Hà Nội: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi helix, 2/3/2011.

  1. ngòn ngọt

    ngòn ngọt Vị Ngọt Hương Quê

    Tham gia:
    12/11/2010
    Bài viết:
    878
    Đã được thích:
    151
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    em ui gio od chieu co mang cho chi duoc ko hay sang mai ha em?
     
  2. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Chị ơi sao hôm qua em ko thấy chị qua :(

    Chị đặt hàng trong ngày thì em sẽ giao vào hôm sau nhé :)
     
  3. Duc Hoa - Duc Hai

    Duc Hoa - Duc Hai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/8/2011
    Bài viết:
    683
    Đã được thích:
    320
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Trời, một ngày chị ghé vào đây chục lần mà chả thấy em nói năng giề chị cứ tưởng em chưa đọc được bài của chị :(
     
  4. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Chúc cả nhà ngày mới tốt lành :D:D:D:D:D
     
  5. me cun con

    me cun con Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/9/2007
    Bài viết:
    1,393
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Bạn ơi cho mình hỏi, có phải về hình thức thì Cream of tartar và bột nổi trông giống nhau phải không? Hôm trước lấy của bạn vài thứ, có 1 túi không thấy bạn đề bên ngoài là gì nên mình cũng chưa dám làm gì, mò theo hóa đơn thì nghi nó là bột nổi nhưng trông nó lại giống cream of tatar nên mình chịu chết. Giờ mới vào hỏi lại bạn được, hic.
     
  6. sunshine2011

    sunshine2011 Tom iu của mẹ

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    8,868
    Đã được thích:
    1,546
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    C ơi. Khách hỏi kìa, Lát em gửi cho c lun nhá! Tặng chị nè (u) cho cả tuần nhiều may mắn nha c!
     
    helix thích bài này.
  7. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Nhìn bột nở và cream of tartar giống nhau ở dạng bột trắng chị ạ, nếu so sánh kĩ thì cream of tartar trắng hơn 1 chút. Đợt vừa rồi em hết nhãn bột nở nên không đính kèm được, nếu trong đơn hàng có kèm cream of tartar thì em sẽ có nhãn nhé :)
     
  8. miko0703

    miko0703 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    14/7/2010
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    ship cho m về 53 nguyễn văn cừ nhé sdt 0915898988
    10 chiếc đế lót bánh hoa văn
    1kg đường xay
    1 chai r*** rhum 175ml
    0,5kg  cream cheese kiwi
    2hộp whipping ancor 250ml
    0,5 kg bơ nhạt ancor
    200g mozzarella ancor
    1 gói bột nở
    1 lọ hương liệu bạc hà
     
  9. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Mai em ship hàng cho chị nhé :)
     
  10. lolothai

    lolothai Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/7/2011
    Bài viết:
    360
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh gia đình chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    e ở gần nguyễn công trứ c cho e 200gr hạnh nhân lát, 500gr cơm dừa e đến lấy dc ko ah?
     
  11. Mẹ Tívoi

    Mẹ Tívoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2010
    Bài viết:
    5,449
    Đã được thích:
    857
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Thích thật nhưng mỗi tội mình chả biết làm thứ gì. Đánh dấu để khi nào học làm pizza cho con thì có chỗ mua.
     
    helix thích bài này.
  12. MeTho2009

    MeTho2009 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    14/7/2011
    Bài viết:
    84
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Helix ơi, hôm trước c có lấy của em 01 lọ Baking soda về định để cho vào bánh cookies cho giòn, xốp ( chị chưa cho vào bánh cookies bao giờ nhưng thấy mọi người mách thế nên thử làm)
    hôm qua chị làm thử 1 mẻ bánh cookies với CT như sau nhưng bánh lại bị đắng ( có thể do nhiều baking soda chăng ?):

    - 200grbột mỳ
    - 60g đường trắng
    - 100g Bơ vàng
    - 01 trứng gà
    - 01 thìa baking soda

    Khi nướng xong bánh vàng, rất thơm và xốp nhưng lại bị vị đắng của Baking soda ( mặc dù chị cho vào và nướng ngay) và bánh ko được giòn như bánh cookies hay bán ngoài hàng.

    em hướng dẫn chị cách dùng Baking soda như thế nào cho bánh khỏi bị đắng với.
    các mẹ thông thái ai hay dùng loại này thì cũng tư vấn giúp cho mình với nhé.

    Thanks mọi người nhiều.
     
  13. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Mai em gửi hàng ở Nguyễn Công Trứ, chị qua lấy trong giờ hành chính nhé, khi nào qua thì liên hệ với mẹ em theo số đt em pm nha;)

    Về thành phẩm bị đắng có thể do tỉ lệ baking soda hơi nhiều so với lượng bột chị ah, hơn nữa còn tùy theo dụng cụ đong (thìa) chị tính như thế nào, theo công thức có lẽ là 1 teaspoon (~ 1 thìa sữa chua). Chị thử giảm bớt một nửa đi xem sao nhé :)
     
  14. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Em ơi, mai cho chị:
    - 0.5kg bơ goodman
    - 2kg bột Cái cân
    - 1kg choco tảng đen
    - 1 hộp whipping anchor
    - 05kg đường xay

    đến nhà hàng Vườn nam bộ - số 1 tăng Bạt Hổ, tầm 12h-1h trưa nhé.
    Nhớ dặn người ship đến đúng giờ giúp chị. Ths em!
     
  15. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Thường rất hiếm cthức chỉ sdụng baking soda, thường là 1/2 baking soda + 1/2 baking powder, mẹ nó thử ngiên cứu lại xem.
    Và chú ý thìa mình dùng nữa :)
     
    MeTho2009helix thích.
  16. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Ok chị, mai em gửi ship qua nhé :)
     
  17. pippo_nguyen

    pippo_nguyen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    11/4/2012
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    chị ơi chị có cái loại bơ nhạt mà của Cái Lân k ạ ???? Bn một cân hả chị :)
     
  18. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Bạn muốn hỏi bơ thực vật phải không? Bên mình chỉ có bơ thực vật (bơ dầu) của Malaysia thôi nhé, 66k/1kg bạn ah:D
     
  19. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,235
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    đồ làm bánh nhà chị thích quá !
     
    helix thích bài này.
  20. abFoxie

    abFoxie Thành viên mới

    Tham gia:
    24/10/2011
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    chị ơi cho em lấy những thứ này ở Nguyễn Công Trứ sáng mai nhé ^^
    Cup cấp c6 10c = 10k
    đế bánh : hình tim 15cm : 2 c, 20cm 1c
    hình vuông 20cm : 3c
    đế bánh lót hoa văn 10c
    bơ anchor 0.5 kg
     

Chia sẻ trang này