Toàn quốc: CHUYÊN: Hải sản đánh bắt tươi sống: Cá bớp, Cá mú đỏ, tôm sú... Chả cá & Đặc Sản N.Trang

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi chacahungquy, 9/9/2011.

?

Anh/chị có hài lòng với sản phẩm nhà em ko ạ? Có gì anh chị góp ý dùm em nhé!

  1. Chả cá ngon, hợp khẩu vị, rất hài lòng, sẽ thường xuyên ủng hộ!

    22 phiếu
    84.6%
  2. Chả cá ko hợp khẩu vị lắm (cay quá, ít cay, ít ngọt, ít dai...), nhưng vẫn hài lòng.

    2 phiếu
    7.7%
  3. Ý kiến khác (về bao bì, cách ship hàng...) ! Nếu có gì chưa đạt, anh chị cứ nhắn tin giúp em nhé!

    3 phiếu
    11.5%
Multiple votes are allowed.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. madami

    madami Yến - tốt tự nhiên

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    25,038
    Đã được thích:
    10,350
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    lâu hok thấy anh chả cá nhà anh ngon chắc khách hàng chen nhau order anh nhỉ?!!
     
    chacahungquy thích bài này.
  2. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Tuần này a nghỉ đấu giá, tuần sau lại tiếp tục em nhé! Hihi... Mở phiên đấu giá cho mọi người cùng vui, thế 2 vc đã măm măm hết chả cá chưa nào:D...khi nào thèm em lại ghé đến nhà anh oder nữa nhé ^^..
     
  3. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Hiện h em đã có đủ số lượng ra HN rồi ạ, có mẹ nào cần chả cá tươi ngon và bánh canh đổi món cuối tuần này thì ới nhà em luôn nhé ^^
     
  4. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    ************** CÁC MÓN NGON NẤU VỚI CHẢ CÁ ******************
    Thật ra chả cá tươi dạng sống, chín (chiên và hấp) có thể nấu rất đa dạng các món ngon, rất dễ kết hợp. Em xin giới thiệu một vài món cơ bản thôi ạ, nếu có anh chị nào nấu các món khác xin cho em biết để em có thể update ạ, cảm ơn sự ủng hộ nhiệt tình của các anh chị ạ:

