Hà Nội: BÁNH ĐA VỪNG ĐEN NGHỆ AN, MẬT MÍA, HÀNH TĂM, CÁ THU NƯỚNg....

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi ngodong9, 22/3/2012.

  1. Mẹ yêu Tom

    Mẹ yêu Tom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/11/2008
    Bài viết:
    3,900
    Đã được thích:
    1,541
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Đá tiếp cho em ngodong phát nữa. Hôm qua chị may quá mua được con cá chép gần 2kg + 1 chai tương nữa, về kho món cả mùi bay cả sang nhà hàng xom hichic, hàng xóm bảo có món gì mùi ngon thế. Khen thì thế nhưng mang hành sang cho thì lại không ăn vì không quen hic hic... Cái này dân Nghệ nhà mình ai cũng có mỗi nhà 1 gói hết, à mà cái này không phơi trực tiếp ngoài nắng đâu em nhé, phơi trực tiếp là hỏng đó. Nó chỉ để trong bóng râm cho nó se dần thôi, nhà chị ở quê trồng nhiều nên chị thấy mẹ chị muốn để giống là kỳ công lắm đó. Nhà mình lúc nào cũng có 1 chai mật mía, 1 gói hành tăm, 1 chai nghệ.... Vào nhà là biết dân Nghệ an. Thỉnh thoảng mẹ gửi ra lá sắn thuyền với là tắt nấu thịt chó chứ, eo ôi thèm quá. hu hu. À chị đang định bán nhút Thanh chương do mẹ chị làm, được không nhỉ? mang hết đặc sản quê mình ra HN cho HN thèm coi nhẩy
     
  2. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    ui tiếc nhỉ, để ngoài cũng được mà phải để nơi thoáng mát, chứ cái này tớ thấy còn dễ hơn hành khô đó chứ nhỉ?
    giờ còn mỗi hành nên là cuối tuần thì lấy luôn mật mía nhé,
    cho tớ cái địa chỉ ship hàng hay đi nhj lấy hàng đâu bạn?
     
  3. Chanh Ot

    Chanh Ot Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2011
    Bài viết:
    2,780
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Hôm qua em lấy bánh đa, với mật mía nhà chị rùi nhá! Bánh ngon lắm chị a.
     
    ngodong9 thích bài này.
  4. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Chị ơi em vẫn phơi nắng mà, nhưng ko để nắng thường xhuyeen thôi, để tối em lại alo hỏi mẹ xem
    Chị mang nhút ra đi, em lâu cũng chưa được măm mon này
    cái món hành đó, chị HD CHO NGƯỜi ta dùng chứ nhìn bé bé cứ tưởng phải bóc từng hat lại lại ngại
     
  5. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    cảm ơn em Ớt nhé, nhà chị còn có bánh đa Yên thành nữa, cũng là vừng đen, to hơn giá vưỡn thế ( quê chồng giáp đô lương nên cũng làm gần giống)
     
  6. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    cảm ơn em Ớt nhé (u), nhà chị còn có bánh đa Yên thành nữa, cũng là vừng đen, to hơn giá vưỡn thế ( quê chồng giáp đô lương nên cũng làm gần giống)
     
  7. Mẹ yêu Tom

    Mẹ yêu Tom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/11/2008
    Bài viết:
    3,900
    Đã được thích:
    1,541
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Hành tăm mà phơi trực tiếp ngoài nắng là bị xộp hết đó em ạ, nhà chị ở nhà mẹ toàn cho vào nong rồi để dưới mái che cho nó khô dần, làm như thế hành không bị lên cây cũng không bị xốp đến cuối năm mang đi trồng mà, hehe ngày xưa chị ở nhà cũng làm mà. Thanh chuơng món hành tăm này nhiều lắm.
     
    ngodong9 thích bài này.
  8. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Vâng em cảm ơn sự đóng góp chân thành của chị ạ, để em sữa lại trang 1 là phơi nơi thoáng gió tránh nắng trực tiếp, nhưng mà chị ơi lúc rữa xong bắt buộc phải phơi qua 1 nắng xong thì đưa vào bóng râm nó mới hết nước chứ... tối qua chổ em mất điẹn, mất nét nên quên béng việc hỏi mẹ
     
  9. Tep_Tig

    Tep_Tig 0983 196 840

    Tham gia:
    22/9/2010
    Bài viết:
    5,260
    Đã được thích:
    1,186
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Nhận được hành và mật mía rồi nhé! Thơm nức mũi. Mật mía cũng ngon đấy bà ạ. Cảm ơn bà và em zai hôm qua nhé!
     
    ngodong9 thích bài này.
  10. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Bà làm thế nào mà cu em kia 85 về cứ hỏi tuổi bà và khen xinh quá
     
  11. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,954
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Hihi, hàu đủ ăn không chị. Em cứ lo thiếu. Em chưa thử hành tăm nhà chị vào món gì được đây. Cơ mà nhìn hành ngộ nhỉ.
     
  12. Me Tho con

    Me Tho con Thành viên mới

    Tham gia:
    15/11/2007
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Chị ơi cho Em 01kg hành tăm và 01 lít mật mía gửi cho Em ở Thái Hà, thứ 2 Em qua lấy nhé. (Em gọi điện cho chị rồi đấy).
     
  13. Ngao'ngo*

    Ngao'ngo* Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/7/2010
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    99
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    ủng hộ hành tăm quê hương, phải nói là món này rang gà thì tuyệt đỉnh kungfu, nhà mình có mỗi mình mình ăn thôi, mọi người ăn ko quen nên chả ai ăn cả, hix.
     
  14. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Bạn này mình đã gửi ở Thái Hà, đã nt vào topic, đã pm nhưng không thấy phản hồi gì hết, huhu, để ở cty ko có rỗ rá gì các mẹ ko tới lấy nhanh nó hỏng thì lại khổ em quá....
    Đt cugnx ko tìm thấy ko biết nhắn nhủ gì đây
     
  15. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    em nấu các món bình thường thay hành tím mình được mà, nhưng ngon nhất là chế biến các món gà, luôn, ốc ecchs, hào.... thử đi rùi cm lại hén
     
  16. huyen kata

    huyen kata THỊT LỢN SẠCH HÒA BÌNH

    Tham gia:
    28/11/2011
    Bài viết:
    25,585
    Đã được thích:
    6,328
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    giờ mới để ý nhà bác bán cả cái món này nữa ạ. chúc bác đắt hàng nhé .
     
  17. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    ok, cảm ơn em nhiều.... hôm qua đúng ko?
     
  18. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Gái ơi, hnay chị mang Đương quy đi rồi, có ai tiện em nhờ qua chỗ chị lấy đc ko ? Nếu để mai thì chị có người ship nhưng lại mất phí shhip phiền ra nhỉ.
     
    ngodong9 thích bài này.
  19. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,954
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Em đang thử nồi bò kho hihi...............
     
  20. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: Ðề: "Hành tăm" Đặc sản xứ Nghệ-Chế biến nhiều món ngon, trị được nhiều bệnh nhé

    Dạ mai chị ship cho em đi , em hem có đi lấy được ạ. ship ngoài giờ HC chị néh
     

Chia sẻ trang này