀ TRANG CHỦ CỦA TOPIC - NƠI CHỨA ĐỰNG MỌI THÔNG TIN

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

CÁCH BẢO QUẢN VÀ HẤP BÁNH VÀ CẮT BÁNH

BÁNH PHU THÊ NHÀ TỚ: vì không sử dụng bất cứ chất bảo quản nào nên việc để ở ngoài trời lâu là rất khó, trong điều kiện khí hậu mùa đông, ngày Tết để ngoài nơi thoáng mát sẽ tới 4 ngày - nhưng điểm khác biệt lớn với các loại bánh Phu thê trên thị trường: để ở ngoài được lâu nhưng lại không thể để lâu ngày trừ phi phải tăng thật, thật nhiều chất bảo quản . Vì Bánh Phu Thê nhà tớ là làm bằng tinh bột nếp (1kg bột nếp lọc lấy tinh bột giỏi lắm thì được tầm gần 6 lạng); vậy nên với những bạn muốn để lâu tới 1 hoặc 2 tháng (tớ thí nghiệm được 2 tháng 13 ngày); thì cứ cho vào ngăn đá nhé.

Ở đây tớ xin chia sẻ cách cắt bánh để không bị túm sạch nhân lên - có nhiều mẹ cứ hỏi: Huyền ơi, bánh nhà cậu tớ không biết cắt, nó dính dẻo lắm, lôi hết nhân lên theo dây cắt

Cắt = kéo hoặc = chỉ cũng ok nhé (cách cắt bằng chỉ là kinh nghiệm của Mẹ Kem chia sẻ).

Về hấp thì có nhiều cách: hấp trên món khác (kiểu cám hấp trên vung ); hấp trên món luộc; hấp lò vi sóng (2-4 phút tùy loại bánh to/nhỏ, để nguyên lá cho vô lò); hấp cơm (nên bóc bỏ bớt lá nhé).



TIẾP THEO LÀ GIẢI ĐÁP KHÁCH HÀNG VỀ LOẠI BÁNH PHU THÊ
                                               
1- Bánh bảo quản được trong thời gian bao lâu?    

2- Bánh cắt thế nào cho đẹp?

3- Cách bảo quản bánh khi không dùng tủ lạnh?   

4- Bánh Phu Thê trong lễ tiệc, hội nghị, cưới hỏi nhà civil_huyen với nét độc đáo ra sao

6- Các cách hấp bánh: ngoài cách hấp truyền thống như hấp xôi thì xin chia sẻ với các bạn những cách hấp sau

Hấp bánh bằng lò vi sóng  

Hấp bánh bằng nồi cơm điện

Hấp bánh trên món luộc

8- NHỮNG VẤN ĐỀ KHÁC

Lịch sử hình thành tên gọi: Theo truyền thuyết, tên bánh phu thê bắt nguồn từ sự tích vua Lý Anh Tông đi đánh trận, người vợ ở nhà nhớ thương chồng đã làm bánh này để gửi cho chồng. Vua ăn thấy ngon, nghĩ đến tình nghĩa vợ chồng nên đặt tên bánh là bánh phu thê.



                                               
TKS CÁC MẸ THẬT LÀ NHIỀU

XIN GỬI LỜI KÍNH CHÚC CÁC MẸ VÀ GIA ĐÌNH SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC!

VỀ TRANG CHỦ CỦA TOPIC - NƠI CHỨA ĐỰNG MỌI THÔNG TIN

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

ĐỂ BÁNH VÀ GIÒ ĐƯỢC THƠM NGON NHƯ MỚI

Hôm nay, có dịp ngồi nói chuyện với 1 vị khách hàng rất sộp nhưng vô cùng kỹ tính, "khó tính", rất sành ăn gần cả buổi sáng; tôi thấy cần chia sẻ ngay thông tin này với các bạn:

- Bánh còn nước, cầm không thấy chắc tay, mà lại không phảng phất hương thơm của lá gói: bạn hãy luộc lại từ 5-10 phút, sau đó ép trong 1h >>> bánh sẽ rất ok. (Nguyên nhân cần làm vậy: khi sản xuất nhiều loại bánh, bánh to nhỏ kích cỡ khác nhau, cho dù là giờ luộc - giờ ép là như nhau song khi ép, trên cùng mặt phẳng thì những bánh có kích cỡ nhỏ hơn sẽ bị lọt thỏm, trọng lực ép sẽ ko đều và sẽ bị thiếu lực ép, thiếu giờ ép đối với bánh kích cỡ nhỏ).