    1. CHẢ CÁ XÀO ỚT NGỌT
    Nguyên Liệu:
    - 200g chả cá sống chiên vàng (hoặc loại đã chiên) - 1 củ hành tây - 1 trái ớt ngọt đỏ - Sốt cà, tương ớt, tỏi băm nhuyễn, dầu ăn, muối, đường, tiêu.
    Cách Làm:
    - Hành tây bóc vỏ, rửa, cắt sợi lớn.
    - Ớt ngọt rửa, cắt bỏ cuống, lạng bỏ ruột trắng và hạt, cắt sợi giống hành tây.
    - Phi vàng tỏi trong dầu, cho hành tây với ớt ngọt vào xào trên lửa lớn 2 phút, cho muối + đường + sốt cà + tương ớt và trộn đều trên lửa vừa 2 phút, cho chả cá vào trộn đều 5 phút nhấc xuống.
    - Bày chả cá xào ớt ngọt vào đĩa, dọn dùng nóng.
    2. CHẢ CÁ OM CÀ CHUA
    [​IMG][​IMG]
    Nguyên liệu:
    - 200gr cá thát lát sống (hoặc các loại chả cá khác)
    - 50gr đầu hành.
    - 500gr cà chua.
    - Gia vị ướp: nước mắm, đường, tương cà.
    - 150ml nước dùng.
    Thực hiện:
    - Chả cá sống, đầu hành lá, băm nhuyễn, trộn với gia vị ướp.
    - Bỏ hạt cà chua, băm nhuyễn.
    - Đun nóng dầu, cho chả cá vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
    - Phi thơm hành, tỏi với chút dầu, cho cà chua, nước dùng, gia vị nêm vào.
    - Cho chả cá sốt cà chua vào nồi đất, om trên lửa nhỏ.
    3. CHẢ CÁ CUỘN ĐẬU CÔVE
    [​IMG]
    Đậu luộc chín với nước xôi cho chút muối cho xanh rồi tước xơ, cắt khúc vừa ăn. Dùng bao tay có chút dầu ăn để không bị dính chả, dùng muỗng múc 1 muỗng chả cho vào giữa lòng bàn tay, để 2 cây đậu vào giữa và bóp nắn chả lại cho dính. Chiên cho chả vàng là được vì đậu đã chín rồi.
    Cuối cùng rưới sốt cà chua ( sốt cà nêm hơi mặn ) ăn chung với chả cá và đậu
    4. TÀU HỦ SỐT CÀ CHẢ CÁ CHIÊN
    [​IMG]
    Nguyên liệu
    - 3 bìa đậu hủ -> rửa sạch cắt miếng dài -> chiên sơ
    - 100g cá viên  chiên vàng
    - cà chua -> cắt múi cau
    - rau cần - > rửa sạch -> cắt khúc
    - 1 ít tương cà
    - tỏi xay
    Chế biến
    - Chảo nóng -> tỏi phi thơm -> cho tàu hủ chiên vào xào xơ , cho tương cà vào -> cà cắt múi cau -> 1 ít nước -> nêm gia vị cho vừa săn -> cho đậu thắm đều, cho chả cá vào -> sôi 1 lúc , cho tiếp rau cần vào -> sôi cho rau hơi dập - > tắt bếp.
    5. CHẢ CÁ CHIÊN CHẤM NƯỚC MẮM MỠ HÀNH
    - Chả cá tươi : 500g
    => bắt chảo nóng lên , cho dầu ăn vào  chiên vàng
    ** Nước chấm
    - 3 muỗng canh đường cát
    - 1/2 muỗng nước mắm
    - 1 muỗng canh nước nóng
    => hòa tan cả 3 lại , nêm nếm nếu ko đủ mặn thêm 1 ít nước mắm , sau đó cho 1 ít tỏi xay vào
    - Hành lá cắt nhỏ , phi thơm , có tóp mỡ càng ngon hen , phi xong , cho vào chén nước mắm luôn.
    6. CHẢ CÁ XÀO ĐẬU CÔVE
    Nguyên liệu:
    - 300g đậu côve xanh đậm.
    - 200g chả cá chiên sẵn
    - 1 nhánh hành boarô.
    - 1 trái ớt sừng.
    - Hành tỏi băm,bột nêm, tiêu, dầu hào, muối, dầu ăn.
    Thực hiện:
    - Phần chả cá có thể mua chả cá chiên miền Trung bán ở các quán bún chả cá.
