Sài Gòn: Thăm dò - BÁNH XỨ HUẾ - Thưởng thức nóng tại nhà cùng gia đình

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi mẹ Tiểu Cần, 28/7/2009.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    THƯỞNG THỨC CÁC LOẠI BÁNH XỨ HUẾ TẠI SÀI GÒN !!!!
    BÈO - NẬM - LỌC - CUỐN - CHẢ TÔM

    --------------------------------------------------
    BÁNH LỌC TÔM THỊT

    [​IMG]

    BÁNH LỌC ĐẬU XANH

    [​IMG]

    BÁNH BÈO

    [​IMG]

    BÁNH NẬM

    [​IMG]

    CHẢ TÔM

    [​IMG]

    RAM ÍT

    [​IMG]

    O NỞ - 72/11 Nhất Chi Mai - P. 13, Q. TÂN BÌNH, TP. HCM - gần tòa nhà ETOWN

    NGUYÊN LIỆU TƯƠI NGON từ xứ HUẾ - CHẤT LƯỢNG ĐẢM BẢO TUYỆT HẢO - GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG

    Bánh được giao HẤP NÓNG hoặc SỐNG

    Thưởng thức nóng :
    - Tại văn phòng làm việc cùng đồng nghiệp
    - Tại nhà cùng gia đình và người thân - khuyến khích bạn hấp tại nhà để đảm bảo được ăn nóng và ngon nhất
    - Đi du lịch dã ngoại, đặc biệt du lịch biển - sau những đợt tắm biển, nhảy đùa với sóng, bạn sẽ thấy chiếc bánh lọc nóng là món tuyệt vời và thích hợp nhất.

    Hấp bánh :
    - Tại văn phòng : nếu vp bạn có lò vi sóng, đặt bánh vào hộp nhựa (loại sử dụng lò vi sóng) đậy nắp, hấp trong vòng 3-5 phút tùy lượng bánh, nếu nhiều bánh hơn 10 cái thì khoảng 7 phút
    - Tại nhà : hấp cách thủy, sau khi rã đông, đặt bánh vào xửng ngay từ đầu, hấp trong 15 phút, nếu lượng bánh nhiều có thể lâu hơn. Bánh để ngăn mát thì có thể hấp ngay.

    Bảo quản bánh sống : chất lượng hoàn toàn không thay đổi nếu
    - 1-2 ngày ở ngăn mát
    - 3-5 ngày ở ngăn đông
    - 8-12ngày ở ngăn đông : chất lượng còn lại khoảng 85-90%

    Giao hàng :
    - Miễn phí hoàn toàn : từ 200cái (các loại) trở lên trong khu vực nội thành
    - Miễn phí với số lượng : từ 100cái (các loại) trở lên trong các quận Tân Bình, Phú Nhuận, Tân Phú, Gò Vấp trong vòng bán kính 10km xung quanh E-town
    - Miễn phí với số lượng : khoảng 50cái (các loại) trong vòng bán kính 1km xung quanh E-town
    - Tính cước vận chuyển : 5k - 10k - 15k... nếu mua trong vòng 50-80cái (các loại) và giao xa hơn 2 km từ Etown
    - Nếu tiện đường xin các mẹ ghé lấy giúp em. Xin cảm ơn

    Đặt hàng :
    Liên lạc qua LCM hoặc điện thoại : Loan (ms.) 0908 12 68 46 hoặc Mai (ms.) 0903 75 99 85
    - Xin vui lòng đặt trước 1-2 ngày nếu số lượng 200cái trở lên
    - VP khu vực Etown, phục vụ bánh nóng thứ 3 và thứ 5, dưới 50 cái luôn có sẳn, xin điện thoại đặt trước 9h giờ sáng để được thưởng thức buổi trưa, trước 2h30 cho buổi xế

    Đơn giá : đồng giá 2.5k/cái cho bánh nậm, lọc và bèo (chén), bánh ít 2.8k, ram thì 0.7k, nên nếu "ram ít" thì 3.5k - áp dụng từ ngày 20.02.2011

