Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Cám ơn bạn nhiều,tớ sẽ cố gom order đủ 1 chuyến để chuyển sớm nhất

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Tớ cập nhật lại danh sách các mẹ đã order

1.Linh DSQ: 1kg cá thu nướng
2.Thaovic:1kg cá cu nướng
3.Cường_sói:1kg cá cu nướng
4.mebumoc: 1kg cá cu+1con cá thu phấn tươi hơn 2kg
5.Luna:1kg cá thu nướng+0,5kg cá chình xay rối
6.nhungbox: 2 con thu phấn 1kg+1 kg chả xay rối
7.lan_chi:1 con thu phấn 1,5kg(ko biết mẹ lan_chi còn nhu cầu ko nữa)
Nếu ko có gì thay đổi có thể sáng CN tớ sẽ có hàng ra đến HN,muộn nhất là thứ 2,nếu mẹ nào còn muốn thử ăn cá thu xem khác như thế nào với cá đang bán ở HN thì order trong ngày mai giúp tớ nhé
HÔm trước hàng ra tớ chỉ gửi được cho có 6 mẹ ở trên lcm các mẹ đều khen cá ngon nhưng toàn qua sms nên các mẹ ko kiểm chứng được.Đây là những comment đầu tiên ạ.E cám ơn các chị nhiều lắm.Mấy chị nữa hôm nay nhắn tin động viên e cũng cảm động lắm ạ.Sẽ cố gắng hơn nữa để đem thêm hương vị biển tươi mới ra phục vụ mọi người ạ

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Tớ cập nhật lại danh sách các mẹ đã order

1.Linh DSQ: 1kg cá thu nướng
2.Thaovic:1kg cá cu nướng
3.Cường_sói:1kg cá cu nướng
4.mebumoc: 1kg cá cu+1con cá thu phấn tươi hơn 2kg
5.Luna:1kg cá thu nướng+0,5kg cá chình xay rối
6.nhungbox: 2 con thu phấn 1kg+1 kg chả xay rối
7.lan_chi:1 con thu phấn 1,5kg(ko biết mẹ lan_chi còn nhu cầu ko nữa)
Nếu ko có gì thay đổi có thể sáng CN tớ sẽ có hàng ra đến HN,muộn nhất là thứ 2,nếu mẹ nào còn muốn thử ăn cá thu xem khác như thế nào với cá đang bán ở HN thì order trong ngày mai giúp tớ nhé
HÔm trước hàng ra tớ chỉ gửi được cho có 6 mẹ ở trên lcm các mẹ đều khen cá ngon nhưng toàn qua sms nên các mẹ ko kiểm chứng được.Đây là những comment đầu tiên ạ.E cám ơn các chị nhiều lắm.Mấy chị nữa hôm nay nhắn tin động viên e cũng cảm động lắm ạ.Sẽ cố gắng hơn nữa để đem thêm hương vị biển tươi mới ra phục vụ mọi người ạ

Chiều qua chị hàng xóm nhà tớ ra chơ,mua thu ngàng tươi mà đã 220k/kg rồi các mẹ ạ(vì cá to nên người bán toàn nhập nhoạng bảo thu to đắt).Sáng nay gặp chị ấy bảo ko hiểu cá nhà e là cá gì mà ngon thế trong khi hôm qua chị mua một con cá to gần gấp 3 con cá hôm nọ lấy bên nhà e mà ăn khô xác chẳng có vị gì.Hay cứ 2 hôm e lại nhập cá ra cho nhà chị có chỗ để mua cá

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Nhắn hai em trai người Bắc Ninh sáng nay đến lấy chả cá có gì nháy máy cho chị nhé.Chị quên mất em đặt cá thu tết mà ko lấy số nên ko biết liên lạc với 2 e kiểu gì.Nhân đây e cũng chân thành cảm ơn chị nào đấy làm ở Ngân hàng đã giới thiệu sản phẩm giúp e.Cám ơn chị nhiều

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Nhìn mấy con cá tráp nhà bạn trong thích quá. Cà này mình đã thử một lần rồi rất ngon nhưng không thấy có bán thường xuyên ở Hà nội nhỉ. Đợt cá tới cho tớ một con cá thu phấn nhé, không cần to nhưng quan trọng là phải tươi và không bị ướp ure nhé. Bây giờ đi đâu cung thấy bán cá thu nhưng me chồng tớ bảo toàn thấy thu ngàng thôi, ai không biết thì lại cứ tưởng là cá thu to.

