1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Toàn quốc: Bánh Gio Đắc Sở - An toàn - Không hóa chất & Bánh Gai& Bánh Tẻ

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Pillo, 24/12/2012.

Trang 5 của 11 trang
  1. mr_quang

    mr_quang Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/10/2011
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    mẹ pillo ơi. phật thủ tầm 22 âm em mua đc k chị?
     
    mr_quang, 17/1/2013
    #81
  2. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Được bạn ạ! Có gì thì cứ OD nhé!
     
    Pillo, 17/1/2013
    #82
  3. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Cách làm bánh Gio (BÁNH TRO)

    -Nguyên liệu để tạo tro:
    Vỏ quả thầu dầu, vỏ bưởi phơi khô.

    -Lá gói bánh tro:
    Lá dong non, lá mai, hóp...

    Để thử độ vôi dùng măng làm chỉ thị màu. Nếu nhúng măng vào nước tro mà vàng là được, nếu trắng thì thêm vôi, nếu vàng đậm quá thì thêm nước cho loãng bớt vôi. Nhiều vôi bánh sẽ có mùi vôi nồng, mất ngon thơm.

    Gạo nếp loại thơm ngon, mẩy hạt (không được lẫn gạo tẻ). Ngâm vào nước tro một ngày một đêm lấy ra vo lại nước lã rồi để thật ráo nước mới được gói.
    Quan trọng nhất là xử lí liều lượng nước tro và vôi


    -Hình thức gói:
    Mỗi địa phương có cách gói hình thức khác nhau dài hoặc gù.
    Riêng ở Đắc Sở, bánh được gói Gù nên chiếc bánh to, đầy đặn hơn nơi khác.

    Cách ăn:
    Nấu chín bánh để nguội bóc lá đặt vào đĩa tưới mật mía lên trên.
    Dùng thìa hoặc đũa xắn ăn.
    (Mật mía mát lành hơn. Mật ong, đường đỏ dùng khi không có mật mía).
     
    Pillo, 20/1/2013
    #83
  4. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ


    -Nguyên liệu để tạo tro:
    Vỏ quả thầu dầu, vỏ bưởi phơi khô.

    -Lá gói bánh tro:
    Lá dong non, lá mai, hóp...

    Để thử độ vôi dùng măng làm chỉ thị màu. Nếu nhúng măng vào nước tro mà vàng là được, nếu trắng thì thêm vôi, nếu vàng đậm quá thì thêm nước cho loãng bớt vôi. Nhiều vôi bánh sẽ có mùi vôi nồng, mất ngon thơm.

    Gạo nếp loại thơm ngon, mẩy hạt (không được lẫn gạo tẻ). Ngâm vào nước tro một ngày một đêm lấy ra vo lại nước lã rồi để thật ráo nước mới được gói.
    Quan trọng nhất là xử lí liều lượng nước tro và vôi


    -Hình thức gói:
    Mỗi địa phương có cách gói hình thức khác nhau dài hoặc gù.
    Riêng ở Đắc Sở, bánh được gói Gù nên chiếc bánh to, đầy đặn hơn nơi khác.

    Cách ăn:
    Nấu chín bánh để nguội bóc lá đặt vào đĩa tưới mật mía lên trên.
    Dùng thìa hoặc đũa xắn ăn.
    (Mật mía mát lành hơn. Mật ong, đường đỏ dùng khi không có mật mía).
     
    Pillo, 20/1/2013
    #84
  5. Mẹ Gấu mập

    Mẹ Gấu mập 0904886064

    Tham gia:
    30/5/2012
    Bài viết:
    13,090
    Đã được thích:
    2,202
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Nàng ơi, vùa lượn qua vote và đọc bài viết của nàng rùi,bài viết hay quá.
     
    Mẹ Gấu mập, 21/1/2013
    #85
    Pillo thích bài này.
  6. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Hí hí, cảm ơn mẹ gấu nhé.
    Chiều giao hàng giúp tớ luôn nhé. Hết khoai lâu rồi, đu đủ thì hôm qua vừa chén quả cuối.
    Lại thèm.
     
    Pillo, 21/1/2013
    #86
  7. ninabag.com

    ninabag.com Order và hàng có sẵn Us, Spain

    Tham gia:
    22/9/2010
    Bài viết:
    15,139
    Đã được thích:
    6,049
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Bạn ơi, mình ở Sài gòn, có cách nào vận chuyển Phật thủ vào SG an toàn không bạn nhỉ. Mình thực sự muốn chưng và biếu tết một ít. Cảm ơn bạn.
     
    ninabag.com, 21/1/2013
    #87
  8. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Bạn ơi, bạn muốn lấy nhiều không, khoảng bao nhiêu quả? Để mình xem việc vận chuyển thế nào!
     
