Hà Nội: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi tiểu yêu 99, 15/8/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Ngon cơm với tôm rán xốt nấm cà chua

    Nguyên liệu:

    Tôm sú: 300 g; Cà chua: 2 quả; Nấm hương: 5 - 7 tai; Bột năng: 1 thìa; Hành hoa, rau mùi; Hành, tỏi: 1 củ; Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.

    Cách làm:

    Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành tỏi bóc vỏ đập dập

    Nấm hương rửa qua nước lạnh rồi ngâm nước sôi cho nở, giữ lại phần nước nấm.

    Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, cắt râu rồi cho lên chảo rán để tôm săn lại.

    Phi thơm hành tỏi với dầu ăn rồi cho cà chua vào xào chín mềm, nêm một chút bột canh để cà chua mau nhừ. Tiếp đó đổ một ít nước nấm vào.

    Cho 1 thìa cà phê bột năng vào để nước xốt được sánh.

    Cho nấm hương vào đun chừng 2 phút rồi cho tôm vào đảo nhanh tay. Nêm ra vị vừa miệng. Đun liu riu đến khi ăn rắc hành hoa, mùi tàu lên tôm rán xốt cà chua rồi dùng với cơm nóng.

    Chúc các mẹ có ngày cuối tuần vui vẻ
     
  2. hatay_dacsan

    hatay_dacsan Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    26/5/2012
    Bài viết:
    97
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    nc mắm nhà nàng ngon lắm, hôm nào hết mắm ở nhà mua ủng hộ nàng nha!
     
  3. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Cám ơn bạn nhiều, hết cứ ới mình nhé
     
  4. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

    Nguyên liệu:

    3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm; 2 quả trứng gà; 2 thìa canh bột năng; Bột chiên xù; Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột.

    Cách làm:

    - Thịt nạc vai rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt.
    - Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.
    - Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.

    - Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.
    - Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

    - Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.
    - Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.
    - Đun nóng dầu ăn, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.

    - Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu ăn.

    - Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.

    - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
    - Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.
    - Đun nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào đun sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nóng với cơm.

    Chúc các mẹ tháng mới nhiều niềm vui và hạnh phúc
     
  5. Bobbycare

    Bobbycare BOBBY - DẦU TRÀM HUẾ

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    12,474
    Đã được thích:
    1,699
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Hôm nào tiện lại mang mắm qua cho chị nhé
    Vẫn số lg và chủng loại cũ nhé
    Càng sớm càng tốt nhé
     
  6. green_papaya

    green_papaya Thành viên tích cực

    Tham gia:
    28/5/2009
    Bài viết:
    935
    Đã được thích:
    259
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Bạn ơi ship cho tớ mấy loại này nhé:
    + 1 hộp MS 01 : MẮM 60 ĐỘ ĐẠM, GIÁ 105K/ HỘP ( 1 HỘP 2 CHAI 200ML)
    + 1 hộp MS 03 : LOẠI 500ML/ CHAI ĐÓNG VÀO 1 HỘP 2 CHAI , GIÁ 53K/ CHAI
    Địa chỉ và điện thoại bạn check PM nha.
     
  7. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Dạ cám ơn chị hôm nào giao em báo trước chị chắc nay hoặc mai thôi chị ah
     
  8. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Đã Pm cho bạn rồi nhé, tối mai mình sẽ giao hàng cho bạn, cám ơn bạn
     
  9. huda.hanoi

    huda.hanoi

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    13,533
    Đã được thích:
    2,563
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Nhan mam nha chi roi loai 40 gia bao nhieu vi co dua no lay lai 1 chai
     
  10. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    53k/chai mà em ơi , hôm nay em nhiều OD không thế
     
  11. Bobbycare

    Bobbycare BOBBY - DẦU TRÀM HUẾ

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    12,474
    Đã được thích:
    1,699
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chị nhận đc hàng rồi nhé
    Tks em nhiều
     
  12. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Vâng hôm nào hết chị cứ ới em nhé .
     
  13. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Thơm ngon ghẹ rang sốt dầu hào

    Nguyên liệu:

    - 2 - 3 con ghẹ tươi

    - 2 thìa canh bột năng

    - 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt

    - 1 nhánh gừng nhỏ

    - Tỏi, hành lá.

