Hà Nội: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Wasabi là mù tạt xanh đúng ko mẹ nó nhỉ? Cách ăn cũng dễ thui. Mẹ nó gỡ vỏ hàu ra, cho 1 ít mù tạt lên rùi vắt chanh vào và húp thôi.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Gần nhà tớ, tớ ở gần trường Cao đẳng Y tế. Giờ mới biết. Có đc free ko nhỉ.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Nếu chưa kịp rủ các mẹ mua cùng, tớ đăng ký 1 kg - 2kg liệu có được phục vụ không nhỉ?

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Thì Hàu sữa Vân Đồn đã giới thiệu là mua trên 300k thì freeship đó mẹ. Văn phòng chỗ tớ làm cũng có nhiều chị em, tớ sẽ alo cho các mẹ xem ai có nhu cầu thì đăng ký mua chung cho rẻ, tội gì mua ở ngoài, vừa đỡ phải đi chợ. Dạo này nhiều việc quá! Giờ cứ nhắm thẳng vào cái gì luôn và ngay cho tiện các mẹ à. Thời gian còn lại để chăm sóc bản thân, tân trang lại không người yêu lại chê thì khổ. Lúc ấy ai thương mình. hihi.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Mẹ cứ đặt thoải mái. Nhưng mà tớ khuyên mẹ nó nên rủ thêm người cùng mua vì 1-2Kg thì mẹ nó phải chịu tiền ship mà giá cũng ko giảm được nhiều

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

tiền ship là bao nhiêu hả bạn, mình ở đống đa

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Mình mua ở ngoài nay đăng ký mua hải sản trực tuyến trên website "haisanvanphong.com" của bạn sau bao lâu thì được nhận hàng?
Để tớ còn biết để sắp xếp thời gian đăng ký mua cho kịp giờ cơm. Buổi trưa 11h tớ phải nấu cơm ròi, còn buổi chiều là 17h.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Bạn ơi, tớ muốn lấy 3kg hàu tươi, nhưng phải đánh sạch vỏ. Trưa mai mình cần, khoảng 11h bạn có thể mang đến ngõ 64 – Lạc Trung cho minhf đc ko? Đt của mình 01992194406. Thanks! Ăn thử ngon và chất lượng mình sẽ ủng hộ đều đều.
Mà có được lấy hóa đơn không ấy nhỉ?

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Mình chia sẻ với các mẹ món hàu này ngon lắm, nhà mình vừa làm hôm qua. Món này vừa nhanh lại vừa ngon, chuẩn không cần chỉnh:
*Gỏi hàu đúng kiểu đây:
- Chà sạch con hàu rồi cậy lắp hàu ra bằng cách: lấy dao nhọn chọc thủng 1 lỗ nhỏ trên miệng trên của con hàu, từ từ lách lưỡi dao vào miệng hàu rồi cậy ra. Nếu trong con hàu có cát có thể pha chút nước muối loãng rửa cho sạch.
- Sếp hàu đã tách vỏ lên đĩa có để đá đập nhỏ ở bên dưới (như kiểu ăn mướp đắng ruốc ý) hoặc cho hàu tách vỏ vào ngăn đá tủ lạch 10’ cho lạnh. Vắt chanh lên con hàu cho tái rồi chấm vào nước chấm là chén. Dùng chung với hành sống hoặc hành tây ngâm dấm, dùng thêm các loại rau gia vị (húng quế, thì là) nếu thích.
- Cách pha nước chấm gỏi:
+ Cách 1: Muối tiêu chanh + mù tạt xanh (wasabi)
+ Cách 2: Xì dầu + mù tạt xanh (wasabi)
+ Cách 3: Hành tây băm nhỏ + vỏ quất băm nhỏ + tương ớt + đường
Các mẹ chú ý:
- Không dùng cho người tì vị yếu, khó tiêu hay bị tiêu chảy.
- Không dùng cho người bị đau dạ dày, viêm ruột.
- Khi cho thịt hàu chấm mù tạt vào miệng, vị cay nồng xông lên tận mũi. Đừng nhai nuốt vội vàng vì bạn dễ bị sặc do vị cay nồng của mù tạt. Phải thưởng thức từ tốn để làm quen với vị nồng khó chịu và vị tanh của hàu sống nữa.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Mình vừa sưu tầm được bài tác dụng của Hàu (khá hữu ích) nên chia sẻ cùng các bạn luôn:

Thịt hàu sông ngon và ngọt, thường được dùng dưới dạng thức ăn – vị thuốc, là đặc sản được rất được ưa chuộng. Theo Đông y, vỏ hàu vị mặn, chát, tình hơi lạnh, không độc vào kinh can và thận, có tác dụng thanh nhiệt, hóa đờm, cố sáp, làm dịu, giảm đau. Thịt hàu vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng hạ áp, lợi tiểu, trừ nóng khát, hư tổn.

