Toàn quốc: Đặc sản Huế - Giao tận nhà toàn quốc (Tôm chua, Hạt sen, dầu tràm, Nem,..)

Cám ơn nhiều ,ngon thì sau này mình sẽ đặt dài dài cho gia đình và bạn bè.Chúc bạn làm ăn phát đạt

 

Cám ơn chị, em sẽ chọn món ngon, mời các mẹ tiếp tục đặt hàng ạ!

 

Chè Đậu Xanh Nước Dừa Xanh


Dừa xiêm nhỏ trái, da màu xanh, nước ngọt đậm đà. Trái dừa xiêm giá trị kinh tế không cao lắm khi để khô. Do đó, người dân thường trồng vài cây trong vườn để lấy nước uống và đặc biệt là để nấu chè. Đó là chè đậu xanh nước dừa xiêm.



Muốn nấu được món chè này, ta chỉ cần độ 10 trái dừa xiêm (loại dừa nạo, chưa đến độ cứng cại), khoảng 200 gam đậu xanh cà là đủ dùng cho năm thực khách.

Dừa bẻ xuống chặt lấy nước cho vào nồi cùng với đậu xanh (đã đãi vỏ) đun trên bếp với ngọn lửa nhẹ. Kế đến, ta tách phần da của tàu dừa chuốt thành một con dao mỏng như lá lúa để nạo cơm dừa thành từng sợi như sợi bánh canh để sẵn ra thau. Sau khi đậu đã mềm, tiếp tục cho cơm dừa vào cho tới khi cơm dừa vừa đủ độ chín (nhớ đừng để cơm dừa mềm quá mất ngon) thì nhấc nồi chè xuống.

Nếu ai “hảo ngọt” một chút, thì hãy thêm một ít đường cát trắng trước khi nhấc xuống, bằng không để như thế mà dùng thì cũng đủ độ ngọt rồi !!.

 

6 Cách “Đánh Bật” Stress Bằng Thực Phẩm

Có rất nhiều cách giúp bạn xả stress nhưng xả stress bằng thực phẩm bạn đã thử bao giờ chưa? Rất đơn giản và hiệu quả lắm đấy, tại sao không thử 6 cách dưới đây để tinh thần bạn không bị áp lực căng thẳng nhỉ?


1. Ăn để giảm stress

Nếu bạn đang phải trải qua trạng thái tinh thần căng thẳng như gặp phải vấn đề với sếp của bạn thì hãy ăn một quả táo, bạn sẽ lấy lại tinh thần tốt hơn.


2. Dinh dưỡng cho sức khoẻ

Một chế độ ăn nghèo nàn thì cũng giống như bạn đang hút thuốc hoặc uống rượu. Nó có thể khiến bạn giảm cân quá mức, thiếu năng lượng sống là nguyên nhân khiến bạn thiếu tập trung trong công việc, làm việc không hiệu quả.

Một chế độ ăn tốt cho sức khoẻ cần có dầu cá, các loại hạt (đặc biệt là quả óc chó), hoa quả và gạo nguyên cám. Những thực phẩm giàu vitamin C như lá rau đậm màu và các loại quả thuộc họ cam quýt. Rau là nguồn thực phẩm chính cung cấp chất khoáng và vitamin cho bữa ăn kiêng của chúng ta. Vậy nên bạn nên ăn chúng càng nhiều càng tốt.



3. Tránh những bữa ăn lớn

Tránh nhịn đói rồi ăn bù bằng các bữa ăn “ê hề” thức ăn. Thay vào đó là những bữa ăn nhỏ, chia làm nhiều lần trong ngày. Như vậy, nguồn năng lượng sẽ được duy trì nhờ sự cung cấp đều đặn, giảm áp lực lên hệ thần kinh. Cơ thể sẽ đương đầu tốt hơn với các vấn đề dễ khiến bạn bị stress.


4. Uống nước ấm trước khi tập

Bắt đầu một ngày mới với bài tập thể dục quen thuộc hoặc bạn có thể đi bộ, chạy bộ cũng là một cách khởi động ngày mới cho bạn. Nhưng đừng quên uống một cốc nước ấm nữa bạn nhé.


