Hà Nội: Phụ gia làm bánh bao

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Nguyen lieu Hanh phuc, 2/5/2012.

  1. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Mình có thể gửi hàng cho bạn theo đường xe khách.
    Bước 1: bạn chuyển tiền vào tài khoản của mình
    Bước 2: mình sẽ ra Mỹ Đình gửi xe khách và cung cấp cho bạn số xe và đt lái xe
    Bước 3: Lái xe sẽ điện thoại cho bạn địa điểm nhận hàng và bạn sẽ đến đó nhận hàng

    Mình hay sử dụng cách này để chuyển hàng đi các tỉnh xa, rất an toàn và tiện lợi.
    Nếu bạn đồng ý phương thức này thì điện thoại cho mình: 0982 003956.
    Xin cảm ơn.
     
  2. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Bạn cho mình xin giá hàng với nhé
     
  3. meoluoi2012

    meoluoi2012 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    19/1/2012
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    21
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Anh có ship đuợc 5 gói trong Hn ko ạ?
     
  4. maozin

    maozin Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/2/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Mr.Hạnh Phúc ơi , e ở Thái Thịnh , đã ra hỏi mấy kiot chỗ chợ Thái Thịnh và Láng như trên danh sách của anh rồi mà ko thấy bán , liệu anh có còn cửa hàng nào bán phụ gia gần chỗ em nữa ko ?? e đang cần gấp lắm , sáng mai là cần rồi , anh trả lời e sớm sớm nhá
     
  5. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Re: Phụ gia làm bánh bao

    Sáng mai em ra chỗ Bùi Thị Lự, Ki ốt 1, Ngõ Thái Thịnh 1, đường Thái Thịnh, chắc chắn sẽ có. Đây chính là ki ốt đầu tiên đi từ đường Thái Thịnh vào.
     
  6. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Nhìn chung ở Hà Nội anh sẽ không ship được đâu vì nếu ai anh cũng ship thì sẽ không có thời gian để làm việc khác. Em chịu khó tìm trên danh sách các điểm bán lẻ giúp anh nhé. Anh cảm ơn.

    http://nguyenlieuhanhphuc.com/d-s-cua-hang.html
     
  7. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Ngoài cách làm bánh đã theo tờ hướng dẫn kèm trong từng gói phụ gia, các mẹ cũng có thể làm bánh bao chay nhé - không nhân nên làm nahnh lắm, thay nuyóc trogn công thức bằng sữa
    Chia 500gr bột mì thành hai phần 300gr và 200gr.
    Chia các loại phụ gia làm 2 phần bằng nhau
    Luộc 1 củ khoai tím lên, bóc vỏ xát qua cái rây bột cho mịn rồi trộn với 200gr bột mì để có bột màu tím
    [​IMG]

    Sau khi ủ cán bột trắng và bột tím thành hai miếng bằng nhau, đặt chồng lên nhau cán nhẹ cho dính rồi cuộn lại.
    [​IMG]

    Cắt miếng 5cm, hấp 20 phút là có bánh măm
    [​IMG]

    Nhân cái vụ học món bánh bao khoai lang tím nhà mẹ của Ỉn, mẹ cháu tự nghĩ ra món bánh bao milo dễ hơn, up lên xem nhà mình có BĐ nhí nào thích bánh bao thì mẹ làm cho con này
    Nguyên liệu:
    Phụ gia bánh bao Hạnh phúc: 1 gói
    Sữa tươi tiệt trùng vị dừa 125g (nửa bát ăn cơm). Không vị dừa cũng được nhưng có vị dừa sẽ thơm hơn
    Sữa milo : nửa bát ăn cơm
    Bột mì: 500g

    Cách làm:
    Chia đều bột mì ra hai tô, chia men khô làm 2 phần đều nhau rồi trộn với hai phần bột.
    Sữa trắng pha với 1/2 gói banking soda + 1/2 gói đường + 1/2 gói shortening (có sẵn trong gói phụ gia)
    Trộn hai phần sữa đa pha với hai phận bột, nhồi kỹ, ủ kín 1h trở lên


    Cán hai loại bột thành hai miếng rồi đặt chồng miếng bột màu lên trên miếng bột trắng, cán nhẹ cho dính vào nhau rồi cuộn tròn lại, cắt khoanh rồi hấp.
    Bánh bao milô đấy nhé
    [​IMG]
     
  8. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Nhìn bạn post ảnh to đùng trông vất vả quá, tôi chia sẻ với bạn cách nén ảnh bằng Microsoft Office Picture Manager:

    Nếu máy của bạn có cài Microsoft Office 2003, bạn có thể nén ảnh dễ dàng với Microsoft Office Picture Manager.

