Toàn quốc: Ruốc nấm hương handmade thơm ngon bổ dưỡng đảm bảo VS ATTP ko chất bảo quản

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi ngamy77, 3/12/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    Ruốc nấm có rồi các mẹ nhé, qua lấy giúp mình, mẹ nào ko qua lấy được thì pm đc mình ship cho nhé.
     
  2. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    mẹ Bo ơi ăn thử thấy ruốc có ngon ko? hồi âm c nhé
     
  3. me cua Bo

    me cua Bo Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/8/2011
    Bài viết:
    4,634
    Đã được thích:
    950
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    ngon lắm chị ah, vừa miệng lắm, e mang về thằng con e cũng chiến tì tì, hết e lại ủng hộ tiếp nha, qả này lại tốn xiền rồi đây
     
  4. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

     
  5. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    Ruốc Nấm Hương
    Nấm hương - Hoàng hậu thực vật


    Nấm hương được mệnh danh là "hoàng hậu thực vật", là "vua của các loại rau" (can thái chi vương) vì nấm hương là loại thực vật giàu protein nhất Trong 100g nấm tươi có chứa khoảng 9% protein, trong nấm khô chứa khoảng 50%. Những vitamin và chất khoáng hiện hữu trong nấm phải kể đến là vitamin B2, B12, manhê, canxi… và một số các axit amin mà tự cơ thể không thể tổng hợp được

    (12 - 14g protein/100g nấm hương khô, nhiều hơn bất cứ loại rau nào và có thể so sánh với lượng protein trong thịt).

    Gọi là nấm hương vì loại nấm này có mùi hương rất hấp dẫn. Ngoài ra nấm hương còn được gọi là nấm đông cô, hương cô, hương tím, hương tẩm...

    Nấm hương và tác dụng chữa bệnh

    Sách Đông y viết về nấm hương vị ngọt tính bình, có công dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, tiêu đờm. Công dụng chữa bệnh của nấm hương đã được biết đến ở Trung Quốc từ thời Xuân thu. Ngày nay các nhà khoa học đã khẳng định: nấm hương có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi thận và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hoá... Nấm hương còn là thực phẩm lý tưởng đối với bệnh nhân thiếu máu do thiếu chất sắt, huyết áp cao, tiểu đường và trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng,rối loạn lipid máu. Đặc biệt, chất Ergosterol có trong nấm hương dưới tác dụng của tia cực tím trong ánh nắng mặt trời sẽ chuyển hóa thành vitamin D2 giúp cơ thể đề phòng và chữa bệnh còi xương rất hiệu quả.

    Ăn nấm hương giúp điều hòa khí khuyết, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch cơ thể, ngừa sỏi mật, giảm cholesterol trong máu, ức chế tế bào gây ung thư, và kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa. Nấm hương còn là thực phẩm lý tưởng đối với bệnh nhân thiếu máu do thiếu chất sắt, huyết áp cao, tiểu đường và trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng. Đặc biệt, chất Ergosterol có trong nấm hương dưới tác dụng của tia cực tím trong ánh nắng mặt trời sẽ chuyển hóa thành vitamin D2 giúp cơ thể đề phòng và chữa bệnh còi xương rất hiệu quả.

    Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể

    Các polysaccharide trong nấm hương có khả năng hoạt hoá miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympho, kích hoạt tế bào lympho T và lympho B - những tế bào đóng vai trò chính trong việc bảo vệ cơ thể.

    Nấm hương được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng

    Kháng khuẩn và vi rút

    Các nhà khoa học Mỹ và Nhật Bản đã chứng minh chất lenti-nan trong nấm hương có khả năng kháng khuẩn, kháng vi rút, kháng nấm bệnh và ký sinh trùng. Đặc biệt lenti-nan làm giảm mạnh sự suy sụp khi trị liệu hoá chất cho chuột gây lao phổi thực nghiệm, chống lại sự xâm nhiễm của vi rút viêm não VSV, vi rút Abelson, Schistosoma man - soni và S.japonicum, chống bội nhiễm khuẩn ở các bệnh nhân AIDS.

    Chống ung thư

    Các công ty của Nhật như Công ty Ajinomoto, Yamanouchi đã từ sợi nấm hương bào chế ra lentinan như là một dược phẩm chống ung thư, đặc biệt trong điều trị ung thu dạ dày cho hiệu quả cao.

    Đặc biệt lentinan đã được kiểm tra kỹ về hoạt tính chống ung thư cho kết quả là chất này hầu như không có tác dụng phụ, do đó được áp dụng như một trị liệu pháp có hiệu quả cao cho các bệnh nhân ung thư. Ngay cả trong những trường hợp ung thư đường dạ dày - ruột đến giai đoạn 3, kết quả vẫn rất khả quan.

