Hà Nội: Đặc sản bánh gai, bánh gấc ninh giang.Giá rẻ nhất diến đàn 6k/cai.Cần tìm cửa hàng đại lý

BÁNH GAI NINH GIANG – NHÌN LÀ MÊ, ĂN LÀ NGHIỀN.

Chào các mẹ!

Em xin thông báo với các mẹ 1 tin nóng hổi là từ ngày hôm nay trở đi em có bánh gai, bánh gấc liên tục ở địa chỉ Ngõ 191 Lạc Long Quân ngay gần Dốc bưởi. Mẹ nào ở khu vực gần đấy có thể qua địa chỉ trên mua bánh bất cứ lúc nào ah.


Mình là người con của Ninh giang. Lần nào ở quê lên mình cũng hay mang bánh gai, bánh gấc lên làm quà. Mọi người ăn đều thấy rất thích và hay nhờ mua lên đi biếu, làm quà. Một món quà bình dị nhưng đậm chất chân thành. Vì vậy mình muốn giới thiệu đặc sản quê mình để nhiều người được thưởng thức và biết đến 1 món bánh thơm ngon và rất đặc trưng.
Vì mình cũng đi làm hành chính nên mình sẽ chốt hàng và trả hàng 2 ngày trong tuần thôi. Các mẹ muốn mua bánh thì comment hoặc call cho mình để đặt bánh nhé.
Cụ thể: Mình sẽ chốt đơn đặt hàng của các mẹ vào ngày thứ 3 và thứ 5 hàng tuần
Ngày trả bánh sẽ là ngày thứ 4 và thứ 6 hàng tuần.
( nếu mẹ đặt bánh thứ2 và thứ 3 thì thứ 4 có bánh, đặt vào thứ 4 và thứ 5 thì thứ 6 có bánh)

MẸ NÀO MUA BÁNH ĐI BIẾU CÓ NHU CẦU BÁNH TO HƠN NỮA THÌ ALO CHO MÌNH TRƯỚC NHÉ, MÌNH SẼ ĐẶT BÁNH TO HƠN NỮA CHO CÁC MẸ.
Mẹ nào lấy từ 50 cái trở lên vừa được giảm giá vừa được free ship nhé
Giá : Bánh gai: 6k/chiếc
Bánh gấc: 7k/chiếc
Nếu mẹ nào lấy từ 50 cái trở lên thì giá là: 5,5k đối với gai và 6,5k đối với gấc
Địa chỉ: Yết Kiêu - Ha Nội
ĐT: 0918023382
Cảm ơn các mẹ đã quan tâm!















BÁNH GAI:

MÁCH NHỎ: BÁNH MỚI NHẬN ĐƯỢC MÀ CÁC MUỐN MĂM LUÔN THÌ CÁC MẸ CHÚ Ý KHÂU BÓC BÁNH NHÉ, VÌ LÀ BÁNH MỚI RA LÒ NÊN RẤT DÍNH, CÁC MẸ BÓC HẾT LỚP LÁ BÊN NGOÀI, LỚP LÁ CUỐI CÙNG BÊN TRONG CÁC MẸ SẼ BÓC XÉ 2 BÊN TỪNG TÍ 1. XÉ LÁ BÁNH CÀNG NHỎ THÌ CÀNG TỐT VÌ NẾU XÉ LÁ TO QUÁ SẼ BỊ DÍNH VÀ BUNG HẾT CẢ PHẦN NHÂN BÊN TRONG, NHÌN SẼ MẤT NGON. CHÚC CÁC MẸ MĂM NGON, VÀ NẾU HÀI LÒNG NHỚ COMMENT DÙNG EM ẠH!
BÁNH GAI, BÁNH GẤC NẾU CÁC MẸ ĂN KHÔNG HẾT THÌ CÓ THỂ CẤT VÀO TỦ LẠNH NGĂN MÁT, ĐẾN KHI NÀO ĂN THÌ CÁC MẸ MANG RA QUAY LÒ VI SÓNG KHOẢNG 2 PHÚT NHÉ. NHỚ LÀ KHI LẤY TRONG LÒ VI SÓNG RA ĐỂ CHO BÁNH NGUỘI MỚI ĂN VÌ BÁNH NÓNG SẼ BỊ DÍNH VÀ DẺO QUÁ.

Người Ninh Giang (Hải Dương) vốn nổi tiếng xưa nay vì đã làm ra một thứ bánh gai rất ngon, được cả nước ưa chuộng. Bánh gai thì nhiều nơi biết làm, nhưng làm ngon được như bánh gai Ninh Giang thì chỉ có người Ninh Giang. Chắc là có bí quyết gì mới ngon được thế. Mà bí quyết thì sống để dạ chết mang theo mà thôi
Để có một chiếc bánh gai ngon làm vừa lòng khách tiêu dùng thì thật lắm công phu, mỗi gia đình đều có một bí quyết riêng.

