Hà Nội: Giò Gà Nấm- Giò Chả Cổ Truyền- Nhận Đặt Hàng Tết

Cần hợp tác làm ăn
Nhận cung cấp Giò chả cho các bếp ăn, cửa hàng ăn. Giá đảm bảo rẻ hơn khi ăn thịt cá ( sau khi chế biến) và lại rất tiện lợi.
Do nhà em giờ chủ yếu làm số lượng lớn để giao buôn ( hiện đưa cho nhà hàng Bánh tôm Hồ Tây, trường tiểu học P.Đ.G, các cửa hàng bán lẻ trong quận Ba Đình- đặc biệt Xôi chả bà Sử 50 Đội Cấn 1 ngày lấy không dưới 20kg chả mỡ và các cửa hàng ăn khác như bún đậu, bánh mỳ, bún mọc,xôi chả...
Giao hàng cho học sinh ăn nên cam kết không có hàn the và chất bảo quản. Chất lượng thì đảm bảo ngon- sạch sẽ ( nhà em giò chả được hấp = nồi hấp chuyên dụng) nhưng vẫn giữ được hương vị của Giò chả xưa ( nghề gia truyền gần 50 năm rồi) ... Cơ sở sản xuất Giò chả nhà em có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá cả inbox
Có hàng từ 4h30 sáng
Nhận đặt hàng số lượng lớn giao hàng chuẩn giờ
0979706336
28 ngõ 47 Đội Cấn- Ba Đình-Hà Nội

​

Giò chả nhà Linhnhi_1987 hiện đang giao buôn cho các mối hàng : Công ty Bia Hà Nội+ Nhà Hàng Bánh Tôm Hồ Tây+Xôi Chả Bà Sử 52 Đội Cấn+80% hàng quà sáng< bún-bánh mỳ> phố Đội Cấn

Mời cả nhà đặt hàng cho món quà sáng ngon ......
Xôi chả bà Sử phố Đội Cấn...


Xôi chả bà Sử < 52 Đội Cấn> nổi tiếng cả quận Ba Đình
Chỉ đơn giản là xôi vs miếng chả nóng rưới ít nước mắm < pha theo công thức gia truyền> và ít hạt tiêu đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng...Chả để ăn kèm xôi phải chuẩn chả nhà Linhnhi thì ăn mới có sự khác biệt...
Giá: 15-20k/gói

Giò bò ngon: 290k/kg < chuẩn 100% thịt bò>


Giò Tai Nấm
Giá : 180k/kg​

Thời gian đặt hàng : 1 - 2 ngày
Số lượng tối thiểu : 1kg​

Giò Gà Nấm​

Giá : 200k
Thời gian đặt hàng : 1 - 2 ngày/kg
Số lượng tối thiểu : 1kg​

Giò Lụa - Giò Hoa
( Có thêm mỡ phần )
​

Giá : 150k/kg
Thời gian đặt hàng : có hàng ngày , giò Hoa đặt trước 1 ngày
Số lượng tối thiểu : 0,5kg

​

Giò Xào
( Tai + Lưỡi + Chân Giò )
Giá : 190k/kg <Mùa hè em nghỉ giò xào>​

Thời gian đặt hàng : Hàng ngày
Số lượng tối thiểu : 0,5kg​

Chả Quế
Giá : 160k/kg​

Thời gian đặt hàng : 1 - 2 ngày
Số lượng tối thiểu : 0,5kg​

Chả Mỡ
Giá : 130k/kg​

Thời gian đặt hàng : Hàng ngày
Số lượng tối thiểu : 0,5kg​

Chả bì hành thì là
Giá : 130k/kg​

Thời gian đặt hàng : 1 - 2 ngày
Số lượng tối thiểu : 1kg

Chả Cốm​

Giá : 130k/kg​

Thời gian đặt hàng : 1 - 2 ngày
Số lượng tối thiểu : 0,5kg

​

Bánh Chưng Nhỡ ,Bánh Chưng To​

Giá : 40k - 50k
Thời gian đặt hàng :
Số lượng tối thiểu :
​

Ruốc Thịt Nạc Thăn
( Xé tay - siêu thơm , ngon )
​

Giá : 50k / lạng
Thời gian đặt hàng :
Số lượng tối thiểu :​

Xôi Nén - Bánh Dày
​

Giá : 6-7k/ cặp
Thời gian đặt hàng :
Số lượng tối thiểu : ​

HotLine
097 970 6336
Tài Khoản :
Nguyễn Thùy Dương
Vietcombank : 0611001895101
( Chi nhánh Ba Đình )
​