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Cho mình đánh dấu nhé, tks much

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

he he, chị nghĩ lại, hic, nhà xa quá, bắt tội vợ chồng em.
ngon thật, nhưng thôi chờ hàng tết.

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

cá thu tươi ngon lắm em ah. Em xem có chuyển đc tôm, cua từ trong đó ra không? Giữu chất lượng nhé

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

E cám ơn chị nhiều,ra năm e sẽ tìm cách khuân ra.Tôm cua phải có máy tạo oxi và nước biển cơ ạ.Tại e mới bán chưa có nhiều mẹ đặt hàng nên chưa dám đầu tư ạ.Được mọi người động viên và ủng hộ e sẽ cố gắng hơn nữa ạ

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Hôm nay tớ làm thu phấn rim tiêu, thơm và tươi lém, đúng là ngon hơn rất nhiều so với cá thu to nhé, thu to bã và khô. Đọc bài của mẹ nó mới biết mình đi chợ toàn bị lừa. Sang tuần hôm nào có thu tươi về thì ới tớ nhé, lần này tớ lấy cá thu tuơi, để tủ lạnh tết ăn dần có dc k nhỉ?

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Tình hình là lại phải lỗi hẹn với cả nhà rồi.Tớ cũng muốn chuyển cá ra để trước Tết nhiều mẹ được ăn thử nhưng trời ko chiều lòng người.Mấy hôm nay biển động,rét tăng cường nên các tàu thu lưới hết.Dân biển thì gom cá đóng tủ đông để dành bán Tết nên giá cá đẩy lên cao quá.Chỉ có cá ngàng là nhiều một chút.Vì nhu cầu khắp nơi chỉ thích cá to kết cục là chẳng ai thích lưới cá thu phấn nữa.Tớ đang đặt hàng mấy ông chú đi câu về trong ngày.Các chú đồng ý rồi nhưng ko hiểu có đi nổi ko.Chắc lại phải sang tuần may ra mới có cá chuyển cho các mẹ rồi ạ.Xin lỗi các mẹ nhiều.Nếu các mẹ vẫn muốn ăn sớm thì pm tớ,tớ chuyển tạm ít cá đá ra vậy(cá này vẫn tươi ngon lắm,chỉ có điều là bị cấp đông rồi thôi,các mẹ ăn thử sẽ thấy khác hẳn cá đông lạnh ngoài này nhé)

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Sang tuần có cá thu phấn tươi cho chị 1 con + 1 kg cá chình tươi e nhé

