Toàn quốc: Đại lý chuyên cung cấp "Tương Bần Hưng Yên" chính gốc siêu ngon

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

mình thu phí ship là 20k bạn ạ, bạn cho mình số đt nhé

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

ngoài loại tương này nàng còn bán loại nào nữa k

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

nhà mình có có tương loại 2 nữa giá rẻ hơn 1 chút mình hiện tại mình chỉ bán 1 loại ngon này thôi ạ

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

đánh dấu, vài hôm nữa về quê sẽ mua ủng hộ bác

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

cảm ơn bác, nhớ mua cho e nhé .........

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

» Vịt hầm Tương Bần

Nguyên liệu :

Chuẩn bị 0,5 lít tương Bắc - tương Bần.

Lưu ý khi sử dụng tương Bần, tùy thương hiệu, chất lượng tương sẽ khác nhau rất nhiều. Gia vị.

½ con vịt khoảng 1 kg. Chà xát trong ngoài vịt 30 cc rượu trắng trộn với 1 muỗng súp gừng giã nhỏ, để qua nửa giờ rửa sạch lại với nước ấm. Nếu mua vịt làm sẵn không có mùi hôi lông thì không cần làm khâu này. Tùy ý cắt bỏ phao câu vịt hay không.

Cách làm :

Chế Biến Cách 1 :

Pha hỗn hợp 6 muỗng súp tương + 4 muỗng súp đường trong một cái nồi, bắc lên bếp, nhỏ lửa, khuấy tan đường, nếm lại, tùy tương mặn ít nhiều, gia giảm ít đường hay tương cho vị tương dịu xuống nhưng vẫn phải đậm đà + 1 muỗng súp hành tím và gừng cắt lát. Tắt bếp.

- 150 gr hải sâm đã sơ chế mềm (chọn loại bên ngoài có lớp vỏ sần đen sẽ ngon hơn là loại màu trắng đục) hoặc hải sâm đóng hộp, tùy ý cắt miếng vừa ăn. 10 tai nấm đông cô loại vừa, ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ cuống rễ.

- Không chặt vịt, tẩm gia vị đều trong ngoài vịt với hải sâm, nấm. Để qua ít nhất 3 giờ trong tủ lạnh, lấy riêng vịt ra chiên vàng với chảo nhiều dầu, vớt ra để thật ráo dầu.

- Gắp hải sâm, nấm ra để riêng. Châm thêm nước sôi vừa đủ vào phần nước gia vị còn lại trong nồi ướp vịt, thả vịt vào hầm nhỏ lửa, khi nước gần cạn múc ra 2/3 chén nước hầm vịt để riêng. Tiếp tục hầm cho đến khi vịt mềm, nước cạn hẳn, lấy ra để vịt nguội và ráo thịt, chặt vịt thành miếng vừa ăn, sắp lại vào dĩa bàn lớn cho đẹp mắt.

- Chuẩn bị: 100 gram cải ngọt rửa sạch cắt khúc.

- Hòa 1 muỗng súp bột năng vào chén nước hầm vịt đã để riêng.

- Phi thơm 2 muỗng súp dầu với 2 lát gừng băm, cho hải sâm, nấm, cải ngọt vào xào chín giòn, nêm lại rồi châm nước hầm vịt pha bột vào từ từ, đảo đều cho hỗn hợp xào vừa sệt lại, không cần phải dùng hết lượng nước bột. Trải đồ xào thật nóng lên mặt thịt, rắc thêm tiêu bột.

Tuỳ ý, không nhất thiết phải dùng hải sâm.

Chế Biến Cách 2 :

Chặt vịt thành miếng, ướp chung với hải sâm, nấm qua 3 giờ, xào cho săn lại, châm nước sôi vào sấp mặt thịt, nấu nhỏ lửa cho đến khi mềm, trong khi nấu thấy cạn cứ châm thêm nước sôi cho đến khi vịt mềm, nước vẫn còn sấp mặt thịt là vừa. Tùy ý nêm lại với tương nguyên chất, đường. Ăn kèm mì trụng, cải ngọt trụng chín giòn.

