Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Hic hic không biết có bon chen được 1 con cá mú không mẹ nó nhỉ

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Mấy hôm nay trời rét ăn cá thu ngon lắm nhá các mẹ mua cá kho đi

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Tình hình là tớ có 5 con cá mú mà hiện đã 9 con được đặt hàng rồi ạ.Chắc lại phải hẹn bạn đợt tới rồi,xin lỗi bạn nhiều

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

H ơi,cá chình là đặt 1,5kg chả sống à?Chắc phải chiều nhé vì sáng mai cá ra tớ lo cất ,rồi chia đơn hàng chắc đến trưa xong bắt đầu thái cá xay được.Mà rảnh qua xem công nghệ làm cá cho yên tâm hoàn toàn.
Nhân đây tớ cũng mời các mẹ có thời gian qua nhà tớ xem cách nhà tớ làm cá để có thể yên tâm cho bé ăn nhé.Tớ nghĩ các mẹ đã cẩn thận nhưng chưa ai khó tính đến như tớ đâu ạ.Làm cho các con ăn tớ lại càng phải lưu tâm ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Bạn ơi,ướp Lã Vọng đơn giản lắm,bạn search là ra ngay.Nhà tớ thì ướp như thế này:nước nghệ+riềng+mẻ+mắm tôm chút nước mắm trộn đều.Phi thơm bã riềng và hành tỏi+nghệ gạn lấy dầu đó trộn cùng.Cuối cùng thêm hanh tỏi phi và thì là vào trộn đều nữa là xong,ăn được ớt thì thêm vài lát.Tống vào tủ lạnh,lúc nào ăn bỏ ra chiên hoặc nướng

Lưu ý:đây là chình biển nên nhiều xương và ít béo hơn chình nuôi.Bạn muốn ăn cả xương thì lấy con loại nhỏ thôi.Còn muốn ăn nhằn xương thì lấy hẳn con to cho chắc thịt.Cám ơn bạn,à,pm giúp tớ ĐT và địa chỉ nhận hàng nhé

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Ok chiều tớ về tớ qua lấy chả cá chình nhé. Chả là chả sống xay nhuyễn hơn một tí so với xay rối nhé. Giống như thứ 7 tuần trước tớ lấy là cu nhà tớ ăn không nhè

Chiều tớ về là 5h30 đến nhà H chắc phải 6h rồi nên chắc không xem được. Hôm nào thứ 7 hoặc chủ nhật tớ tạt qua. Mà mực của tớ là 1kg + 2con to (khoảng 8 lạng) đấy nhé. Nhắn lại không sợ H nhầm. Sáng mai tớ cứ qua lấy mực và cá mú trước nhé. Mực và cá mú về làm tớ cứ để tủ lạnh ngăn mát thôi nhỉ? vì chiều về mới ăn.

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Trừ thu ngàng(các dòng cá thu thuôc loại cá lớn thì bà bầu tuyệt đối ko ăn nhé),cá thửng,cá kìm,các loại cá đốm(cá nục)...ra thì các cá tớ đã giới thiệu ở đây ăn đều bổ.Để hạn chế lượng thủy ngân từ cá biển thì bạn thử ăn cá chình nhé.Cám ơn bạn

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

chi oi dt e pm roi nhe. chieu t7 chi mag ra cho cong dai hoc y cho e cug dc. luc nao mag ra dc chi nt de e den lay nhe trc do nua tieng ah. muc tam 3,4 lang 1 con thi chi cho e 2 con cho de chu nua can thi k biet chia the nao

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

UH,thực ra nhà tớ ăn trong hai ngày tớ toàn để ngăn mát thôi.Riêng mực tớ thấy cấp đông xong ăn chất lượng ko thay đổi mấy,quan trong là lúc cấp đông mực tươi và nhiệt độ đảm bảo.Vì có lần nhà tớ quên một em mực lá và 1 túi mực ống trong ngăn đá mà hơn nửa tháng sau lấy ra vẫn tươi nguyên
Tí nữa thì tớ quên 2 con mực ống thật,hehe,đầu óc giờ chán lắm