Người ta phải kén gạo nếp hoa vàng, thơm, đem về vo sạch rồi ngâm nước lạnh qua đêm, gạo vớt ra cho vào rá để vào nơi thoáng cho ráo nước rồi đem xay thành bột mịn.

Lá gai phơi khô, tước bỏ hết gân, thái nhỏ đem luộc rồi vắt kiệt nước, cho vào cối giã thật nhuyễn, trộn với bột và đường kết tinh làm vỏ bánh, khi trộn bột phải vắt nhiều lần cho thật dẻo.

Nhân bánh cũng phải chọn nguyên liệu và gia công rất cầu kỳ: Đỗ xanh, lạc, dừa, mứt bí, vừng, mỡ lợn, hạt sen, hương liệu thơm như dầu chuốị.. mỡ lợn dày khổ đem pha rồi luộc chín, thái con chì, trộn đường rồi đem ủ vào chum, vạị Đến khi những miếng mỡ trắng, trong, giòn mới đem dùng. Đậu xanh cũng phải chọn loại ngon, hạt nhỏ, xay vỡ, ngâm đãi sạch vỏ, nấu chín giã nhuyễn. Các thức ấy được trộn, chế biến để làm nhân. Đặc biệt bánh gai phải được gói bằng lá chuối khô lau sạch, xếp nhiều lớp - dể giữ được lâu, người tiêu dùng, khách du lịch mua làm quà có thể mang đi xa mà không sợ bị hỏng. Khâu hấp bánh là khâu cuối cùng, bánh ngon hay không ngon, ngoài việc kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu, pha chế và giữ vệ sinh, còn phụ thuộc nhiều vào khâu gói và hấp bánh - việc làm bánh gai cầu kỳ phải qua nhiều công đoạn đòi hỏi sự khéo léo, điêu luyện và nhẫn nại của đôi bàn tay người thợ tài hoa.

BÁNH GẤC
Bánh trái từ gạo, từ các loại lá, loại hạt… trên mảnh đất hình chữ S rất nhiều, nơi nào cũng có loại bánh đặc sản. Có những loại bánh quen, bánh lạ, bánh quen mà lạ. Bánh gấc Ninh Giang là loại bánh quen mà lạ như thế.

Bánh gấc Ninh Giang có thể nhầm lẫn bên ngoài với bánh gai. Hải Dương có bánh đậu xanh được coi là đặc sản nổ tiếng, nhưng bánh gai, bánh gấc Ninh Giang mới là đặc sản tứ thiệt Hải Dương.

Thực ra, bánh gấc được người Ninh Giang sáng tạo từ ý tưởng làm bánh gai. Chiếc bánh gấc nhìn bề ngoài rất giống bánh gai, cách làm cũng tương tự, chỉ có thay bột lá gai bằng bột gấc.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Hom nay Minh muon lay banh Mai Thap hung co ko me no

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

hnay mẹ nó đặt hàng thì T6 mới có cơ mẹ nó ạ!

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Bánh Gai Ninh Giang
Có ở nhiều vùng quê, nhưng là đặc sản truyền thống của Ninh Giang (Hải Dương), đó là thứ bánh được làm từ gạo nếp hoa vàng là lá gai. Cũng vẫn là đỗ xanh, lạc, dừa, mứt bí, vừng, mỡ lợn... nhưng bánh gai Ninh Giang lại có vị riêng không trộn lẫn của một vùng đất có bề dày lịch sử văn hóa.

Huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương là vùng đất có một bề dày lịch sử văn hóa - sự đa dạng và phong phú không chỉ về văn hóa tinh thần mà còn cả những sản phẩm văn hóa vật chất nổi tiếng được truyền tụng lâu đời: đó là bánh gai.

Để có một chiếc bánh gai ngon làm vừa lòng khách tiêu dùng thì thật lắm công phu, mỗi gia đình đều có một bí quyết riêng.

Người ta phải kén gạo nếp hoa vàng, thơm, đem về vo sạch rồi ngâm nước lạnh qua đêm, gạo vớt ra cho vào rá để vào nơi thoáng cho ráo nước rồi đem xay thành bột mịn.

Lá gai phơi khô, tước bỏ hết gân, thái nhỏ đem luộc rồi vắt kiệt nước, cho vào cối giã thật nhuyễn, trộn với bột và đường kết tinh làm vỏ bánh, khi trộn bột phải vắt nhiều lần cho thật dẻo.