    Cách làm:

    Bước 1:

    - Ghẹ mua về rửa sạch, chặt làm đôi, bỏ yếm.

    - Gừng gọt vỏ, giã mịn.

    - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 2:

    - Cho bột năng vào túi nilon sạch, cho ghẹ vào cùng, dùng tay lắc đều để bột bám đều khắp miếng ghẹ.

    - Tiếp theo cho ghẹ ra đĩa, phủi bỏ bớt những lớp bột rơi bên ngoài.

    Bước 3:

    - Đun nóng dầu ăn rồi cho ghẹ vào nồi rán 8 - 10 phút đến khi ghẹ chín, sau đó vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

    - Pha hỗn hợp dầu hào, thêm một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nêm gia vị vừa ăn.


    Thơm ngon ghẹ rang sốt dầu hào
    ---Chia sẻ---
    Share on rss Share on googlebuzz Share on zingme Share on tagvn Share on facebook Share on twitter Share on delicious Share on digg More Sharing Services 3


    Lượt xem: 571
    Ngày cập nhật: 02/10/2012

    (Ẩm thực bốn mùa) - Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon.

    Nguyên liệu:

    - 2 - 3 con ghẹ tươi

    - 2 thìa canh bột năng

    - 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt

    - 1 nhánh gừng nhỏ

    - Tỏi, hành lá.

    Cách làm:

    Bước 1:

    - Ghẹ mua về rửa sạch, chặt làm đôi, bỏ yếm.

    - Gừng gọt vỏ, giã mịn.

    - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 2:

    - Cho bột năng vào túi nilon sạch, cho ghẹ vào cùng, dùng tay lắc đều để bột bám đều khắp miếng ghẹ.

    - Tiếp theo cho ghẹ ra đĩa, phủi bỏ bớt những lớp bột rơi bên ngoài.

    Bước 3:

    - Đun nóng dầu ăn rồi cho ghẹ vào nồi rán 8 - 10 phút đến khi ghẹ chín, sau đó vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

    - Pha hỗn hợp dầu hào, thêm một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nêm gia vị vừa ăn.

    Bước 4:

    - Đun nóng một thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi và gừng thơm, cho ghẹ vào đảo cùng, rưới hỗn hợp nước sốt đã pha vào ghẹ. Đảo đều đến khi hỗn hợp nước sốt bám đều quanh miếng ghẹ, tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.
     
  14. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chị ơi tối nay em giao hàng đấy nhé, nhớ cầm điện thoại theo giúp em, cám ơn chị nhiều
     
  15. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Thit heo xào nước tương gừng



    Nguyên liệu:

    - 300g thịt thăn heo

    - 200g bắp cải

    - 1 củ gừng

    - 2 cây ngò rí

    - Đường, rượu trắng

    - Nước tương LISA

    1. Sơ chế

    - Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng 3mm. Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn.

    - Cho 6M nước tương LISA vào tô, thêm 3m đường, 3M rượu trắng và 2M gừng, khuấy cho tan đường. Cho thịt vào ướp 15 phút.

    - Bắp cải rửa sạch, cắt sợi.

    2. Chế biến

    - Đun nóng ít dầu trong chảo, chiên áp chảo thịt cho vàng đều 2 mặt rồi thêm nước ướp thịt vào xào đến khi cạn hết nước thì tắt bếp.

    3. Cách dùng

    - Xếp bắp cải ra dĩa, cho thịt xào lên trên, dùng nóng với cơm.
     
  16. Mega1981

    Mega1981 Thành viên mới

    Tham gia:
    13/7/2012
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chị nhận được hàng rồi nhé, cám ơn em
     
  17. huda.hanoi

    huda.hanoi

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    13,533
    Đã được thích:
    2,563
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chị ơi em đặt 2 thùng mắm 60 độ mang đi biếu nhé, lúc nào ship cho em thì alo trước nhé. Thanks chị
     
  18. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Dạ không có gì chị ah, khi nào hết chị cứ ới em
     
  19. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Uh chắc sang tuần em ah chứ mắm 60 độ đạm nhà chị không còn đủ cho em, cám ơn em
     
  20. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chúc các mẹ cuối tuần vui vẻ
    Mời các mẹ tiếp tục ủng hộ em
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này