- Bánh tốt nhất nếu dùng trong 4 ngày ở điều kiện nhiệt độ mát, nếu muốn dùng từ 1 tháng trở ra - hãy cho vào tủ lạnh, ngăn đá; khi ăn cho vào luộc và ép lại. Bánh vẫn ok. Nếu bánh để tới ngày thứ 4 mà bị lại gạo, hãy luộc lại nhé. Có bạn bảo quản được, có bạn không - nên tôi phòng trừ tất cả và khuyên các bạn như vậy.

1 cách nữa trong việc bảo quản là:

- Nếu có ban công rộng, thoáng gió (kiểu như khu chưng cư Golden WestLake), bạn chịu khó tối treo bánh ra ban công, sáng cất vào tránh nắng, thì tới 8 ngày là bánh vẫn rất tuyệt (1 khách hàng mang đậm phong cách gái Hà Thành chia sẻ).

Ngoài ra; trong mọi trường hợp, khi bạn mua bánh nhà tôi; nếu bạn thấy bất thường - mà sự bất thường ấy nhiều khi do tôi cẩn thận một cách không cần lắm, bạn coi thêm nhé:

;

Bạn hãy cùng tôi giải quyết: giữ nguyên hiện trạng, gọi cho tôi, tôi hoặc người nhà tôi sẽ tới tận nhà bạn và thu hồi sản phẩm khi không khắc phục nổi; nhưng tất nhiên sẽ tìm ra được nguyên nhân - nhưng nếu bạn không làm giống như những gì tôi đã chia sẻ, thì trách nhiệm sẽ miễn trừ ở nơi tôi.

Còn về Bánh chưng gấc: cũng lại là thứ ăn ngay, ăn lấy thảo. Bánh không để được lâu vì nhanh cứng hơn bánh thường, chỉ bảo quản được trong vài ngày trở lại. Nếu muốn ăn lâu thì cần hấp lại hoặc luộc lại ít thời gian nhé. Mà Chẳng phải lẽ đời là cầu may mắn cũng phải vừa thôi sao?!

Bánh Chưng Cốm: Cốm vốn đã khác gạo; Cốm mình dẹt, mỏng và dậy hương kiểu thiếu nữ, ăn mềm - nhuyễn - dẻo và dính cao. Nên nếu làm bánh chưng cốm mà theo kiểu lấy gạo nếp làm chưng thường rồi pha chế nhuộm màu thì lãi nhiều trong 1 vụ, nhưng hẳn những năm sau sẽ dẹp tiệm thôi; vì đó là điều không trung thực. Điều làm tôi trăn trở là Màu xanh của bánh chưng cốm cũng ko rõ tông xanh hẳn, mà nó ánh vàng kiểu như viền bóng, đặc biệt là Cốm đầu bay; nhưng trong việc làm bánh chưng Cốm sẽ không dám làm CỐm đầu bay vì loại Cốm này rất quý hiếm, và cực đắt.
Vì bản thân cốm đã không mang trên mình màu xanh, huống hồ cốm còn đầm mình trong nước mấy tiếng đồng hồ. Để bánh chưng cốm có màu xanh thì nhà tôi sẽ sử dụng lá riềng để hồ - nếu bạn nào là con gái hoặc con dâu đất Phú Diễn, nhất là gần khu chùa Đình Quán thì sẽ hiểu thấu cách hồ gạo bằng lá riềng của người dân nơi đây. Tôi cũng may mắn được mẹ chồng chỉ cho công thức cho việc hồ gạo. Nên cũng vì vậy mà chiếc bánh Chưng Cốm được chuyển tới tay thực khách sẽ có màu bản chất của Cốm hoặc màu áo mới cho Cốm do việc hồ nước lá giềng. Bánh chưng cốm cũng giống như cô gái đỏng đảnh không chịu nổi sương sa, gió lạnh; nên cũng chỉ được vài ba ngày là cứng lại. Xôi nếp trắng với cốm mà để ngoài trời xem, cốm giỏi lắm gặp gió được vài giờ là cứng đơ cứng ngắc

Cũng nhân tiện chia sẻ: Giò xào thì ném vô ngăn mát nhá và sẽ ko bàn tới ở đây vì mấy năm bán hàng - KH ko có chia sẻ gì cả ; nhưng nếu là các loại giò - chả được làm chín bằng luộc, hấp hoặc rán thì bạn hãy làm bằng phương pháp dẫn tới chúng chín - nếu sau 1 thời gian dài bảo quản trong tủ lạnh nhé hoặc đơn giản hơn cho vô lò vi sóng.

