Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Chị ơi,nếu có cá gì thì em sẽ gọi báo chị nhé.Tùy thuộc vào tàu về chị ạ.Thường là đi tàu cá chình thì chuyên cá chình thôi chị ạ vì cá này đời sống và cách săn bắt nó khác biệt với các loại khác chị ạ.E cám ơn chị ạ.Mọi người chờ lâu e cũng ngại lắm ạ

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Uh,có thì tớ sẽ gọi cho bạn nhé.Cám ơn bạn nhiều

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Đợt cá vừa rồi ko được bằng mấy đợt trước bạn ạ.Đấy là cá thu phấn to đấy bạn ạ,mấy đợt trước còn nhỏ hơn nhiều.Thu phấn to mà ko dùng chất bảo quản chỉ ướp đá thì lại càng nhanh hỏng vì vậy mà đợt cá vừa rồi ko ngon được bằng mấy đợt cá nhỏ.Cá thu ngon nhất là đầu với đuôi đấy bạn ạ.Các nhà hàng lớn trong Cửa lò hay có món đuôi cá thu nướng ngon ko thể tả được.Chỗ đuôi là thịt béo và chắc nhất.Đầu cá thu nấu canh chua cũng ko cá nào bằng đâu ạ.1 con thu tươi hầu như ko phải bỏ tí gì.Nhà tớ lúc bận mà ko kịp làm gì cứ tống nguyên con vào tủ đông,đến lúc bỏ ra rã đông lâu quá toàn phải dùng dao với búa chày chặt thành miếng rồi rán phần thân(cả ruột luôn) còn đầu đuôi nấu canh,nhiều khi mới rán sơ chưa kịp bỏ vào nấu canh xã tớ đã chén sạch rồi vì đầu béo ngậy lắm

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Uh,tớ sẽ chọn cho bạn loại cá ngàng to vật vã luôn.Tuy nhiên,đừng để các ông bà già ăn nhiều cá ngàng bạn ạ.Người già xương cốt ko tốt ăn nhiều sẽ đau nhức lắm
PS:Mà quên mất,ngay cả cá ngàng biển quê tớ cũng ko có cá to,cá to toàn từ nơi khác trở về nên việc ướp hóa chất là ko thể tránh khỏi

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Các chị ăn cá và nước mắm đợt rồi cho e xin ý kiến nhé.Chị me va con có bảo là nước mắm kho lên thấy thơm vậy mà sao hai hôm nay em cứ ngây ngất với cái mùi nước mắm ở trong nhà.E đang bắt bà phải đi mua chum to cho lên sân thượng phơi chứ ko lúc nào cũng thấy người mình ám mùi nước mắm

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Các chị ăn cá và nước mắm đợt rồi cho e xin ý kiến nhé.Chị me va con có bảo là nước mắm kho lên thấy thơm vậy mà sao hai hôm nay em cứ ngây ngất với cái mùi nước mắm ở trong nhà.E đang bắt bà phải đi mua chum to cho lên sân thượng phơi chứ ko lúc nào cũng thấy người mình ám mùi nước mắm

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Cá thu chắc đến hết tháng 1 âm này mới có các mẹ ạ

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Em ơi, nước mắm nặng mùi kinh khủng em ạ. Bây giờ chị đun nhỏ lửa lên có được không em nhỉ vì biết đợi bao giờ cho nó có nắng lên để phơi đây em ơi. Chị nghĩ nước mắm này mà kho cá, kho thịt chắc ngon lắm, chứ ăn thì hơi nặng mùi, hihi.

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

À, có thu phấn thì cho chị 0.5kg nhá em nhá. (Đặt cục gạch đây ko lại ko đến lượt)

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển,tránh để tiền mất tật m

Note món cá trình ạ, hôm nay có nhu cầu sẽ đăng ký chị ạ.

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

E vẫn nhớ mà chị.Hôm qua chị ăn thử nước mắm chưa ạ.Nước mắm này có ngon hơn nước mắm nhà mự em ko ạ?

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Em ơi, chị gửi nhận xét ở trên rồi em ơiiiiiiii.
Chị thích nước mắm nhà mự em hơn, hihi.

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Ặc,ít nhất có người kêu nặng mùi,từ hôm kia đến giờ em lao đao mới mùi nước mắm mà cả nhà khen là ngon.Thế mà nhà em ai cũng chấm ăn ngon lành.Bác em bảo 1 chai nửa lít này pha được vài chục lít của chinsu.O em vừa ra ngoài này,để em hỏi O xem có được đun ko chị nhé

 

Ðề: Mua cá chình biển,cá thu tặng nước mắm chắt đặc biệt nhà làm,cho ngày đầu năm thêm may

Hi chị,vậy hôm nào có cá thu e đổi nước mắm kia cho chị nhé(nước mắm mự út ngon hơn,hôm nọ KM rót nhầm nước mắm mự cả ạ).Dạo này e cũng đang tập ăn,nhưng mà tập từ từ,hôm qua thấy mẹ cho nước mắm của mự vào rang thịt thấy ăn cũng ok

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển,tránh để tiền mất tật m

Cám ơn bạn,tớ cũng ko biết hôm nay có cá ko nữa.Sáng nay tàu chú tớ đi,phải 3-4 giờ chiều mới về

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển,tránh để tiền mất tật m

Đánh dấu, đọc bài viết của bạn hay quá

Quan tâm đến cá, nước mắm và rau mầm nhà bạn.

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển,tránh để tiền mất tật m

Thế lần tới mà có cá thu cả con thì cho tớ thử cái! Cà dốt quá! Thế là 1 con thu phấn nguyên con(ko biết làm thì thế nào đây?huhu), 2 kg thu phấn chia 2 túi và 0,5kg thu ngàng thôi nhé! Hehe, công nhận cá ngon, tớ làm xong cho ra đĩa, 2vc đang ăn cơm thì ông bà sang chơi mà cứ phục sao 2 khúc cá to tướng như thế mà 2vc cũng ăn hết! )

 

Re: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển,tránh để tiền mất tật m

Chị ơi cá ngon quá.

Bữa trưa đơn giản của em đây ạ hihi



Chị mới đổi tên topic nghe kêu thế !

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển,tránh để tiền mất tật m

Nhà chị kho cá cu nướng với nước mắm chắt (chỉ cho cá và mắm, ko cho thêm gia vị gì), tối qua ăn thấy ngon lắm em ạ! Chị quen ăn nước mắm đặc và mặn nên thấy nước mắm này ngon. Nhưng nếu nhà bạn nào không phải dân biển và cũng không quen dùng thì sẽ thấy mùi hơi nặng.
Cá thu phấn nhà chị cũng hay dùng đầu và đuôi nấu bún cá (nấu như kiểu kho nhạt ấy), cái đầu bao giờ cũng hết trước.
Hôm nào có thu phấn lại cho chị 1 con nhỏ, tươi nhé!

Tks!

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển,tránh để tiền mất tật m

Mình muốn đặt mua 1 con cá thu phấn khi nào có hàng hả bạn. Nhà bạn leo nhanh quá đọc không kịp thông tin. Mình là người hôm nọ chở con gái qua lấy chả cá chình đấy. khi nào có cá cho tớ đặt 0.5 hoặc 1 lít mắm chắt nhé. Ông xã tớ thích ăn mắm này. Có gì nhắn tớ, tớ qua lấy vì gần nhà