    Thanh toán : tiền mặt hoặc chuyển khoản qua ATM

    ĐẶC BIỆT : Các mẹ ở tỉnh xa : Hà Nội, Hải Phòng, Vinh, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang hay Cần Thơ vẫn có thể thưởng thức nếu ghé qua Sàigòn và trở về quê bằng máy bay, hoặc ở gần các bến xe đò - Bánh sẽ được đóng thùng xốp và ướp lạnh bảo quản trong 12-15 giờ - phần này chí phí vận chuyển và đóng gói mình tính riêng nhé.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mẹ Tiểu Cần
    Sửa lần cuối: 14/3/2011
  2. Ledangkhoa

    Ledangkhoa Thành viên mới

    Tham gia:
    4/3/2009
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    em rất thích an món bánh bột lọc nhưng k biết nhà chi có gần đường Cộng Hòa không
     
  3. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Mới vào đã có em quan tâm. Cảm ơn em. Chị ở Cộng Hòa mà, cuối đường gần Etown. Em ăn thử nhé. Free em 5 cái trước vì em là thành viên LCM đầu tiên quan tâm...
     
  4. meoluoicoctia

    meoluoicoctia Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/2/2009
    Bài viết:
    190
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    Chị ơi, em cũng rất thích bánh Nậm, Lọc Huế đấy chị. Mà em cũng ở gần E Town. Nhà chị chỗ nào vậy ạ?
     
  5. Me va Jerry

    Me va Jerry Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    2/4/2009
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    8
    Trời, em thích bánh Huế lắm. Nhìn hấp dẫn quá!!!!!! Chị bán đi, em ủng hộ hết mình. Hai nhóc em rất thích bèo và nậm. Em và anh xã thì lọc và chả tôm. Em thèm chả tôm lắm rùi hix hix hix, phải thử mới được ;)
     
  6. putin170209

    putin170209 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/4/2009
    Bài viết:
    314
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    Em là dân huế chính gốc nè ,rất thèm bánh bột lọc nhưng ở sg chưa có nơi nào em vừa ý vì toàn làm bằng bột năng thôi. Thế bánh của chị làm từ bột gì nếu bột lọc em ủng hộ 2 tay 2 chân luôn . Em mới vào sg 3 năm thôi nên thèm ăn đồ huế lắm
     
  7. kimtuyen

    kimtuyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2008
    Bài viết:
    236
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Oáng dấu khi nào về quê lại vào đặt ủng hộ vì mình là người Nam nhưng thích mấy món này nhắm .
     
  8. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Cảm ơn mấy mẹ quan tâm và ủng hộ !
    Bánh lọc mình làm bột lọc từ Huế hẳn hoi. Em người Huế mà. Gia đình nội ngoại vẫn còn ngoài "nớ" (đó), năm mô (nào) cũng về 1-2 lần, bột ngoại em gởi vào hàng tuần nên không giống bột năng người ta làm đâu.
     
  9. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Tận trong nam tiếc quá nếu ở Hà Nội chắc mình ủng họ ngay
    Cho mình hỏi bột lọc là bột gì vậy làm bằng củ gì ,vì mình vẫn nghĩ bột lọc là bột năng mà
    :confused:
     
  10. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Mốt đẹp có tham gia buffet từ thiện LCM cuối tháng 8 không, đến đó thì sẽ được thưởng thức bánh nậm và lọc mình làm. Mình phát chuyển nhanh ra đó.

    A, bột lọc là loại bột được mài từ củ sắn (còn được gọi là củ mỳ), lọc bỏ phần xác đi, lắng nước lại, lấy phần bột bên dưới là bột lọc. Tên của nó đơn giản giống cách mình làm bột vậy. Bột năng cũng được làm từ củ mỳ nhưng được chế biến tinh luyện, đại trà, có chất tẩy trắng trong quá trình sx để được trắng mịn, không thủ công như bột lọc.
    Bột năng làm bánh lọc cũng được nhưng không ngọt bánh và thơm, dai như bột lọc

    A, meoluoicoctia oi, mình ở : 622/19 Cộng Hòa P.13, Tân Bình
     
    tidy-home thích bài này.
  11. honey_hl1105

    honey_hl1105 0912346619 ha_songlam6181

    Tham gia:
    13/4/2009
    Bài viết:
    952
    Đã được thích:
    107
    Điểm thành tích:
    83
    chẹp chẹp, thèm quá mẹ nó ơi, nhưng mà tôi ở tận HN cơ, xa quá! vào đây up ủng hộ bà này, chúc bà buôn may bán đắt. hehe.
     
