Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 19/12/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. MeCC&Kid

    MeCC&Kid Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/10/2010
    Bài viết:
    1,711
    Đã được thích:
    632
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Con cá mú hôm trước em đã xử lý hết rồi, rán một nửa, một nửa thì hấp, ăn thịt ngọt và thơm lắm, lúc em rán lên thơm lừng cả nhà ý. Mấy loại cá lần này em đều chưa ăn, chị chọn cho em loai nào ít xương nhất nhé, để còn cho trẻ con ăn nữa. Cá bạc má thì cũng nướng hay là tươi hả chị?
     
  2. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Đang đinh gọi điện cho cô mà nói chuyện xong với mự chạy lên thông báo mà quên mất ĐT ở dưới,ngại chạy quá.Phía sau mẹ pi có post bài có cách làm đấy.Cô chờ nước sôi cho rau vào sôi lại thì vớt ra.Nhưng trước khi luộc phải rửa kỹ vì rau mặn và nhiều cát lắm.Có tí lá chanh nữa thì thơm.Từng đấy rau sợ nhà cô ko đủ 1 bữa nhưng báo cáo cô là bác GV nhà chị ngồi từ trưa đến giờ mới được 1 mẻ nữa,chị vừa quơ hết cho Q làm bác ấy cứ rên rỉ là thế này tối nay ăn bằng cái gì.Mẹ chị bảo cháu mà làm kiểu này chắc 3 ngày mới xong(kể ra bác ấy làm nhanh có nhiều cho mọi ng đủ bữa cho ngon)

    Mà hôm qua cô ăn ngao có được ko?Có con nào bị chết ko vì ra chị thấy nó cũng ko có gì đặc sắc mà được cho lại lấy rẻ đi nhưng hôm qua có chị bảo có con chết mà chị ngâm thì con nào cũng phun cát ko hiểu tại anh xách đi lâu nó chết hay thế nào nữa
     
  3. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Là cá tươi cô nhé,hay mai cô ăn thử bạc má đi,ko biết còn ko nữa vì chị chưa tổng hợp đơn hàng.Cá này nhỏ đợt vừa rồi to được 5 con /kg nhưng ăn cũng ko xương đâu.Kho rán nướng đều được.Mà ko nhớ là cô thì cá có phải làm ko hay là cô về tự làm ấy nhỉ
     
  4. MeCC&Kid

    MeCC&Kid Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/10/2010
    Bài viết:
    1,711
    Đã được thích:
    632
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Em tự làm được chị ạ, vì cá biển nó dễ làm hơn cá sông hihi. Nếu còn bạc má chị để cho em nhé, Khi nào có cá trình thì chị để cho em 1kg xay nhuyễn nhé. Mà chị không bán tôm nhỉ? Có tôm biển không chị?
     
    Meheomoi thích bài này.
  5. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Thông báo ạ,tàu vừa cập bến,mự tớ nhặt được:

    20kg bạc má giá là 125k/kg
    10kg sò điệp,giá là 105k/kg
    4 con cá mú=6kg giá là 225k/kg
    Chút nữa tớ sẽ cập nhật xem các mẹ đặt hàng còn bao nhiêu ạ
     
  6. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Đây,sáng nay nhà chị quên mất hộp tôm biển trên xe đấy.Chiều qua chú lưới được đâu hơn 3kg tôm nhưng ko dám thông báo vì chưa bao giờ mang tôm ra.Ông bà ra người đi 1 xe,hàng gửi xe khác lỉnh kỉnh đủ thứ cứ lo rau với cỏ lúc về đến nhà ông bà cãi nhau ỏm tỏi vì quên mất hộp tôm,nhờ anh taxi quay lại lấy,gửi tiền cho anh ấy thì anh ấy bảo anh ấy đi bắt khách ko tiện đường,xã chở mẹ chị quay lại thì nhà xe bảo taxi lấy đi mất rồi.May mà hộp đó đầy,nên còn 1 gói nhỏ mấy lạng trong thùng cá.Tôm hôm qua về râu vẫn ngoe nguẩy mà sáng nay ra đã chuyển màu,nhưng lúc nấu lên vẫn ngọt và giòn nên lại tiếc
    Mà cá biển dễ làm thật,còn thì sáng mai chị chuyển cho cô nhé.Cám ơn cô
     
  7. metomvajerry

    metomvajerry Fragrances

    Tham gia:
    2/7/2007
    Bài viết:
    4,392
    Đã được thích:
    999
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Em ơi, mai có cá mú để cho chị 1 con fresh nhé.
    Tks em!
     
    Meheomoi thích bài này.
  8. MeCC&Kid

    MeCC&Kid Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/10/2010
    Bài viết:
    1,711
    Đã được thích:
    632
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Hi, khi nào có tôm chị để cho em nhé, mai em ko có nhà buổi sáng, chiều chị chuyển cho em nhé, 2kg bạc má
     
    Meheomoi thích bài này.
  9. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Chị ơi,pm giúp e địa chỉ và số ĐT giao hàng nhé.Cá có cần làm ko ạ,hay về chị tự làm ạ
     
  10. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Híc,chiều khoảng mấy giờ cô ơi,sau giờ HC là nhà chị ko có người chuyển rồi
     
