Hà Nội: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi tiểu yêu 99, 15/8/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Lưỡi lợn trộn lá chanh
    nguyên liệu:

    - 1 cái lưỡi lợn

    - Vài lá chanh non

    - Vài lá chanh già

    - Muối, đường, chanh, nước mắm

    - Ớt bột hoặc tương ớt.

    Cách làm:

    - Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

    - Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

    - Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

    - Lá chanh thái chỉ.

    -Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

    - Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

    Chúc các mẹ có một tuần làm việc hiệu quả và vui vẻ
     
  2. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Hi dạo này chị cũng bận mà có ngó nghiêng được gì đâu chứ, hix
     
  3. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Đã chuyển hàng cho chị rồi nhé, chị cứ qua bạn em mà lấy, cám ơn chị
     
  4. kimloan8585

    kimloan8585 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/12/2009
    Bài viết:
    1,915
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    ê nàng lại chuyển về triều khúc rồi à?
     
  5. thanhnga0402

    thanhnga0402 Yến Sào Khánh Hoà rẻ nhất

    Tham gia:
    6/4/2011
    Bài viết:
    4,477
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Chị đã nhận được rồi, thank em............................................
     
  6. mecuhip

    mecuhip Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/5/2009
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    nàng ơi cho tớ 2 chai nhỏ với 1 chai 500ml đến số 5 Lê Thánh Tông, đt 098 3390 hai sáu tám
     
    tiểu yêu 99 thích bài này.
  7. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Đã pm cho nàng rồi nhé, cám ơn nàng đã ủng hộ
     
  8. Bobbycare

    Bobbycare BOBBY - DẦU TRÀM HUẾ

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    12,474
    Đã được thích:
    1,699
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Chuẩn bị vụ từ thiện 1/6 tới đâu rồi em?
    Dạo này chị bận quá.
    may hôm trc em ship nước mắm cho chị kịp, k là lại k có gì dùng.
     
  9. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Dạ cám ơn chị cũng hơi ổn ổn rồi ah, dạo này hàng quán chị vẫn ổn chứ
     
  10. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Nhâm nhi cua đồng rang muối ớt

    Cua đồng có nhiều nhất ở các tỉnh miền Tây Nam bộ. Tuy nhiên, ngày nay, cua đồng cũng được bán tại các chợ ở Sài Gòn. Người Nam xay nhuyễn cua đồng nấu với rau tập tàng, người Bắc nấu với rau ngót, canh riêu. Ở miền Tây, những khi trời mưa, cua đồng trong hang chui ra rất nhiều. Người dân nơi đây thường bắt cua, rửa sạch, sau đó luộc chín để bóc thịt rồi ăn một cách ngon lành.

    Món ăn từ cua rất ngon, bổ, nhiều canxi. Ngày nay, món cua đồng được bán rất nhiều tại các nhà hàng với nhiều cách chế biến khác nhau: lẩu cua đồng, bún riêu cua… Tuy nhiên, món cua đồng rang muối ớt được xem là món ăn ngon, lạ miệng, nhiều người ưa thích.

    Cua đồng có màu nâu thẫm, thịt săn chắc. Sau khi mua về, bạn bóc mai rửa sạch, để ráo. Cho ít dầu đun sôi, bỏ ít tỏi băm vào xào thơm, sau đó để cua vào đảo đều tay, rắc muối ớt (muối hột) lên rang cho đến khi cua chín vàng, muối ớt khô lại xem như món ăn đã hoàn thành (tùy theo khẩu vị người ăn mà muối được cho vào nhiều hay ít).

    Cho thành phẩm đã làm xong vào đĩa lớn, kèm thêm đĩa muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh thế là xong. Trang trí thêm trên đĩa một ít rau răm cho món ăn thêm phần bắt mắt. Vị ngọt của thịt cua quyện lẫn mùi thơm và vị cay cay từ muối ớt sẽ làm cho món ăn thêm phần thú vị.
     
  11. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Mực rim mặn ngọt

    Nguyên liệu:
    - 300g mực gim (có đóng gói trong các siêu thị)
    - Vài nhánh tỏi
    - Vài cọng hành lá
    - Gia vị, hạt nêm.

    Cách làm:
    Ngâm mực với nước cho bớt mặn

    Làm sạch mực, vuốt cho hết lớp màng đen ở ngoài con mực, lấy túi mực và rửa lại thật sạch.
    Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi.
    Cho mực vào xào, nêm nước mắm và đường vừa miệng.
    Với món này thì nêm hơi ngọt một chút sẽ ngon hơn các bạn nhé.
    Cắt nhỏ hành lá và cho vào đảo đều đến khi cạn nước là được.
     
