Toàn quốc: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Chào các mẹ
Xin chia sẻ với các mẹ là nhà mình có làm long nhãn hơn chục năm nay

Nhưng bố mình cứ làm xong hết mùa nhãn là bán hết luôn.Hihi
Mình cũng hay vào các diễn đàn lang thang học hỏi và cũng tập tành kinh doanh
Sẵn tiện của nhà làm ra nên mình mở toppic này phục vụ đại gia đình lamchame với giá cả hợp lý và rẻ hơn ngoài thị trường








Mình bán long nhãn nguyên chất không chất bảo quản, tạo màu như ở phố cổ bán đâu nhé.
+Công dụng: ngoài làm thực phẩm long nhãn còn là vị thuốc an thần, bổ máu, tăng cường trí nhớ, ăn ngon, ngủ tốt...và đặc biệt vào các dịp lễ, tết mà mua long nhãn tặng làm quà cho bố mẹ, anh em, sếp thì còn gì bằng!

+ Cách sử dụng: dùng để ăn, nấu chè ,uống trà, sắc thuốc, ngâm rượu.....

+ Đây là nhà mình tự làm.Ở nhà bố mình làm bằng nhãn quê nên rất đảm bảo về chất lượng, độ dẻo,độ ngọt của long nhãn chứ không như ở hưng yên ở đó người ta chuyên môn làm long nhãn nên mua nhãn rừng về làm sẽ không ngon bằng nhãn quê.

Địa chỉ: Nguyễn Thị Thu số 40/28/39 ngõ Văn Hương đống đa- hà nội
Giá 200k/1kg


-Nhãn đều hạt đều màu thơm ngon, dày cùi nhãn mới làm tháng 8 năm nay.Các bạn có thể ăn thử và cảm nhận độ ngon ngọt và thanh của nhãn quê.


- Các bạn mua hàng có thể liên hệ với mình: Thu
SDT: 01634....467...832
Yahoo: banglangtim_8820042002
Gmail: nguyenmaithu123@gmail.com
Ship hàng trong nội thành 20k
mình cung cấp 1 vài thông tin cho các bạn muốn đọc:

Các tác dụng của long nhãn

Trong y học cổ truyền, long nhãn (cùi nhãn phơi, sấy khô) có tác dụng bổ ích tâm tỳ, dưỡng huyết, an thần dùng để bồi bổ cơ thể khi suy nhược. Dưới đây là những cách dùng long nhãn theo lương y Hoài Vũ cho từng chứng bệnh khác nhau:


1. Tăng lực

+ Nguyên liệu: long nhãn nhục 30g, đường trắng 3g, tây dương sâm 3g. Cho tất cả vào trong cái tô, lấy miếng vải xô đậy kín lại, rồi cho vào nồi chưng cách thủy, hoặc hấp trong nồi cơm. Dùng làm thực đơn bồi bổ tăng lực (đại bổ nguyên khí).

2. Ăn uống kém, lâu tiêu

+ Nguyên liệu: long nhãn 100g, mật ong 100ml, đại táo 25 quả (bỏ hột), một ít nước gừng. Đầu tiên, lấy nửa lít nước nấu long nhãn và đại táo, khi đã chín nhừ cho nước gừng, mật ong vào khuấy đều cho sôi trên bếp là được. Dùng cho các trường hợp ăn uống kém, ăn vào lâu tiêu, da xanh tái, hay hồi hộp, đánh trống ngực, lo âu, mất ngủ (tâm tỳ lưỡng hư).

3. Khí huyết không tốt, đau đầu, hoa mắt

+ Nguyên liệu: long nhãn 30g, cao da lừa 10g, một lượng đường vừa đủ, nửa lít nước. Nấu cách thủy tới khi cao tan hết, chia làm hai phần, dùng cả cái và nước. Món này dùng trong trường hợp khí huyết không tốt, thần kinh mệt mỏi, nhức đầu hoa mắt.

4. Suy nhược, thiếu máu

+ Nguyên liệu: long nhãn 30g, hạt sen 30g, gạo tẻ 100g. Đem tất cả nấu cháo để dùng cho những trường hợp cơ thể suy nhược, thiếu máu.

Ngoài cùi nhãn (long nhãn), thì lá nhãn, vỏ nhãn, hoa nhãn, hạt nhãn cũng có những công dụng chữa bệnh. Chẳng hạn: lá nhãn có tác dụng tiêu thúng giải độc, sát trùng. Dùng cho các trường hợp cảm sốt, đinh nhọt, trĩ, bệnh sốt rét cơn; vỏ quả nhãn có tác dụng khu phong, chữa bỏng. Dùng cho các trường hợp đau đầu, chóng mặt, bôi ngoài chữa bỏng nước sôi, bỏng lửa; hoa nhãn có tác dụng thanh nhiệt, được dùng trong các trường hợp tiểu rắt, tiểu đục do viêm đường tiết niệu.



Ngọt ngào chè hạt sen, long nhãn


Mùa này vừa có sen tươi ngon vừa có nhãn lồng giòn, mọng nước, dày cùi, thơm lừng, sự kết hợp tự nhiên trong bát chè sen nhãn lồng tạo nên thứ hương vị mê đắm lòng người.

