Hà Nội: Nem lụi 6,5k, đậu ngự, sen tươi, chả cua , chả cá thát lát ...HUẾ

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi cún yêu huế, 20/5/2010.

  1. Hà Trang be bé

    Hà Trang be bé Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/12/2007
    Bài viết:
    528
    Đã được thích:
    157
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ HUẾ

    Nếu ở Tràng Tiền thì để chị qua lấy cho. Buổi trưa khoảng hơn 11g được k? Nếu có sen Huế khô thì cho chị 0,5kg, sen tươi phải bảo quản tủ lạnh mà tủ lạnh thì k con chỗ :(
     
  2. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ H

    em ko có sẵn sen khô chị ạ...11h vô tư chị nhé, mai em mang theo chị nhớ ghé công ty em chị nhé

    em cảm ơn chị
     
  3. xuke2012

    xuke2012 Yêu - ghét rõ ràng!

    Tham gia:
    10/8/2012
    Bài viết:
    847
    Đã được thích:
    434
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ HUẾ

    Nhìn mấy món bánh của bà mà thèm quá. Huế nhiều đặc sản, cái gì cũng đậm đà hương vị & gái Huế cũng vậy duyên dáng xinh tươi!
     
  4. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ H

    khiếp khen nhiều thế làm bạn nổ hết mũi .
     
  5. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ HUẾ

    tầm thứ 6- thứ 7 có chuyến hàng trong huế ra, các mẹ có nhu cầu đồ ă báo sớm sớm cho em ạ
     
  6. Mẹ QQ

    Mẹ QQ Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/8/2007
    Bài viết:
    7,139
    Đã được thích:
    5,483
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ HUẾ

    Nhớ 15kg bánh canh bột lọc của chị đấy nhé.
     
    cún yêu huế thích bài này.
  7. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ H

    dạ em nhớ mà chị, khách hàng lớn ko quên đc
     
  8. HQ_supermarket

    HQ_supermarket Thành viên chính thức

    Tham gia:
    12/9/2012
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ HUẾ

    Chị ơi!em lấy nửa kg bột nhồi sẵn,với nửa kg bột chưa nhồi đc ko chị?em đg mún làm thử bánh bột lọc,...hihi...em hằng bán túi ở 12 hàng chiếu đây ạ!...trưa Mai em ra tràng tiền lấy đc ko chị?
     
  9. ninhmeo

    ninhmeo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/12/2008
    Bài viết:
    2,406
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ HUẾ

    Em ơi, có mắm cá chưa? nếu có cho c 1 kg bột lọc và 1 lọ mắm cá nhé.
     
  10. Bao Cong

    Bao Cong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/2/2008
    Bài viết:
    1,083
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    38
    Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ HUẾ

    Cún ơi: chị hỏi bột lọc, bột lọc sống là bột ướt hả e? dùng nó khác với bột khô ntn?
     
    Last edited by a moderator: 25/9/2012
    cún yêu huế thích bài này.
  11. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ H

    bột sống là bột được người ta tinh lọc, nó có vị chua chua, chị muốn chế biến thành bánh lọc, bánh canh, trân châu...thì phải bóp vụn ra, vắt cục tròn bằng nấm tay, cho vào nồi nước đang sôi luộc qua 15 phút, lấy ra thả vào giữ bột đã bóp vụn , lấy cái thìa tách cục bột, nó chỉ chín 2/3 cục bột chị ạ
    và cứ thế ta nhào nhào nhào, cho đến khi nó mịn là ta nặn bánh, cán bột làm bánh canh....tùy nhưng phải nói cái khoản nhào bột sống vất lắm chị ạ

    bột khô nó như bột mỳ khô ý chị nhưng nó là bột lọc khô, để lâu vô tư và nhào thì chỉ việc đổ ra âu, ngoáy 1 lỗ nhỏ giữa bát bột cho nước sôi vào, lấy thìa ngoáy..rồi nhào
     
  12. Bao Cong

    Bao Cong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/2/2008
    Bài viết:
    1,083
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    38
    Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)

    Ối giời, thế thì bột sống này trc chị cũng chơi rồi, bột khô thì từng làm bằng bột năng, túm lại là cái nào cũng bỏng đỏ cả tay, có lần còn tróc cả da.
    T7 e có đi GM k? Nếu đi thì tiện cho chị cân bột đã nhào rồi ấy, loại t2 nhỉ, c lười quay lại trang đầu, cái này để đc bao lâu hả e?
     
  13. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh

    chị ơi hàng nhào rùi em ko có ở đây, em lấy ở huế, nếu chị ko chê em thử chuột bạch nhào rùi mang đi chị nhé....ko biết có nhào ngon lành ko, em chỉ có bột khô là có sẵn ở hn

    mà bột nhào rồi phải làm luôn chị ạ, để tủ lạnh nó khô, se bột là lại phải bóp ra cho tẹo nước nhào lại mới tiến hành chế biến theo sở thích đc
     
  14. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)từ H

    chị ơi, bột khô em có sẵn, mắm cá phải lấy trong kia ra, chị lấy bột khô trước ko ạ???
     
  15. Bao Cong

    Bao Cong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/2/2008
    Bài viết:
    1,083
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    38
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, b

    Phải làm luôn à, thế thì e cho chị bột khô vậy nhé, chứ chị lấy về chưa chắc đã làm ngay, còn tùy hứng nữa hi hi... trc k biết e c làm bánh bột lọc toàn làm bằng bột năng, cũng tạm đc n k bằng bột lọc
     
    cún yêu huế thích bài này.
  16. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châ

    dạ đúng rồi, nói thật em ko phân biệt rõ đc 2 loại này, nhưng làm thử sản phẩm ăn nó khác nhau chị ạ, tầm 10h hoặc hơn em mới ra đến hội chợ chị ạ, cách nhà em hơn 10km đường phi xe máy mà
     
  17. Bao Cong

    Bao Cong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/2/2008
    Bài viết:
    1,083
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    38
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân

    Uh, chị cũng k ra sớm đc, sáng t7 c vẫn phải đi làm mà, xin về sớm chút thôi.
     
  18. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,

    heheh em cũng đi làm, làm xong trốn việc đi đấy chị ạ
     
  19. ninhmeo

    ninhmeo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/12/2008
    Bài viết:
    2,406
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh lọc)

    Ơi em, lấy trước cũng được em ạ, vì cuối tuần c mới lên, lúc nào có mắm thì mang cho c nhé. địa chỉ nhà bố mẹ c e còn lưu k? cho c số tk c chuyển khoản nhé
     
  20. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Re: Ðề: Đậu ngự tươi (nấu chè,cháo,canh xôi),Bột lọc(nấu chè bưởi,trân châu, bánh

    em ko lưu chị ạ, chị cho em xin lại cái địa chỉ chị nhé
    stk ạ:138.2046.1969.018---ngan hang techcombank -- chủ thẻ: hoàng thị phước anh
     

Chia sẻ trang này