Hà Nội: TÁM THÁI, ĐIỆN BIÊN,, BẮC HƯƠNG,...và nhiều loại gạo ngon khác

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hangpham678, 28/10/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Gạo ngon - an toàn cho sức khỏe, giao hàng miễn phí tại nhà cho các mẹ

    Nhà mình không có mắm đó nhé, mẹ nó thử dùng Nha Trang xem sao, chúc mẹ nó đắt hàng, hôm nào hết gạo sẽ dùng thử gạo nhà mẹ nó
     
  2. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo ngon - an toàn cho sức khỏe, giao hàng miễn phí tại nhà cho các mẹ

    ok cảm ơn chị.....................
     
  3. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    Cơm nếp, trong ẩm thực Việt Nam, là tên gọi của một loại cơm được nấu bằng gạo nếp, khác biệt với xôi chủ yếu ở phương thức nấu trực tiếp trong nước, không làm chín bằng hơi nước.

    Nguyên liệu

    Cơm nếp có thể được nấu dưới dạng cơm trắng đơn thuần chỉ từ gạo nếp các loại (nếp cái hoa vàng, nếp lứt, nếp sột soạt, nếp ba trăng, nếp nương, nếp cẩm hay còn gọi là nếp than, nếp lứt chưa giã bỏ cám v.v.), nước, một chút muối, tuy cũng thường thấy cơm nếp được nấu với một số nguyên liệu khác trong sự phối trộn tương tự cách làm xôi (như lạc, ngô nếp, đậu đen, đậu xanh). Đặc biệt hơn xôi, rất nhiều loại cơm nếp được nấu trong nước luộc gà (còn gọi là nước xuýt), nước ninh xuơng, nước luộc thịt, nước cốt dừa, nước dừa, nước lèo v.v.

    Cách thực hiện

    Cơm nếp được nấu/thổi gần tương tự như cơm tẻ, hay cơm nói chung, tuy có yêu cầu nghiêm ngặt hơn về sự chú ý đến tỷ lệ nước và gạo để cơm không bị nát. Trong các nồi nấu cơm bằng kim loại hay đất nung theo kiểu truyền thống, cơm được thực hiện bằng cách đun nước sôi, cho gạo nếp không ngâm mà vo sạch vào nồi, chờ một lúc nồi cơm sôi lại lập tức chắt bỏ cạn hoàn toàn phần nước còn dư trong nồi, khác biệt với cách nấu cơm tẻ vẫn phải để lại một lượng nước vừa phải nếu không cơm sẽ bị khô, khó chín. Hạ nhỏ lửa ủ đến khi thấy cơm thơm, chín dẻo. Với nồi cơm điện, cơm nếp thường được nấu bằng cách cho gạo đã vo sạch vào nồi, đổ nước sôi xăm xắp bề mặt gạo và bật điện, thực hiện nấu như các loại cơm thông thường.
     
  4. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    Gạo lứt
    [​IMG]

    Gạo lứt, gạo lức, gạo rằn hay gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các vitamin và nguyên tố vi lượng.
    hành phần của gạo lứt gồm chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri[1].

    Ở gạo trắng qua quá trình xay, giã, 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6, một nửa lượng mangan và hầu hết chất xơ đã bị mất đi. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhận thấy, một lon gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84 mg magiê, trong khi đó ở gạo trắng chỉ có 19 mg. Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch.
    Gạo lứt có thể nấu cơm bằng cách ngâm gạo khoảng 15-20 phút cho mềm và nấu như cơm nấu gạo trắng. Khi hạt cơm chín thường không nở như gạo trắng, ăn hơi ráp nhưng nếu ăn quen sẽ thấy hương vị ngon ngọt đặc biệt.
    Gạo lứt muối mè (muối vừng), bao gồm cơm nấu gạo lứt và vừng rang giã muối, là thực đơn trong hệ thống ẩm thực Oshawa, do bác sĩ Sakurazawa Nyoichi người Nhật sáng tạo ra sau Thế chiến 2. Gạo lứt muối mè là đồ "thực dưỡng", có thể chữa trị một số chứng bệnh nan y như u bướu, ung thư, viêm đại tràng co thắt, tiểu đường, suy dinh dưỡng

    Gạo lứt rang và đun nước uốngcó tác dụng thanh lọc gan rất tốt. Nước gạo lứt rang có thể uống như đồ uống hàng ngày.
     
