Hà Nội: Thịt Dê Núi Ninh Bình, Chân Dê, Nầm Dê, Tiết Canh Dê...phát hiện Dê Giả đền 10 lần tiền !

Giới thiệu: Thương hiệu Giò Phố Xuôi - Hưng Yên.
Em xin phép không tự giới thiệu nhiều. Kính mời anh chị em đọc các bài báo giới thiệu về giò gia truyền Phố Xuôi - Hưng Yên quê chồng em.

http://vietnamnet.vn/vn/doi-song/diem-danh-6-loai-gio-ngon-nuc-tieng-cua-viet-nam-218808.html

http://www.vietnamtourism.com/index.php/about/items/2015

http://tuhaoviet.vn/san-pham-khac/gio-bi-pho-xuoi-hung-yen-p3917.html

http://hungyentourism.com.vn/kham-pha-du-lich-hung-yen/dac-san-am-thuc/gio-bi-pho-xuoi.html
//
Hình ảnh thật giò nhà em do em tự chụp.

Mâm cỗ ngày Tết, giò là món ăn truyền thống không thể thiếu.
Phố Xuôi - Hưng Yên nổi tiếng với nghề làm giò gia truyền. Những ngày giáp Tết cả phố nhà em như không ngủ, sáng điện cả đêm làm giò. Thương hiệu giò truyền thống nổi tiếng lâu nay. Hàng năm đều có các anh chị quay phim về nhà em xin quay phim ạ.
//
Bố mẹ chồng em đã làm giò từ khi còn trẻ, đến giờ đầu đã hai thứ tóc, tuổi cũng ngoài 60. Mấy chục năm làm nghề giò. Về thương hiệu đã quá nổi tiếng ở Phố Xuôi, Hưng Yên.
Giò nhà em do bố mẹ em tự tay làm 100%, ACE có thể yên tâm hoàn toàn về chất lượng và đảm bảo vệ sinh An Toàn Thực Phẩm. Sản phẩm nhà em NÓI KHÔNG VỚI CHẤT BẢO QUẢN.
//
ĐỊA CHỈ: Nhà em đối diện cổng chợ Xuôi, Phố Xuôi, Hưng Yên. Cứ về phố Xuôi, hỏi hàng giò nhà "Thê Hà" ai ai cũng biết. Thông tin thật 100% ACE có thể về nhà em kiểm chứng. Em xin được biếu giò làm quà luôn ạ. hihi.
//
Nói dài miên man em xin vào chủ đề chính:
Em nhận order giò Tết: Giò lụa, Giò bì, Giò bò...Hàng em gom theo order đủ số lượng rồi sẽ ship ạ.
GIÓ LỤA = 180
GIÒ BÌ = 180
GIÒ BÒ = 320
FREESHIP: ĐƠN HÀNG TỪ 3KG TRỞ LÊN
GIẢM GIÁ 10% ĐƠN HÀNG TỪ 5KG TRỞ LÊN
FREESHIP: Mỹ đình, Hà Đông, Tây Mỗ, Đại Mỗ, An Khánh, khu vực quanh Keangnam, Crowne.
LIÊN HỆ:
EM MAI - 0983. 5 SÁU BỐN. 5 HAI TÁM​

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Đến Ninh Bình mà chưa thưởng thức món thịt dê của vùng đất này, coi như bạn chưa biết đặc sản nơi đây. Do được chăn thả trên núi, chạy nhảy nhiều, thịt dê ở đây săn chắc, ít mỡ và có vị thơm ngon hơn dê nuôi ở các vùng khác. Trong các món ấy, dê tái chanh được xếp đầu bảng.

Khi đặt chân đến Ninh Bình du khách sẽ bắt gặp hàng loạt nhà hàng thịt dê, tính riêng huyện Hoa Lư cũng có hơn trăm quán. Do nhu cầu ngày càng cao của người dân nơi đây cũng như của khách tham quan nên các nhà hàng mọc lên như nấm. Mỗi nhà hàng có cách thu hút khách của riêng mình. Tuy nhiên, để tồn tại về lâu về dài thì chỉ có chất lượng tốt và giá cả phải chăng. Và rất nhiều nhà hàng nơi đây làm được điều đó.

Công thức chế biến thịt dê tái chanh không quá khó, nhưng phải đủ vị, đúng kiểu mới ngon.

Trước hết, thịt dê được hấp lá sả đến khi chín tái, lấy ra thái mỏng. Sả thái nhỏ, nước chanh, bột ngọt, lá chanh, gừng, ớt tươi thái nhỏ, vừng rang giã dập rồi trộn đều tất cả với thịt đã thái thành dê tái chanh.

Ăn kèm với tái dê thường có chuối xanh thái lát, khế chua, lá mơ, rau thơm, sả... Và một thứ không thể thiếu đó là nước tương để chấm, muốn nước tương ngon thì cho thêm gừng và ít đường vào. Thông thường tái dê được gói trong lá sung để tạo vị bùi, vì vậy, món ăn này vừa có vị bùi, vị chát, vừa thơm ngọt.

Đến Ninh Bình mà chưa thưởng thức món thịt dê của vùng đất này, coi như bạn chưa biết đặc sản nơi đây. Do được chăn thả trên núi, chạy nhảy nhiều, thịt dê ở đây săn chắc, ít mỡ và có vị thơm ngon hơn dê nuôi ở các vùng khác. Trong các món ấy, dê tái chanh được xếp đầu bảng.