    - Đậu côve tước phần sớ 2 bên, bẻ đôi.
    - Luộc sơ đậu cove với chút muối vớt ra để trong tô nước đá để giữ màu xanh mướt.
    - Hành boarô cắt thành từng khúc xéo cỡ 3cm.
    - Ớt sừng xắt lát.
    - Phi thơm hành tỏi, cho chả cá vào đảo nhanh tay.
    - Tiếp tục cho đậu côve vào xào, nêm thêm bột nêm, dầu hào.
    - Cuối cùng cho hành boarô vào chảo rối nhấc xuống cho ra dĩa rắc thêm ớt và chút tiêu xay.
    7. CHẢ CÁ XÀO HOA ĐIÊN ĐIỂN
    Để hoa xào không bị giập, bạn đừng dùng đũa đảo mà chỉ cần xóc chảo đều
    Nguyên liệu
    - 200g hoa điên điển
    - 150g cá thát lát
    - 1/2 quả ớt sừng
    - 1 ít rau mùi
    - 100g cà-rốt
    - 1 ít hành tỏi băm nhuyễn
    - 1/2 thìa cà-phê đường
    - 3/2 thìa cà phê muối
    - Dầu ăn
    - 1 thìa cà-phê hạt nêm
    Cách làm
    - Hoa điên điển nhặt bỏ bớt phần cọng, rửa sạch, để ráo.
    - Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, thái lát mỏng 0,5cm.
    - Rau mùi rửa sạch, bỏ gốc, để ráo, thái nhỏ.
    - Cá thát lát cho vào tô tán mịn, cho thêm 1 ít ớt sừng, rau mùi thái nhỏ vào trộn đều. Sau đó bạn ép và nén cá ra khuôn, tạo thành lát mỏng cỡ 0,5cm, đem hấp chín. Thái chả cá thành hình thoi dài 2cm.
    - Phi thơm hành tỏi băm với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho cà-rốt vào xào. Khi cà-rốt gần chín, cho tiếp chả cá và hoa điên điển vào. Nêm gia vị với 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường, muối đảo đều, tắt bếp.
    8. DƯA CHUỘT XÀO CHẢ CÁ
    Nếu bạn mua dưa chuột thường, nên bỏ ruột, để món xào được khô, không có vị chua nhẹ do ruột dưa tạo ra.
    Nguyên Liệu:
    - 300g dưa chuột baby.
    - 150g chả cá rán.
    - 1 củ hành tím.
    - 1 nhánh hành hoa.
    - 2 tép tỏi.
    - 1/2 thìa cà phê đường.
    - 1 thìa cà phê hạt nêm.
    - 1/4 thìa cà phê tiêu.
    - Dầu ăn.
    Thực Hiện:
    - Chả cá rán rửa sơ, thái lát dài 4cm, dày 0.5cm. Khi thái, bạn nên để dao nằm hơi nghiêng để miếng chả được bản to.
    - Hành hoa rửa sạch, bỏ rễ, để ráo, thái khúc dài khoảng 3cm.
    - Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo băm nhuyễn.
    - Dưa chuột rửa sạch, bỏ 2 đầu, dùng dao răng cưa thái lát xéo dày khoảng 0,7cm.
    - Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tỏi băm vào phi thơm vàng. Cho chả cá vào xào thêm khoảng 1 phút, sau đó cho tiếp dưa chuột. Nêm 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Khi dưa thấm đều gia vị, cho hành hoa vào xóc đều, tắt bếp.
    - Cho món ăn ra đĩa, rắc tiêu lên trên, dọn kèm với 1 ít nước tương có ớt tươi thái lát.
    9. CHẢ CÁ THÁC LÁC KHO
    Nguyên Liệu:
    - 500 gr cá thác lác sống.
    - Hành lá, ớt bằm.
    - 2 củ hành tím.
    - Nước mắm, nước tương.
    - Bột ngọt, đường, tiêu.
    - Dầu ăn.
    Cách Làm:
    - Cá thác lác - Cho dầu vào chảo, dùng muỗng vít từng miếng cho vào chảo chiên vàng.
