Hà Nội: Anhtushop:NHẬN ORDER TẾT- Đế bánh PIZZA, bánh COOKIES các loại..

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi labangroi, 1/3/2010.

  1. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    cảm ơn bạn ủng hộ nhé :)
     
  2. Megausoc

    Megausoc Thành viên mới

    Tham gia:
    12/12/2011
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Anh ơi, vậy cho em 5 cái nhé (3 mỏng,2 dầy) anh nhé.
     
    labangroi thích bài này.
  3. anhbiminh

    anhbiminh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/9/2011
    Bài viết:
    322
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Không cố cho m đc ah bạn ơi, tha thiết quá mà (u)
     
    labangroi thích bài này.
  4. Asha

    Asha Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    28/8/2010
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Cho mình hỏi với: trên kia hướng dẫn cho 2 thìa phở sốt cà chua lên mặt bánh, mà mình cho có 1 thìa, vặn lò 200°C, nướng 15' thì phô mai đã chảy hết, đế bánh chín vàng, nhưng sốt cà chua vẫn chảy ra khi cắt làm ướt hết đế bánh chứ không được cô lại gọn ghẽ như ngoài hàng. Vậy mình đã làm sai ở khâu nào?
     
    labangroi thích bài này.
  5. Mẹ Ngao

    Mẹ Ngao Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    4/12/2009
    Bài viết:
    370
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Em ơi, trong tuần này hôm nào có đế bánh mới để chị bảo ông xã đi làm về ghé qua lấy?
     
    labangroi thích bài này.
  6. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Cảm ơn em ủng hộ nhé :)
     
  7. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Hix mình cũng muốn làm lắm chứ, không nhận order thì vừa mất thu nhập mà lại vừa mất khách. nhưng vì cuối tuần mình dậy làm bánh cả ngày rồi nên không thể làm được, nhất là bánh hình oto làm rất lâu bạn ạ, nếu bánh vuông tròn bình thường thì mình mới làm cố được. rất xin lỗi bạn và mong bạn thông cảm nhé.
     
  8. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Hiện tượng như thế là do nhiều sốt cà chua hoặc do phần nhân khi cho lên trên bị ướt rồi, bạn cho giảm cà chua hoặc điều chỉnh lại phần nhân bánh đi nhé. mình hướng dẫn là 2 thìa, theo cách đong đo thì là đong ngang thìa chứ không phải đầy thìa đâu bạn nhé. còn phần nhân bánh ví dụ bạn mà xào hành tây, nấm v.v... thì phải để ráo nhân mới cho lên mặt bánh, nếu nhân mà ướt quá cho lên nước sẽ ngấm vào đế bánh làm bánh bị ướt đấy bạn ah. Nướng bánh pizza mà dùng lò nướng thì nướng khoảng 10 phút thôi là bánh ngon nhất, nếu 15 phút bánh mới chín vàng thì bạn tăng nhiệt độ lên 1 chút nữa bánh sẽ tươi ngon hơn đấy.
     
  9. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Hôm nào em cũng có bánh mới chị ah, bánh em làm trong ngày thôi chứ không để qua ngày.
     
  10. Le Huyen

    Le Huyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/11/2010
    Bài viết:
    933
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Ngõ xã đàn 2 ở đoạn nào em nhỉ ???
     
    labangroi thích bài này.
  11. tomyphuong

    tomyphuong Zalo 0989329294

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,554
    Đã được thích:
    11,652
    Điểm thành tích:
    7,313
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Alo lô à, dạo này bác lấy vợ nên bác lờ lơ em nhá, em ghét bác nên tẩy chay bánh gato nhà bác roài. Em ghét bác nên toàn đi quảng cáo không công bánh cho bác đấy. hix hix
     
    labangroi thích bài này.
  12. linhchie

    linhchie Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/11/2012
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Chiều nay mình mới mua đế bánh pizza bên chỗ bạn. Về làm mà thấy thắc mắc quá. Gặp một cậu em bảo đế bánh đc tặng kèm theo nc sốt cà rồi, đủ dùng cho 5 cái bánh. Nưng kỳ thực làm pizza bò lúc xào lên thì đã xài hơn nửa gói cà chua đấy rùi, xong lại quệt lên bánh một lớp nữa. Thắc mắc quá ko bít làm sao? (lần đầu tiên trong đời làm bánh và đọc hướng dẫn trên đây). Cuối cùng bánh ra lò mọi thứ đều okey...nhưng: thiếu nc sốt cà và ...hơi hơi mặn xíu. Vậy chỗ bạn có bán thêm nc sốt ko nhỉ? Và liệu mình làm như vậy đúng hay sai? Giúp mình với, vì mình vãn còn 4 cái đế bánh nữa càn làm vào cuối tuần này ^^ Cảm ơn nhé. Mình đang đăng ký học làm bánh bên bạn đây. Khi nào mở lớp mới nhớ nhắn mình một câu nhá. Thanks bạn nhiều!
     