Phí Vận Chuyển : 10-15-20k/ đơn nội thành
30k/đơn ngoại thành
Địa chỉ giao dịch :
- Số 28 Ngõ 47 Đội Cấn- Ba Đình-Hà Nội

​

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mời cả nhà đặt hàng cho món quà sáng ngon::::Xôi chả bà Sử phố Đội Cấn...
Nghe đến chả là nhiều người thấy ngán....nhưng hãy thử 1 lần đảm bảo lần sau sẽ quay lại....
Rất đơn giản chỉ có Xôi trắng+ nước mắm thơm- hạt tiêu+++ Chả mỡ nóng...._---> 1 món ngon mà ấm bụng....
Nhà tớ nhận đặt hàng từ 5 gói trở lên < 5 gói ship thêm 10k>
Mỗi gói 15-20k tùy mọi người đặt hàng nhé ^^
Mua từ 10 gói trở lên sẽ free ship cách Đội Cấn 3km ^^....
Hãy thử 1 lần ^^----XÔI CHẢ BÀ SỬ
Lưu ý---Lưu ý:::::Chả nhà bà Sử là chả nhà tớ nhé-Bà Sử có xôi---nhà Linhnhi có chả---!!!!!!!!!!!!
1 ngày hàng nhà bà Sử bán được gần 30kg chả mỡ nhà tớ---Ngõ 47& sn 52 Đội Cấn
**********Có mẹ khi đi qua Đội Cấn sẽ thắc mắc: Tại sao hàng 52 Đội Cấn lại đông khách nườm nượp, hàng ngõ 47 Đội Cấn thì vắng khách????
Tớ xin trả lời nhé: Hàng số 52& 47 trước cả 2 đều mở chung tại ngõ 47 Đội cấn-sau có xích mích nên sau tách ra....Nhưng thực sự công nghệ, cách đồ xôi, pha nước mắm thì y hệt nhau ....Không tin bạn có thể qua cả 2 địa chỉ để kiểm chứng.....
Xôi trắng, nước mắm thì cả 2 nhà tự đồ xôi, tự chuẩn bị...
Chả mỡ thì của nhà tớ----sn 28 ngõ 47 Đội Cấn----Ai cần thì mời 6-7h sáng vào kiểm chứng nhé ^^...
< Các bạn yên tâm nhé---xôi trắng này thì ntn cũng ok chỉ cần thơm-dẻo- nước mắm ngon----Đặc biệt nếu ăn xôi trắng đó mà là chả khác < không phải nhà tớ sẽ mất đi 80% vị ngon----^^---Tớ không nói quá---Vì người ta đã thử lấy chả nơi khác nhưng rồi lại phải quay về nhà tớ ^^< dù có đắt hơn nhưng....đắt xắt ra miếng^^>...
***Nhà ngõ 47 Đội cấn thì có thêm hành tím < hành đảo Lý Sơn> muối nước mắm+ Hạt tiêu tươi dầm mắm....^^....

TỚ đảm bảo 100% chả của xôi Bà Sử là của nhà tớ ^^-----------Không tin xin mời vào địa chỉ sn 28 ngõ 47 Đội Cấn< 7h sáng vẫn đang làm--chả nóng bỏng tay>.....
UK hum nào ghé qua ủng hộ nhà tớ nhé ^^........................^^

^^ đặt xôi thì đặt từ hum trước cho tớ nhé< buổi tối muộn cũng ok nhé ^^---->Còn mua chả thì lúc nào cũng có ^^----^^....
loại nhiều mỡ thì ok nhé---cứ đặt trước 1 hum không thì trước 3h chiều < sau 4h chiều có pate nóng mà ^^>....Thanks kiu mẹ nó ^^...
Tớ quảng cáo chỉ có chuẩn chứ hem có quảng cáo linh tinh đâu ^^----ai ăn xôi chả cũng đều khen ngon mà^^

^^....chuẩn nuôn...5h sáng nhà em đã có chả rùi nhé....buổi sáng thì lúc nào chả cũng...bỏng tay như vậy đấy chị ạ ^^...^^
Nhà em cũng khuyến khích khách hàng đến tận nhà mua chả < buổi sáng>---xem luôn công đoạn làm giò chả ^^...^^

thế thí nàng gặp đúng đối tượng rồi khi nào cần măm chả thì ới mình nhé..........