    - Chảo nóng, khử tỏi cho thơm, cho hành tím xắt lát vào đảo sơ. Cho chả cá vào xào sơ. cho tiếp vào khoảng 1/2 chén nước tương + 1 muỗng canh đường + chút xíu bột ngọt + ớt. Nêm nếm vừa ăn. Để lửa vừa cho nước hơi sệt lại. Nhắc xuống, rắc hành lá lên.
    10. CHẢ CÁ KHO DỨA
    Nguyên liệu:
    - 350g chả cá tươi hoặc chả cá đã rán
    - 200g quả dứa.
    - 5g tỏi băm.
    - 10g hành tím băm.
    - 2 nhánh hành lá, 2 quả ớt.
    - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu màu điều, dầu ăn.
    Thực hiện:
    - Chả cá ba sa tạo hình thành miếng tròn, đường kính 4cm, dày 1cm, rán vàng đều hai mặt.
    - Dứa gọt vỏ, bỏ phần mắt, rửa sạch, cắt hình bán nguyệt, dày khoảng 1.5cm. Cho 1.5 thìa súp dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, cho dứa vào rán sơ.
    - Xếp dứa và chả cá vào nồi, cho nước vào xăm xắp mặt. Nêm 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu màu điều. Kho 15 phút với lửa riu riu đến khi nước cạn bớt và sền sệt là được.
    11. CANH CHUA CHẢ CÁ THÁC LÁC
    - Cá thác lác vo từng viên cá nhỏ đem chiên hơi vàng 2 mặt.
    - Phi tỏi cho thật thơm, cho nước vào nấu canh. Canh sôi, cho nước cốt me, chả cá, cà chua, đậu bắp, bạc hà, giá, ớt, thơm. Nêm vừa ăn. Canh sôi nhấc xuống cho ngò gai, ngò ôm cắt nhỏ lên trên.
    12.CANH CHẢ CÁ HẠT SEN
    Những viên cá dai dai cùng hạt sen khô, nấm nấu chua ngọt đem lại hương vị tươi mát và bổ dưỡng.
    Nguyên liệu:
    Chả cá 300gr
    Màu điều 20gr
    Nấm hương 5 tai
    Cà chua 2 trái
    Hành lá 20gr
    Me 1vắt
    Nước mắm
    Củ sen, ít hạt sen khô
    Muối, tiêu, đường
    Chế biến:
    1. Hành lá rửa sạch, bằm nhuyễn. Chả cá quết thật dai, ướp chả cá với 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, hành lá bằm cho vừa ăn. Ép thành khuôn cá hình tròn. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau..
    2. Nấm hương ngâm rửa sạch, xắt bỏ chân, xào sơ với ít dầu ăn, muối. Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, luộc sơ Đun sôi nước lèo nấu cá, nêm nước me, đường, muối chua ngọt, thả cá cá vào, nấu vừa chín cho tiếp hạt sen, củ sen đã xào vào, cho tiếp nấm, cà chua vào, tắt bếp
    13. CHẢ CÁ CHIÊN KHO THỊT BA CHỈ
    [​IMG]
    -1 miếng thịt ba chỉ sắt nhỏ
    - 1 miếng chả cá chiên sắt khúc
    - muối, tiêu, đường, nước mắm, nước mầu, gừng sắt chỉ, tí coco soda
    - kho như kho thịt thường tình! cuối cùng khi nước sauce ráo thì sắt gừng thái chỉ thả lên
    - tắt bếp, đảo nhanh tay và đổ ra đĩa.
    14. CHẢ CÁ NẤU RIÊU
    Nguyên liệu:
    500g chả cá tươi, năm miếng tai chua khô, 200g thì là, 200g hành lá, ba trái cà chua, năm tép hành lá.
    Gia vị ướp cá: hai muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê tiêu, một nhúm thì là băm nhuyễn.
    Gia vị nêm: hai muỗng xúp nước mắm, hai muỗng xúp hạt nêm.

