Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 19/12/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Có bạn tuênhi bán đấy.Hôm rồi bà về bảo bà sang Quỳ hợp lấy ít mật mía ra làm qua cho cô và mọi người mà bà lại vào Diễn Châu nên ko lấy được.Chị thấy bảo mật mía của bà trẻ trên QH làm ngon nổi tiếng luôn.Cá mà kho nhừ lấy loại nhỏ thôi kho cho ngon mà rẻ nữa.Đang lấy cá to nhiều khi ôm cá nhỏ ra lại thấy nó xấu xí thế nào ấy.Nhưng hôm rồi chị nhai con cá to mà bà rán kiểu gì ngoài thì cháy trong thì mềm,đang ăn nghĩ sang chuyện gì thế là xương nó đâm chéo vào lợi.Làm đủ trò mà nó ko ra đến đêm lợi sưng vù đau quá phải dậy lấy dao lam rạch bóp xương ra mà ko được,rồi xúc miệng khử khuẩn.May mà hôm sau thì đỡ.Lần sau chị cạch trích to(can tội chị nhai cả cái xương sống ấy,thấy cá cháy tưởng bà rán giòn rồi)
    PS:Vợ chồng cô hay lọ mọ đêm nhỉ,giống hệt nhà chị đợt ở riêng,hai vợ chồng toàn xem phim xong đói là đi lục lọi,còn gì chén hết.Có lần làm 1 đống bánh giò bảo để sáng cho xã đi học mang đi(hồi ở bên kia,xã đi học toàn xách cơm đi vì ko ăn được đồ Tây).Đêm xem phim xong hai vợ chồng cho vào LVS,lấy chai xì dầu,chén hết cái nọ sang cái kia,cuối cùng hết sạch,ko còn gì
     
    tuenhi thích bài này.
  2. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Re: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về

    Mật mía kho cá,kho thịt bò thì ngon lắm đấy mẹ nó ạ.Cám ơn mẹ nó nhiều
     
  3. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Mai có đấy chị ạ,mà sắp tới sẽ có món chả rán lá lốt và chả rế nữa,ngon lắm đấy ạ.Khi nào có món đấy e sẽ gửi chị ăn thử ạ.E đang nhờ chị e chuyên làm về lạc,chị ấy bảo sẽ ép dầu lạc nguyên chất rồi rán gửi cho em.Chị ấy ra đây 1 thời gian làm cho e mà,bảo thế này vất vả quá chị ấy làm thẳng trong quê rồi gửi ra.Mà còn có thêm mấy loại chình nữa ngon và bổ lắm nhưng chuyến nào tàu về cũng có 1-2 con nên chưa mang ra giới thiệu được ạ
    GV nhà e nghỉ rồi chị ơi,giờ lại về thời kỳ tự túc là hạnh phúc rồi
    PS.Chị có lấy chả ngày mai thì e chuyển luôn,ko có thì để hôm khác ạ
     
  4. nhungbox

    nhungbox Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2009
    Bài viết:
    2,870
    Đã được thích:
    1,362
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Bác định sau khi nghỉ cá thì làm lang băm hay sao mà hết tự mua thuốc điều trị cho con rồi lại còn tự rạch để lấy xương, ghê quá, đem bản thân ra thí nghiệm thế à? Nhắc đến bánh giò làm em thèm quá đây, em để gói bột trong tủ nửa tháng nay mà chưa làm đc. Số bác mà vất vả là toàn do bác thôi nhé, chứ ko do ai đâu, làm gì mà phải hành bản thân đến mức ăn còn ko yên, nghĩ ngợi cái gì? Nhiều việc thật nhưng mà dành tí thời gian cho mình thì có chết ai đâu.
    Vợ chồng em muốn bỏ thói lọ mọ ăn đêm lắm ý, vì ăn thế tích mỡ bụng phát khiếp, nhưng mà thức khuya đói thật, mà lúc ý ăn gì cũng ngon.
    Hóng đc vụ bác gv nhà chị nghỉ rồi, hix, có người gv mà ko đc việc, lại hay kêu ca, rồi bày ra cho chị hầu thêm thế thì thà ko có, nhưng mà như chị vẫn nên tìm người giúp đi, để mà có thời gian chăm sóc bản thân con.
    Hehe, bạn chồng em vừa định chuồn ra ngoài cafe với bạn, em vừa nhắn đi về cho em xin cái bánh giò rồi.
     