  12. Mẹ Bi xinh xinh

    Mẹ Bi xinh xinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    31/3/2010
    Bài viết:
    333
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Em ơi dạo này không lấy mắm 20 độ đạm nữa ah
     
  13. Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Chị thân iu, cuối tuần ship mắm cho em nhé, cho em thêm 1 chai mắm nhạt thay vì kẹo sìu châu chị nhé, em đi ctac về rồi ah
     
  14. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Hi thứ 2 em nhé, tuần này chị về lấy hàng lên rồi giao luôn em đấy, cám ơn em
     
  15. lequangde

    lequangde Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    25/3/2009
    Bài viết:
    1,002
    Đã được thích:
    474
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Chiều nay mang luôn giúp mình 4c như mọi khi nhé!
     
  16. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Dạ chị ơi mai em giao mắm cho chị nhé, cám ơn chị nhiều, hi
     
  17. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Chị ơi ít người lấy 20 độ đạm nên giờ em bán từ 25 độ đạm lên chị nhé, cám ơn chị nhiều
     
  18. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Nhất định thứ 3 chị sẽ ship cho em nhé.
    Chúc các mẹ một tuần làm việc hiệu quả
     
  19. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Rảnh rỗi em tặng các mẹ món giải khát dễ làm nhé

    Chè xoài trân châu - ăn thật mát, làm thật nhanh

    Bát chè mát lạnh, thơm lừng mùi xoài chín hòa cùng mùi nước cốt dừa béo ngậy và những viên trân châu được làm từ bột năng ăn dai dai làm nên mùi vị đặc trưng, lạ mà ngon của món chè này.

    Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:
    2 - 3 quả xoài chín
    100gr bột năng
    50gr đường
    150ml nước cốt dừa đóng hộp
    Nửa thìa nhỏ muối
    Vài lá dứa (lá nếp), xay nhuyễn lấy nước cốt hoặc vài giọt tinh dầu lá dứa.

    Bước 1:

    Xoài rửa sạch, gọt 2 miếng to ở 2 bên má xoài, dùng dao khứa nhẹ tạo thành các ô vuông từ trong tới sát vỏ xoài.
    Tách lấy từng miếng xoài nhỏ.

    Bước 2:

    Bột năng đổ ra thố, thêm vào nửa thìa nhỏ muối
    Châm từ từ nước sôi nóng vào thố bột năng, hỗn hợp bột sẽ rất nóng. Dùng tay nhồi từ từ đến khi bột dẻo, mềm, sờ không dính tay là được. Tùy theo mỗi loại bột hút nước khác nhau mà bạn điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.

    Bước 3:

    Nếu muốn có hai màu đẹp, bạn chia bột làm hai phần. Một phần bạn giữ nguyên màu trắng, một phần bạn rót vào ít tinh dầu lá dứa, dùng tay tiếp tục nhồi đều để màu hòa lẫn với bột. Ngắt bột thành từng dải dài.
    Vê bột thành những viên tròn nhỏ.

    Bước 4:

    Đun nồi nước sôi, thả bột năng vào, đun sôi đến khi bột năng nổi lên bề mặt là chín. Bạn vớt ngay ra thố nước lạnh để chúng không dính vào nhau.

    Bước 5:

    Đổ 150ml nước cốt dừa vào nồi, thêm 150ml nước lọc và đường, bắc lên bếp đun sôi rồi thả những viên bột năng vào; bạn nhớ nêm nhạt để khi ăn kèm với xoài ngọt sẽ vừa miệng.

    Bước 6:

    Đợi nước cốt dừa sôi lại, bạn đổ xoài đã thái nhỏ vào đun sôi thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp, không nên đun lâu vì xoài dễ bị nát không ngon.

    Chè xoài để nguội, múc ra bát, thêm đá lạnh tùy theo sở thích của bạn.
     
  20. mailangaymoi

    mailangaymoi Banned

    Tham gia:
    14/10/2011
    Bài viết:
    75
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Nước mắm Nha Trang đặc biệt 40 độ đạm - Đã có mắm 60 độ đạm

    Hi lần này thì hết mắm thật chị nhé, cho em 2 hộp mắm 40 độ loại 180ml ý
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này