  12. putin170209

    putin170209 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/4/2009
    Bài viết:
    314
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    vậy khi nào khai trương Pm cho mình nhé. Ủng hộ 2 tay luôn ox dẫn đi ăn hoài mà ko vừa ý. dân huế nên ghiền món huế lắm cứ bắt mẹ ở huế gửi vô hoài . Nhất là món cơm hến chẹp chẹp nhắc tới thèm quá
     
  13. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Cám ơn mẹ nó trước nha. Mình vẫn bán lai rai ở nhà nhưng với LCM thì chưa chính thức. Đợi ngày mai có chị bạn đặt chả tôm mình làm rồi take photo và làm 1 topic hẳn hoi, chứ chưa hoàn chỉnh thì sợ mấy mẹ không xem và thưởng thức hết được toàn bộ sản phẩm của mình.

    Mẹ nó người Huế mà "chấm điểm" thì là giám khảo khó tính nhất rồi, nhưng mình lại thấy an tâm vì lúc đó sẽ biết chắc món mình làm "rất Huế" hehehe ;)
     
  14. Me va Jerry

    Me va Jerry Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    2/4/2009
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    8


    Hay quá, em muốn ăn thử chả tôm luôn đi mẹ nó ơi, mẹ nó bán miếng phải không? cho em một phần 06 miếng để em chia đều với a. Xa khỏi oánh nhau... Chiều mai khoảng 6pm em ghé chi lấy nhá? Ah, có bánh lọc và nậm thì em lấy luôn 1 it : 25 cái mỗi loại, hihi ăn thử cái đã nếu ngon sẽ ủng hộ hết mình
     
  15. ngocmai0908

    ngocmai0908 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    21/8/2008
    Bài viết:
    84
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    18
    E muốn ăn thì làm thế nào đây, hic hic, E tận HN cơ. E thích nhất món bánh bột lọc Huế đó. Mấy dạo đi hội chơ LCM, E toàn ăn mấy suất của C Mẹ Bờm ấy, luôn một lúc. Mỗi cái nhà C ấy xa quá, gọi thì phải gọi nhiều, mà tới nhà C ấy ăn cũng ngại..tưởng nhà C gần, hóa ra tận HCM, xa hơn nhà Mẹ Bờm nhiều nữa...Mấy Mẹ ở HCM sướng roài...Bánh Huế ngon tuyệt...Chúc C bán đắt hàng nha.
     
    mẹ Tiểu Cần thích bài này.
  16. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Cảm ơn mẹ nó ủng hộ, chiều 6h thì rất ok. Mình sẽ gói sẳn.

    Mừng và cảm ơn vì mấy mẹ HN, gốc Huế ủng hộ tinh thần, còn mấy mẹ SG thì sao ạ, có ai ủng hộ bánh Huế em không? Cho ý kiến để em còn PM khi xong hình chớ !!!
     
  17. nonbaitho_hue

    nonbaitho_hue Đặc sản Huế- 01653761261

    Tham gia:
    19/5/2009
    Bài viết:
    2,597
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    98
    Chị ơi, bữa trước chị hỏi cà pháo, em vẫn chưa chụp ảnh được,chọ có thích chi nữa không, à, chị có nhận làm đại lý bán hàng đặc sản Huế ở sài gòn không, nhân tiện quảng cáo cho các mẹ đặc sản huế luôn, chúc chị đắt hàng nhé:)
     
  18. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Có, chị vẫn chờ em trả lời đó mà, ăn thử mà thấy ngon sẽ xem xét việc làm đại lý, vì cũng có một vài người hỏi thăm cái vụ mắm nhưng không kham nỗi hihi. Nhà chị ở Đò Cồn (ngoại) và Đội Cung (nội) đó, em ở chổ mô?
     
  19. suangoai

    suangoai Thành viên tập sự

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    em củng thích ăn món huế, có dịp sẻ ủng hộ chị
     
    mẹ Tiểu Cần thích bài này.
  20. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,850
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Cảm ơn em, mai mốt khai trương với LCM nhớ ủng hộ chị nha
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này