    Bước 1: Mở ảnh bằng Picture Manager.

    Tìm ảnh, nháy chuột phải, chọn Open With, chọn Microsoft Office Picture Manager

    [​IMG]

    Bước 2: Nén ảnh

    Trên Menu bar, vào Picture, chọn Resize

    [​IMG]

    Cửa sổ resize sẽ hiện ra ở bên phải màn hình. Nhập kích cỡ phù hợp. Ví dụ 1024 hoặc 800 hoặc một số nào đó bạn muốn.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chọn OK. Lúc này ảnh của bạn đã được thu nhỏ.

    Vào File, chọn Save as

    [​IMG]

    Khai tên file và chọn Save

    [​IMG]

    Công đoạn nén ảnh đã hoàn tất. Bạn có thể dùng file nhỏ này để chèn vào các diễn đàn hoặc gửi email rất tiện. Nếu máy của bạn không có Microsoft Office 2003, bạn có thể click vào link bên dưới để xem cách nén ảnh bằng Photo Gallery của Win 7.

    http://nguyenlieuhanhphuc.com/forum/showthread.php?18-Cách-thu-nhỏ-ảnh-với-Photo-Gallery&p=22#post22
     
    Sửa lần cuối: 15/11/2012
    chamthao thích bài này.
  9. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Cách post ảnh lên diễn đàn (dành cho các bạn chưa biết)

    Trên diễn đàn các bạn không thể chèn ảnh trực tiếp như trên Word được. Muốn chèn được ảnh lên diễn đàn các bạn cần phải tiến hành các bước như sau:

    Bước 1: Post ảnh lên một địa chỉ nào đó
    Bước 2: Copy link (URL) vào bộ nhớ
    Bước 3: Paste link vào diễn đàn

    Hệ thống sẽ dựa vào link đó để hiển thị ảnh của bạn.

    Vấn đề là post ảnh lên đâu. Và chèn link như thế nào. Theo kinh nghiệm của tôi, post ảnh lên Flickr là tốt nhất. Post ảnh lên đây rất ít khi bạn gặp hiện tượng ảnh của bạn biến thành một hình vuông nhỏ có gạch chéo chữ thập màu đỏ. Chi tiết các bước như sau:

    Bước 1: Post ảnh lên Flickr

    Đầu tiên bạn phải tạo một Account trên Flickr. Địa chỉ: www.flickr.com

    [​IMG]

    Nhấn vào đăng ký

    [​IMG]

    Điền các thông tin. Vì tôi đã có sẵn account trên Google nên tôi lựa chọn Đăng nhập bằng Google

    [​IMG]

    Điền các thông tin và chọn Đăng nhập

    [​IMG]

    Chọn "Cho phép"

    [​IMG]

    Khai tên hiển thị trên Flickr, khai ngày tháng năm sinh, chọn Tiếp tục

    [​IMG]

    Như vậy các bạn đã tạo xong account trên Flickr.

    Bước tiếp theo: Post ảnh lên Flickr

    Tại trang Flickr, chọn Đăng nhập

    [​IMG]

    Chọn Đăng nhập bằng Google

    [​IMG]

    Nhập mật khẩu, chọn Đăng nhập

    [​IMG]

    Sau khi đăng nhập thành công, các bạn chọn "Tải lên những bức ảnh đầu tiên"

    [​IMG]

    Nháy chuột vào : Chọn ảnh và video để tải lên

    [​IMG]

    Chọn ảnh phù hợp, chọn Open

    [​IMG]

    Chờ cho ảnh load xong. Nháy chuột vào góc trái bên dưới để xem ảnh với kích cỡ thật

    [​IMG]

    Bước 2: Copy URL vào bộ nhớ

    Nháy chuột phải vào ảnh. Chọn Sao chép URL hình ảnh.

    [​IMG]

    Bước 3: Chèn ảnh vào diễn đàn

    Tại diến đàn, nháy chuột vào biểu tượng chèn ảnh.

