Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 19/12/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Chị ơi,chị thức khuya thế ạ.E cám ơn chị nhiều.Hôm tết chị ăn chả cá có được ko ạ.Hôm đó xã e xách túi chả của chị đi 1 vòng TP nhớ ra quên xương quay lại nhà lấy.E làm ầm ĩ lên vì sợ đồ bị hỏng.Thi thoảng chị ghé qua buôn vài câu với em cho vui.E cũng bận con cái quá nên ko lượn được nhiều,ở nhà mãi cũng thèm ra đường quá
     
  2. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Mạng kiểu gì vừa viết 1 bài dài gửi chị lại mất tiêu rồi
    Chị thức khuya thế ạ.E cám ơn chị nhiều.Hôm tết chị ăn chả cá có được ko ạ.Hôm đấy xã e vác túi chả của chị đi 1 vòng TP rồi lại quay về vì quên xương cá.Lúc đấy em bực lắm,chỉ sợ đồ bị hỏng.Thỉnh thoảng chị vào nói chuyện với em vài câu cho vui.E mấy năm ở nhà giờ thèm được ra ngoài thay đổi ko khí quá
     
  3. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Mạng kiểu gì vừa viết 1 bài dài gửi chị lại mất tiêu rồi
    Chị thức khuya thế ạ.E cám ơn chị nhiều.Hôm tết chị ăn chả cá có được ko ạ.Hôm đấy xã e vác túi chả của chị đi 1 vòng TP rồi lại quay về vì quên xương cá.Lúc đấy em bực lắm,chỉ sợ đồ bị hỏng.Thỉnh thoảng chị vào nói chuyện với em vài câu cho vui.E mấy năm ở nhà giờ thèm được ra ngoài thay đổi ko khí quá
     
  4. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Tớ còn 1kg ốc,ít nục hoa và cá xóc bạc.Mẹ nào có nhu cầu thì ới tớ,sáng nay tớ giao nốt nhé.Chả chình thì còn 1kg xay nhuyễn phần cho chị mecutit2009 và mẹ Hải Thanh nhưng chưa thấy qua.Trong khi hôm qua nhiều mẹ order quá mà tớ toàn phải khất(chị cuti2009 thì do lỗi của nhà tớ ạ)
     
  5. beoconhaynghich

    beoconhaynghich Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/10/2010
    Bài viết:
    750
    Đã được thích:
    132
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    đánh dấu .........................................
     
    Meheomoi thích bài này.
  6. nnque

    nnque Em là chuột nhắt

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    5,239
    Đã được thích:
    5,396
    Điểm thành tích:
    3,263
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Chị gái ơi hôm qua đọc phần hướng dẫn của chị xong về em xem lại mấy miếng cá chị chồng gửi ra cho đúng là cá thu ngàng thật, cá cắt ra rồi nhưng vẫn nhìn thấy sọc ngang, ăn cứ sợ sợ!
    Nhưng mà cá thu phấn làm sao mà là cá thu đen được? Chị nghiên cứu lại thử xem nhé!
     
    Meheomoi thích bài này.
  7. tomyphuong

    tomyphuong Zalo 0989329294

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,554
    Đã được thích:
    11,652
    Điểm thành tích:
    7,313
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    vậy cho em 1kg cá nục hoa nướng nhé.khi nào có cá cu thì ship cho e 1kg nữa. em ở bạch mai hoặc sơn tây, địa chỉ nào chị tiện thì ới em nhé tks
     
    Meheomoi thích bài này.
  8. tiger8x

    tiger8x Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    1,144
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Chị ơi, cá chình biển để nguyên con ko lọc xương thì bn 1kg ạ? Vì e mún ăn lẩu để nguyên rồi cắt khúc. Như vậy có nhiều xương lắm k? Vì mọi khi ăn ở quán thấy nó k có xương, ăn thịt cá nó giòn,béo,thơm (ko bít có pải cá chình thật k). Cá nục hoa nướng thì bn tiền 1kg ạ? E đọc mà k thấy giá. Chúc c đắt hàng nhé
     
    Meheomoi thích bài này.
  9. moonbeauty

    moonbeauty Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/8/2009
    Bài viết:
    438
    Đã được thích:
    247
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Chủ top đã hết bị khủng bố chưa, bạn này thức khuya thật đấy... Con mình đang ốm dở nên mình cũng chả muốn bày vẽ gì, chứ ko sẽ ủng hộ bạn chỗ ốc và cá luôn rồi, cá xóc thịt có chắc ko hả bạn? Mình ko thích cá thịt mềm, nên toàn chỉ thích mỗi cá thu với cá chim nhất thôi
     
    Meheomoi thích bài này.
  10. love and share

    love and share Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/7/2009
    Bài viết:
    2,717
    Đã được thích:
    666
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    bao giờ có chả cá chình sống thì cho chị nửa cân ăn thử em nhé. pm cho chị khi có để chị gửi địa chỉ. cảm ơn em.
     
    Meheomoi thích bài này.
  11. cutun05

    cutun05 Nhiệt kế trán 01226262668

    Tham gia:
    22/3/2011
    Bài viết:
    1,686
    Đã được thích:
    550
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Đánh dấu món ngon, nhiều loại cá ngon quá.......................
     
