Toàn quốc: Freeship mọi đơn hàng từ 17/07 - 24/07 nhé các mẹ. Hot hot

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi concuame, 9/7/2012.

  1. lotus_ask

    lotus_ask Thành viên tích cực

    Tham gia:
    22/9/2010
    Bài viết:
    552
    Đã được thích:
    148
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    nhiều loại sốt hấp dẫn quá , oánh dẫu cuối tuần còn làm ! chúc mẹ cháu đắt hàng nhé !
     
  2. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Mẹ nó ơi tớ k có lá chanh Thái mẹ nó ạ. :)
     
  3. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Đúng rùi mẹ nó ơi. Gửi thẳng lên topic nhé mẹ nó. CHẹp time vừa rồi con mình ốm, giờ vẫn chưa khỏi nên topic mình không vào coi được, đơn hàng của các mẹ mình cũng chưa gửi các mẹ được. Sáng mai mình sẽ ship hàng tới các mẹ, freeship hết để gọi là xin lỗi các mẹ vì đã chậm hàng gửi tới các mẹ nhé. Mong các mẹ thông cảm
     
  4. dochoiGiGo

    dochoiGiGo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/1/2012
    Bài viết:
    2,055
    Đã được thích:
    710
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Mình ở Hà nội thì đặt Táo thế nào nhỉ?
     
  5. Hanh1520

    Hanh1520 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Mình ở mỹ đình muốn order cherry thì sao hả bạn,giá cả ntn bạn pm mình nha.tks b
     
  6. the_promise

    the_promise Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/8/2008
    Bài viết:
    1,057
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    1. Họ tên: the_promise
    2. Địa chỉ nhà: p/m nhé
    3. Số điện thoại:0906010252
    4. Tên món ăn dự thi: Thịt quay giòn bì
    5. Gia vị sử dụng cho món ăn đó: Gia vị ướp thịt xá xíu
    Mình tham gia nhé, gọi là dự thi nhưng chắc là chia sẻ thì đúng hơn vì theo tiêu chí bình chọn của chương trình thì ko bao h mình thắng được cả hihi, vì mình cũng ko có bạn trên này nhưng công nhận mình thấy gia vị thịt xá xíu ngon quá là ngon, trước đây chị mình mỗi lần đi Thái về là lại khuân về chia nhau, nhà mình hay làm thịt nướng, thịt rán, đương nhiên là thịt xá xíu nhưng mình mới phát hiện thêm món thịt quay giòn bì ngon ơi là ngon. Nhân hôm qua mình làm món này mình có chụp ảnh tiện mang lên đây khoe luôn cả nhà nhé.

    Nguyên liệu:
    - Thịt ba chỉ/mông sấn/nách: 8 lạng
    - Gói gia vị tẩm ướp xá xíu: 2 thìa cafe đầy
    - Gia vị: 2 thìa cafe đầy
    - Đường: 2 thìa cafe đầy
    - Hành khô: 1 củ to
    - Dấm
    - Muối tinh

    Cách làm:

    [​IMG][/IMG]
    - Thịt mua về rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi nước sôi tầm 2 phút thì bắc ra, để úp phần bì của miếng thịt lên trên
    - Dùng dĩa nhọn xăm vào miếng bì, xăm càng kỹ càng tốt, nếu mỡ thấm ra bì thì lấy giấy ăn lau đi
    - Trộn gia vị ướp xá xíu, gia vị, đường, hành khô rồi trát hỗn hợp trên vào phần thịt
    - Quét một lớp dấm sau đó 1lớp muối tinh lên phần bì
    - Để thịt trong tủ lạnh 2h cho ngấm gia vị
    - Bật lò nướng 220 độ
    - Bỏ thịt quay ra khỏi tủ lạnh, lại quét 1 lớp dấm, 1 lớp gia vị vào bì miếng thịt rồi cho vào lò nướng. Lò nhà mình là lò kenwood (giống các loại lò nướng Gali hay Sanaky) mình để lửa trên và dưới, cho thịt quay vào khay sát với thanh nhiệt trên và để thời gian là 50p, sau khi hết 30p đầu mình tăng nhiệt độ lên 250 độ. Tầm 10p cuối cùng thì bì bắt đầu nổ, nổ xong là xong nhé. Lúc cho thịt vào quay mình lại ko có điện thoại ở cạnh nên ko chụp được, đến lúc xong thì con cứ đòi ăn bì giòn nên vội chặt ra luôn, chặt làm 3 rồi thì mới nhớ ra chụp ảnh nên chỉ có mỗi hình ảnh trên thớt nhé, hihi
    [​IMG][/IMG]