Nguyên liệu:

Sen tươi 300 gr

Nhãn lồng 1 kg hoặc 200 g long nhãn khô

Đường 500 g

Hạt sen khô thì nên được ngâm nước trước khi nấu

Cách làm:

Hạt sen rửa sạch thông tâm, mùa này có hạt sen tươi bở và thơm hơn. Bạn cố gắng giữ cho sen nguyên hạt sẽ đẹp mắt hơn.

Nếu bạn dùng sen khô và long nhãn khô thì nên ngâm nước một chút trước khi ninh

Cho sen vào nồi đổ ngập nước, đun sôi sau đó nhỏ lửa đun tiếp cho mềm.

Thử thấy hạt sen mềm thì cho đường vào đun riu riu lửa độ 10 phút cho hạt sen thấm ngọt.

Tắt bếp, vớt hết hạt sen để riêng ra một cái bát

Nếu bạn dùng nhãn tươi thì bóc vỏ, khéo léo dùng mũi dao nhọn lách quanh cuống để tách hạt ra. Nhãn tách hạt, cùi không bị rách là đẹp nhất. Tách được hạt quả nào thì cho một hạt sen gọn vào trong cùi nhãn, bạn có thể dùng một cái thìa nhỏ để dễ cho hơn.

Nếu bạn dũng long nhãn khô thì cho long nhãn vào bát nước ấm ngâm khoảng 10 phút cho nở và mềm. Sau đó cũng cho từng hạt sen vào cùi nhãn đã nở.

Sau khi cho hạt sen vào trong quả nhãn thì bật bếp đun sôi phần nước sen lúc nãy, cho tất cả chỗ sen lồng nhãn vừa làm xong vào nồi, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Ở bước này nếu bạn đun kỹ quá nhãn sẽ chín nhũn, không ngon.

Nhấc nồi xuống, để nguội hoặc cho vào tủ lạnh

Ăn với đá viên hoặc ướp lạnh ăn ngon hơn

Nếu bạn không quá cầu kỳ thì có thể bỏ chung nhãn và hạt sen vào đun mà không cần phải tách cùi rồi cho sen vào bên trong. Vị chè vẫn rất tuyệt

Thêm vài cánh hoa nhài khô hoặc dầu hoa bưởi cho bát chè thêm hấp dẫn

Trình bày cầu kỳ để đãi khách, vị chè thanh ngọt quyện với hương sen thơm ngát

Cũng hạt sen, long nhãn nhưng bạn có thể kết hợp cùng với nấm tuyết và táo đỏ. Chỉ cần ngâm nở nấm tuyết rồi cho cả nấm và táo vào đun cùng sen, bạn đã có một bát chè lạ miệng

Chè hạt sen, long nhãn, táo đỏ còn như một vị thuốc bổ tâm, an thần rất tốt cho sức khỏe

Chúc các bạn ngon miệng!

Cảm ơn các bạn đã tin tưởng và đọc tin!

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

nghe mà ngon thế.năm trước cũng mua của mẹ nó.về dùng ai cũng khen.dùng cho vào chè thì ngon tuyệt cú mèo.mẹ nó cho mình 2kg nha.làm quà cho 2 bên nội ngoại.e nhắn tin vào sddt c rùi đó ạ

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Hi tìm mãi không thấy giá mẹ nó ah

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

OK thank me no nhe vi da ung ho em.hihi

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Giá 200k/1kg mẹ nó ah. 1kg rất nhiều đó mẹ nó ah.

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Hiện tại đã hết rùi các mẹ nha.Mẹ nào đặt thì pm cho em chủ nhật em về nhà mang lên tuần sau em giao cho các mẹ nhé.

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Long nhãn 1kh đc nhiều lắm, chị up hình lên cho mọi..người thấy ạ

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Có hình rùi các mẹ nhé.Cám ơn các mẹ nhìu.

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Tuần trước mua của mẹ nó về ăn ngon va ai cũng khen. Tuần tới mua tiếp làm quà cho nhà nội, cho chị 2kg em nhé. Địa chỉ giao hàng và số đt chị nhắn vào đt cho em nhé.

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Thứ 3 tuần sau em mang qua cho mẹ nó nhé.

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Thank chị đã ủng hộ nhé.Long nhãn này mà đi biếu thì ai cung thích đó chị.

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Long nhãn nhìn ngon quá mẹ nó ơi! Chúc mẹ nó đắt hàng nhé (u)

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Up ủng hộ đồng huơng cái nào. .

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Chị ơi có còn long nhãn ko ạ, e định qua lấy 1kg nấu chè ăn thử

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

c ơi cho e 0,5kg đến 24T1 Trung Hòa Nhân Chính đường Hoàng Đạo Thúy vào giờ hành chính nhé. số ĐT của e: 091578 chín chín hai bảy nhé. tks chị ạ.

 

Ðề: Long Nhãn Quê Nhà Tự Làm

Các mẹ ơi. Tuần sau em mang cho các mẹ nhé. Ở trên này hết rùi. Cuối tuần em về nhà mang cho các mẹ. Thank các mẹ ủng họ nhé.