Miền Bắc: Mua chung GÀ SẠCH CP : Hôm nay T3-15/10/2013 đóng cửa==>mời mọi người lên NHÀ MỚI nhé !

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Hai An, 9/9/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. adongfurniture

    adongfurniture www.thietbinhatam.net

    Tham gia:
    14/12/2010
    Bài viết:
    5,344
    Đã được thích:
    1,701
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Hôm nay mới vào nhà bác, lấy 1kg chân gà chỗ bác về thì hsau nhà có khách, mỗi bữa e làm nửa cân chân gà nướng mật ong cho các ông nhậu chấm mút, cứ khen ngon mãi hihi
    Hình như e ko hợp sữa ý chị ạ, uống đc 2 cốc xong bỏ đó ngấy quá ko uống tiếp đc :( e chỉ khoái chua thôi. C có nghén ko? e 2 hnay mệt quá
     
    Me Hai An thích bài này.
  2. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Re: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Hô hô hô .... chưa thấy bà khách nào dễ thương và lạ như bà này. Tôi khuyên bà nên sắm đồ thêm đi, lúc nào cần kíp việc gì còn mang ra dùng chớ... :D
    Okie con gà đen 2kg xịt vụn, 100gr đquy, và tôi về xẻ bớt ít mắc khén cho bà nhé. Ướp nướng thì hợp hơn á.
    Ah, tôi thấy là cái đùi í, tôi ko cần chặt mà vẫn khía ra đc 3 phần đấy. Tôi chỉ bà nhé: bà khía cái dao vào chính giữa cái phần khuỷu giữa cái đùi và cái má đùi í. Là dễ dàng tách ra 2 phần rồi. Sau đó bà chia nhỏ ra như thế nào cũng đc. Chứ tui thấy bà mua xịt vụn để nướng hay rớn thì ko ngon cho lắm. Ướp mắc khén với thịt đùi ngon hơn nhìu.
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  3. Song Nhi

    Song Nhi Thành Tam Nhi rồi!

    Tham gia:
    27/4/2008
    Bài viết:
    10,620
    Đã được thích:
    9,953
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Hà hà, hôm nay mới đưa đương quy ra dùng. Mấy tuần rồi ấy nhỉ?
    Mỗi cây bị vàng mất một lá, cẩn thận và tiếc rẻ nhặt bỏ lá vàng đi rồi thái khúc phần thân, chẻ đôi phần rễ, cho tất vào nồi nước xương đà điểu. Đến giờ tay vẫn còn thơm, thích ơi là thích.
    Già ăn luôn cả cái thân em ạ. Chắc chiều lại ninh lần nữa cho bằng hết chất thì thôi.
    Thỉnh thoảng phải mua về tự tẩm bổ mới được :D (hi vọng là bổ dọc chứ không bổ ngang).
     
    Me Hai An thích bài này.
  4. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Bác nhớ 200g đương quy của E nhá. Lão già cứ nhắc E nấu đuôi bò cho lão suốt ấy...:D

     
    Me Hai An thích bài này.
  5. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Chị ơi.Hôm qua quên nhắn cho chị là hôm nay em chưa ship được vì hôm nay chở mẹ chồng đi khám bệnh . Mai nhé. Mai mua nhân đi rồi chiều em ship bột cho . Nhồi cho chị 5 lạng thôi nhé. 1kg 3 người nhà chị k ăn hết đâu. Để lại 5 lạng bột khô lần sau làm tiếp.
     
    Me Hai An thích bài này.
  6. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Tời ơi, già cất kỹ thế, em í có khi bị vàng hết cả lá ra rùi í chứ. Nhưng dùng cái thân và cái rễ cũng okie. Già ninh đi ninh lại vẫn cứ thấy thơm cho mà xem. Cả nhà dùng cơ mừ, nên ngwoif thì đc bổ dọc, người thì đc bổ ngang.
    P/s: Dạo này em trông già "đẹp lão" hẳn ra đấy. hehehe :)
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  7. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Các ông mà có chân gà nướng mà ngồi nhậu thì còn gì bằng. Chị cũng ngại ún sữa lắm, từ hôm đó mới uống đc có một nửa. Hôm đầu vừa đun xong uống thơm ngon thế ko biết.
    Em nghén à ? Chị thì chưa thấy bị nghén, ko thích ăn chua, người cũng mệt sụt sịt thôi. Thế thứ 5 này em còn lấy sữa nữa ko ?
     
  8. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống



    Nhớ òi. Tối nay bác về bác cũng làm một nồi đuôi bò hầm đây ! chậc chậc ... đói bụng quá ! :)
     
  9. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,951
    Đã được thích:
    2,699
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Cảm ơn bà chiều khách nhé, thế thì tôi nghe theo tư vấn của bà lấy thêm một kg đùi nữa nhé. Thứ 6 lấy hàng nhé, Thanks cái vụ mắc khén nhé, tôi cũng định nướng mà.
     