5. Ăn ít nhất một bữa rau xanh mỗi ngày

Mỗi ngày cung cấp cho cơ thể ít nhất một bữa rau xanh và một quả cam. Tránh dùng quá nhiều muối và đường khi chế biến rau và pha nước cam bạn nhé. Lưu ý không nên ăn quá nhiều rau xào kỹ thay vào đó là nên ăn rau luộc hoặc nấu canh.


6 Thực phẩm gạo nguyên cám

Trong các bữa ăn kiêng hàng ngày của bạn nên có thực phẩm nguyên cám như lúa mạch, gạo nâu, gạo nguyên cám, yến mạch.

Cung cấp đầy đủ vitamin D, uống 500ml sữa mỗi ngày. Nếu bạn không thích sữa thì có thể thay thế bằng đồ uống từ đậu nành.

 

Các mẹ ơi! Chiều nay em sẽ chuyển hàng ra Hà Nội. XIn mời các mẹ order ạ!

 

Bò Nướng Xốt Hành

Ngày cuối tuần cả gia đình xum họp, các bà nội trợ có thể chi tiêu hào phóng hơn để chiêu đãi mọi người một bữa thịnh soạn để đổi món. Bò sốt hành chính là một gợi ý hoàn hảo cho bạn.



Nguyên liệu

* 120g phi lê thịt bò
* 50g hành tây
* 1 thìa cà phê hạt nêm
* 1/2 thìa cà phê dầu hào
* 1/2 thìa cà phê đường
* 1/2 thìa cà phê tiêu
* 1 thìa cà phê bột năng.

Cách làm

1. Bò phi lê rửa sạch, ướp hạt nêm, tiêu cho thấm rồi cho vào lò nướng.
2. Hành tây lấy một nửa, thái sợi nướng chung với thịt bò.
3. Đun nóng dầu ăn, cho hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm.
4. Nêm hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu hào.
5. Khuấy bột năng với nước lạnh trút vào hỗn hợp hành tây, đun cho đến khi sền sệt để làm nước xốt.
6. Thái mỏng thịt bò, chan nước xốt lên trên.

 

Các mẹ ơi! Em chuẩn bị chốt order đợt này. Cả nhà còn ai cần j nữa không ạ?

 

Đặc sản Huế đã có hàng tại hà nội, mời cả nhà tới nhận, nem và tré chiều nay thứ bảy mới ăn được các mẹ nhé, trước khi nem tré chín các mẹ đừng để tủ lạnh nhé!

 

Đã nhận đủ hàng sáng nay,đã lôi cái tré ra măm măm nhưng sao cái vị o giống như hồi bé mình đã được ăn chút nào hết,hay là phải để 2,3 ngày sau ăn mới ngon hở bạn ?Còn riêng nem Huế thì ông xã làm tù tì hết luôn 10 cái ...Cám ơn bạn nhiều nhé

 

Dạ, chắc tré chị phải để hơn một tí nữa mới ngon, chị khoan để tủ lạnh đã nhé, sáng mai chị thưởng thức và nói lại cho em biết với hy vọng là có nhiều món ngon để chị đặt hàng dài dài

 

Các mẹ ơi, em có gửi nhà chị Hạnh bán ở hội chợ Trung thu Hạt sen Huế và dầu tràm, giá khuyến mãi so với giá thông thường các mẹ nhé. Mời các mẹ ủng hộ!

HẠT SEN HUẾ
THƠM, NGON, BỞ

o Hạt sen tươi: 35000 3 lạng (giá khuyến mãi)
o Hạt sen khô: 45000 3 xâu (giá khuyến mãi)

MỜI CÁC MẸ MUA HÀNG
Nhà cung cấp: NONBAITHO (0165 3761 261)

DẦU TRÀM HUẾ

Công dụng của dầu tràm: Dùng cho người già, phụ nữ mang thai, sau khi sinh và em bé. Dầu tràm mát chứ không nóng như các loại dầu khác

- Giữ ấm cho mẹ: Những mẹ sau khi sinh rất cần bôi dầu tràm để giữ ấm cho cơ thể, vì lúc này cơ thể mẹ rất yếu.
- Giữ ấm cho bé: Lúc tắm cho bé nếu sợ bé bị nhiễm lạnh, các mẹ nên nhỏ 1 vài giọt vào chậu nước tắm giúp chống cảm rất tốt.
- Chống cúm: Trong thời buổi H1N1 hiện nay, nếu có một chai dầu tràm bên mình thì sẽ giúp mẹ chống cúm thật hiệu quả đó (theo một bài viết của Tuổi Trẻ)
- Dùng khi đầy bụng, cảm lạnh…
- Dùng để diệt kiến theo một mẹ cho biết rất number one.

