Toàn quốc: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Vào báo cáo chị là chắc bột hơi nóng nên bánh vưỡn ko đứng thẳng như ngoài hàng, he he.
Nhân ko nhuyễn như năm ngoái chị ạ, thế nên nó toàn bị nứt, e cho chút dầu ăn rồi nhào lại, hy vọng ko sao.
Tks chị nhá.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị cho e oder mấy thứ nhe , hôm qua e có add nick chat với chị nè , mấy con chim nó về rùi thì bát cho e 1 cặp ,
1 khuôn chim
3 lọ nc Hoa bưởi
4 hộp đựng bánh loại 30 k
E tín lây mỡ đương nhưng sợ nó vô đây nó hỏng mất
Chị tín tiền xong nt vô nick Yahoo cho e nhe , ths chị nhièu , ju chị

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

chị ơi cho em order những thứ sau nhé, chị chuẩn bị luôn hộ em, sáng nay khoảng 11h em qua lấy luôn ạ. Cảm ơn chị nhé.
- 1kg nước đường bánh nướng
- 100 ml nước tro tàu
- 20 quả trứng muối
- 0.5l rượu MQL
- 0.5kg bột bánh dẻo
- 0.5kg nước đường bánh dẻo cho khuôn lò xo
- 0.5kg sen
- 1 lọ nước hoa bưởi
- 50 túi và khay đựng bánh 100g
- 200g hạt dưa
- 200g mứt sen
- 200g mứt bí
- 200g vừng
- 100g lạp xường
- 50g mỡ đường
- 50 gói hút ẩm
- Baking soda
- 2 hộp đựng 9 bánh 100g loại đẹp

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị ơi, cho em hỏi về cái máy hàn miếng túi với. Chị có thể hướng dẫn lại em được không. Hôm qua em hàn thử thì hầu như cái miếng túi hàn xong chả thấy đẹp, lệch, đầu ngắn đầu dài, không có cách nào cho hai đầu bằng nhau, em tóm lại, dập máy xuống thì bị vướng cái khay bên trong nên bị tuột một đầu và lệch. Hihi.. chị làm có bị thế không?
Với lại chị có thể thêm ở trang 1 phần chi tiết cách làm mỡ đường với ạ để cho mọi người tiện đọc để phải tìm chỗ khác. Hôm vừa rồi chị thiếu hàng nên em mò làm, tìm công thức chỗ khác.
Em cảm ơn chị.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị ơi chị để trước cho em 1kg bột bánh dẻo + 100 cái hộp đựng loại 150gr, chị chuyển về Nguyễn Thị Định dc ko cty e gần đó em qua lấy luôn. T5 em sẽ làm bánh, có gì chị báo lại cho em nhé.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Cho mình order nhé:
2kg bột bánh dẻo
1kg nứoc đường bánh nướng
2kg nhân đậu xanh
2kg nhân đậu đỏ
1kg nhân khoai môn
50ml Nước hoa bưởi
100 cái khay túi loại 75g
30 khay túi loại 200g
Sticker nữa
Ship hàng cho minh chiều mai 30.8 nhé
Địa chỉ PM

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Bổ sung cho em 100 c sticker nhé. Tks chị

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị ơi, thành phẩm của em đây này, khoe chị nhá. Tối qua về làm và đóng bánh lun.




Bánh nướng đóng bằng khuôn bánh dẻo




Mà em tưởng được khuyến mại tick cơ, hit hit...

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Em hôm qua hàn bằng máy cũng bị như chị đấy ạ, xấu lắm
Đúng là do co cái khay bên trong, đầu nilon bị ngắn nên hàn bị hụt, nó mới cứ dúm dó. Vì em có nặn mấy em cá chay, k để vào hộp đc, mà chỉ cho nào nilon thì hàn xong rất đẹp.
Chị Chíp Xinh có cỡ túi nilon nào to hơn k ạ?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Mẹ nó ơi, ko có trứng muối ạ?????????????

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị ơi nhân đậu đỏ hôm qua em lấy ngon lắm.
(hôm mùng 1/7 em lấy nhân sầu riêng + khoai môn bị ngọt quá nên lần này vẫn lo, nhưng lần này vừa đủ độ ngọt)
Cái khuôn lò xo của em là khuôn vuông 75g, hôm qua chị cho em hộp đựng lại là hộp tròn 75g, chị có hộp vuông ko đổi cho em?
Thanks chị nhiều.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

thích cái khuôn cá lợn bé bé xinh xinh của mẹ nó quá mà nhà mình ở tận cầu giấy ... haizz

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Các mẹ khéo tay thật đấy, em chịu thôi chẳng biết làm đâu, kể cả mua nguyên liệu sẵn về thì em cũng chẳng biết làm. Có mẹ nào chụp ảnh demo ko thế?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Em ơi cho chị đặt hàng làm thử nhé, nếu thành công rằm T8 chị làm mẻ nữa

Bánh dẻo: 10 cái
1. Bột bánh dẻo: 0.5 kg = 23K
2. nước đường bánh dẻo khuôn thường: 1kg = 30K
3. Nhân sầu riêng tươi: 0.5kg = 75K
4. Trứng muối: 10 quả = 50K
5. Hạt dưa boc nõn sống: 1 lạng = 20K
6. Hạt vừng rang: 1 lạng = 8K

bánh nướng thập cẩm 10 cái

1. Bột làm bánh nướng: 0.5 kg =
2. nước đường làm bánh nướng: 0.5 kg/ chai = 30K
3. Lạp sường: 2 lạng = 30K
4. Hạt bí bóc nõn sống: 1 lạng = 20K
5. Mứt bí: 1 lạng = 10k
6. Trứng muối: 10 quả = 50K
7. Mứt sen: 1 lạng = 10K

Em xem hộ chị nguyên liệu bánh nướng thập cẩm thể này đủ chưa nhé

Khuôn:

Khuôn nhựa đàn lợn 1 mẹ 5 con, loại 250gam : 1 khuôn = 65K
Khuôn nhựa cá chép, loại 75gam = 40K
Khuôn nhựa rồng số 9, loại 150 gam = 30K
Khuôn nhựa hoa số 3, loại 150 gam = 30K

Chị lấy hàng ngày 1/9, tại cửa hàng của em nhé ( tầm 11.30 - 12 giờ trưa chị đến nhé). đt chị mess sau...

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

hi không có bánh thập cẩm à chị, bọn trẻ nhà em thích nhất thập cẩm ạ.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Đây rồi.....gần hết h làm cố ngồi tìm topic của chị......em oánh dấu mai có time sẽ order đồ cho trung thu năm nay....năm ngoái 1 mình em làm gần 200c bánh nướng....nghĩ lại thấy mình siêu.....mấy ngày liền hì hục 9 tiếng trong bếp...., nhưng vì chưa có kinh nghiệm nên hơi chậm chạp, năm nay chắc tiến bộ hơn....chúc chị đắt hàng.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

huhu chị ơi e làm bánh dẻo chay thất bại thảm hại luôn, bánh mới làm thì ăn ngon, để 2 ngày sau thì cứng lắm. cho e hỏi lúc nhào bột có phải nhào thật kĩ giống làm bánh bột lọc không? mà bột nếp thì nó dính lắm, nhào vất vả lắm, hic, hay là phải dùng máy đánh trứng chị nhỉ?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

cho em order:

- 1kg bột dẻo
- 2kg nước đường dẻo
- nhân đậu đỏ và sen xát : mỗi loại 0.5kg
- hạt dưa bóc nõn sống: 3 túi
- vừng trắng rang chín: 2 túi
- mứt bí: 2 lạng
- mứt sen trần: 2 lạng
- hạt điều rang chín: 1 lạng
- hạt nhân cắt lát sống: 1 lạng
- nước đường làm bánh nướng: 0.5kg
- nước đường làm bánh dẻo: 1kg cho khuôn thường và 1kg cho khuôn lò xo
- rượu mai quế lộ: 0.5lit
- mỡ đường: em chả biết bao nhiêu, em định làm bánh nướng loại 75gr thôi, và làm khoảng 5-10 cái bánh nướng nhân thập cẩm (công thức ko ghi bao nhiêu nên chị lấy cho em bao nhiêu thì em biết bấy nhiêu hihi)
- lạp xưởng: 2 hay 5 lạng gì cũng được
- nước hoa bưởi: 1 lọ
- trứng muối: 10 quả
- hộp đựng bánh: em lấy loại 75gr nhé
- hút ẩm: 1 gói
- khuôn lò xo có hình ô tô, 2 mặt hình chim, 6 mặt tròn hình hello kitty và hình hoa gì cũng được (loại 75gr, còn ko có thì 50gr cũng được): mỗi hình 1 cái
- khuôn nhựa hình cá, lợn (loại 50 hay 75gr gì cũng được)

em ko biết khuôn lò xo là làm bánh dẻo hay nướng. nếu bánh nướng phải làm khuôn khác thì cho em khuôn nhựa hình tròn loại nhỏ nhỏ 75gr thôi nhé, cùng lắm là 100gr. tổng thiệt hại bao nhiêu báo em. nếu có ngay ngày mai thì tốt, em lấy luôn để tối còn về làm nhân và thứ 6 nghịch luôn cho nóng hổi hihi.
ship cho em đến 521 Kim Mã - tòa nhà Handi Resco nhé, khi nào tới gọi em xuống lấy trong giờ hành chính. chị Hương có số đt của em rùi nhé.

thử đú theo hội các mẹ UIU xem sao hihi

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

@All: Hôm nay mình bị ốm nên ko vào tp đc, nhưng các đơn hàng đã đc lưu lại rồi, các mẹ yên tâm ngày mai nếu ship kịp sẽ alo cho từng đơn nhé.
Ngày mai mình sẽ trả lời thắc mắc của các mẹ trong tp, hôm nay xin phép các mẹ đi ngủ sớm ạ.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Ah, của em nếu ship được thì ship cho em, k thì tối em đi ăn rằm em qua Hồng Hà lấy cũng được nhé