Sau cùng xin cám ơn các bạn đã mua hàng nhà tôi; tôi và nhiều người bán hàng - bán những sản phẩm mà gia đình sản xuất, người thân sản xuất, cố gắng và nâng niu, chú trọng từng công đoạn; song không thể loại trừ có sự rủi ro. Hãy làm ơn chia sẻ với tôi ngay nhé; hãy làm ơn giúp chúng tôi tìm ra nguyên nhân và tìm ra giải pháp: Làm thế nào để một sản phẩm tới được tay các bạn, các bạn mất tiền mà không bực tức - Còn chúng tôi mất sức, mất trí mà lòng rất vui.

Chân thành cám ơn các bạn đã dành thời gian quý báu của mình để đọc những dòng viết này!

CHÚC CÁC BẠN VÀ GIA ĐÌNH LUÔN BÌNH AN, HẠNH PHÚC!



VỀ TRANG CHỦ CỦA TOPIC - NƠI CHỨA ĐỰNG MỌI THÔNG TIN

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Ngon quá. Chúc mẹ nó đắt hàng.................................

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

hi em
pờ rồ quá em ui.
nhìn sướng thật.
mê rùi...

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Năm mới chúc bà chị yêu quí của em ngày càng phát đạt, xuất bánh xuất giò ầm ầm nhé

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Năm mới cháu chúc Cô sớm thành Đại gia,buôn bán đát hàng ầm ầm.

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

nhà chị xa lém, em về sao đựoc. tiếc hùi hụi đây. em chưa đặt hàng nhà chị bao rờ, nên hy vọng bánh chưng dền, ngon. bửoi diễn thơm ngọt. chị giao hàng 28 tết cho em đựoc ko chị, tối cũng đựoc.

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Bác; em và bác biết nhau mấy năm nay nhờ việc buôn buôn - bán bán nhì nhằng này của em; tự dưng năm nay lại trưng cái anh Bưởi với chị Cam này ra
Thiên hạ lại tưởng em ham hố cạnh tranh thì cũng chết dở đời em

E cũng thấy lạ là làm sao nhiều người mua Bưởi - người bán bảo Bưởi Diễn; mua Cam- người bán bảo Cam Canh mà ăn nó khô thế ko biết; có múi ngọt/ có múi khô cong, vỏ thì dầy sụi, sơ thì túa lua, mà Bưởi Diễn sao có loại có 8k/ 1 trái - em mua roài mà, và cũng có loại 120k / 1 trái ...E cũng mới được giải ngố về thế nào là Bưởi Diễn, là Cam Canh tầm 7 năm nay - kể từ giây phút tròng được lão xã nhà em ; nói chung là được ăn bưởi và ăn cam tới tháng 4 năm sau, đặc biệt là Bưởi, năm ngoái e để dành ăn dần tới tháng 5.

Vốn dĩ, nhà lão ấy đuổi cũng ko đi từ đời tổ tông mới xuất hiện - nên giờ em phải về Bẹn Hà Nội là vùng đất Phú Diễn đấy bác. Nên trả lời câu hỏi thứ 1 của bác D, bác chửa bao giờ phải bận tâm về hàng họ nhà em, cứ ới và alo đặt hàng mà có lúc em chả lên kịp còn xuýt bị bác phệt vào mông ): ý thứ 1 xuất phát từ nguồn gốc tổ tông của thằng bố của con em. E sống trong vùng đất Bưởi, mà bán Bưởi, bán Cam đểu thì mẹ chồng em táng chết bỏ đời luôn ấy chứ

Đi qua nhà VH huyện Từ Liêm 100m, làng Đình Quán - xã Phú Diễn nơi em giờ tá túc nương thân. Dạ, nhà cháu ko biết bao đời ở đây đây ạ: (xin phép bác cho con mẹ cháu dài dòng vì cũng là tiện để các cô, các chú, các bác trên này đặng có đi qua cái biển Làng Đình Quán thì nhìn thấy nhà cháu luôn ngay sát ạ, vào nhà cháu dừng chân xơi chén trà, nhâm nhi miếng bánh)


Năm nay là năm đầu tiên em về ăn Tết và sống ở quê chồng; thôi thì có việc thì mình sắn tay áo ra làm cùng:

Bác cháu đếm bưởi xem năm nay có mấy ngàn trái:


Cháu thì cân kẹo; xem quả này nặng bao nhiêu?