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Uh,thế cá chình tớ cứ để ngăn mát cho bạn về dễ làm nhé.Hay tớ cứ cấp đông vì lúc giao cho bạn sợ bạn chưa về nhà ngay thì cá mất tươi.Mặc dù thịt cá chình này khó bị ươn như các loại thu cu,vì thịt cá chắc,và cá đánh trong ngày nên tươi nữa

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Tình hình là tàu cá bạc má giờ vẫn chưa thấy tăm hơi.Nhưng hỏi lại chú thì số lượng lộn tùng phèo hết rồi à.Tớ update lại 1 chút :

Cá mú 7 con=7,6kg(đã hết ạ)

Mực lá 3 con=5,7kg(giờ ko biết phải chia thế nào vì số lượng đặt lại khác,huhu)

Mực ống 5kg(chưa tổng hợp order)

Cá chình:15kg,chưa biết to nhỏ thế nào
Tớ cứ bị lẫn lung tung vì qua 2 cầu,bà gọi về quê rồi gọi lại cho tớ

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Tớ xem lại order thì mực ống,mực lá và cá mú hết rồi các mẹ ạ.Tớ sẽ theo thứ tự từ đặt hàng từ trên xuống nên rất xin lỗi các mẹ đặt sau,hẹn các mẹ khi khác ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

có chả cá trình hấp ko mẹ nó? nếu có cho tớ nửa cân nhé.( có gì pm giúp tớ vào hòm thư nhé).

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Có khả năng là còn bạn ạ,vì nhiều bạn order lâu quá rồi mà giờ tớ liên lạc chưa được.Cho tớ xin địa chỉ và ĐT nhé,ngày mai làm xong tớ chuyển luôn cho ngon ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Bao h có cá lưỡng cho tớ 1kg (mình đặt loại nào làm chả dai ý) để làm chả thử xem. Bạc má thì kho với gì thì ngon hả H? Lần này có bạc má tớ sẽ kho thử xem sao.

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Hix, khi nào chị có cá mú thì cho em đặt 1 con nhé, em chưa ăn cá mú bao giờ, xếp gạch trước không lại bị hết hàng

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

À, nếu cá bé thì 2 con chị nhé hehe

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

tớ k thường xuyên vào web dc, làm thế nào mà biết bạn lúc nào cso cá mà đặt?
thực tế là tớ cũng thihcs. và cần mua cá cho bé, cho nhà/
(nhà tớ toàn mua cá nục, thu trắng gửi ra, nhưng lích kích quá nên muốn mua luon ngoài này cho tiện, tớ k phải dân biển nhưng cũng là đồng hương với ấy)
có bạc má thì báo nhé.
tiếc là cá mú lại hết rồi

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

Ko có bạc má rồi Q ơi,chiều nay tàu về ko,1 chú thấy chú khác về có cá nên sáng nay vác tàu đi luôn,giờ mới về mà ko được 1 con gì,cá lưỡng ngại lấy ra quá vì ít người đặt.Cá này trong quê tớ các O,mự hay làm cá mắm để ăn(ướp muối trong vài ngày ấy,tớ thấy bảo cá dai mà chắc thịt,xong rồi cho lên kho).Trưa nay O bảo dân HN dại,cứ đè cá thu mà ăn,ăn cả ổ hóa chất.Khi thấy biển động thì chớ dại động vào cá thu cứ vài con cá vặt vặt mà ăn cho lành,thế là trưa nay nhà tớ rán giòn 10 em lưỡng riu,ngồi chén hết.Bạc má kho măng,kho dứa ...nói chung kho ko cũng ngon mà.Tớ ít khi kho với các thứ linh tinh lắm.Hồi ở bên kia họ có bán cái soda dừa kho cá ngon lắm nhưng về đây tớ tìm ko thấy mà ko nước dừa cũng ko thấy ngon bằng

 

Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm... và các loại hải sản biển

nha e kho ca voi nuoc mau dua cua ben tre cung ngon lam chi ah