    labangroi thích bài này.
  13. huong177

    huong177 Tư vấn Tỳ Hưu, đá hộ mệnh

    Tham gia:
    17/10/2010
    Bài viết:
    19,950
    Đã được thích:
    3,633
    Điểm thành tích:
    2,163
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Hic, a Tú ơi, a đọc sms của e đi nhé, đuôi 484 a ạ :D
     
    labangroi thích bài này.
  14. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Chị đến ngõ 163 Xã đàn (phố Nam đồng) thì rẽ vào khoảng 100m rẽ phải là ngõ Xã đàn 2, đi vào bên trong qua tòa nhà cao tầng là đến nhà em, số 150 ngõ Xã đàn 2 có biển Anhtusop ý chị ạ, chị tham khảo bản đồ ởduwoswis đây ạ :)
    http://anhtushop.com/lien-he-p4.html
     
  15. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Có ai lờ lơ đâu em hix, anh cũng bận suốt mà, tuần trước định qua em lấy nếp cẩm về làm lẩu gà nhưng alo thì lại ko liên lạc được. Mà dạo này anh cũng nhận làm gato rồi, em mà cần bánh cứ nhắn trước anh 1,2 ngày là ok mà. thank kiu em nhiều nhé :p
     
  16. tomyphuong

    tomyphuong Zalo 0989329294

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,554
    Đã được thích:
    11,652
    Điểm thành tích:
    7,313
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    :-\"Đấy, phải thế chứ. hihi, may thật, em vẫn kết bánh nhà anh nhứt. 27/11 cho em đặt 1 cái bánh nhá. Lại tặng Sn chồng iu. hehe
    Cho em thẻ giảm giá đi học lớp dạy làm bánh đê.:finga:
     
    labangroi thích bài này.
  17. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Bạn ơi sốt cà chua bên mình tặng là để phết lên mặt bánh thôi, bạn mua 5 đế bánh thì được kèm 1 túi sốt, nếu làm vừa thì túi sốt đó phải làm được 7-8 bánh cơ bạn ah, chỉ phết mỏng thôi, mỗi cái bánh loại nhỏ thì khoảng 1 thìa phở sốt là vừa. Nếu bạn dùng sốt cà chua xào với thịt bò thì sẽ bị thiếu là đúng rồi, bên mình có bán riêng sốt cà chua 10k 1 lạng đó bạn ah. Còn bánh bị mặn thì bạn kiểm tra lại công đoạn xào nhân thịt bò xem sao, liệu có phải công đoạn gia giảm muối, gia vị bạn cho hơi quá nên phần nhân hơi mặn làm bánh bị mặn không? nếu do sốt cà chua thì bạn có thể nếm thử 1 chút sốt kiểm tra xem vị của nó vừa hay không bạn ah.
     
    linhchie thích bài này.
  18. labangroi

    labangroi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    2,461
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    ok em, thanks em nhé
    :)
     
  19. mecun30405

    mecun30405 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    398
    Đã được thích:
    111
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Em ơi, chị ở 15 Thiền Quang đây. Chị nhận được đế bánh rồi. nhưng em quên mang cho chị bột ngàn lớp rồi, ngày mai lúc nào tiện bảo chú mang giúp chị nhé. Thanks em
     
    labangroi thích bài này.
  20. Hà Trang be bé

    Hà Trang be bé Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/12/2007
    Bài viết:
    528
    Đã được thích:
    157
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: ANHTUSHOP: ĐẾ BÁNH PIZZA, bánh COOKIES, chuẩn bị có bột NGÀN LỚP...

    Em ơi, chị đặt 1kg bột ngàn lớp mà. Lúc nào có thì giao cho chị,chị không lội được page nên k biết em hỏi lại chị. Giao đến 58 Lê Văn Hưu trong giờ hành chính nhé! Đt 0936824878. Mà biết labangroi là con trai chứ, kém tuổi chị nữa nên mới xưng chị vì mấy lần chị đặt Tú bánh gato với đế pizza rồi, thế mà có bạn cũng thắc mắc, ngộ thật :(
     
    labangroi thích bài này.

Chia sẻ trang này