MỜI CÁC MẸ MUA HÀNG
GIÁ: 25000/ 1 LỌ 60ML
Nhà cung cấp: NONBAITHO (0165 3761 261)​

 

Hôm nay tớ lấy đồ rồi, đã ăn thử, review phát: bánh bột lọc: ok, bánh nậm: tớ ko thích bánh này, sao cái bột bánh nó nát thế nhỉ, nem chua: ngon tuyệt, tré: ngon, tôm chua: ngon nhưng mà hơi chua quá. Đến hanhfood lấy đồ tiện thể mua thêm gói hạt sen tươi nữa, công nhận là ngon quá cơ, khác hẳn sen HN, nhưng mà tớ mua sen HN có 6k/lạng thôi, hì hì. Còn mỗi mắm tép chưa thử thôi, ko biết có ngon ko. Chắc là làm khách hàng thường xuyên của nàng.

 

Cám ơn vì nhận xét của chị khi ăn mắm tép hay tôm chua chị nhớ gia giảm cho vừa ăn nhé, thêm đường tỏi ớt có thể thêm chanh và ví tinh nữa. Khi ăn tôm chua, chị nhớ thêm đường vào trước để tôm ngấu một tí rồi sau đó mới ăn chứ bỏ đường vào ăn liền là chưa ngon đâu ạ (bí quyết đó chị ơi) Hạt sen Huế cũng sắp hết mùa chị ơi nên giá có đắt chị ơi. Mong chị luôn ủng hộ cho em

 

Các mẹ ơi, em có gửi nhà chị Hạnh bán ở hội chợ Trung thu Hạt sen Huế và dầu tràm, giá khuyến mãi so với giá thông thường các mẹ nhé. Mời các mẹ ủng hộ!

HẠT SEN HUẾ
THƠM, NGON, BỞ

o Hạt sen tươi: 35000 3 lạng (giá khuyến mãi)
o Hạt sen khô: 45000 3 xâu (giá khuyến mãi)

MỜI CÁC MẸ MUA HÀNG
Nhà cung cấp: NONBAITHO (0165 3761 261)

DẦU TRÀM HUẾ

Công dụng của dầu tràm: Dùng cho người già, phụ nữ mang thai, sau khi sinh và em bé. Dầu tràm mát chứ không nóng như các loại dầu khác

- Giữ ấm cho mẹ: Những mẹ sau khi sinh rất cần bôi dầu tràm để giữ ấm cho cơ thể, vì lúc này cơ thể mẹ rất yếu.
- Giữ ấm cho bé: Lúc tắm cho bé nếu sợ bé bị nhiễm lạnh, các mẹ nên nhỏ 1 vài giọt vào chậu nước tắm giúp chống cảm rất tốt.
- Chống cúm: Trong thời buổi H1N1 hiện nay, nếu có một chai dầu tràm bên mình thì sẽ giúp mẹ chống cúm thật hiệu quả đó (theo một bài viết của Tuổi Trẻ)
- Dùng khi đầy bụng, cảm lạnh…
- Dùng để diệt kiến theo một mẹ cho biết rất number one.

MỜI CÁC MẸ MUA HÀNG
GIÁ: 25000/ 1 LỌ 60ML
Nhà cung cấp: NONBAITHO (0165 3761 261)​

​

__________________

 

Các mẹ ơi!
Hôm nay hội chợ chắc là nhộn nhịp lắm nhỉ!
Đợt tới chắc chắn nhà em sẽ tổ chức một gian hàng, mong các mẹ ủng hộ nhé
Chúc cả nhà ngủ ngon!

 

Chúc các mẹ một tuần mới vui vẻ !
Nón bài thơ tiếp tục nhận order cho đợt hàng cuối tuần này ạ!
Xin mời các mẹ!