    Pillo, 21/1/2013
    #88
  9. lingolingo

    lingolingo Lingo Cosmetic

    Tham gia:
    5/4/2012
    Bài viết:
    437
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    em thích bánh gio nhất đấy bác ạh :)
    nhìn mà thèm ngất ngây con gà tây đây này
    chúc nhà mình luôn đông khách bác nhé
     
    lingolingo, 21/1/2013
    #89
    Pillo thích bài này.
  10. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Cảm ơn nàng nhé!
    Nàng mà ở gần thì tớ mang ngay cho nàng 1 ít măm ngay.
     
    Pillo, 21/1/2013
    #90
  11. tun_matto

    tun_matto Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/8/2011
    Bài viết:
    367
    Đã được thích:
    102
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    mỗi lần em được bà ngoại làm bánh gio cho lại sung sướng, cơ mà chỉ biết ăn nên chả biết gio làm từ gì, vào nhà chị ms biết :)) bánh ngon chúc chị đắt hàng nhé!
     
    tun_matto, 21/1/2013
    #91
    Pillo thích bài này.
  12. moony2007

    moony2007 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    18/12/2010
    Bài viết:
    746
    Đã được thích:
    272
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Bánh gio nhà chị để đc bao lâu a? em đang nghiên cứu định đặt tầm 20 cái tết ăn.
     
    moony2007, 21/1/2013
    #92
    Pillo thích bài này.
  13. Mẹ Gấu mập

    Mẹ Gấu mập 0904886064

    Tham gia:
    30/5/2012
    Bài viết:
    13,090
    Đã được thích:
    2,202
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Cuối tuần này tớ vào HCM đấy, nếu mà k nặng và cồng kềnh để tớ mang vào giúp, rồi bảo bạn ấy qua lấy nhé
     
    Mẹ Gấu mập, 21/1/2013
    #93
    Pillo thích bài này.
  14. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Bánh Gio nhà chị để ít nhất được 7 ngày(trời lạnh), 10 ngày nếu rét em ạ! Nếu trời nóng & nồm thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bánh không hỏng mà chỉ lại gạo. Bánh lại gạo thì chỉ cho lên đồ lại sẽ lại ăn ngon ngay.
     
    Pillo, 21/1/2013
    #94
  15. Mẹ Gấu mập

    Mẹ Gấu mập 0904886064

    Tham gia:
    30/5/2012
    Bài viết:
    13,090
    Đã được thích:
    2,202
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Hi, tớ kết cái vụ phật thủ với Bưởi nhà cậu cực, nhưng mà chưa có thời gian lượn qua đấy, hay cho tớ làm đầu cầu nhà cậu nhỉ?hì
     
    Mẹ Gấu mập, 21/1/2013
    #95
    Pillo thích bài này.
  16. huyen kata

    huyen kata THỊT LỢN SẠCH HÒA BÌNH

    Tham gia:
    28/11/2011
    Bài viết:
    25,578
    Đã được thích:
    6,328
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    mẹ nó ơi tuần mới tới rùi chúc mẹ nó đắt hàng nhé
     
    huyen kata, 21/1/2013
    #96
    Pillo thích bài này.
  17. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Cảm ơn nàng nhé. nàng cũng ở Tuyên Quang à?
     
    Pillo, 21/1/2013
    #97
  18. Pillo

    Pillo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Cuối tuần nàng đi công tác hay đi đâu đấy? Thứ mấy nàng đi thế?
     
    Pillo, 21/1/2013
    #98
  19. Mẹ Gấu mập

    Mẹ Gấu mập 0904886064

    Tham gia:
    30/5/2012
    Bài viết:
    13,090
    Đã được thích:
    2,202
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Tớ đi sáng thứ 7 và đến chiều chủ nhật lại ra cậu ạ.Cơ quan tớ cho nhân viên đi nghỉ ngơi, xả hơi 2 ngày trong đấy mừ
    tớ trả lời rồi mà, chưa hoir xem khách sạn nào, chắc gần khu Lê Duẩn, quận 1 ấy
     
    Sửa lần cuối: 21/1/2013
    Mẹ Gấu mập, 21/1/2013
    #99
    Pillo thích bài này.
  20. mexiu2012

    mexiu2012 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/6/2012
    Bài viết:
    2,349
    Đã được thích:
    590
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Phật Thủ đẹp bày Tết-bánh Gio Đắc Sở(Không Hóa Chất)Mời các mẹ ăn thử ạ!-Bưởi Diễn loạ

    Phật thủ nhìn đẹp quá. oánh dấu
     
    mexiu2012, 21/1/2013
    #100
    Pillo thích bài này.
Trang 5 của 11 trang

Chia sẻ trang này