    Sửa lần cuối: 27/12/2011
  5. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    hôm nay giao gạo cho 1 chị bên thái hà, ăn ngon chị vào cm giúp em với nhé, hi hi, cảm ơn chị
     
  6. hanoi881

    hanoi881 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/12/2011
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    lâu rồi mới lại gặp topic này, chúc bạn buôn may bán đắt nhé
     
  7. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    cảm ơn bạn, từ sáng tới tối mới vào topic xem xét tình hình , hihi
     
  8. duyanh_pham85

    duyanh_pham85 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    358
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    Bạn qua ngõ 124 Âu Cơ rồi alo cho tớ tớe chỉ đường vào nhà, nhà tớ ngõ sâu nên hơi khó tìm nhé!!!01686778136 nhé!!!Nhà mình lúc nào cũng có người ở nhà!!!Bạn qua ngắm cây rồi qd nhé!!!Cám ơn nhiều!!!
     
  9. hanh67quanthanh

    hanh67quanthanh SỈ-LẺ 0912.108895

    Tham gia:
    31/12/2010
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    457
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    e ơi, cái này có sz L e nhé, có 3 màu đen, đỏ, xanh coban đấy e. rảnh e qua thử nhé, chất thích lắm ấy..hihi
    tks e.
     
  10. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    cảm ơn chị, dạo này em bận quá chưa ghé qua chỗ chị thử đồ được.
     
  11. chuotmapkute

    chuotmapkute Em Nhi (88) 097 8181 729

    Tham gia:
    1/3/2011
    Bài viết:
    10,305
    Đã được thích:
    3,011
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    Chị chọn trả lời với trích dẫn nhé, rồi gõ comment của chị vào. Sau đấy copy tất cả và dán vào chỗ cần thiết ạ
     
  12. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    mình làm được rồi, cảm ơn bạn nhiều nhé
     
  13. mevet80

    mevet80 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    3/11/2011
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    nhà có gạo nếp ngon không em ơi?.........
     
  14. connie

    connie Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/8/2009
    Bài viết:
    1,805
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    Hết đợt này em sẽ thử ăn gạo nhà chị, tám ĐB em mua 19 dưng mà ăn cũng chỉ dẻo dẻo chứ chả thơm như ngày xưa.
     
  15. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    khách nhà mình cũng có người mua ĐB chỉ có 18, bảo nhà mình giá cao. lây 5kg ăn thử. ăn thử 5kg rồi lại ăn thử tiếp 10kg. Gạo ĐB nhà mình mở bao gạo ra đã thấy thơm lừng, nấu cơm lên thì thơm khắp cả nhà ý. hi hi. mình cũng đã đi khảo giá xem ĐB 19 là Đb gi? nó có 2 trường hợp như sau:
    1. Lây 1 loại gạo khác bán thành ĐB cho đầy đủ mặt hàng mà giá cả lại vừa phải
    2. Trộn thêm gạo khác vào tỷ lệ tương đối cao cũng để hạ giá thành xuống.
     
    Sửa lần cuối: 5/1/2012
  16. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    có chị ạ, lúc nào nhà chị cần c gọi e mang qua cho .
     
  17. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    cảm ơn chị, khi nào nhà chị hết gạo chị nhớ ủng hộ em nha. chúc chỉ hôm nay đắt hàng nhé.
     
  18. connie

    connie Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/8/2009
    Bài viết:
    1,805
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    Ngày xưa ăn tám Thái cũng thơm lừng, giờ cũng chả thấy mùi gì. Hết gạo ở nhà em sẽ gọi chị :)
     
  19. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    vâng, cảm ơn chị. tám thái nhà e gạo thơm, nấu thơm 1 cách tự nhiên. tuyệt đối ko phải do hương liệu chị nhé.
     
    Sửa lần cuối: 6/1/2012
  20. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,122
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gạo Bắc hương quê, Tám thái xịn...giao hàng miễn phí tận nhà

    hôm nay phải đi lấy gạo mà rét quá cơ, ngại thật đấy. đợt này em chú trọng vào lấy gạo ngon cho các gia đình ăn tết.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này