 

Canh Cà Tím Đậu Hũ Non

Canh cà tím đậu hũ non thêm ít mẻ có vị chua thanh thanh và vị ngọt lừ của cà tím với đậu phụ non sẽ làm cho bữa cơm thật ngon miệng.
Nguyên liệu

Đậu hũ non chiên sơ qua,

Cơm mẻ

Cà tím non,

Rau húng lá nhỏ, tỏi, hành củ, ớt,

Rước mắm, gia vị, hành tây.

Canh cà tím đậu hũ non



Cách làm

Đậu hũ thái vuông, cà tím nướng chín, thái thành từng khoanh xéo.

Xào hỗn hợp gia vị, tỏi, hành củ, hành tây, ớt băm nhuyễn, nước mắm, tiêu, gia vị, phi tất cả thành hỗn hợp thơm, sệt, sau đó cho đậu hũ và cà tím vào đảo đều khoảng 5 phút là chín. Đổ nước , và cơm mẻ đã được lọc vào nhiều hay ít tùy vào số lượng người và khẩu vị ăn. Rắc rau húng thơm trộn đều, thêm ít lá lên trên cùng để trang trí. Dùng với cơm trắng.

 

Salad Dưa Và Dâu Tây

Món ăn này gồm 3 loại trái cây khác nhau trộn với dầu hạnh nhân, mỗi thứ cho một khẩu vị, khi ăn cùng loại bánh quế sẽ đem lại một hương vị đặc biệt.




Nguyên liệu
- 1 trái dưa tây chín

- 125 g dâu tây

- 125 g quất

- 75 g đường

- 4 cọng xả

- 6 giọt tinh dầu hạnh nhân.

Cách làm

Đun sôi đường với 3 muỗng súp nước. Để lửa riu riu khoảng 2 phút. Tắt bếp, cho xả đã rửa sạch vào. Để nguội rồi cho tinh dầu hạnh nhân vào.

Dưa tây cắt đôi, bỏ hột, tỉa tròn thành viên trộn đều với dâu tây và quất. Rưới hỗn hợp nước đường lên trên. Để lạnh trong vài giờ.


Trình bày

Khi dùng cho vào ly nhỏ.

 

Chua Chua Vị Sò Lông Sốt Me

Sò lông sốt me mang độ chua nhẹ, lại vẫn giữ được vị đậm đà mang hương vị biển; của sò. Chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng lại là món đặc sản để mời những người bạn quý.
Nguyên liệu

1 kg sò lông

50 g me chín

100 g đường, muối, tỏi băm nhuyễn,

Dầu ăn, ngò gai cắt sợi, ớt băm nhuyễn

250 ml nước, 2 muỗng canh nước bột bắp,

Rau mùi, rau mùi tầu đùng để trang trí.

Chua chua vị sò lông sốt me

Cách làm

Bước 1:

Sò lông rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2:

Cho vào xoong me chín và 250ml nấu sôi, khêu lửa nhỏ, nấu trong khoảng10 phút thì bắc, đổ ra bát tô, hớt hết hạt me ra.




Bước 3:

Phi vàng tỏi với dầu ăn, cho nước me, thêm đường và muối vào khuấy đều trên lửa vừa 5 phút, bắc xuống.

Bước 4:

Cho sò vào xoong hấp 1 phút, đem ra tách bỏ phần vỏ không có nạc sò.

Bước 5:

Phi vàng tỏi với dầu cho sò vào trên lửa lớn 2 phút, cho nước xốt me vào tiếp tục trộn đều trên lửa vừa 5 phút, rưới nước bột bắp, sau đó cho rau mùi, mùi tàu cắt sợi và ớt băm nhuyễn vào trộn đều bắc xuống.

Bước 6:

Múc ra đĩa, trang trí rau mùi lên trên trông thật đẹp mắt.

Món này rất ngon khi dùng lúc vừa chế biến xong, còn đang nóng sốt. Rât thích hợp để dùng trong các tiệc mời khách.

 

tình hình là bánh rất ngon, tôm chua tớ chưa ăn đến nhưng chắc là ngon. Nhưng tớ thắc mắc chút là tré nhà tớ sao không thấy có lá ổi như trong hình nhỉ?