Hà Nội: Nấm ngô, trà tân, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi mecubin1207, 4/4/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Các món ăn hàng ngày chế biến từ Nấm

    1. Canh gà nấm Trà tân
    Nguyên liệu:
    • Nước luộc gà: 2 lít
    • Nấm Trà Tân: 200g
    • Rau mùi ta
    Cách làm:
    • Nấm cắt bỏ phần chân đen, rửa sạch
    • Luộc gà lấy nước dùng đun sôi rồi thả Nấm vào nấu trong khoảng 5 phút
    • Rắc rau mùi lên trên, dùng khi nóng

    2. Nấm Hào hương nấu canh chua sườn
    Nguyên liệu:
    • Sườn: 300g
    • Nấm Hào hương: 200g
    • Cà chua: 3 quả
    • Hành, rau mùi, mùi tàu
    Cách làm:
    • Sườn chặt miếng vừa ăn, ninh nhừ khoảng 20 phút
    • Cà chua rửa sạch, thái múi cau rồi cho vào nồi đun cho mềm
    • Nêm gia vị vừa ăn sau đó thả Nấm vào, đun sôi khoảng 3 phút
    • Thả hành mùi, mùi tàu lên trên, dùng khi nóng
     
  2. quantm

    quantm

    Tham gia:
    6/1/2012
    Bài viết:
    10,736
    Đã được thích:
    4,169
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Nấm nhà chị ngon quá, mua bao nhiêu thì ship thế chị
     
    mecubin1207 thích bài này.
  3. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Mua bao nhiêu cũng ship, phí ship tùy địa điểm bạn ạ
     
  4. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Món nấm trà tân lạ quá nhỉ, nó dai hay giòn hả mẹ nó? Con mình chưa tới 2y, mới con16 răng thì sau khi cắt nhỏ có nhai và nuốt trôi ko
     
    mecubin1207 thích bài này.
  5. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Nấm trà tân không dai và có độ giòn vừa, bé nhà mình 20 tháng ăn tốt, đôi khi nấu canh cho uống nước canh cũng tốt
     
  6. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  7. dien76

    dien76 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/4/2011
    Bài viết:
    1,241
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Đánh dấu, vì nhà mình cũng hay ăn nấm hầm gà, món này ngon tuyệt.
     
    mecubin1207 thích bài này.
  8. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Hôm nay nhà mình có đủ các loại nấm nhé
     
  9. ElenaNgan

    ElenaNgan Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    2/9/2011
    Bài viết:
    1,427
    Đã được thích:
    320
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Nhà mình cũng thường ăn lẩu nấm, chúc mẹ nó đắt hàng nhé
     
    mecubin1207 thích bài này.
  10. Mehoangtuvang1

    Mehoangtuvang1 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/3/2013
    Bài viết:
    3,881
    Đã được thích:
    978
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Hôm nay nhà nàng có nhiều đơn hàng không? nhà mình buồn quá chắc cuối tuần mọi người đi chơi hết:(
     
    mecubin1207 thích bài này.
  11. linhcat

    linhcat Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/8/2012
    Bài viết:
    712
    Đã được thích:
    78
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Ngon quá,nhà e ăn nấm thường xuyên,ship tối thiểu bn,phí ship về Tân Triều Thanh Xuân bn hả mẹ nó để em nghiên cứu ủng hộ dài dài nào? Inbox cho e nhé!
     
    mecubin1207 thích bài này.
  12. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Đã pm inbox mẹ nó check nhé........
     
  13. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Các món ăn hàng ngày chế biến từ Nấm

    1. Canh gà nấm Trà tân
    Nguyên liệu:
    • Nước luộc gà: 2 lít
    • Nấm Trà Tân: 200g
    • Rau mùi ta
    Cách làm:
    • Nấm cắt bỏ phần chân đen, rửa sạch
    • Luộc gà lấy nước dùng đun sôi rồi thả Nấm vào nấu trong khoảng 5 phút
    • Rắc rau mùi lên trên, dùng khi nóng

    2. Nấm Hào hương nấu canh chua sườn
    Nguyên liệu:
    • Sườn: 300g
    • Nấm Hào hương: 200g
    • Cà chua: 3 quả
    • Hành, rau mùi, mùi tàu
    Cách làm:
    • Sườn chặt miếng vừa ăn, ninh nhừ khoảng 20 phút
    • Cà chua rửa sạch, thái múi cau rồi cho vào nồi đun cho mềm
    • Nêm gia vị vừa ăn sau đó thả Nấm vào, đun sôi khoảng 3 phút
    • Thả hành mùi, mùi tàu lên trên, dùng khi nóng
     