Bên kia thì anh cháu đổ ụp cho nhanh:


Vì còn nhiều tải đang nằm chờ ở ngoài lắm:


Mẹ HUYENCIVIL của cháu thì chả làm gì ngoài việc tí toáy chụp với choẹt:


Ngoài vườn những trái bưởi này vẫn chờ hơn 20 ngày nữa lên đường đến nhà các bác đặt mẹ cháu bưởi để thắp hương:


Và đây là thành quả mà sau khi chụp choẹt mẹ cháu bổ ra; xin kính mời bác:


Cháu bác bê tha bẩn thỉu vần bưởi; giờ măm bưởi xong rồi lại đóng bộ chuẩn bị đi chơi với ba mẹ ah:


Thế rồi cả nhà em dắt díu nhau đến nhà bác đới


Thứ 2: Những dấu hiệu nhận biết Bưởi Diễn, Cam Canh.

Cái này là vì em cãi nhau với lão xã nhiều, chê dân ở đấy bán giá cao, còn em ra chợ và mua ở nhiều nơi trên mạng chỉ có vài k, oánh lên một chút thành 1 vài chục k. Thế rồi năm tháng cũng chỉ cho em thêm kiến thức 1 chút - phấn đấu ăn Sành mà bác

1/ Giờ cực nhiều bưởi Diễn lai, đi đâu cũng nói Bưởi Diễn - nhưng người không sành thì không thể nào biết, bởi tin lời người nói quá. Cũng Giống như Cam Canh; thị trường rất nhiều nhưng giống cam vỏ đỏ, mà ộp, bóc múi cam ra rỗng lõi ở trong, nhiều xơ gân, múi khô khô >>> thì đích thị nó không phải là giống Cam Canh mà vùng Từ Liêm trồng. Mà là giống thì của Diễn mà trồng không trên đất Diễn, thổ nhưỡng mỗi nơi mỗi khác nên vì vậy mà sản phẩm cũng mỗi vị, mỗi hương.

Cái Quý ở chỗ xưa thì Bưởi Diễn là một trong 122 sản phẩm đặc sản nổi tiếng của Hà Nội; Bưởi Diễn chính gốc thì:

- Vỏ rất mỏng, cùi trắng xốp tỏa mùi thơm ngào ngạt.

- Tép bưởi ráo múi, khô tay, mọng nước và vị ngọt sắc. Nước bưởi dính vào quần áo sẽ vương mãi mùi hương bưởi. Bưởi của những cây lâu năm bao giờ cũng ngon hơn bởi tép vàng, khô, mọng nước và thơm ngát hơn.

- Phải thơm nức mùi vỏ, vỏ màu vàng đậm, múi có màu hơi ngả vàng.

Bưởi Diễn chỉ có 1 vụ vào Tết, cả năm đậu quả chỉ thu được khi chín có 2 tháng Tết; Bưởi Diễn chính hiệu sẽ để được tới nửa năm; không hề bị thối hay hỏng, chỉ tội vỏ ngoài hơi xấu 1 tí, nó móp méo nhìn không được bắt mắt nhưng sẽ xuống nước, ko thối mà ngọt lịm, sắc, mát thấm vào cuống họng và lan toả hương thơm nên vùng mũi.

Cây bưởi có tuổi thọ càng cao thì cho ra trái càng ngọt! Nên cây gốc tầm từ 20 năm trở lên đã được gọi là gốc cỗi.

Có những năm mưa nhiều, Bưởi hàng trăm ngàn 1 trái mà vẫn không có để cung cho thị trường; vì Bưởi sẽ rụng từ khi mới đơm nụ; hoặc ngay cả khi tụ quả - thế nên để tránh sương sa, vào tháng 8 đến tháng 10 còn phải bao trái bưởi lại;

Túm lại khi em về nhà chồng sống thì em càng hiểu hơn về độ kỳ công của việc chăm cho trái Bưởi Diễn tới khi tụ nước; cống hiến hương vị cho đời.

Bài này của em có lẽ là bài dài gần nhất kể từ thời điểm e vào LCM, nhưng cũng vì lí do là thi thoảng để em quay lại ôn lại bài cho thẩm thấu hơn nhằm cho việc em có ra đường ai nói Bưởi Diễn, cam Canh là em biết liền

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

; e ạ, thực ra có khách mới là chị vui lắm; nhưng cũng lo lắm. Rất lo em ạ.

Nấu ăn trong 1 gia đình mà vị ăn cũng khác nhau; nên mỗi lần bán cho các bạn mới là chị lại thấp thỏm, và vô cùng hy vọng khẩu vị của bạn ấy/ của gia đình bạn ấy hợp với khẩu vị của chị/ của gia đình chị.

