Hà Nội: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Em chào cả nhà. Hôm nay muốn lên đây giới thiệu với cả nhà món Kim Chi Việt nhà em làm. Không dám gọi là KIM CHI HÀN QUỐC vì dù sao em ko thể làm đúng như của Hàn Quốc được vì các thành phần đều khác nhau: cải thảo cũng khác, gia vị cũng thía nên do dùng toàn hàng Việt Nam chất lượng cao nên goi là KIM CHI VIỆT cho đúng. Kim Chi Hàn Quốc chắc không còn xa lạ gì với các anh chị trong diễn đàn. Tuy vậy, với phương châm người Việt dùng hàng Việt, nên nhà em đã nghiên cứu ra phương thức làm Kim Chi Hàn Quốc làm sao phù hợp nhất với người Việt mình, để ai cũng có thể ăn được mà không mất đi nét đặc trưng của Kim Chi Hàn Quốc nhưng vẫn mang nét riêng của Việt Nam.

Mùa đông đến mà mỗi bữa ăn đều có một vài lát kim chi cay cay, chua chua để ăn thay rau, trộn với cơm trắng thì còn gì bằng các chị nhỉ! Vì vậy mong mọi người ủng hộ cho Kim Chi Việt nhà em để thưởng thức và đánh giá nhé.

Thành phần : Cải thảo, cà rốt, ớt ta, tỏi, gừng, hành lá và các loại gia vị khác.

Em freeship trong nội thành HÀ NỘI, nếu chỗ nào mà xa quá như Long Biên, Gia Lâm thì em sẽ tùy độ xa gần để lấy thêm tiền ship.

Giá: 50k/ 1 kg ( chia làm 2 hộp 0.5 kg).

Các chị có thể đặt hàng theo khẩu vị: Ít cay, cay vừa, rất cay.

Liên hệ với em trước 2 ngày để đặt hàng theo khẩu vị.

Nếu các chị muốn ăn luôn thì liên hệ với em, nếu nhà em còn hàng em sẽ chuyển luôn, còn nếu không em sẽ hẹn các chị sau 2 ngày chuyển hàng.



Liên hệ: Em Hiền: 098 952 9847 tại C22, TT9, KHU ĐÔ THỊ VĂN QUÁN, HÀ ĐÔNG, HÀ NỘI.

Các anh chị lưu ý: nhà em không dùng ớt bột Hàn Quốc nhé. Mặc dù các chị sẽ thấy không được đỏ đẹp khi cho ớt bột Hàn Quốc nhưng có độ đẹp riêng khi dùng toàn ớt ta bỏ hạt mà còn an toàn tuyệt đối nữa chứ. Chất lượng hơn hình thức các chị nhỉ

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

hi, đã mẹ nào thử chưa nhỉ lên cho cái cảm nhận

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

chúc chị khai trương đắt hàng nhé (u)

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Phuongmicro ủng hộ cho shop ngày đầu khai trương nha. Đảm bảo ngon, lạ, hợp khẩu vị. Hihi.

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Cảm ơn sami nha. Mong sami có dịp thì ủng hộ cho shop nha. (u)

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

up mời cả nhà cùng ủng hộ cho Kim chi nhà mình nhé.

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Đánh dấu nhé. Nhà tớ hay ăn kim chi của các mẹ trên này. Chúc chủ topic luôn đắt hàng

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Kim chi nhà mẹ nóa làm bằng gì nhỉ, có loại kim chi làm bẳng rau muống giống nhà hàng thì để mình order nhé, hihi

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Uki. Vay khi nao doi mon thi qua thu kim chi nha minh nhe tks mẹ nó. (u)

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Kim chi nhà mình vẫn là kim chi truyền thống làm bằng cải thảo thôi, loại dễ ăn nhứt. Mình sẽ mò mẫm làm với rau muống xem thía nào. Có gì mẹ nó ủng hộ kim chi cải thảo trước để xem chất lượng nha. (u)

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Hình ảnh mang tính chất quảng cáo tý nha cả nhà.

Vì kim chi nhà em ko dùng ớt bột hàn quốc nên sẽ không được màu đỏ chói lọi như mọi người vẫn nhìn. Tuy vậy tốt gỗ hơn tốt nước sơn nên đảm bảo độ ngon vẫn tuyệt ạ. Mong cả nhà ủng hộ.

50kg/1kg, freeship nội thành Hà Nội, chỗ nào xa quá thì em sẽ thương thuyết với các chị nha !

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Có cay như Kim chi HQ không bạn

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Chúc chị đắt hàng nhé, nhà em mọi ng không thích ăn kim chi không thì e cũng ủng hộ ^^

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Rất cay đó chị. Chị có thể yêu cầu độ cay mà chị muốn nha. Đảm bảo vị cay ngon hơn rất nhiều ạ. Mong chị ủng hộ cho shop nha. (u)

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Cảm ơn Mẹ báo cáo. Quả thật là kim chi cay, chua khó ăn hơn là dưa muối của mình, nhưng mừ đã ăn đựoc thì nghiện lắm nhỉ mà lại tốt nữa chứ. Mẹ nó xem có ai nghiện kim chi thì giới thiệu qua nhà mình nhé.

 

Ðề: Kim Chi Hà Nội- Phù hợp với khẩu vị ăn của người Việt. Một lần thử là nhớ mãi.

Chua chua cay cay canh kim chi thịt gà

Nguyên liệu:
- 1 chiếc đùi gà
- 150gr kim chi
- 1 bát nhỏ nước kim chi
- ½ túi nấm kim châm
- Vài cọng hành lá
- 1 củ hành khô
- Dầu ăn, gia vị, hạt nêm, tương Hàn Quốc (nếu có).
Cách làm:

- Thịt gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn rồi ướp với chút hạt nêm, hành khô.

- Kim chi thái khúc khoảng 3cm

Nấm kim châm cắt chân, tẽ rời, rửa sạch rồi để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm.
Thêm gà vào xào săn, nêm chút gia vị, đến khi gà chín mềm thì bạn cho kim chi vào xào cùng khoảng 5 phút. Sau đó đổ nước kim chi và 2 bát nước lọc vào.
Đậy vung đun đến khi sôi, lúc này nếu bạn có tương Hàn Quốc thì cho vào nồi canh 1 thìa nhỏ và vặn nhỏ lửa đun thêm 5 phút, sau đó cho nấm kim châm vào đun thêm khoảng 10 phút nữa. Nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá rồi tắt bếp là xong!
Món này ăn kèm cơm trắng, là món ăn mùa lạnh rất ngon bởi vị chua chua cay cay của kim chi, ngọt của nấm và thịt gà. Mùa đông chỉ cần nấu một nồi canh này là nhà mình có bữa cơm kiểu "làm nhanh ăn ngon" rồi; hôm nào vui thì thêm chén r*** gạo Hàn Quốc nhấm nháp sẽ rất hợp!

Kim chi làm được nhiều món phết các chị nhỉ. Chúc cả nhà ăn ngon miệng.