    Sửa lần cuối: 24/3/2012
    Meheomoi thích bài này.
  5. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Chết cười với nhà cô,chị đúng là thân làm tội đời mà.Bị nhiễm tính từ bố mẹ nên giờ bỏ cũng khó.Ít biết thưởng thức cuộc sống lắm,cứ lăn lộn như trâu ngựa vất vả mấy cũng được chứ ăn ko ngồi rồi là lại ốm.Khổ thế đấy,nên ai gặp chị đều ko nghĩ là con 1 và sống ở HN(hồi chị học ĐH,toàn chơi với dân tỉnh,dân Hn thì hầu như ko chơi,đến lúc cưới,mời tụi nó mới ớ ra là chị ở HN)
    GV thì bác ấy thế nào cũng được nhưng nhà chị bị mất xiền nên quyết định ko giữ bác ấy nữa
    Bánh giò thì xã chị nghiện vì bên đó toàn mua đùi gà(rẻ bèo) lọc làm nhân bánh,đắt nhất là lá chuối thôi
     
  6. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Tớ lưu ý các mẹ một chút là có một số bạn hỏi tớ là sao có nơi bán cá chình rẻ hơn nhà tớ,tớ xin trả lời thế này ạ,nếu mà là ảnh các mẹ gửi hỏi tớ thì đó là con lịch huyết,cũng thuộc họ nhà chình nhưng con này thì rẻ hơn rất nhiều,độ bổ béo cũng kém hơn.Cách để phân biệt cũng rất khó,tuy nhiên con này làm chả thì tanh hơn,váng mỡ vàng chứ ko trắng ạ.Còn có 1 số loại chình nữa cao cấp hơn,đắt hơn,ngon hơn nhưng tớ chưa có dịp mang ra vì mấy con đó thi thoảng lắm mới có 1 con,sắp tới tớ nhờ được chị tớ làm cho tớ hi vọng sẽ mang được mấy e này ra phục vụ các mẹ
    Đơn giản là các loại cá bán ngay tại chợ quê nhà tớ cũng rẻ hơn cả giá cá tớ nhập,tàu về có gì lấy đó nên tớ ko thể có nhiều hàng và loại nào cũng có được.Vì thế nhiều khi các mẹ chờ lâu rồi nản rồi hủy order mà tớ cũng ko biết phải làm ntn vì tớ bán hàng thì cũng muốn có nhiều lắm chứ.Nếu tớ mua cá chợ hoặc lấy cá đông mang cho các mẹ thì giờ này tớ ko tồn tại được rồi ạ

    Cám ơn tất cả các mẹ đã thắc mắc và phản hồi ạ
     
    Sửa lần cuối: 24/3/2012
  7. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Cám ơn bạn nhé.Bé nhà tớ cả 3 thứ đều chưa đỡ bạn ạ.Giờ sống chung với lũ thôi,có bạn còn bảo ăn nhiều loại cá có thủy ngân con bị tăng động mà tớ càng não ruột vì cu nhà tớ thuộc dạng tăng động nữa
     
  8. MecuabeBO

    MecuabeBO Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/3/2006
    Bài viết:
    1,393
    Đã được thích:
    457
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    mai cô cho chị 2kg chả cá nhé, đang suy nghĩ xem hấp rồi hay chưa hấp.
    vì nhà chị tự pha chế rán lên nó ko ngon bằng cô làm, he he.
    nhưng như cô nói thì hấp rồi nó mất chất, tham lam thế.
    hôm nào chị cũng mang chả lên cơ quan ăn, đến nỗi cả cơ quan đến giờ V ăn bao giờ cũng ngó xem V ăn gì, khái quát chung toàn giò với chả, ít rau quá.
    tức mình hôm sau cho nhiều thìa là vào chả, bổ sung rau trực tiếp luôn.
    đang tham cả mực nữa, suy nghĩ giờ đến tối xem thế nào thì ới lại cô sau.
    nhiều khi muốn buôn điện thoại nhưng lúc nào cũng thấy cô vất vả, bận rộn, chả dám gọi.
     