    Thực hiện:

    Chả cá vo thành từng viên tròn nhỏ.
    Hành, thì là rửa sạch, cắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
    Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi, cho tai chua vào nấu cho ra nước chua, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn, thả cà chua vào nước, chờ sôi trở lại.
    Sau đó, cho chả cá vào nồi, nước sôi lên là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá vào.
    Món này có thể ăn dạng canh hoặc ăn với bún theo dạng lẩu (nếu ăn lẩu nên thêm rau cần nước). Chấm nước mắm mặn dầm ớt.
    15. CANH CHẢ CÁ HÀN QUỐC
    Nguyên liệu:
    - Chả cá các loại
    - Trứng luộc: 1 quả
    - Tảo biển: vài lá
    - Củ cải: 100g
    - Hành tây: 1/2 củ
    - Tảo biển dày: 1-2 lá
    - Cá cơm: 1 thìa to
    - Xì dầu: 1 thìa to
    - Muối: 1/3 thìa cà phê
    - Mì chính: 1/4 thìa cà phê
    - Mù tạt vàng: 1 thìa cà phê
    Sơ chế:
    - Chả cá thái chéo
    - Trứng bổ đôi
    - Tảo biển ngâm nở cắt khúc
    Cách làm:
    Cho cá khô,củ cải,hành tây, tảo biển dày vào 600ml nước đun sôi khoảng 30 phút rồi chắt lấy nước để làm nước dùng.
    Xếp chả cá,trứng, tảo biển đã xơ chế vào nồi, đổ nước dùng vào
    Cho thêm 1 chút xì dầu làm màu và 1 chút muối
    Đun xôi nồi canh chả cá, giảm nhỏ lửa, vớt ăn dần, chấm với tương xì dầu.
    16. CHẢ CÁ CUỘN RONG BIỂN
    [​IMG][​IMG][​IMG]
    Nguyên liệu:
    - Chả cá tươi
    - 2 - 3 tấm rong biển (loại dùng để cuốn sushi)
    - 2 củ hành khô và 2 đầu hành trắng
    - 2 muỗng cà phê đầy bột năng
    - Nước tương và ít dấm đỏ
    - Muối, tiêu, đường, dầu ăn và nước mắm
    - Mành cuộn sushi.
    Cách làm:
    Trải mành cuốn sushi ra mặt thớt, đặt miếng rong biển lên rồi dùng muỗng lớn phết cá đều mặt miếng rong biển. Bạn nhớ chừa một khoảng ở hai đầu để dán và chừa hai bên thân của miếng sushi vì chả cá sẽ nở, nếu trét nhiều dễ gây vỡ, không đẹp.
    Vừa cuộn vừa dùng tay lăn tròn cho miếng rong biển được cuốn chặt tay.
    Làm lần lượt đến khi hết chỗ chả cá rồi cắt các cuộn chả cá làm đôi để khi chiên được dễ dàng hơn.
    Làm nóng dầu ăn trong nồi chiên hoặc chảo sâu lòng, bạn nên cho nhiều dầu để chiên ngập dầu thì chả cá sẽ chín đều và ngon hơn.
    Thả các cuộn chả cá vào chiên với lửa vừa cho đến khi chúng chuyển màu vàng đều.
    Vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu, để khoảng 10 - 15 phút cho nguội bớt thì xắt lát khoảng 1,5 - 2cm rồi bày lên đĩa.
    Pha nước chấm gồm nước tương đậu nành pha cùng chút dấm đỏ hoặc ớt bột nếu bạn thích ăn cay.Chả cá kết hợp với rong biển rất hợp; không những vậy rong biển còn khiến cho chả cá có mùi vị thực sự đặc biệt thơm ngon, đẹp mắt. Bạn có thể dùng nó như một món mặn ăn cùng cơm hay một món khai vị nhẹ nhàng khi nhà có khách cũng rất tuyệt
    17. CHẢ CÁ LĂN CỐM CHIÊN GIÒN
    [​IMG][​IMG]
    - Chả cá viên tươi sống
    - Cốm
    Lăn qua cốm và chiên vàng, chấm tương ớt, xì dầu hoặc mắm ngọt ^^
    18. CHẢ CÁ LĂN BỘT CHIÊN GIÒN
    [​IMG][​IMG]
    - Chả cá viên tươi sống
    - Bột chiên tôm
    - Trứng
    Đánh trứng với bột chiên tôm, lăn chả cá qua lớp bột và chiên vàng. chấm tương ớt, xì dầu hoặc mắm ngọt ^^
    19. CHẢ CÁ NHỒI Ổ QUA (CANH HOẶC CHIÊN XÙ)
    [​IMG]
    - Ổ qua cắt khoanh, luộc sơ tầm 3 phút (đối với chiên xù)
    - Nhồi chả cá viên tươi vào ổ khoa
    - Lăn qua bột chiên tôm Bột chiên tôm, chiên vàng
    Và măm măm.... với tương ớt, xì dầu hoặc mắm ngọt.
     