Comment về hàng nhà em nhé!!!Ai chưa măm mời măm thử...

Cái tâm của người sản xuất giò chả là gì? Nó nằm ở đâu? Được thể hiện thế nào? Và nó đem đến điều gì cho người tiêu dùng?


Theo tôi, cái tâm của 1 người làm giò chả là phải bảo đảm được cả 3 yếu tố sau, mất đi dù 1 yếu tố thì họ cũng đánh mất cái tâm của người làm nghề.
Trước tiên, cái tâm của 1 người làm giò chả thể hiện ở sản phẩm của họ, sản phẩm họ là những sản phẩm ngon, như vậy thể hiện họ là những người có tâm huyết với nghề, vì họ luôn hướng tới chất lượng sản phẩm, không làm ra những loại giò chả kém chất lượng nhằm lừa dối người tiêu dùng.
Thứ 2, cái tâm của người làm giò chả thể hiện ở những nguyên liệu mà họ chọn cho sản phẩm của mình, họ là người có tâm thì họ sẽ không bao giờ phản bội lại công thức cho ra sản phẩm chất lượng đó là nguyên liệu đầu vào phải thật tươi ngon, thịt phải dẻo, mỡ phải tươi.
Thứ 3, cái tâm của người làm giò chả thể hiện ở việc họ làm thế nào để có được 1 sản phẩm giò chả ngon? Nếu họ sử dụng hàn the, phụ gia hóa chất thì cũng cho ra những sản phẩm có thể gọi là ngon, 1 hương vị ngon không tự nhiên, không phải là hương vị giò chả truyền thống, những người làm cách này không thể cho họ là có tâm với nghề được. Còn khi họ chỉ sử dụng những gia vị truyền thống, muối, nước mắm ngon, bột ngọt ngon cho giò chả của mình, chắc chắn những nhà sản xuất này có 1 cái tâm rất lương thiện, luôn hướng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Vậy, trong sản xuất giò chả rất cần người sản xuất có cái tâm vì sức khỏe cộng đồng, cái tâm với nghề, chỉ có như vậy họ mới cho ra được những sản phẩm giò chả chất lượng, ngon và tốt cho sức khỏe, tác hại của phụ gia hóa chất thì các bạn cũng đã được biết và nghe nói tới nhiều, khi người làm giò chả mất đi cái tâm của mình thì hậu quả đối với người tiêu dùng quả thật ghê gớm.



Mình giới thiệu cách làm Giò Gà nấm-Giò Tai Nấm-Giò xào< tai lưỡi chân giò>:
Giò gà nấm
Bước 1: Thịt gà lọc xương- sát muối- rửa sạch...
------2: Ninh xương gà < 3-4h chỉ còn lại 1 bát nước nhỏ>
------3: Thái thịt gà+ Rửa sạch nấm hương
------4: Xay thịt mông lợn tươi bằng máy xay chuyên dụng <giò sống> kèm nước gà < đã ninh>
------5: Trộn đều nấm hương+ thịt gà gói bằng lá chuối- Buộc chắc bằng lạt
------6: Luộc giò 60p < 1kg> trong nước sôi sùng sục...
-------> Thành phẩm: Giò chắc khi cắt ra thơm hương nấm+ thịt gà...
Giò tai nấm : Tương tự như giò gà nhưng đon giản hơn ^^
Bước 1: Rửa sạch tai lợn, cắt bỏ phần cặn bẩn...
------2: Thái nhỏ tai, bóp muối- rửa sạch+ Rửa sạch nấm hương
------3: Xay thịt mông lợn bằng máy xay chuyên dụng <giò sống>
------4: Trộn đều nấm hương+ tai lợn gói bằng lá chuối-Buộc chắc bằng lạt
------5: Luộc giò 60p < 1kg> trong nước sôi sùng sục...
-------> Thành phẩm: Giò chắc khi cắt ra thơm hương nấm+ ăn giòn giòn sần sật < vì tai lợn mà>
Giò xào tai-lưỡi-chân giò:
Bước 1: Chọn các loại thịt sau : tai lợn+ chân giò+ mũi+ lưỡi rửa sạch, cạo sạch lông, chần qua nước sôi- rửa lại tiếp...
------2: Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm cho nở hết...Thái sợi dài
------3: Luộc thịt chín vừa tới... thái mỏng
------4: Rửa sạch nấm hương
------5: Trộn thịt+ nước mắm+hạt tiêu+mì chính+nấm hương+ mộc nhĩ cho ngấm gia vị...
------6: Xào kĩ cho chín....
------7: Xếp giấy báo+ ni lon & gói < gói bằng tay thật chặt nhé---càng chặt càng tốt>...---> Cũng đơn giản các mẹ nhỉ???
Nhưng mình nói thật 1 cây giò xào khi gói bằng tay bao giờ cũng đẹp hơn khi chúng ta đổ vào khuôn...Nhiều khi đổ vào khuôn sẽ không thể chặt bằng gói tay...