    Meheomoi thích bài này.
  9. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Mực đã hết(lại bị thiếu order rồi ạ),cá thì có lẽ cũng gần hết rồi ạ.Cám ơn các mẹ nhiều
     
  10. Cun & Lu

    Cun & Lu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2005
    Bài viết:
    8,014
    Đã được thích:
    6,765
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Chị đi vắng nên ko liên hệ được đấy . Cá thèn đỏ thường nhỏ mà - chỉ cốt là tươi thôi , ko cần đẹp mã đâu em . Mẹ chị hay kho với lá chè xanh , mật mía và tiêu hạt giã - rất ngon .
     
    Meheomoi thích bài này.
  11. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    E mà ko có rau là em chết,mẹ e bảo e là con nhà chùa từ nhỏ nuôi bằng rau đậu lạc,lớn mới biết ăn hải sản,thịt ăn vào thì cứ như nhai rơm nhai rác nhiều khi lại còn ghê ghê nữa(e buộc phải ăn nhiều thịt bò vì thiếu máu,huyết áp thấp)
    Mực hết rồi chị ạ.Lấy chả sống đi,nhà e cho đủ gia vị rồi,chị chỉ rán chứ làm gì nữa.Rau mầm e vừa thu hoạch sạch tối qua ko thì gửi cho chị ăn cho có vitamin hehe
     
  12. moonbeauty

    moonbeauty Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/8/2009
    Bài viết:
    438
    Đã được thích:
    247
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Mình đặt 1 kg cá trích đã đc confim chưa H, chả tìm thấy cái bài order của mình đâu
     
    Meheomoi thích bài này.
  13. mumi2008

    mumi2008 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/9/2008
    Bài viết:
    999
    Đã được thích:
    232
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Mai cho em 1 kg cá trích, 1 kg cá bạc má, 1 kg chả cá chình tươi. Nhà em ở Long biên cơ chị có ship được không?
     
    Meheomoi thích bài này.
  14. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Tự động lưu từ hôm trước rồi Q ơi,tớ đang hỏi để lấy cá khác ra chứ loanh quanh luẩn quẩn mấy cá này chán quá.Nhưng ko có mẹ tớ về tớ ko dám bảo chú,lỡ lôi con gì mà chưa thử nghiệm ra thì lại khổ
     
  15. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Đã nhận order của bạn nhé.Cám ơn bạn nhiều
     
  16. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Chị ơi,mai mà chưa có thì lại hẹn chị sang đầu tuần nhé.Hôm nay cái vụ ĐT là e thấy lạ quá,ko biết máy của xã có bị làm sao ko nữa
     
  17. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Cá nướng thêm 5k nữa các mẹ nhé.............
     
  18. melinhvatit

    melinhvatit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/8/2011
    Bài viết:
    1,726
    Đã được thích:
    1,108
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Hic... nghe có trích nầm lại lên cơn tham! Còn ko để cho chị 1kg, tươi hay nướng đều được, chiều tối mai chị qua lấy nhé! Mai đi thanh minh mấy quê nên chắc muộn mới về được!
    À, mà nghe có mẹ nào gửi mật mía Nghĩa đàn chỗ em à? Có chửa? Nếu có mai chị lấy 1lit luôn!
     
    Sửa lần cuối: 24/3/2012
    tuenhi thích bài này.
  19. moonbeauty

    moonbeauty Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/8/2009
    Bài viết:
    438
    Đã được thích:
    247
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Tớ chưa chán :-D lâu ko có cá thu nhỉ
     
    Meheomoi thích bài này.
  20. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua cá thu,cá nục,cá kìm...và các loại hải sản.Sáng mai T6 có cá tàu về các

    Vâng,mai chị qua nhé.Mật mía bạn ấy nhờ e QC hộ thôi chứ chưa gửi ạ
     
    tuenhi thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này