    Meheomoi thích bài này.
  12. putin1508

    putin1508 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/3/2011
    Bài viết:
    1,904
    Đã được thích:
    211
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    MÌnh có ý kiến, cá thu ngàng không độc hại như meheomoi nói đâu, chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh cả. Chỉ là cá thu phấn thì ăn sẽ ngon hơn, bổ và theo các cụ nói thì là lành hơn, đặc biệt tốt cho người già, trẻ con hoặc người mới sinh hơn thôi.
    Bạn cứ tự tìm hiểu đi, nhà mình ăn từ bé đến lớn không vấn đề gì về sức khoẻ cả. Chồng mình làm ở BV ĐHY và là giảng viên tại trường luôn đây còn cho vợ con ăn cá thu ngàng ầm ầm. Và cả thế giới người ta cũng ăn cá thu ngàng là chính chứ ăn thu phấn thì có bao nhiêu. Bạn yên tâm ăn cá người nhà gửi ra đi nhé.
     
    Sửa lần cuối: 18/2/2012
    Meheomoi thích bài này.
  13. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Bạn ơi,thu đen là tiếng địa phuơng.Ngoài QN,HP gọi là thu phấn,dân quê tớ gọi là thu đen bạn ạ.Thu ngàng là thu trắng.Ăn cá ngàng thì cũng có gì sợ đâu bạn.Nhà tớ vẫn ăn,thậm chí còn ăn nhiều là khác.Nhưng bây giờ tớ rút kinh nghiệm lúc nào bọn trẻ con nhà tớ ốm thì tớ ko cho ăn nữa.Còn tàu về mà thu ngàng tươi thì ăn cũng ngon lắm.Thu phấn ko có nhiều bạn ạ
     
  14. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Uh,tớ đang tìm ĐT ĐỂ gọi cho bạn mà chưa tìm thấy,tranh thủ đọc nốt đã.Tớ quên mất chưa nói 1 điều là nục hoa này nếu người mới sinh và mới ốm dậy thì ko nên ăn bạn nhé.Ăn cũng lành và bổ nhưng nếu mới sinh và mới ốm dậy thì ko ăn ạ.Sáng nay cũng có 2 bạn qua lấy nhưng tớ hỏi một bạn thì mới sinh bé,1 bạn thì con mới ốm xong nên tớ ko bán.Mặc dù 3 hôm nay con tớ ho khù khụ mà bà vẫn cho ăn cá này,trưa nay biết tớ mới phải dặn lại bà
     
  15. golddragon

    golddragon 0975.207.622.

    Tham gia:
    12/4/2009
    Bài viết:
    7,154
    Đã được thích:
    1,199
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Em ơi, chị muốn ăn cá mà không biết loại nào ngon, chị đang có bầu, bé đầu nhà chị được 21 tháng rồi.Tư vấn giúp chị xem loại nào ăn ngon và thích hợp cho hai mẹ con nhé. Thanks.
     
    Meheomoi thích bài này.
  16. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Bạn ơi,hiện tại tớ hết cá chình rồi,cá lọc xương thì giá bằng nguyên con bỏ ruột,tớ nhập giá như nhau.Cá nguyên con thường là cá to tớ mới để nguyên con.Cá bạn ăn là chình xịn đấy(chình nuôi nước ngọt),còn cá chình này là chình biển.Nục hoa 120k bạn ạ
     
  17. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Loa loa loa,trong quê tớ vừa gọi báo ra tàu về có khoảng 20kg cá bạc má tươi.Tàu này đi chiều ngày 16/2,đi cá thu nhưng sang ngày 17 gió quá nên trụ lại ngoài biển,hôm nay vẫn gió nên quay về,có một ít cá bạc má thôi.Cá này ăn béo và lành các mẹ nhé.Mẹ nào có nhu cầu đăng ký để cá ra tớ chuyển luôn cho tươi
     
  18. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Cám ơn Q,tớ toàn con ngủ mới vào được mạng.Trong quê vừa báo có cá nên lại phải mò vào thông báo.Mà bé con ốm như thế nào vậy.Cá xóc ăn béo bạn ạ.Cá xóc tớ hết từ sáng rồi,ốc thì có chị muốn lấy nhưng lúc đó vừa đổ ra rửa để ăn lẩu nên ko giao.Cá nục thì ko bán nên còn ít.May mà ăn thử ốc mới biết là ko được ngon như mấy lần mẹ mang ra,có lẽ tại ốc to mà tớ lại để ngăn mát từ hôm qua,bố tớ bảo ốc này để ngoài nó sống được mấy ngày nhưng ko được dính nước ngọt.Có thời gian lại phải lọ mọ nhắn cho khách hỏi xem tình hình thế nào.Tớ chán ở chỗ cứ lấy ít thì ko sao,lấy nhiều cái là các chú các bác cứ dồn hết cả vào,mà tớ dặn đi dặn lại,rất cẩn thận mà đôi khi vẫn bị
    Nhà mình đã ăn mực chưa vậy?
     
  19. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Chị ăn thu phấn,cá cu,nục tròn,cá chình,cá xóc,cá bạc má,cá lưỡng,cá mú,cá chim,cá tráp...được chị ạ.Cá biển thì có nhiều loại ăn ngon và bổ ạ,tuy nhiên bầu bì thì ko nên ăn nhiều vì một số tôm cua cá có chứa th ủy ngân.Hôm nào em tìm được danh sách hải sản bà bầu ko ăn được rồi dịch ra post cho các mẹ xem.Mấy năm rồi em lưu trong máy mà giờ tìm ko thấy
     
  20. Me va con

    Me va con Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2010
    Bài viết:
    823
    Đã được thích:
    376
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

    Sao không báo giá luôn để mọi người tiện mua hả em?
     
    Meheomoi thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này