Nhận khách đặt hàng mà làm ko tốt thành ra mình có tội - đó là điều luôn làm chị nghĩ. Trong 1 quy trình sản xuất đều cần mọi sự kết nối trong các khâu, nên có 1 sự thay đổi nào đó là phải thay đổi đồng bộ toàn chuỗi hành động.

Chị ví dụ: chị nhận order và chị sản xuất theo order, người ship cũng chỉ làm tới ngày 27AL (vì 29AL đã là 30) - người ship mà giá rẻ chỉ có là sinh viên. Cả năm họ xa nhà, vì việc kiếm thêm tiền nên sv ở lại thêm vài ngày nhận ship hàng. Mọi năm chị cũng có phục vụ tới 30AL, nhưng thú thật chị cảm thấy chị đã khiến những người trong gia đình phải theo chị mà làm như trâu; mẹ chị tới 30AL cũng chưa được tắm để đón năm mới.

KH nhà chị phần lớn là bậc lão thành, các bậc cha mẹ của các mem và các mem đã nhiều tuổi; chị cũng đã học được nhiều kinh nghiệm từ những người khách sành ăn, khó tính - có nhiều người làm ngon hơn nhà chị nhiều nhưng chỉ vì bận quá ko có time làm thôi nên đặt nhà chị để có lại hương vị của nhà làm một chút.

Em vui lòng lấy hàng cùng lịch mọi người nhé em.

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Huyền, đọc dòng đỏ ấy, c hiểu lắm.
Bánh Giáng sinh nhà c trả hết hum 23....bánh nhà ăn có khi là bánh vét...làm cố vì...ng quen cứ nài nì thêm..hêm...nên nhà m ăn bánh quanh năm, ngày này nhường Khách vậy.

Chúc em chúc kế hoạch, chúc những gì trên cm trong trang này..mỗi ngày nhiều ng truy cập, ng ng mua hàng em nhé.

Tks em, qua em c biết nhiều hơn về một vùng quê, vùng đất em về làm Dâu...Tự hào quá em ...giữ vững danh hiệu em nhé.

Anh bạn rất thân của c, c ra HN, gửi về cho c 1 quả Bưởi Diễn và dặn....quí em lắm đó...Bưởi Diễm chính gốc nhà bạn anh trồng..mang quả Bưởi về sg mà lâng lâng khó tả.

Cam Canh ăn d8u1ng như em tả...sướng thiệt.........

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Chị note dơn của em rồi nhé ,,,,,,,,,,,,,chúc nhà em tết đắt hàng

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Từ mấy hôm nay chỉ nghĩ xem đi đâu lấy tiền để đặt hàng nhà e mà chưa nghĩ ra. Thế mới biết dạo này mình nghèo thật đấy

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

À sao trong ảnh bé nhà e lớn mà lúc đến nhà chị trông lại bé bé thế nhỉ

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Em ngồi ở chiếu, cháu dựa vào tủ, em chụp ngược lên cho nó cao tẹo
(Bác biết là giống má nhà cháu thuộc hàng còi cọc mà )

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Lời chúc này làm chị nghe như không khí sản xuất khẩn trương, người đi lại tấp nập; hàng ra tới tấp
Đa tạ; đa tạ em gái

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Bác ơi, em có 1 khát khao, em có 1 ước ao là nhà em toa toa = phòng khách nhà bác ợ mà nhà chung cư bác bỏ không kia, giảm giá đặc biệt cho em được ở nhà cao giải ngố phát nhá

 

Ðề: Món ngon cho Tết: gia truyền từ 1953 - nhà HUYENCIVIL đóng order Tết vào 14/01

Em tặng c món này, ngon lém:
Công thức nấu món đêm 30 tết:

- Lấy toàn thể 12 tháng trong năm đem rửa sạch mùi cay đắng, ghen tị, thù oán…rồi để cho ráo nước
- Tuần tự cắt mỗi tháng ra 28, 30, hay 31 phần.
- Trộn đều với : Một chút tin yêu - Một chút kiên nhẫn – Một chút can đảm – Một chút cố gắng – Một chút hy vọng – Một chút trung thành.
- Ướp thêm gia vị: lạc quan, tự tin và hài hước.
- Rồi đem ngâm một lát trong dung dịch “những điều tâm niệm của riêng mình”.
- Vớt ra, xay nhỏ, đổ tất cả vào “nồi yêu thương” và nấu với "lửa vui mừng”.
- Đem ra ăn với “nụ cười” trong chén “bao dung”.