Hàu sông được dùng làm thuốc trong các trường hợp:

Chữa mồ hôi trộm, nổi hạch: mỗi ngày uống 8g bột vỏ hàu với nước ấm, có thể phối hợp với lá dâu non làm thành viên. Dùng nhiều ngày.

Chữa ngọc hành sưng đau ở trẻ em: vỏ hàu nung đỏ, tán bột trộn với đào nhân giã nát (lượng bằng nhau) thêm nước thành bột nhão, đắp.

Chữa mộng tinh, di tinh:

vỏ hàu sông đã chế biến 50g, lộc giác sương 50g. Hai vị trộn đều, tán nhỏ, uống ngày 8 – 16g với nước sắc dây tơ hồng 30g.

Chữa đau dạ dày, ợ chua: bột vỏ hàu sông 8g, bột cam thảo 8g trộn đều, uống với nước ấm. Dùng nhiều ngày.

Chữa tăng huyết áp, nhức đầu, chóng mặt, gan suy: thịt hàu sông 50g, thịt trai 50g, gạo tẻ 100g. Tất cả làm sạch, cho vào nồi đổ nước vừa đủ nấu nhừ thành cháo, chia ăn hai lần trong ngày.

Chữa đái rắt, đái són: bột vỏ hàu sông 40g nhồi vào bong bóng lợn rồi nấu nhừ. Bỏ bột vỏ hàu, thái nhỏ, ăn trong ngày.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

bạn ơi cho mình 2kg hàu đc ko pm inbox nhé

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Hàu sữa thịt cũng là hàu tươi tách ra em ạ. Nấu cháo cho bé cũng tốt. Nhưng tất nhiên nấu bằng hàu tươi thì ngon hơn rồi hihi.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Hihi, sry các mẹ, mí hum mình hơi bận nên chưa phản hồi các mẹ được.

Mẹ ở chỗ nào Đống Đa vậy? Phí ship qua đó tầm 30k mẹ nhé.

Nhà mẹ ở đâu nhỉ? Nếu mẹ muốn chuyển ngay tầm giờ đó thì mẹ cứ đặt trước khoảng 2 tiếng giúp mình nhé.

Cảm ơn mẹ đã ủng hộ. Mẹ ăn ngon miệng chứ? Hàu của mình rất ngon và tươi đúng không?

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Oánh dấu, mình cũng thích ăn hàu lắm nhưngt ko ăn đc mù tạt, ăn với chanh + xì dầu vưỡn thấy ngon, nghĩ đến lại thèm!

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Hôm nay gọi hàu giúp cho Quyên GĐ học viện ngôn ngữ Entow 850 Đường Láng, thấy cũng họ khá chuyên nghiệp và chu đáo:
2Kg x 79= 158K có luôn 12 củ xả + 0,3Kg hành củ lúc 5h chiều + hướng dẫn hấp hàu và chén...
Vậy cũng khá tiện.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Oh, hàu ngon đấy, nhưng mình chưa biết cách chế biến nhiều món để thay đổi thực đơn. Làm thế nào bây giờ, các mẹ chia sẻ kinh nghiệm với mình được không? Thanks! @ * @

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Chị cứ đặt trước 2 tiếng dùm em nhé.

Theo như mình có hỏi nhiều người thì đa phần đều bảo ko ăn được hàu sống với mù tạt nhưng thử 1 lần là nghiện luôn. Ăn hàu sống rất ngon và ngọt. Mẹ cứ thử 1 lần mà xem.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Tớ hay làm món nướng này để phục vụ đức ông chồng nè:

Hàu sữa nướng phomai:
* Nguyên liệu:
- Hàu sữa 1kg
- Trứng gà: 1 quả
- Tỏi phi: 2 thìa cà phê
- Phomai: 10gr
- Bơ lạt: 2 thìa cà phê
* Cách làm :
- Hàu tách bỏ 1 bên vỏ
- Trộn đều hỗn hợp : phomai, bơ, tỏi phi, trứng gà.
- Trét đều hồn hợp trên vào thịt Hàu rồi cho vào lò điều chỉnh nhiệt độ vừa phải để Hàu không bị khô. Khi thấy gia vị tan đều, thịt Hàu vừa chín tới và phồng lên là được.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Giờ mà các cửa hàng trực tuyến hải sản phục vụ cả những nguyên liệu kèm theo để chế biến hải sản thì tốt quá nhỉ. Các mẹ chúng mình đỡ phải đi chợ mua.

 

Ðề: HÀU SỮA VÂN ĐỒN và CÁC LOẠI HẢI SẢN BỔ DƯỠNG KHÁC

Thưc ra các mẹ chưa biết cách chế biến nhanh hàu chứ thưc ra lam vài lần la quen ngay.
Theo minh đơn gian nhất la để tủ lạnh 10 p là hàu tự mở miệng