  10. adongfurniture

    adongfurniture www.thietbinhatam.net

    Tham gia:
    14/12/2010
    Bài viết:
    5,344
    Đã được thích:
    1,701
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Hic hôm mới về e đun lên uống thử cũng thấy thơm ngon nhưng hsau sữa để tủ lạnh có váng đặc, e uống xong sợ luôn, giờ nghĩ vẫn sợ sau đó thì e ko uống nữa. Nếu đun lại trc khi uống có đc ko c nhỉ :(
    Em có hiện tượng nghén rồi, khiếp quá. mấy bữa trc ăn tốt nên cứ nghĩ ko nghén :( thứ 5 này e ko lấy sữa nữa đâu c, chỗ sữa cũ e vẫn để nguyên ko dám động tới ](*,)
     
  11. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Re: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Ơ kìa, cho sữa vào tủ lạnh thì kiểu gì nó chả váng đặc ở trên. Khi uống thì phải cho vào lò vs bắn lên vài vòng cho nó tan ra và nóng thì mới uống đc chứ em ? Thế em để nguyên như thế uống à ? Chị nhìn nó váng thế là ko dám đụng vào rồi chứ nói gì uống.
     
    adongfurniture thích bài này.
  12. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Bác măm món đuôi bò hầm chưa ? Lão nhà E mê món này lắm ấy. Mẹ E toàn gửi đuôi bò trên YB xuống thôi. Trên đấy rẻ lắm, có 65k/kg thôi. Ăn bét nhè...:D

     
    Me Hai An thích bài này.
  13. adongfurniture

    adongfurniture www.thietbinhatam.net

    Tham gia:
    14/12/2010
    Bài viết:
    5,344
    Đã được thích:
    1,701
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    hihi tại e ko hỏi kỹ trc khi sử dụng, vì mọi lần mua sữa tươi đóng chai là cứ thế rót ra uống nên e nghĩ sữa này cũng vậy, thảo nào e thử 1 thìa đã ko chịu nổi, đúng là nhìn cái váng sữa sợ thật ấy ạ. để mai e hâm nóng thử lại xem có tải đc ko. thanks c nhé!
     
  14. zenda1207

    zenda1207 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    1,896
    Đã được thích:
    5,620
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Thế ạ chị, để e tìm xem, nhưng ko có loại gì thay thế đc chị nhỉ.
    Thứ 4 này chị ship giúp em 1kg cánh nguyên và 1kg chân gà đến Hoàng Cầu c nhé.
     
    Me Hai An thích bài này.
  15. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Hì... đấy là chị sáng tạo thôi, chứ ngoài ra còn nhiều kiểu ướp khác nữa. Để hôm này chị share cho em một ít nhá. Thử xem thế nào. Ah, mà cho chị đ.c chính xác và tel ở HC đi. tks em
     
  16. Me Evelyn

    Me Evelyn Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/2/2011
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Chi oi, thu 5 nay mang cho e 1kg dui goc tu, 1kg chan ga, 1 kg xuong va 1 tui thit vun. Tinh gia luon cho e ne. Dia chi nha e chi co roi. Mang den buoi sang la dep nhat. Thanks chi.
     
    Me Hai An thích bài này.
  17. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Oạch, sao trên em rẻ hều thế á ? Có khi hôm nào gửi gắm nhỉ. :) Bá cáo với em là nhà chị vừa oánh chén xong. Ngon tuyệt trần. Chị hầm đuôi bò + thêm ít gân bò, cho thêm gia vị, vài thân và rễ cây đương quy, cộng thêm ít khoai, su hào, cà rốt. Khi gần ăn cho thêm ít nước bột đao/bột sắn cho sánh. Troài ơi, 2vc với 1 nhóc ăn tì tì hết gần cân rưỡi bún. chậc chậc... ngon nhắm ! :)
     
  18. meplinh

    meplinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/12/2008
    Bài viết:
    2,741
    Đã được thích:
    1,002
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Eo, em tả thực quá làm chị sắp ướt áo rồi nè hihi. Suốt ngày lượn lờ các topic ăn uống chắc chít vì béo mất hik. Kệ vậy, tuần này cho chị lấy 2kg đùi và 1 chân nhá. Còn Vụ ảnh ọt show hàng chắc hơi khó vì chị chưa làm xong thì 2 nàng lớn đã đứng cầm kéo sẵn sàng chiến đấu rồi :D
     
    Me Hai An thích bài này.
  19. mẹtúnton

    mẹtúnton Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/1/2008
    Bài viết:
    396
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Cho mình 1 kg cánh nguyên, 1 kg má đùi nhé.

    Thịt vụn ko đóng loại 1 kg à bạn ơi? 2 kg với mình thì hơi nhiều. Anyway, có túi loại nào thì cho mình loại đấy nhé.

    Vậy mình đặt 1 kg cánh nguyên, 1 kg má đùi, 1 túi thịt vụn.

    mình sẽ pm contact detail sau.khi nào có thì báo để mình qua CH lấy nhé. Tks a lot.
     
    Me Hai An thích bài này.
  20. zenda1207

    zenda1207 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    1,896
    Đã được thích:
    5,620
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Tự làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống

    Dạ vâng đc thế tốt quá ạ.
    Hôm nay hay mai chị ship cho e cũng đc.
    Tòa nhà Viễn Đông, ngõ 34 Hoàng Cầu. Em Thảo 0976470567.
     
    Me Hai An thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này