Vịt Kho Tương :

Làm như cách 2 nhưng không có hải sâm và nấm, châm nước vào sấp mặt thịt, kho nhỏ lửa cho đến khi vịt mềm, nước gần như cạn hẳn.

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

em chưa ăn món thịt vịt hầm tuơng bao giờ, mới chỉ ăn cá kho tuơng và bò kho tuơng thôi, k biết có ngon k

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

Món này ngon lắm bạn ạ, bạn thử đi nhé, biết liền ah

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

hôm nay cho e 10l để em mang về quê nhé, các cụ ở nhà thích ăn tuơng lắm, hôm trước ăn đậu luộc chấm tuơng ngon quá cơ

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

Chào đồng hương
Chị ở chỗ nào hưng yên đấy ạ
Em ở Tiên lữ
Nhà em cũng hay ăn tương bần chấm rau muống
khi nào hết em sẽ ủng hộ chị sau nhé
em mới mở topic giới thiệu sản phẩm quê hương:nhãn lồng,long nhãn...
Có gì chị oder giúp em nhé
Chúc chị gái đắt hàng

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

Sao chữ ký của bạn k có link thì sao mà kích sang được, sửa lại chữ ký nhé, hihi

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

vâng em cảm ơn chị nhé
em mới mở topic nên chưa biết cách ạ
Có gì chị hướng dẫn giúp em nhé

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

ok bạn, khi nào giao mình sẽ gọi cho bạn trước nhé, cảm on bạn

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

bạn vào phần sửa chữ ký và cho link bài viết của bạn vào nhé

 

Ðề: Chỉ với 100k có ngay 3 chai "Tương Bần Hưng Yên" => loại 1

» Cá kho tương Bần


Tương bần là món nước chấm độc đáo mang đến hương vị riêng cho rau, cà, thịt, đậu. Tương còn là gia vị để kết hợp với nhiều món kho, nấu canh chua…

Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Khẩu phần: 2 người
Giá tiền: 45.000 đồng

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép (hoặc cá điêu hồng) khoảng 400 g. Làm sạch, cắt khoanh
- 100 g tương Bần
- 2 quả khế xanh, rửa sạch, cắt khoanh dầy 3mm
- 5 củ hành tím rửa sạch, đập dập

Gia vị:

- 3 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ trắng
- 2 muỗng súp dầu ăn
- Ớt sừng cắt lát trang trí

Thực hiện:

1. Cá chép để nguyên vẩy, làm rửa sạch, để ráo, cắt khoanh, chiên sơ
2. Cho hành tím vào xào thơm với 1 muỗng súp dầu ăn, cho tiếp tương Bần và 1 chén nước dùng đun sôi nhẹ.
3. Nêm vào tương hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống, rồi cho tiếp cá đã chiên vào, kho liu riu lửa khoảng 15-20 phút.
4. Khi nước kho sanh sánh, cho khế chua vào khoảng 5 phút thì tắt bếp. Rắc tiêu vào cá cho thơm và trang trí với vài khoanh ớt đỏ. Dùng nóng với cơm trắng.

Mẹo vặt:

Chiên cá sơ qua dầu để khi kho cá sẽ không bị vỡ và khử được mùi tanh của cá.
Kho cá trên lửa riu riu, như vậy thịt cá chín sẽ thấm gia vị, đậm đà ngon hơn và không sợ bị cháy khét.

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

cho e 3 chai đến ngã tu lò đúc giao cắt trần khắc trân nhé, phí ship bao nhiêu ạ

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

em bận từ snag giờ mới vào facebook, e lấy phí ship 20k chị nhé

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

hohoo sau vài hôm ẩn dật vì bị khóa ních giờ mình đã quay trở lại, kinh nghiệm đã có thêm 1/2 ). các bạn vào ủng hộ mình nhé

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

mình đang có ý định từ mua lẻ sang mua buôn thì giá thế nào hả nàng, hihi

 

Ðề: Đăc sản "Tương Bần" giao hàng tận nơi tại Hà Nội

Oh em đã gửi giá vào trong inbox cho mẹ nó rồi nhé, rất mong đc hợp tác ạ