Khi đặt chân đến Ninh Bình du khách sẽ bắt gặp hàng loạt nhà hàng thịt dê, tính riêng huyện Hoa Lư cũng có hơn trăm quán. Do nhu cầu ngày càng cao của người dân nơi đây cũng như của khách tham quan nên các nhà hàng mọc lên như nấm. Mỗi nhà hàng có cách thu hút khách của riêng mình. Tuy nhiên, để tồn tại về lâu về dài thì chỉ có chất lượng tốt và giá cả phải chăng. Và rất nhiều nhà hàng nơi đây làm được điều đó.


Cách Hà Nội hơn trăm km với nhiều địa danh nổi tiếng như cố đô Hoa Lư, thắng cảnh Tam Cốc Bích Động..., Ninh Bình còn nổi danh với món thịt dê núi hảo hạng với các nhà hàng thịt dê mọc lên san sát.
Công thức chế biến thịt dê tái chanh không quá khó, nhưng phải đủ vị, đúng kiểu mới ngon.

Trước hết, thịt dê được hấp lá sả đến khi chín tái, lấy ra thái mỏng. Sả thái nhỏ, nước chanh, bột ngọt, lá chanh, gừng, ớt tươi thái nhỏ, vừng rang giã dập rồi trộn đều tất cả với thịt đã thái thành dê tái chanh.

Ăn kèm với tái dê thường có chuối xanh thái lát, khế chua, lá mơ, rau thơm, sả... Và một thứ không thể thiếu đó là nước tương để chấm, muốn nước tương ngon thì cho thêm gừng và ít đường vào. Thông thường tái dê được gói trong lá sung để tạo vị bùi, vì vậy, món ăn này vừa có vị bùi, vị chát, vừa thơm ngọt.


Người ta cũng cho rằng chỉ có tương bần Hưng Yên mới “xứng” với tái dê Ninh Bình. Quả đúng thế, khi chấm với tương bần Hưng Yên khách sẽ cảm nhận được hết độ ngon của món ăn này.

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

em cũng là người dân gốc Ninh Bình đây, oánh dấu ủng hộ chủ topic cái,khi nào có nhu cầu sẽ alo liền, chúc mẹ nó bán đắt hàng!

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

ối thế ạ. Cảm ơn mẹ nó đã ủng hộ. Khi nào có nhu cầu mẹ nó ới em nhóe.

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Thịt dê chấm với tương gừng
Ăn rồi nó lại phừng phừng như dê
Tối về bà nó gật đầu ok
Ngày mai ta lại thịt dê tương gừng
hihiih................

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

mình cũng kết dê lắm nhưng mà lại k biết chế biến.hixx

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Dễ lắm mẹ nó ạ. Món phổ biến nhất là món tái dê mà em up ở trên đấy. Hơi cầu kỳ 1 chút nhưng mình tự làm ăn rồi mới thấy ngoài hàng quán toàn là thịt bê trộn vào thôi. á mà nếu là đúng bê ngon thì đã mừng quá ý.
Mẹ nó có nhu cầu thì ới em nhé. Em nhận support nhiệt tình

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

) hi hi chuẩn không phải chỉnh rồi. mẹ nó mua dê thì ới em nhóe.

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Đồng hương rồi. Quê nội em ở Ninh Bình và chú em cũng nuôi dê đây ạ. Mẹ nó chịu khó làm mấy món ăn sẵn với thịt dê thì sẽ bán chạy hơn đấy, vì nói thật là thịt dê chế biến cũng cầu kì mà. Nói đến tái dê là em chảy nước miêng rồi, ngon quá là ngon!

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

ối lập topic này em gặp được nhiều đồng hương quá. Em cũng đang nghiên cứu ý tưởng như mẹ nói đó. Chắc hôm nào phải quay clip chi tiết cách làm món tái dê và những nguyên liệu cần cho cả nhà cùng thưởng thức thôi.
Chẹp chẹp em cũng đói quá ngon quá xá

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Chị Order 1,5 kg thịt dê nhé cho chị thịt sao cho lam dc món hấp , xào lăn và lâu nhé , lúc nào có thì đt cho chị 0983 212202 chị longthu999 nhé , nhớ cho chị cả tương và thính nhé

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

có thịt dê ăn là đỉnh rồi .

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

OK chị, có thịt về em call chị liền ạ. Em biếu chị luôn tương thính để làm tái dê luôn. Để em bảo mẹ hái mấy quả khế chua nữa cho chị nhé
Cảm ơn chị đã ủng hộ.

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Tớ thích món tiết canh Dê mình ơi......... Chẹp chẹp thèm quá

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

cái này thì các bố thích phải biết ực ực. dưng mà phải biết làm thì nó mới không bị hoi ạ. Ở Ninh Bình có 15k 1 bát ngon ơi là ngon ý :-sss bị thèm giống nàng rồi ực ực

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Em tiếp tục giới thiệu 1 món ăn nữa về dê ở Ninh Bình mà đã được chương trình S Việt Nam ghi hình phát sóng trên VTV3. Ự[video=youtube;4RDpC9f47Qg]http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=4RDpC9f47Qg[/video]

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

Đánh dấu hôm nào ăn thử nhé. .................

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

HTML:

OK cam on em , ngon chị sẽ ủng hộ dài dài

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

tuần này ăn thử luôn cho em đi chị ơi. Em gom order cuối tuần làm đợt dê về Hà Nội đầu tiên. Các mẹ mở hàng cho em em biếu luôn lá sung, khế, tương và thính nhé

 

Ðề: Thịt Dê Núi Ninh Bình Tươi Ngon Chính Hiệu Phục Vụ Các Mẹ đây ạ

học theo mẹ xanhthuynguyen cùng bán thịt tươi ngon tự nhiên nào. Cảm ơn mẹ ủng hộ em