Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 19/12/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Con chim hư hư

    Con chim hư hư Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/3/2006
    Bài viết:
    2,054
    Đã được thích:
    851
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Nồi bún cá của chị ngon tuyệt nàng ạ.
    Vào topic của nàng chả biết cái thông tin hàng về mỗi ngày nó ở đâu vì trôi tuột nhanh quá, muốn ăn gì thì thực sự là phải rình may ra chộp được, he he.
     
    Meheomoi thích bài này.
  2. BlueblueVT

    BlueblueVT Hội Dê 79

    Tham gia:
    22/4/2009
    Bài viết:
    8,973
    Đã được thích:
    1,482
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Chị nhận đc cá rồi nhá, gớm cứ xoắn xuýt chia cá cho mọi ng, xong Anh nhà e bảo bao nhiêu tiền thì cứ thế là đưa, bây giờ lên mới dòm cái dòng cụ thể.
    Chị bẩu này, lần sau có bớt, thì chỉ bớt vài nghìn ở số đuôi cho tròn tiền thôi, đừng bớt đến tận hàng chục thế, chẳng biết e bán hàng lời lãi thế nào mà cứ khoảng 10 đơn hàng như của chị thì cộng lại cũng khớ khớ xèng rồi đấy.
     
    Meheomoi thích bài này.
  3. Sơn Hà

    Sơn Hà Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/9/2010
    Bài viết:
    1,224
    Đã được thích:
    264
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Chồng mình đi ăn được món j bảo như là chả xương cá- giòn mà ngon lắm. Về vợ chẳng biết là món j từ cá j. Vào đây thấy mẹ nó bảo xương cá xay ra trộn thịt rán có vẻ giống giống. Thế cái món này bán sao hả mẹ nó( Nếu xay sẵn xương cho mình luôn ấy) hj.
     
    Meheomoi thích bài này.
  4. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Khổ thân e,tại mạng đấy chị ạ.E đọc đến đâu bấm đến đấy coi như đã nhận đơn hàng nhưng nhiều khi lội ngược dòng lại thấy ko có gì.E đã từng theo dõi thử trong vòng 2h e bấm tks 1 người đến 3 lần mà lúc sau lại ko có gì mặc dù vẫn tính lượng bấm vào nick
     
  5. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Trước khi trả lời mọi người tớ dành thời gian thông báo đã ạ.Chắc tối mới reply được hết ạ:
    Tình hình là khoảng 4h hơn tàu cá trích về đầy 1 tàu nhưng ko lựa được con nào.Vì mự tớ bảo cá trích này rất khó bảo quản,nếu như ngay lúc đó có xe đóng thùng xốp chuyển ra luôn khoảng 10h đêm tới thì cá còn ok,nhưng nếu để đến sáng hôm sau mới ra tới nơi thì ko thể đảm bảo.Riêng cá trích mà xuống máu là ươn rất nhanh,phình vỡ bụng và xấu mã lắm,hay bị trơ xương ra.Mự bảo lần đầu mang cá này ra tươi to ngon thì mới mang,còn ko thì ra mà bị tớ gửi trả thì chết.Mự bảo cá này muốn tươi giờ phải trộn đá bọt với đạm rồi ướp thì đảm bảo mai cá sẽ tươi xanh,rắn và đẹp cá nhưng ko dám làm thế với cháu.Giờ dân buôn họ đang lấy cá và trộn đá ướp để chuyển đi các nơi.Có được 5kg điệp thì gửi cho cháu ko bõ công đi lấy mự bán luôn.
    Rầu hết cả người vì lại lỡ hẹn với mọi người.Cuối cùng lúc 5h45 tàu chú út về lại báo là có cá trích mới vợt chiều nay,thế là bắt mẹ tớ với mự phi xuống bến tranh cướp được 15kg cá trích(phải tranh cướp vì chú ko biết là tớ chưa lấy được cá,tưởng lấy của chú ba rồi,nên ko để phần).Về lựa lại thì được 11,5kg để cá tươi,nướng cho tớ 2kg nữa(nướng 3,5kg nhưng các cháu ra vào còn có 2kg)
    Ngoài ra còn có thêm 5kg cá thửng cũng nhờ mự nướng,1kg cá thèn đỏ và 1 kg cá lưỡng hồng.Hiện giờ mự tớ đang ngồi nướng vì tối nay mẹ tớ ra sẽ mang ra luôn
    Vậy tớ tổng kết lại là có như thế này ạ:
    Cá trích tươi 11,5 kg,giá là 75k/kg(giá cá tàu trước rẻ hơn 10k,tàu sau lại bị đắt)
    Cá trích nướng 2kg, giá là 85k/kg
    Cá thèn đỏ nướng,có 1kg giá là 140k
    Cá thửng nướng,có 5kg,giá là 140k
    Cá lưỡng hồng nướng,có 1-2kg(ko nhớ nữa vì mẹ tớ gọi lúc tớ cho con ngủ nên ko ghi được),giá là 130k
    Cá trích các mẹ đã đặt cũng nhiều rồi nhưng tớ chưa tổng kết được ạ
     
  6. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Ko sao chị ạ,các chị lấy nhiều thì phải được ưu đãi mà.Xởi lởi trời cho nên e cũng mong được ông ấy thương giúp cho có cá đều mà đắt hàng là vui rồi ạ.Các chị ăn mà chất lượng cá ntn thì phải hồi sớm giúp e nhé.Vì cá ngon dở còn theo nguồn nước nữa,nếu vùng đó ko ngon còn phải nhắn về ạ.Vì có lần cá ra tươi lắm mà e thấy thịt nhạt hơn mọi khi.Hôm nay thì ưng ý vì cá to,gần như đều chằn chặn,1kg là 5 con,kg nào hơi mát cho thêm con nhỏ vào lại thành hơn 1,2kg(may còn có vài con nhỏ,nhưng hôm trước cân còn phải note 1,05;1,12;1,03.....mệt quá nên hôm nay cứ 5 con/kg là khỏe đỡ phải nhớ nhiều,du di cân nọ cho cân kia một tí chắc mọi người cũng ko nạnh đâu ạ)
     