    Tunymebehant thích.
  5. cuncua

    cuncua Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/7/2009
    Bài viết:
    258
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Em ơi cho ch od:
    - Chả cá chiên db 30M
    - Thác lác hấp 4M
    - Thu chiên 30M
    - Chả cá da heo
    Mỗi loại 0.5kg, không đường, riêng chả chiên db k tiêu e nhé, địa chỉ giao hàng ch PM, tks e
     
    giadinhcunchacahungquy thích.
  6. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T


    Dạo này đồng chí cá mú hoành tráng quá, nhiều món quá. Chúc bạn luôn đắt hàng nhé!
     
    chacahungquy thích bài này.
  7. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Eo, lại đổi tên người ta rồi, trước là chàng chả cá, h lại là đồng chí cá mú... pó tay toàn tập với bạn T...hihi:D.... Cái cầu vồng dưới chữ ký dễ thương thía:D
     
    Sửa lần cuối: 13/3/2012
  8. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Re: Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

    Nhà anh chả cá nhìu món mới thế. HIhi, nói chuyện với anh lâu mà chưa bít anh sn bao nhiu :D
     
    chacahungquy thích bài này.
  9. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    .....................Đang cập nhật các món mới.......................
     
    Sửa lần cuối: 13/3/2012
  10. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Re: Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon m

    Anh sn 85 em nhé... cùng tuổi hơn 1 tuần với bạn T Mẹ bé Zin...hihi:D
     
  11. tomyphuong

    tomyphuong Zalo 0989329294

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,554
    Đã được thích:
    11,652
    Điểm thành tích:
    7,313
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Nhìn tôm hùm thích quá, chèm chẹp. giá bg bao nhiêu hử em?
     
    chacahungquy thích bài này.
  12. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Dạ cảm ơn chị đã ủng hộ em ạ. Tuần sau nếu đã cập nhật xong hàng hải sản em sẽ phone báo cho chị nha ^^.
     
  13. phạm lan phương

    phạm lan phương Mẹ yêu Bống&Bờm

    Tham gia:
    29/7/2009
    Bài viết:
    18,092
    Đã được thích:
    6,734
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Nhà anh có món mới ah............................:D
     
    giadinhcun thích bài này.
  14. giadinhcun

    giadinhcun Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    16/11/2008
    Bài viết:
    6,023
    Đã được thích:
    1,453
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Hôm trước bà chj mình có đặt chả cá thêm thì phải. Bà ấy khen lắm. Cảm ơn bạn đã phục vụ bà con Hà Nội món cá ngon. Sắp tới tới sẽ đi chợ cho một bếp ăn nếu có nhu cầu mình ý ới trước.
     
    chacahungquy thích bài này.
  15. Tuny

    Tuny wWw.đồchơiLEGO.vn

    Tham gia:
    1/1/2010
    Bài viết:
    1,220
    Đã được thích:
    326
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Khuyến mãi lớn mừng 8/3-Chả cá tươi và Đặc Sản khô Nha Trang-Tươi thật Tươi,Ngon thật

    Hoàng, giá rổ thế nào em huh, con 2kg hơi nhỏ em a, phải to bằng cá thu trở lên thịt mới ngon, nhưng to quá thì ăn sao hết, ở SG chuộng món cá này em àh. Nấu canh ngót gồm cà chua, hành cần, cắt thêm vài khoanh ớt lên, kèm dĩa nước mắm y và ớt nữa thì,... Chẹp chẹp
    [​IMG]
     
    chacahungquy thích bài này.
  16. Me va con

    Me va con Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2010
    Bài viết:
    823
    Đã được thích:
    376
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Em ơi, nếu T7 tuần này có đủ chuyến hàng ra HN thì gửi giúp chị:
    1kg chả cá thu chiên có đường (loại 30 miếng), nhiều tiêu cay
    1kg chả cá thác lác chiên có đường (loại 30 miếng), nhiều tiêu cay

    Nếu mang đến hộ chị vào chiều t7 để tối kịp ăn là tốt nhất (Em còn giữ ĐC chị không?).

