Hà Nội: Cá Chỉ Vàng, Bò, Mực, Cơm khô. Cá Nục, Thu, Bạc má nướng. Từ Nghệ An đây!

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Nhà tớ thì nghiện mắm tôm nàng ah!
cái gì cũng thích chấm mắm tôm, nghiền nhất là món nộm rau muống mắm tôm!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Nhìn vào top cái gì em cũng muốn ăn hic hic... Chủ top cũng dâu Thái Bình ạ?

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Nhiều đồ ngon lắm, oánh dấu cái mằm tôm cho ông xã !

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Không phải dâu Thái Bình ! Mà là chính gốc Thái Bình nhé!

ah mà cái ảnh nhà nàng dự thi ý, chỉ cần vào tks là ok hả?
Con gái trông iu quá!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Thêm một cách làm món tép khô cho các mẹ ah!


Tép khô rang giòn

Nguyên liệu:

- 100g tép khô
- 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh dầu ăn
- Hành lá, tiêu.

Cách làm:

- Tép khô cho ra rổ lắc nhẹ cho ra bớt bụi vụn rồi xả nước rửa sạch và vắt ráo.

- Cho dầu vào chảo đun nóng với lửa vừa, cho đường vào đun cho đến khi đường chuyển màu caramen thì cho tép vào đảo đều, tiếp theo cho nước mắm vào.

- Tiếp tục đảo đều để rang cho tép thấm nước mắm và đường, có màu vàng bóng đều đẹp, nêm nếm lại cho vừa ăn sao cho tép rang có vị mặn ngọt, khô lại là được.

- Tắt bếp rắc thêm hành lá thái nhỏ và tiêu vào trộn đều. Có thể dùng làm món ăn mặn với cơm hay ăn với xôi trắng cũng rất ngon.

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Tớ m lấy 0.5kg cá cơm khô, có đc frs đến Nguyên Hồng k? Đọc k thấy thông tin ship cũng như đ.c của bạn.

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Ôi mẹ hloan đây mà, tớ theo dõi topic "5 năm làm vợ chàng" của bạn mãi, hihi
Đến Nguyên Hồng hơi xa chỗ tớ, để tớ thử nhờ ng ship cho mẹ nó nhé!
Tks!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Hehe, thì ra vẫn có ng nhớ đến cái topic của mình. Tks nhé.
Đ.c của e ở đâu? Xem có gần nhà c k nào.

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Trong các loại cá hồng, cá chuồn, cá mối là loại nào ít muối mà không tẩm đường hả c?

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Trong cả ba loại trên thì cá Hồng là ngon nhất bạn ah!
Cá Mối theo mình nghĩ ăn cũng ok, nhưng thịt không được mềm như cá Hồng, cá Chuồn thì hơi nhạt và có tẩm một chút.
hi, bạn nghiên cứu ủng hộ mình nhé!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Trưa mang cho chị ít cá với mắm tôm hôm qua bảo rồi đấy nhé, mỗi thứ 1 ít, hii. sáng nay đi ship hàng à?

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Echxanh giống chị ạ, người TB lấy chồng Nghệ An??

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

ko phải đâu bạn ạ, em của echxanh lấy chồng Nghệ an đấy, hii, 2 nàng ý đang đi ship hàng bỏ bom khách quen đây ạ! Ra vào TL hộ, hii

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Chị vừa lấy thử chai nước mắm trưa nay đấy, mang về ăn thử luôn rồi, giống với loại nhà chị vẫn ăn. Loại này giống loại cô em họ chồng chị ở Diễn Bích vẫn ủ cho, tiện hết chị lại gọi em nhé khỏi phải nhờ ở quê gửi ra nữa.

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

hihi, mắm đấy là ai ăn rùi cũng khen ngon chị ah!
mắm cốt mà!
Tks chị nhiều!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Chị ơi, chị lại quên lấy cá nục với cá bống ah?
Khổ quá đi, ko nhắc cái là quên luôn!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

em ơi mực 1 nắng có ko? Mực Nghệ an thì ngon nổi tiếng đây!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Mực 1 nắng có chị ạ.
Đợt này mực đang hiếm nên rất đắt.
nhưng mực đợt này ăn rất ngon chị ạ! Hi.
Ths chị nhiều!

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Món ngon với khô cá cơm:

Cá cơm khô rim mặn ngọt

Nguyên liệu:

- Cá cơm khô
- Hành khô/Hành hương/ hay Hành tím – vài củ
- Gia vị, nước mắm, tiêu, đường, ớt
- Dầu ăn

Cách làm:

Cá rửa sơ cho sạch bụi. Ngâm khoảng 15′ trong nước ấm. Vớt ra để ráo nước. Cho nước mắm, gia vị trộn đều.

Hành bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành vào phi vàng. Cho cá vào đảo đều. Hạ lửa nhỏ cho cá ngấm gia vị.

Cho đường, đảo đều tay cho cá vàng đều. Nêm nếm vừa miệng: ngọt, mặn cân bằng. Sau cùng cho thêm tiêu để có vị thơm cay.

 

Ðề: Cá Thu,Cá Bống,Cá Nục,Cá Bò,Cá Cơm, Mắm Cốt,Mắm Tôm,Mắm Tép Nghệ An! Hàng nguyên chất

Vẫn quên cá trong tủ ở nhà ăn em ạ. Hôm nay bố chồng chị làm phát 1 đĩa cá bò cho vào lò vi sóng nướng 4phut, cháy đen thui, phí của thế cơ chứ. Chị lại phải làm lại, rán lên là ngon nhất em ạ, ăn dẻo dẻo. ngọt ngọt!