Nhân bánh cũng phải chọn nguyên liệu và gia công rất cầu kỳ: Đỗ xanh, lạc, dừa, mứt bí, vừng, mỡ lợn, hạt sen, hương liệu thơm như dầu chuốị.. mỡ lợn dày khổ đem pha rồi luộc chín, thái con chì, trộn đường rồi đem ủ vào chum, vạị Đến khi những miếng mỡ trắng, trong, giòn mới đem dùng. Đậu xanh cũng phải chọn loại ngon, hạt nhỏ, xay vỡ, ngâm đãi sạch vỏ, nấu chín giã nhuyễn. Các thức ấy được trộn, chế biến để làm nhân. Đặc biệt bánh gai phải được gói bằng lá chuối khô lau sạch, xếp nhiều lớp - dể giữ được lâu, người tiêu dùng, khách du lịch mua làm quà có thể mang đi xa mà không sợ bị hỏng. Khâu hấp bánh là khâu cuối cùng, bánh ngon hay không ngon, ngoài việc kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu, pha chế và giữ vệ sinh, còn phụ thuộc nhiều vào khâu gói và hấp bánh - việc làm bánh gai cầu kỳ phải qua nhiều công đoạn đòi hỏi sự khéo léo, điêu luyện và nhẫn nại của đôi bàn tay người thợ tài hoa.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

He he, mãi mới thấy có mẹ bán đặc sản này trên Lamchame. Các cụ nhà tớ thích món này lắm, tớ mở hàng 20 cái, fs mẹ nó nhé.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Nhìn thấy đã thèm rùi .C ơi địa chỉ cty c chỗ nào vậy tiện đường E đặt 5 cái đc ko? vì nhà e chỉ có 1 mình mà lại ko có tủ lạnh nữa.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Em đóng gạch ở đây để gọi khi thèm ăn hay làm quà biếu

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Mình đánh dấu khi nào thèm thì alo., chúc chủ top buôn bán đắt hàng nhé

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

dịa chỉ của mình ở Yết Kiêu, hoặc ngay dốc bưởi đầu Lạc Long Quân. Các mẹ ở gần địa chỉ nào thì alo cho mình nhé.
Tks!

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Mẹ nó ở đường nào, tiện đường thì tớ sẵn sàng free ship, nếu xa quá thì tớ gọi ship cho mẹ nó nhé. Tks!

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Chị ở Yết Kiêu em ah! Em pm cho chị số đt hoặc địa chỉ của em, nếu tiện thì chị ship cho.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Mẹ bé bán hàng mà em ko thấy địa chỉ và số điện thoại đâu cả
:d 2 cái này phải làm to oành lên để các mẹ dễ thấy chứ

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Bạn ơi, tiện cho tớ 10 cái bánh mới nhé!

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

mẹ nó cho tớ địa chỉ và số điện thoại nhé. Trưa mai là có bánh nhé.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

CHị ơi, cho em 20 cái nhé.
Mai em qua lấy nhé

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Hì.....em ở ngã 3 yết kiêu - thiền quang mẹ nó ạh! em đã để số điện thoại ở trên rồi, mẹ nó lấy bánh thì nhắn em luôn nhé, em chốt số lượng vào lúc 5h chiều nay ah. Trưa mai mẹ nó có bánh mới. Cảm ơn mẹ nó đã góp ý.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Mốc yêu cho mình địa chỉ và số đt nhé.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Mẹ nó ơi, sáng nay nhận được bánh rùi nhé, lúc nhận vẫn còn hơi ấm ấm, bánh mới chuẩn đấy.
Tớ chưa thử nhưng mẹ chồng thử rồi, cụ bảo NGON lắm, đúng là bánh gai đặc sản Ninh Giang chứ không như mấy loại vẫn hay mua trên này.
Sẽ ủng hộ mẹ nó dài dài nhé.

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

Bánh nhà em là bánh làm vào giao ngay trong ngày, không bao giờ lấy bánh từ hôm trước. Nên các mẹ cứ yên tâm về chất lượng. Cảm ơn mẹ nó đã ủng hộ. Khách hàng quen thuộc sẽ có khuyến mãi thêm,

 

Ðề: đặc sản bánh gai ninh giang - có mẹ nào thử chưa? ( 6k/chiếc)

hic, e cũng thích ăn bánh gai, nhưng lấn trc có mua bánh của 1 chị trên này, em thấy sợ luôn, bánh ko có 1 tí vừng nào rắc bên ngoài, bé xíu xiu, nhân thì đáng ra phải có thịt mỡ đây lại là mứt bí, khác hoàn toàn bánh gai hải dương em đc ăn, ko bít bánh chị chủ top có ngon hơn ko, hì