    Cảm ơn em nhiều!
     
    chacahungquy thích bài này.
  17. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Hihi... chào chị, hiện nay mặt hàng tôm hùm là nhà em đều có mỗi ngày, tuy nhiên em đang tính xem size tôm nào thích hợp nhất để phục vụ mọi người. Mùa này giá tôm hùm vẫn cao, hiện nay dao động từ 1200-1800k/kg tùy theo size ạ (ở nhà hàng HN chắc giá sẽ gấp đôi, gấp 3 mà ko có hàng đâu ạ)... Em sẽ thông tin chi tiết vào tuần tới chị nhé. Chị gắng chờ nhé, em sẽ báo mọi người đỡ trông.hihi...Cảm ơn chị nhiều:D
     
    Sửa lần cuối: 13/3/2012
  18. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Hihihi... Vậy là tuần này chị đã ủng hộ em rùi ạ! Trưa nay trước khi đi ngủ ^^ em đã nói là chiều nhắn tin cho chị và ko ngờ ngủ dậy thì thấy oder của chị, linh thật đấy. Đợt trước không chuyển hàng mà ko báo làm chị phải đợi thật là em có lỗi quá...Hihi.. Hôm địa chỉ chị cho em lưu 1 file riêng mà không biết bây h lạc đâu rồi em tìm ko thấy nữa. Chị nhắn dùm vào inbox dùm em nha chị.

    Thường hàng 3h30 đã có mặt tại HN rồi chị ạ, nhưng bên ga phải hơn 1 tiếng sau mới chở về nhà cho a ship hàng đc (do phân hàng, chờ khách ra ga ...mới chuyển ra ngoài đc...). Nên anh ship hàng phải 4h-5h mới bắt đầu ship hàng. Nên chắc nhanh sẽ kịp chuyển đến cho gia đình chị trước buổi tối, e sẽ nhắc anh ý. E cảm ơn chị. ^^
     
  19. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hải sản tươi ngon số dzách: Cá mú đỏ, tôm các loại, ghẹ.. Chả cá tươi và Đặc Sản Nha T

    Dạ em cảm ơn 2 chị rất nhiều, 2 chị rất là nhiệt tình ủng hộ chả cá nhà em ạ trong 2 tuần liên tiếp ạ ^^. Em có nhận được message của chị ấy rồi, em sẽ luôn giữ vững chất lượng để phục vụ mọi người được tốt hơn ^^..
     
  20. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Khuyến mãi lớn mừng 8/3-Chả cá tươi và Đặc Sản khô Nha Trang-Tươi thật Tươi,Ngon thật

    Dạ tuần tới e sẽ úp hình và giá cho mọi người để mọi người đỡ trông nha chị Y, hôm vừa rồi nhà em có măm 1 con bớp tầm 3,5kg, nhưng 4 người ăn chỉ khoảng 3 bữa là hết, cá bớp thì nấu ko xót thịt, ko phí một chút gì, đầu thì nấu canh chua quá tuyệt:D...hihi.. To quá thì chị cắt lát, để tủ lạnh rùi ăn dần thui ạ. Cá vẫn sẽ luôn tươi ngon nếu là cá tươi và được cấp đông 1 lần:D. Chị Y cứ chờ nha, có là e sẽ ới chị để chị ủng hộ em trước mừ...^^
     
    Sửa lần cuối: 13/3/2012
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này