    - Và thành phẩm thịt thơm, ngon, ngọt, bì giòn tan. Thịt quay của mình dù mềm nhưng vẫn có độ chắc, ko bị nhão, chẹp chẹp hihi.
    [​IMG][/IMG]

    Mình ko chèn được ảnh vào bài, mình attach tạm nhé rồi mai mình sẽ sửa lại bài sau. Chả mấy khi có thời gian ngồi máy tính khi ở nhà nên tranh thủ hihi. Cám ơn cả nhà đã đọc bài của mình, mọi người làm đi nhé, thực sự là rất ngon mà lại an toàn vệ sinh nữa. Chúc cả nhà thành công
     
    Sửa lần cuối: 28/9/2012
  7. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    ngon quá mẹ nó ạ. Cảm ơn mẹ nó vì bài dự thi này nhé. Vậy là các mẹ đã có thêm lựa chọn khi sử dụng gia vị Thái rồi
     
  8. the_promise

    the_promise Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/8/2008
    Bài viết:
    1,057
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    HIc tớ ko thể nào chèn được ảnh vào, làm thế nào bây h nhỉ, chán quá mà đính kèm cũng chả thấy đâu cả
     
  9. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Mẹ nó cứ order hàng, ck trước cho mình một phần để chắc chắn lấy, tớ k cần ck trước 50% đâu, 30% thui. hàng về tớ sẽ gọi mẹ nó tới lấy hoặc mẹ nó k đi dc thì tớ sẽ chuyển qua đó giúp nhé
     
  10. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Thảo nào tớ k thấy ảnh. Nhưng mẹ nó tả rất cụ thể rồi mà. Add ảnh có thể có lỗi của page nên tớ k tính phần add ảnh nhé :)
     
  11. leaf177

    leaf177 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/3/2008
    Bài viết:
    266
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    mình ko nghĩ là làm thịt quay dễ thế đâu, cám ơn bạn đã hướng dẫn nhiệt tình nhé, nhìn miếng thịt quay trông rất hấp dẫn, ăn thế này quá là đảm bảo vệ sinh nhỉ.(u)(u)(u)
     
  12. otherfriend_financier1983

    otherfriend_financier1983 Soc & Tho's shop

    Tham gia:
    17/1/2011
    Bài viết:
    732
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Ow hấp dẫn thế, ko biết mình có làm được ko nhỉ
     
    linhtruong thích bài này.
  13. autumnanh

    autumnanh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    28/3/2011
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Đánh dấu nghiên cứu để làm, chẹp ngắn quá
     
  14. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,656
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Chủ nhà chạy đâu rồi.
    Ngồi chèn mớ ảnh gia vị mà vẫn chưa xong em ạ, chán ghê!
     
  15. tun_son

    tun_son Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    5/10/2009
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    có gia vị để làm món lạp bò không mình ơi
     
  16. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Hix chị ơi em vẫn chưa đi lấy dc gia vị xá xíu ý. Mấy hôm nay con em ốm, cứ đi làm về cái là tất bật đủ thứ việc, không có thời gian đi đâu cả. Mệt kinh khủng khiếp luôn ý ạ
     
  17. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Mẹ nó ơi tớ có gia vị làm xúc xích ý, nếu ấy k muốn làm xúc xích mà làm lạp xưởng thì có thể thử nhé. :). Và nếu có thể up lên công thức cho cả nhà cùng bít với thì tốt quá mẹ nó ạ. :)
     
  18. doquyha

    doquyha Thành viên tập sự

    Tham gia:
    18/6/2009
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    bạn ơi cho mình hỏi chỗ bạn có loại gia vị làm món Lạp THái Lan k? Tên của nó là Laap Namtok Seasoning Mix cũng của Hãng Lobo đấy.
     
  19. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,656
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Chúc bé nhanh khỏe còn đi chơi trung thu nhá.
    Có khi gia hạn cuộc thi nhở, giờ các mẹ mới biết thì phải
     
  20. concuame

    concuame Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/8/2009
    Bài viết:
    1,402
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Order táo Fuji Úc hái ăn ngay ngày hôm sau - CT ""Vào bếp đón trung thu cùng shop Đỗ K

    Cái này thì em không có bác ạ. :)
     

Chia sẻ trang này