    Giảm Cholesterol

    Các nhà khoa học đã chứng minh nấm hương có khả năng làm giảm mức cholesterol và các lipid trung tính trong máu. Chính vì vậy, nấm hương được sử dụng để điều trị các bệnh về tim mạch.

    Nấm hương có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu, làm hạ lượng cholesterol, triglycerid và beta-lipoprotein trong huyết thanh, vì vậy có tác dụng điều tiết công năng tim mạch, làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, hạ thấp oxy tiêu thụ và cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim.

    Giải độc và bảo vệ tế bào gan

    Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm hương có khả năng làm giảm thiểu tác hại của các chất như carbon tetrachlorid, thioacetamide và prednisone đối với tế bào gan, làm tăng hàm lượng glucogen trong gan và hạ thấp men gan. Nấm hương có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt.

    Thanh trừ các gốc tự do và chống lão hoá

    Gốc tự do là các sản phẩm có hại của quá trình chuyển hoá tế bào. Nấm hương có tác dụng thanh trừ các sản phẩm này, làm giảm chất mỡ trong cơ thể, từ đó có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

    Ăn nấm hương giúp điều hòa khí khuyết, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch cơ thể, ngừa sỏi mật, giảm cholesterol trong máu, ức chế tế bào gây ung thư, và kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa. Nấm hương còn là thực phẩm lý tưởng đối với bệnh nhân thiếu máu do thiếu chất sắt, huyết áp cao, tiểu đường và trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng. Đặc biệt, chất Ergosterol có trong nấm hương dưới tác dụng của tia cực tím trong ánh nắng mặt trời sẽ chuyển hóa thành vitamin D2 giúp cơ thể đề phòng và chữa bệnh còi xương rất hiệu quả.

    Ruốc nấm hương là thực phẩm xanh – ăn rất ngon dùng để đổi món trong bữa ăn hàng ngày mà còn phòng ngừa và chữa được bệnh
     
    Sửa lần cuối: 10/12/2012
  6. mekat0512

    mekat0512 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2012
    Bài viết:
    518
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    cả nhà ăn đều khen ruốc nấm ngon chị ah! cho e đặt thêm 0.5kg nữa nhé!
     
  7. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    ok mai chị mang qua cho nhé
     
  8. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    ruốc nấm ngon ngon ăn trong ngày rét nào bà con ơiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
     
  9. nt.hoai

    nt.hoai Thành viên tập sự

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    Chị ơi, hôm rồi đến nhà chị lấy 2 lạng nấm ruốc ăn hết rồi, giờ lấy thêm 2 túi 2 lạng, 2 túi 1 lạng mang sang nội ngoại ăn thử , mai chuyển cho em.Em ở gần cty chị làm :). Địa chỉ và Đt em nhắn vào Inbox nhá.
     
  10. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    ok, mấy h thì chị mang qua cho e được nhỉ
     
  11. nt.hoai

    nt.hoai Thành viên tập sự

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    Chị ơi, tầm 4 đến 5h chiều nay em có mặt ở văn phòng chị nhé :), đến thì alo em ra .
     
  12. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    ok, lúc nào đến chị nháy máy nhé
     
  13. Đoàn Quỳnh Phương

    Đoàn Quỳnh Phương Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/10/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    Me no cho minh 2lg nua di hom no mua an het rui ca nha ai cung thich. Sang mai minh qua lay nhe!
     
  14. bibibebe2410

    bibibebe2410 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/2/2010
    Bài viết:
    3,491
    Đã được thích:
    463
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    hum rồi em vuằ làm thử món này bị thất bại thảm hại chị à :9
     
  15. hh.hanh2901

    hh.hanh2901 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/12/2012
    Bài viết:
    357
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    Chị ơi e oder 0.5kg nhé...t2 e qua cty c lấy đc k ạh
     
  16. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    ok, sáng mai bạn qua lấy hộ mình nhé.
     
  17. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    ok, bạn ở đâu vậy, cho mình xin số đt của bạn nhé. nếu tiện đường mình mang qua cho bạn
     
    Sửa lần cuối: 15/12/2012
  18. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    vậy bạn order ăn thử ruốc của mình làm xem có ngon ko đi.
     
  19. ngamy77

    ngamy77 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    406
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    bạn cho mình hỏi t2 có lấy ruốc nữa ko vậy, vì mình gọi cho bạn toàn thấy tắt máy đt ko à. Có j alo cho mình sớm nhé
     
  20. me cua Bo

    me cua Bo Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/8/2011
    Bài viết:
    4,634
    Đã được thích:
    950
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Ruốc chân nấm hương ngon ngon cho các bà, các mẹ !!!

    hết ruốc rồi chị ơi, cho e thêm 2 lạng nữa nhé,
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này