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

E cám ơn chị nhiều.Hôm nay e đang buồn nẫu ruột vì bị cạnh tranh ko lành mạnh bên topic rau mầm,may có những cmt của các chị nhiệt tình như chị e cũng được an ủi phần nào.
Nhà e là dân biển,đi ra chợ mua các bác Thanh hóa ngày trước bán cá lùng tung còn bảo là cá thu(ngày trước e gọi 4 loại cá là thu cả,chỉ phân biệt loại có thịt nâu hai bên là ăn chua,loại vân thưa ăn xác...sau này theo ông bác trước có tàu to học hỏi kinh nghiệm mới biết nhiều hơn,tại e thích ăn cá biển mà lại bị gai đôi nói chuyện với bác mới biết một số loại hải sản biển ăn vào sẽ làm cho bệnh xương cốt nặng lên,bé con ăn thì bị ho,ăn nhiều thì bị đau đầu,mọc nhọt,ngứa mắt....thế là e mới tá hỏa ra là mình mua đồ ngoài này toàn ko phải loại mình cần.Đôi lúc cũng thử đặt hàng từ Hạ Long,quảng ninh lên nhưng cũng vẫn ko phải đúng loại mình cần).Cả 2 năm nay e hầu như toàn gửi cá trong nhà ra
THêm 1 kinh nghiệm nữa khi chọn cá tươi là chị ấn tay vào cá,nếu cá để lại vết lõm thì ok,còn cá tươi xanh ấn xuống có độ đàn hồi thì là cá ướp ure đấy ạ.Nếu về rán mà mùi cá ko thơm,chỉ bốc lên mùi biển(khó tả quá),thường là lừng hết cả nhà cả cửa,hàng xóm cũng ngửi thấy thì đó là cá ướp còn cá ko ướp thì mùi thơm béo dễ chịu lắm
Chị thử đặt cá tươi ăn thử,chị sẽ thấy còn ngon hơn nữa chị ạ,độ béo của cá ko bị mất đi như nướng.Vì cá nướng dẫu sao cũng bị xuống nước,được cái nếu kho thì cá nướng rất thơm(chú mự em nướng cá xong toàn gói vào lá chuối khô hơ qua lửa cho mềm chứ tuyệt đối ko gói vào báo như mọi người vẫn bảo quản đâu ạ(báo rất nhiều chì,trước e đặt đồ ăn vặt của 1 mẹ trên này và bắp bò kho của 1 mẹ khác,sau nhìn thấy ảnh các mẹ post lên để đồ trên giấy báo,còn thịt bò thì để trong 1 chậu nhựa to đùng thế là stop luôn)
Cá thu nhỏ lắm chị ạ,khoảng 800g-1,5kg thôi ạ(hôm qua nhà e rán 1con 900g ăn được có 1 bữa).Do cá ko bán chạy bằng thu ngàng mà đánh bắt lại khó hơn(thu phấn khôn hơn) nên càng ngày ngư dân càng ít để tâm tới loại cá này,nhiều khi chỉ dùng lưới vặt được ít nào thì để nhà dùng thôi.Nên chị đặt cá tươi thì về cắt nhỏ ra rồi chia túi để vào thoải mái ăn đến ra giêng cũng được ạ
Cám ơn chị một lần nữa ạ

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Đánh dấu! Tuần tới mình sẽ cần topic này đây!

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Cá m ơn mẹ nó nhiều nhé,đợt tới tớ sẽ order hàng Tết nhà mẹ nó ăn thử nhé

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Chị ơi,e sẽ lưu chị vào order cho chuyến tới luôn nhé vì e ko biết từ giờ đến Tết có cá để chuyển được ra 2 chuyến nữa ko

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Cám ơn bạn,nếu có nhu cầu thì ới tớ nhé,nhưng đặt sớm giùm tớ vì cá thu tớ ko tích lũy mà chỉ gom đủ order là chuyển hàng ra thôi

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Quên mất là cá ngàng nếu cá to và tươi thì cũng ngon lắm chị ạ,chỉ kém thu phấn về độ bùi béo chút thôi chứ ai cũng bảo "cá cả lợn lớn" là nhất mà.Khi nào e mang thu ngàng ra các mẹ dùng thử cũng sẽ thấy khác hẳn thu ngàng đang bán ngoài này.Chỉ có điều ko nên ăn nhiều,thi thoảng thôi ạ
PS.Sang tuần chị có lấy chả cá chình nữa ko ạ.Chị lấy chả sống ấy ạ.Vừa rẻ vừa ngon mà làm món gì cũng được

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

1.Linh DSQ: 1kg cá thu nướng
2.Thaovic:1kg cá cu nướng
3.Cường_sói:1kg cá cu nướng
4.mebumoc: 1kg cá cu+1con cá thu phấn tươi hơn 2kg
5.Luna:1kg cá thu nướng+0,5kg cá chình xay rối
6.nhungbox: 2 con thu phấn 1kg+1 kg chả xay rối
7.lan_chi:1 con thu phấn 1,5kg(ko biết mẹ lan_chi còn nhu cầu ko nữa)
8.Sally: 1 cá thu phấn
9.Tintin:1 cá thu phấn+1kg chả hấp
10.Shanghai:1 cá thu phấn+1 kg cá chình lọc

Tớ update danh sách các mẹ order ko biết còn thiếu mẹ nào ko ạ,mẹ nào bị sót thì báo tớ sớm để tớ có kế hoạch đóng thùng các mẹ nhé

 

Ðề: Chả cá chình biển,cá thu,cá nục,cá bơn,cá thửng...xịn,hàng tươi giá tốt,nhận order Tết

Tớ mới chuyển cá được cho mấy mẹ và đây là những cmt đầu tiên: