Toàn quốc: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Chíp xinh, 6/8/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. ngocdanlinh

    ngocdanlinh Thành viên mới

    Tham gia:
    14/11/2009
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, hôm nay em làm lên bánh không được sắc nét cho lắm chị ạ. Em làm đúng theo công thức trộn bột cho khuôn lò xo của mẹ Ỉn. Buồn quá, chưa biết cải tiến thế nào cho lần sau. Hay lần sau em lấy nước đường dành cho khuôn lò xo chị nhỉ. Chị cho em order thêm đồ để em quyết tâm làm lần sau:
    1. Bột dẻo: 2kg
    2. Nước đường dùng cho khuôn lò xo: chị tính giúp em để vừa đủ trộn bánh và cho vào nhân thập cẩm.
    3. Nguyên liệu để làm nhân thập cẩm: mỗi thứ 1 lạng.
    4. 0.5 kg nhân đậu xanh
    5. 0.5kg nhân khoai môn
    6. 150 hộp đựng bánh và vỏ loại dùng cho khuôn 50g: 150c
    7. 2 gói chống ẩm
    Chị cho em xin thêm sticker cho 3 loại nhân trên chị nhé.
    Thứ ba em sẽ qua nhà chị để lấy hàng. Em cảm ơn chị.
     
    Sửa lần cuối: 20/9/2012
  2. nick_you

    nick_you Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/12/2010
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi em order nhw sau nhé. Chiều mai khoảng 5h30 em qua nhà chị lấy:

    1) Nước đường nướng: 1.5kg
    2) Bột bánh dẻo: 1kg
    3) Hạt dưa: 0.5kg
    4) Mứt bí: 0.2kg
    5) Khay 100gr trắng: 50 chiếc
    6) Gói chống ẩm: 50 chiếc
    7) Nhân đậu xanh: 3kg
     
  3. mtvno1hp

    mtvno1hp Iem mờ tờ vờ nờ mờ hờ pờ

    Tham gia:
    17/5/2010
    Bài viết:
    4,832
    Đã được thích:
    1,757
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ui. E phiền chị 1 chút ạ. E muốn làm bánh nướng và bánh dẻo chay ( dạng thỏi dài dài ấy ạ). E lần đầu tiên làm nên run nhong nhóc. E muốn đặt nguyên liệu để làm thử c có thể tư vấn cho e đc k. Bánh nướng e muốn làm 2 loại là. Thập cẩm và nhân nhuyễn - trứng mặn. E lại ở Phú thọ cơ liệu có ship đc trong ngày luôn để nguyên liệu đc tươi mới k chị ?
    Trc khi lây nguyên liệu về thì m phải chuẩn bị những j ạ? Vd như đun nc đường trc 1 tháng ạ ?
    Tks c
     
  4. monngon79

    monngon79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2009
    Bài viết:
    3,978
    Đã được thích:
    649
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Kg biết bạn đã đi ngủ chưa? Mình muốn đặt nguyên liệu n muốn lấy sớm kg biết có đc kg? Nếu mình đặt bây giờ thì bao giờ nhận đc hàng?
     
  5. Mẹ Cáo

    Mẹ Cáo foxkitchen.blogspot.com

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    1,579
    Đã được thích:
    3,598
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Khẩn cấp Chíp xinh ơi, mà muộn rồi hok dám a lô em, tối mai hội bạn chị làm bánh tt tặng từ thiện cần 10kg nhân đậu xanh và 3kg nước đường em có không? Nếu có chị lấy số lg ý, thêm 200 khay túi hút ẩm nhé? Ngay gần nhà em thôi
     
  6. monngon79

    monngon79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2009
    Bài viết:
    3,978
    Đã được thích:
    649
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Tớ cứ order ở đây nhé. Có gì nhắn SMS giúp tớ:
    1. Bột bánh dẻo: 1kg
    2. Mứt sen: 3lang
    3. Mứt bí: 3lang
    4. Hạt dưa chín: 1l (nhà tớ còn 1l nữa rồi)
    5. Nước đường bánh dẻo: 2kg
    6. Nước đường bánh nướng: 2 chai
    7. Nước hoa bưởi: 1lo (đã có 1lo mua ở Hàng Buồm n nghe quảng cáo tự nhiên lại bon chen)
    8. Trứng muối: 10 quả
    9. Hút ẩm: 1goi
    10. Mạch nha: 0.5kg
    11. Khay đựng và túi: Tớ đến lấy sẽ chọn cỡ, và mang theo khuôn bánh đến nhờ các bạn tư vấn về tỷ lệ bột + nhân. Tớ đc cho khuôn gỗ mua ở phố Hàng Quạt thì phải.
    Có gì nhắn tớ sớm nhé. Tớ cần làm bánh cuối tuần này. Cám ơn bạn!
     
  7. bop_quay

    bop_quay 04.39943397 / 0904 202277

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    2,241
    Đã được thích:
    667
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Đánh dấu để mai order ít nguyên liệu tập tành làm bánh
     
  8. megiaduc

    megiaduc Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    3/12/2009
    Bài viết:
    72
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, cho em oder vài thứ sau nhé!
    Nước đường làm bánh dẻo thường: 5 kg
    Nước đường làm bánh nướng: 3 kg
    Bột làm bánh dẻo: 3 kg
    Nước tro tàu: 1 lọ
    Nước cất hoa bưởi: 2 lọ
    Hạt dưa: 1 kg
    Mứt bí : 1 kg
    Mứt sen: 5 lạng
    Lạp xưởng: 5 lạng
    Rượu mai quế lộ: 0,5 lít
    Nhân đậu trà xanh: 0,5 kg
    Khuôn 150 g: số 1
    Khay đựng bánh loại 150g: 100 chiếc
    Em thấy chị báo nghỉ hết tuần này. Nhưng nếu có thể lấy hàng chiều nay thì chị alo cho e theo số dt:0913019888 để anh em qua lấy nhé!
     
    Sửa lần cuối: 21/9/2012
  9. lanhuongvqh

    lanhuongvqh Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    60
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ui, tối qua em alo cho chị rồi nhưng giờ vẫn nhắc lại cho chị đỡ quên.
    Chị để cho em 1 khuôn cá 50g, 1 khuôn cá 75g, 1 khuôn đàn lợn 5 con 250g, 1 khuôn lợn 50g + bột bánh dẻo 1kg +2kg nước đường dẻo + 1kg nhân đậu xanh để lớp con gái em làm bánh trung thu.
    Tối thứ tư tuần sau (26/9) chị mang về THNC cho em cả đơn hàng này cả đơn hàng hôm qua e đặt nhé.
    Còn vụ khuôn lò xo em vẫn chờ đến lúc đấy xem có khuôn 100g ko đã.
    TKS chị nhìu.
     
  10. afancia

    afancia Thành viên mới

    Tham gia:
    19/7/2007
    Bài viết:
    42
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ui, em định cuối tuần làm mà chị nghỉ hết tuần, làm sao đây. hic.
    Em muốn đặt chị thêm, lần trước em làm thành công rực rỡ nên háo hức làm mẻ chính thức lắm.
    Chị cho em đặt mấy thứ sau:
    1. Nước đường làm bánh nướng 2 kg
    2. Đậu xanh: 1 cân
    3. Đậu xanh trà xanh: 1 cân
    4. Vỏ và nilong chị nhé, cả mác dán nữa.
    5. Thịt mỡ đường mấy lạng chị nhỉ, 2 hoặc 3 lạng chị nhé.
    6. Nước tro tàu 1 lọ
    Nhân thập cẩm em vẫn còn nhiều lắm
    Tình hình em làm bánh nướng thì đẹp hơn bánh dẻo, bánh dẻo không được nét bằng.
    Em ở 18 Lý Thường Kiệt chị ạ. Nếu tiện thì ship cho em còn không thì em chạy sang cũng được ạ.
    Hôm nào lấy được chị ới em nhé.
     
  11. sinaekr

    sinaekr T/NAM TRỊ MỀ ĐAY TẬN GỐC

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    8,155
    Đã được thích:
    1,071
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    tối 24 qua nhà c em mua bột 1.5kg làm bánh dẻo và các loại nhân có fải oder trước k hay em cứ đến là có hả c
     
  12. mẹ Chíp còi

    mẹ Chíp còi Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    17/3/2008
    Bài viết:
    1,559
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, có phát sinh thêm bột bánh dẻo và vài thứ lặt vặt. Em list lại toàn bộ đơn hàng nhé


    - 4kg bột dẻo
    - 2 lọ nước hoa bưởi
    - 200g hạt dưa tách vỏ, rang chín;
    - 100g hạt điều rang chín, tách đôi
    - 200g mứt sen, tách đôi
    - 200g mứt bí, thái hạt lựu
    - 200g mỡ đường
    - 200g nước đường bánh nướng

    Phát sinh như vậy nhưng chị cố gắng cho em lấy chiều nay nhé.
     
    Sửa lần cuối: 21/9/2012
  13. n4boutique

    n4boutique Thành viên mới

    Tham gia:
    19/7/2011
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Không thấy chị trả lời. chiều nay Mẹ Chip còi qua cửa hàng chị. chị ấy lấy hộ luôn cho em. chị đóng gói dùm em nhé! thanks
     
  14. MecuabeBO

    MecuabeBO Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/3/2006
    Bài viết:
    1,393
    Đã được thích:
    457
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    chưa thấy chị trả lời, có gì đầu tuần sau chị ship giúp em được ko?
     
  15. ngocdanlinh

    ngocdanlinh Thành viên mới

    Tham gia:
    14/11/2009
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Các chị ơi có chị nào giúp em được không ạ? Em làm bánh dẻo bằng khuôn lò xo 50g, trộn bột theo công thức của Mẹ Của Ỉn bằng nước đường thường, đến hôm nay bánh mềm không bị cứng nhưng bị mất nét hết cả rồi. Các chị có cao kiến gì xin giúp em với...huhuhu...
     
  16. aiko

    aiko Thành viên tập sự

    Tham gia:
    8/10/2011
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, em muốn mua:
    Nhân đậu xanh: 1kg
    Nhân sầu riêng: 0,5kg
    Nước đường bánh nướng: 0,5kg
    Nước đường bánh dẻo: 1kg
    Nước tro tàu, nước hoa bưởi
    Hạt dưa, mứt sen, hạt điều, mỡ đường: mỗi thứ 100g
    Mứt bí, vừng, hạnh nhân: mỗi thứ 200g
    Bột bánh dẻo: 1kg
    Trứng muối: 10 quả
    Khoảng 6h chiều nay em qua Hồng Hà lấy luôn được không chị?
    Cảm ơn chị nhiều.
     
  17. Meoanh

    Meoanh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    2/3/2009
    Bài viết:
    349
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    CHị ơi, mang cho em 2kg bột bánh dẻo và 2kg nước đường bánh dẻo chị nhé,
    Sáng mai chị mang qua 91 Trung Kính cho em, cảm ơn chị.
    Nếu ko có thì chị báo sớm lại cho em với :)
     
  18. nanaductan

    nanaductan 0988.000.199

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    5,422
    Đã được thích:
    920
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, chị cho em order nhân làm bánh nhé. Em thứ 10 dẻo, 10 nướng trước ạ. Thành công em mới dám làm tiếp, hi hi.
    Chị cho em cái khuôn nhựa luôn chị nhé.
    Em muốn làm thử 5 dẻo chay, 5 dẻo sầu riêng, 5 nướng thập cẩm trứng muối, 5 nướng sầu riêng. Chị tính nguyên liệu giúp em với ạ.
     
  19. sinaekr

    sinaekr T/NAM TRỊ MỀ ĐAY TẬN GỐC

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    8,155
    Đã được thích:
    1,071
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    mẹ này theo lịch nghỉ đến hết 24 mà
     
  20. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Vào đây vẫn thấy tinh thần làm bánh của các mẹ cao quá.
    Mình chán quá, bánh tặng lại nhiều nên vừa thanh lý xong trứng muối roài.
    Năm sau lại làm tiếp vậy.
     
    Chíp xinh thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này