    [​IMG]

    Paste URL vào (Ctrl V). Chọn OK.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chọn Gửi trả lời để post bài.

    [​IMG]

    Công đoạn chèn ảnh lên diễn đàn hoàn tất.

    Ở trang Flickr, chọn tải ảnh lên để tải ảnh lên kho ảnh của bạn.

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 25/11/2012
  10. ngocbich25082006

    ngocbich25082006 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/9/2012
    Bài viết:
    576
    Đã được thích:
    100
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    chúc anh luôn đắt hàng nhé, CN này e cũng làm thử xem có khéo tay được như anh k.^^
     
    Nguyen lieu Hanh phuc thích bài này.
  11. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Đây đúng là cách nhanh nhất để tìm ra topic này đấy. Cảm ơn mẹ Winwin nhé.
     
  12. keongot_83

    keongot_83 Mẹ là hoa hậu (^_^)

    Tham gia:
    12/12/2011
    Bài viết:
    3,878
    Đã được thích:
    644
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    em mất số anh rồi. Chả hiểu sao tìm mãi ko ra tức quá. Anh nhắn lại số cho em vào mobile em nhé 0988880532 e mẹ Gấu Pee đây ạ
     
  13. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Ngoc Bich đã làm thử bánh bao chưa? Post ảnh lên cho anh xem với.
     
  14. k4m_tuoi

    k4m_tuoi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/11/2012
    Bài viết:
    965
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    anh ơi ch bán phụ gia làm bánh bao gần Phạm Văn Đồng nhất ở đâu ạ, a cho e xin địa chỉ . thank nhiều à
     
  15. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,948
    Đã được thích:
    2,699
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    ANh ơi, em muốn đăng ký đại lý bán hàng cho anh vì nhà em gần chợ, mà nhà em hay ăn bánh bao lắm. Em đã mua đến chục gói rồi mà vẫn hêt, thế nên nghĩ ngay đến việc làm đại lý cho anh luôn, hi hi. ANh cho em biết là đại lý thì chính sách thế nào anh nhé
     
  16. ngocbich25082006

    ngocbich25082006 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/9/2012
    Bài viết:
    576
    Đã được thích:
    100
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    ị b

    ^^, e làm xấu lém, hôm CN làm đc 16 cái, bánh mềm, xốp, nhưng khi hấp bị bung ra 6 cái. Tức lém, nên tối nay quyết tâm làm lại thì đc 21 cái, vỏ k đc ngon bằng lần đầu vì e ăn thấy hơi dẻo dẻo,nhưng bánh đẹp hơn, k bung ra.^^. Điện thoại e bị mất rắc nối với máy tính nên k đưa ảnh đc.
     
  17. baochinguyenbui

    baochinguyenbui Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/1/2012
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    1,669
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Đánh dấu, mình cũng hay làm bánh bao, trước giờ toàn mua bột bánh bao trong siêu thị, ko được thơm lắm.
     
    Nguyen lieu Hanh phuc thích bài này.
  18. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Nếu vỏ không ngon bằng lần trước có thể là do bánh nở chưa đủ. Trời lạnh thì thời gian ủ phải dài hơn vì hoạt động của men sẽ diễn ra chậm hơn. Ngoài ra khâu trộn bột cũng rất quan trọng. Bánh hở nhân ra là chuyện bình thường, khi nặn em cố gắng kéo cổ bánh cao lên nhé. Anh chuẩn bị post video lên để mọi người hiểu rõ hơn cách nặn bánh.
     
  19. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Nếu vỏ không ngon bằng lần trước có thể là do bánh nở chưa đủ. Trời lạnh thì thời gian ủ phải dài hơn vì hoạt động của men sẽ diễn ra chậm hơn. Ngoài ra khâu trộn bột cũng rất quan trọng. Bánh hở nhân ra là chuyện bình thường, khi nặn em cố gắng kéo cổ bánh cao lên nhé. Anh chuẩn bị post video lên để mọi người hiểu rõ hơn cách nặn bánh.
     
  20. Nguyen lieu Hanh phuc

    Nguyen lieu Hanh phuc Mr Hanh Phuc

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Phụ gia làm bánh bao

    Nhiều người hỏi cách tìm bài viết quá nên tôi post lại kinh nghiệm của mẹ WinWin. Cám ơn mẹ WinWin nhé.
     

Chia sẻ trang này