Hà Nội: Giò Gà Nấm- Giò Chả Cổ Truyền- Nhận Đặt Hàng Tết

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Happy New Year!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

em ơi,bánh chưng nhà em năm nay tuyệt lắm
bánh dầy dặn,vỏ mỏng,nhân rất đầy đặn,thịt tuy hơi mỡ nhưng cũng rất ok
vote vote nhé .

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Chúc chị yêu một năm mới ngập tràn niềm vui, ấm áp, hạnh phúc... :heart: và đắt hàng gấp năm gấp mười năm ngoái nha chị ơi ^^ :heart:
​

​

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

ơ thế giò bác hem ý kiến rỳ ạ???????????Giò nhà e thì sao nhỉ?????????

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

kiu kiu em nhìu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!happy New year

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Tiếc là năm nay kg ăn bánh trưng nhà em vì nhà chị tự gói rồi. Mua giò tai va giò gà thì cho mất giò tai rồi. Giò gà nấm ngon em ạ. Bao giờ mở hàng vây?

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

kiu chị nhìu nhé....được khen như thế này là vui lém chị ạ!!!!Ngày mai mẹ em đã làm hàng rùi...chị ạ!!!< nghỉ Tết vài ngày thui mà> ^^

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

chị ăn hết giò gà và giò bò rồi e à, giò nhà e rất ngon, cám ơn e, vậy là chị lại có thêm địa chỉ món ngon mới, ngày thường đã đành, nhưng tết năm sau chắc chắn lại trông vào e thôi, mà chắc chắn là sẽ phải đặt giò gà nhiều hơn chứ k thì hết veo ngay ấy. Vẫn còn để dành giò bò và bánh chưng nữa e à

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

^^ kiu chị nhìu nhìu nhé!!!! hic hic em sory chị hum 29 làm chị phải dậy sớm quá hic hic....Giò gà thì ngày thường nếu đặt trước 2 ngày thì lúc nào cũng ok chị ạ!!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

chị ơi, giò tai nấm nhà chị ngon ah, nhưng mà để nguyên hạt tiêu trong giò thỉnh thoảng nhai cả hạt cay quá, nếu mà xay hạt tiêu rồi giắc đều thì em nghĩ vẫn thơm mà ko bị cay "đột ngột". năm mới chúc chị đắt hàng nhé!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

kiu em gái nhìu nhé!!!!!!!!!!Nhìu nhà là xay hạt tiêu nhưng nhà chị ko xay em ạ...." đó mới độc đáo" ^^....Đầu năm được khen sướng quá cơ!!!!^^

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

năm mới chúc gia đình mẹ Nhi hạnh phúc, sức khỏe và may mắn nhé! ăn giò và bánh chưng nhà mẹ nhi thì k chê vào đâu được. Môi tội năm nay đặt hơi ít đi biếu hết nên chỉ còn ít ăn thôi.mấy hnua đặt mẹ nó 1kg giò gà và 1 kg giò xào ăn rằm nhé

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Cám ơn gia đình nhà bạn nhìu nhé!!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Nhà tớ đã bắt đầu nhận đặt hàng cho ngày Rằm tháng Giêng rùi cả nhà nhé....Ai có nhu cầu thì Pm trực tiếp nhe111

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

e ơi hôm nào có thì cho chị 1 cái giò gà nấm xinh xinh 0,5kg e nhé.

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Có mẹ nào đặt thêm giò gà nấm hem để mẹ cháu góp order giò gà...0.5kg thì ko làm được mà....Chỉ cần 2-3 mẹ chung là có 1 mẻ giò gà nấm ngon lành thui hà....

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mẹ cháu đã up thêm món Pate phục vụ các gia đình nhé........Mồng 10 âm lịch bắt đầu có Pate gan lợn thơm ngon ^^!!!!

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Cách làm pate Gan ngon:

Nguyên liệu:

- 350gr gan heo, gà, vịt hay ngỗng băm hoặc xay nhuyễn, tùy chọn một loại hay mỗi thứ một ít.

- 250gr nạc dăm heo xay nhuyễn (nạc dăm là loại thịt mà nạc và mỡ gần như lẫn vào nhau).

- 200gr mỡ gáy heo xay nhuyễn (là loại mỡ có dạng chắc, thường dùng để thắng thành mỡ nước, loại mỡ này không mềm nhão như mỡ sa).

- 1 muỗng súp (10cc) r*** cognac hoặc r*** trắng ngon.

- 10gr hành tím + 50gr hành tây lột vỏ băm nhuyễn.

- 2 trứng gà đánh tan.

- 100gr ruột bánh mì nhúng sữa tươi, vắt vừa ráo, không vắt khô bánh, xé nhỏ.

- 1 miếng mỡ sa lớn để riêng (mỡ sa có dạng như miếng màng mỏng, hoặc lớn hoặc nhỏ, nếu miếng nhỏ thì có thể ghép lại với nhau).

- 1/2 muỗng cà phê muối + 1/4 muỗng cà phê tiêu.

- 1 khuôn tròn hoặc lon đồ hộp bằng nhựa hoặc kim loại... vừa đủ để chứa tất cả hoặc nhiều khuôn, hộp nhỏ... để làm thành nhiều khối.
Cách làm:

Chuẩn bị xửng hấp, nhiều nước, để sôi sẵn.

Trộn đều tất cả thành phần thực phẩm và gia vị rồi xay nhuyễn lại bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt có tốc độ chuyên dùng, nếm lại để thử lượng muối tiêu vừa khẩu vị chưa, tùy ý thích làm patê lạt hay mặn vừa nhưng gan động vật luôn là loại thực phẩm có vị rất đậm đà cho nên với những món ăn chế biến từ gan người ta thường nêm rất ít muối để hương vị tự nhiên của gan nổi bật hơn.

Có thể hấp hoặc nướng: Pate hấp: Lót mỡ chài vào một khuôn lớn hoặc nhiều khuôn nhỏ tùy ý, cho hỗn hợp gan vào khuôn, ém bằng mặt, vắt phần mỡ sa thừa lên mặt pate, cho vào xửng hấp cách thủy, đậy nắp kín, trong khoảng 25 - 30 phút sau khi nước sôi là chín. Pate nướng: Nếu muốn làm pate nướng phải dùng khuôn bằng kim loại. Sử dụng thùng nướng nhôm đặt trên bếp gas, than... hoặc lò nướng điện, mở lò ở nhiệt độ 250 độ C cho nóng trước ít nhất 5 phút, cho khuôn pate vào lò khoảng 20 - 25 phút, thăm chừng khi pate chín, thử lại bằng cách dùng chiếc đũa đâm sâu vào, không thấy nước trào ra là được.

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Mình đã up lại giá sản phẩm nhé....Giá giò chả+ pate có giảm so với đợt tết ^^!!!!Chúc cả nhà 1 ngày làm việc mới vui vẻ!!!!^^

 

Ðề: Đặc sản Giò Gà nấm+Giò Tai nấm+Giò xào & các loại Giò Chả nhà linhnhi2006!!!!

Chúc mẹ Nhi sang năm mới làm ăn phát đạt nhé, thật đông khách, thật nhiều order, càng ngày càng có nhiều người biết đến giò chả pa tê nhà bạn - và nhà tớ năm nay vẫn cam kết làm khách hàng trung thành của mẹ nó