  11. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Cá bạc má,cá mú,và sò ngày mai nhà tớ hết rồi ạ.Còn để dự phòng 2kg bạc má vì chưa confirm với cô Nhungbox nữa thôi.Mấy bạn đã đặt từ trước mà hôm nay tớ liên lạc ko được thì hẹn các mẹ chiều mai tàu về có tớ sẽ lấy ra ạ.Các mẹ cứ order trước và cho tớ thông tin cụ thể ạ.Cám ơn tất cả các mẹ
    PS:Nhung ơi,gọi cho cô về vụ rau,ngao,và cá sò ngày mai mà ko gọi được.Cô lấy thế nào thì báo lại chị nhé.Cám ơn cô
     
  12. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Cả 2 thứ này đều có bạn ạ.Nhưng tùy theo ngày tàu về.Bạn có như cầu cứ order và cho tớ xin tên,địa chỉ,ĐT.Khi nào có tớ nhắn cho bạn.Cám ơn bạn nhiều
     
  13. melinhvatit

    melinhvatit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/8/2011
    Bài viết:
    1,726
    Đã được thích:
    1,108
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Bác tranh thủ buổi trưa ra ngồi cà phê wifi để check mail ấy mà! Làm xong thì lượn lờ!
    Món cá trích rán giòn nhà chị chiều nay đi cơm quá cơ cô ạ! Bà nội đang đau răng mà cũng làm 2 bát! Lâu lắm mới thấy bà ăn được 2 bát cơm đấy!
    Mà cô dừng tưởng vùng cao lạc hậu nhé! Chị thấy TP HB chả kém gì Hà nội đâu! Mình lên đây thấy mình quê 1 cục...he he...
     
    Meheomoi thích bài này.
  14. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    E biết rồi,e lên YB từ năm 2002 mà đã thấy thích hơn ở HN nhiều.Ngạc nhiên vì bác lượn lờ mà vẫn vào mạng mò thông tin ấy.Chị vừa về mà đã ăn cơm rồi ạ.Nhà e còn chưa có cơm ăn ạ.Chị ăn cả xương luôn ạ.Hôm nay e cũng chưa rán thử cá này
     
  15. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Hóa ra quê bác ở Quỳnh Lưu à? nhà em ở Đô Lương, hồi bé ở nhà toàn thấy người Q Lưu với Diễn Châu lên bán cá và bán muối. Nhớ có hôm giữa trưa mùa hè, nắng chang chang đến độ chẳng ai muốn ra đường, lại vào mùa gặt nên rơm rạ ngổn ngang, đi bộ trên đường còn nản huống chi là đi xe đạp, e thấy có cô chở hẳn 2 bì muối to đùng, đang tròn xoe mắt ngạc nhiên với lòng cảm phục cao độ thì được ném cho câu: nhìn gì mà nhìn :rolleyes:
     
    Meheomoi thích bài này.
  16. MeCC&Kid

    MeCC&Kid Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/10/2010
    Bài viết:
    1,711
    Đã được thích:
    632
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Cứ chiều là được chị ạ, 1h chiều là em có mặt ở nhà rồi
     
    Meheomoi thích bài này.
  17. melinhvatit

    melinhvatit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/8/2011
    Bài viết:
    1,726
    Đã được thích:
    1,108
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Uh, đi đâu cũng phải vác máy theo chứ buổi trưa ko có việc gì làm buồn lắm!
    Nhà chị muộn nhất là 6h15 phải có cơm rồi, không thì ế cơm vì giờ đấy mà chưa có cơm là 2 đứa nhà chị nó tự mò mỳ tôm hay bánh trái sữa siếc bằng no thì thôi! :(
    Ăn tuốt em ạ! Rán giòn lên chỉ phải bỏ mỗi tý xương sống thôi! Thằng nhóc nhà chị nhai đầu cá rau ráu, khen ngon lấy ngon để! :D
     
  18. TranThanhNga

    TranThanhNga Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    4/12/2008
    Bài viết:
    4,380
    Đã được thích:
    1,253
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Hi hi, thế thì tốt quá, tớ ăn cá theo quý luôn nhé.
    Không phải là tớ ăn cá ế đâu, cá thừa order do có bác nào đó đặt mà nhỡ, không lấy ấy.
    Con cá to hômg trước tớ cắt đuôi rán ròn,còn 3/4 thì hấp, mãi tối mới ăn. Cá ngon và chắc thịt lắm. Nếu ăn từ trưa thì còn ngon nữa ấy nhỉ.
     
    Meheomoi thích bài này.
  19. moonbeauty

    moonbeauty Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/8/2009
    Bài viết:
    438
    Đã được thích:
    247
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    À, hôm trc mình làm ốc mỡ xào me cay sả, cả nhà ăn khen ngon lắm. Vừa ăn vừa lẩm bẩm, cái gì của nhà này cũng ngon...
    Ốc H ngâm rửa sạch. Tớ làm sốt me cho chút mắm đường và sả ớt, gần ăn mới cho ốc vào đảo, đảo đều cho ngấm và để sôi 1 lúc thôi, đừng lâu quá ốc dai quắt mất ngọt mềm. Vừa nhể ốc vừa chấm mút cùng nc sốt chua cay mặn ngọt thơm mùi sả ớt rất hấp dẫn, chẹp chẹp
     
    Sửa lần cuối: 20/3/2012
    Meheomoi thích bài này.
  20. MomMi

    MomMi Chia sẻ nếu cần sẻ chia

    Tham gia:
    7/4/2005
    Bài viết:
    3,770
    Đã được thích:
    747
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    em ơi, cho chị đặt 1kg cá bạc má, và thêm túi hạt giống rau mầm ( nhà chị có cái máy trồng rau mầm, vậy loại hạt nào đủ to để ko lọt qua cái mắt lưới thì cho chị đặt nhé). ship đến cq chị cho tiện nhé.
     
    Meheomoi thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này