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Oánh dấu lại nào. Hôm qua nhận được giò gà nấm roài, thơm thơm ngon ngon. Chị bạn mình nhờ đặt thêm 2kg ăn Tết, bạn cho vào bao đẹp đẹp cho mình nhé. Mình đặt thêm 2kg nữa, lấy chiều 28 Tết (tổng cộng là 4kg nhé)

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mình lưu rùi mẹ Cỏ nhé.,...Lát nữa đây mình sẽ ghi order lên topic này luôn!!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mình khách quen rồi chắc ko phải đặt cọc trước mẹ nó nhở )

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

mẹ c ỏ đã thay đổi đơn hàng, vui lòng check lại giúp mình để mình lưu trên này nhé!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

đã pm em nhé
ok lấy hàng vào 28 tết( tháng thiếu tức là 29 nhá),iu kiu em

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

ok chị 28 Tết chị em mình gặp nhau ná!!! ! !

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

ok, khi nào mang qua ới chị trước nhé kiu kiu em gái

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

vâng trước khi qua em sẽ alo chị nhé...em còn lấy kim chi nữa chứ ^^

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Giờ em mới sang thăm nhà mới và đánh dấu lại để mai mốt còn biết mua đồ ăn ngon nhà chị ^^
Em là em khoái pate nhà chị lắm, bánh giò và giò nữa, ôi chao ngon.

Mừng nhà mới chị đông khách nghen :heart:

​

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mình chốt lại od đây, sozi mẹ nó vì tí lại thêm 1 tí lại thêm 1 tí

1. 4kg giò gà nấm
2. 5 bánh chưng to
3. 3kg giò lụa
4. 2kg giò bò đặc biệt
5. 2kg giò tai nấm
Mẹ nó chốt hộ mình nhé

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Ss LinhNhi tha hồ bán hàng nha ^^ :heart:

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mẹ cỏ ơi bà lấy vào 28 giúp tui nhé.....

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

ui kiu kưng nhìu nha.....hic hic có nhà mới phải báo em ngay đây kưng ạ!!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

E ơi, phù phù, cứ tìm bên cái nick kia mà ko thấy đâu .

E cho chị đặt 0,5kg giò lụa và 0,5kg giò bò nhé ^^. Ngày 26 âm lịch (19/1 dương lịch í) ship hàng cho chị nhé. thx e

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mẹ nó cho mình đặt như sau nhé:
- 1kg giò gà nấm
- 1kg giò tai nấm
Mình lấy ngày 28 (tức 29 tết) nhé.
Địa chỉ mình sẽ sms vào mobile, số của mình là 0948849986.

Xác nhận order này cho mình để yên tâm sắm đồ khác nhé. Ths mẹ nó!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

chị ơi em đã nhận đơn hàng này nhé!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

bạn ơi mình ok sẽ ship qua cho bạn nhé....Yên tâm nghen mình hem làm lỡ việc của bạn đâu....
Cả nhà ơi nhà mình nhận order đến 28 Tết cơ...29 Tết vẫn đi trả hàng nhé!!!!!!!!^^