  7. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Thôi,e xin chị,tiền làm cá của e ko biết đủ tiền học của cu lớn ko,sao e trả nổi lương cho chị?Xã e bảo vợ mình dạo này hâm nặng.hehe
     
  8. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Ôi,chả vẫn ăn được hả chị,mẻ hôm đó ko biết là dính vào mẻ mẹ e làm hay mẻ hôm sau nhỉ.Vì mẻ mẹ e làm,e đang phải tổng kết lại rồi bù cho khách đấy,bà sáng tạo cho chanh vào làm bở hết cả chả.Hình như chị lấy hôm mẹ e làm hay sao ấy,chị thấy chất lượng có khác ko ạ?
    Chị vào trang đầu nhé,hôm nào có gì giá cả cụ thể e đều up ở trang đầu mà
     
  9. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Hôm nay mới có món bạn yêu cầu đây ạ.Tớ đã pm cho bạn rồi nhé
     
  10. metomvajerry

    metomvajerry Fragrances

    Tham gia:
    2/7/2007
    Bài viết:
    4,392
    Đã được thích:
    999
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Mẹ nó ship cho tớ 1kg cá chình nha.
    Tks!
     
  11. nhungbox

    nhungbox Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2009
    Bài viết:
    2,870
    Đã được thích:
    1,362
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    hơ hơ, đúng là bác bị bác giúp việc bắt vía rồi, tìm được người giúp việc thì khó thật nhưng mà người ko được việc thì chả nên tiếc làm gì. Em cũng thuê mấy người rồi, ai mà chậm nhưng thật thà, góp ý biết nghe thì em còn giữ, chứ cứ nhanh nhẩu rồi ẩu bẩn thì em tiễn khần trương vì ẩu bẩn nó là bản chất ko thể sửa đc đâu chị ạ. Chị hiền thật đấy, chứ phải em thì em bắt làm lại đến sạch thì thôi, đấy cũng là yêu cầu chính đáng chứ mình ko khó dễ gì ng ta. Nếu mà làm như mửa ra cho mình hầu thêm thì ko tội gì mình phải nhịn chị ạ, mình chăm sóc gia đình và công việc đã đủ bù đầu rồi, hơi đâu mà đi theo dọn cho giúp việc nữa.
     
    Meheomoi thích bài này.
  12. moonbeauty

    moonbeauty Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/8/2009
    Bài viết:
    438
    Đã được thích:
    247
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Vừa chén xong ốc mỡ nhà H vào comment luôn. Ô ngon thật mà đúng là cái ruột ngon thật, bùi, béo ngậy, ko sạn tẹo nào mà tớ cũng ko ngâm thêm nữa đâu. Lúc đầu còn ngần ngại ko ăn, sau ăn thử cái ruột lại thấy ngon quá. Ốc nhà H ngon thật đấy, ngon hơn cả hồi tớ đi Bãi Lữ ý. Thankiu nhé. Hết giận rồi.
    Cá bạc má và mực vẫn ngon như mọi khi ko cần phải nói thêm nữa.
     
    Meheomoi thích bài này.
  13. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,921
    Đã được thích:
    2,634
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Tuần này chị lại đi công tác nên tha cho cô nhé, cuối tuần về lại oanh tạc
     
    Meheomoi thích bài này.
  14. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Ko hiền đâu cô,hèn thì đúng hơn,bắt nạt tùy người mà.Ko hiểu sao mà 10 lần nói thì cả 11 lần cầm cái bát nó cứ trơn tuột xuống,nhưng ko thấy bác ấy ngại chút nào.Đại khái là hôm qua về xã chị mệt mà căng thẳng với bác ấy nữa nên đòi giải tán quốc hội nhưng chị bảo để uốn bác ấy dần dần.Ông ấy kêu là nếu với chồng con e mà e kiên trì được như thế thì......
     
  15. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Khi nào có cá chình tớ sẽ nhắn bạn nhé.Cám ơn bạn
     
  16. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Cám ơn bạn nhiều,ko sao đâu,cóv nhu cầu ủng hộ tớ là tốt lắm rồi.Xa gần gì tớ cũng cố mang đi nên bạn ko cần phải order nhiều quá 1 lần đâu,order ít 1 ăn cho ngon nhé.Nếu mai có bạc má thì tớ báo nhé
     
  17. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Hôm nay anh đọc cái đoạn cả nhà ngồi ăn mà bé con được mỗi 1 con anh cười sằng sặc,bảo sao giống nhà mình thế.Nhà chị thì cu lớn ngậm siêu kinh điển luôn
     
  18. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Bán đất thì nhiều xiền để ăn cá rùi,hay cho Nga ăn nợ cho đến khi đủ xiền sang tên 1 cái chung cư mini nhỉ
    Bạn bảo ế chuyển cho bạn mà buồn hết cả người,tớ mà ế là để ăn thôi chứ ko có gan chuyển cho ai
     
  19. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Chị cứ đi công tác suốt nhà em lại ế rùi
     
  20. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Hôm nay chỉ có cá trích chị ơi,vụ nước mắm hôm qua chị vừa đi e cũng mới nhớ ra nhưng nghĩ mai chị lại qua nên ko gọi cho chị ạ,e cũng bảo phải ghi vào,dạo này đầu óc kém quá
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này