  14. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    3. Nấm Bào ngư xào xả ớt
    Nguyên liệu:
    • Nấm Bào ngư: 300g
    • Xả: 4 củ
    • Ớt chuông đỏ: 1 quả
    • Ớt hiểm: 1 quả
    • Tỏi: 1 củ
    Cách làm:
    • Nấm rửa sạch, bỏ phần chân cứng ( có thể vắt cho ra bớt nước)
    • Xả thái nhỏ, Ớt chuông thái miếng dài
    • Phi thơm tỏi rồi cho Nấm vào xào, cho tiếp xả xào lửa to rồi cho tiếp ớt chuông vào xào cùng
    • Nếu ăn cay cho thêm ớt hiểm, nêm dầu hào vừa ăn

    4. Nấm Ngô tẩm bột chiên giòn
    Nguyên liệu:
    • Nấm Ngô: 300g
    • Bột chiên giòn: 100g
    • Tương ớt
    Cách làm:
    • Nấm ngô rửa sạch, thái bản to
    • Bột chiên giòn hòa cùng nước , nhúng Nấm ngô qua bột chiên giòn sau rồi thả vào chảo chiên (chú ý: khi Nấm gần chín cho to lửa để tạo độ giòn)
    • Ăn nóng kèm với tương ớt
     
  15. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    5. Nấm Hương tươi nhồi thịt sốt cà chua
    Nguyên liệu:
    • Thịt băm: 200g
    • Nấm hương tươi: 300g
    • Cà chua: 3 quả
    • Hành khô: 1 củ
    • Hành lá
    Cách làm:
    • Nấm Hương tươi rửa sạch, cắt rời phần chân nấm
    • Thịt băm trộn đều gia vị, chút xíu đường , hành khô cùng chân nấm băm nhỏ
    • Viên thịt rồi nhồi vào Nấm, cho lên chảo rán vàng
    • Phi thơm hành khô, rồi đổ cà chua vào đun nhừ,nêm gia vị vừa ăn, cho tiếp Nấm nhồi thịt đã rán vàng vào đun khoảng 5 phút cho ngấm
    • Thả hành lá cắt khúc , ăn kèm cơm nóng

    6. Nấm Nâu tây rang thịt
    Nguyên liệu:
    • Thịt băm: 200g
    • Nấm Nâu tây: 200g
    • Hành khô: 1 củ
    • Hành lá, rau mùi
    • Nước mắm
    Cách làm:
    • Nấm Nâu tây rửa sạch, bỏ phần chân cứng
    • Phi thơm hành khô rồi cho thịt băm vào đảo đến khi thịt săn lại
    • Cho Nấm vào rang cùng, rang cho thịt và Nấm khô, nêm nước mắm vừa ăn
    • Cho thêm hành mùi, ăn kèm cơm nóng
     
  16. mesuty

    mesuty Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/10/2011
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    72
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Tối nay nhà tớ ăn lẩu. có kịp ship tới Keangnam không? Tớ đặt 2 lạng nấm đùi gà, 2 lạng nấm kim châm, 1 lạng nấm hương tươi, còn lại gì ngon giới thiệu thêm nhé
     
    mecubin1207 thích bài này.
  17. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Check inbox nhé mẹ nó ui.....................
     
  18. Beo' U'

    Beo' U' Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/8/2010
    Bài viết:
    1,040
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Không thấy có nấm rơm ah mẹ nó
     
  19. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    Hôm nay không có nấm rơm nhé mẹ nó, mẹ nó chọn nấm sò hoặc nấm gà cũng được đó
     
  20. mecubin1207

    mecubin1207 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nấm sò, nấm rơm, nấm kim châm..sạch sx tại VN-thương hiệu"Tôi yêu Nấm Việt"

    6. Nấm Nâu tây rang thịt
    Nguyên liệu:
    • Thịt băm: 200g
    • Nấm Nâu tây: 200g
    • Hành khô: 1 củ
    • Hành lá, rau mùi
    • Nước mắm
    Cách làm:
    • Nấm Nâu tây rửa sạch, bỏ phần chân cứng
    • Phi thơm hành khô rồi cho thịt băm vào đảo đến khi thịt săn lại
    • Cho Nấm vào rang cùng, rang cho thịt và Nấm khô, nêm nước mắm vừa ăn
    • Cho thêm hành mùi, ăn kèm cơm nóng
    7. Trứng tráng nấm Trà tân
    Nguyên liệu: 1 bát tô nấm trà tân tươi, 4 quả trứng gà, 1 thìa súp bơ, 2 củ hành khô, muối và tiêu tùy khẩu vị, rau mùi (mùi tây hay mùi ta tùy thích) hoặc hành lá.
    Cách làm: Nấm rửa sạch, xắt nhỏ. Hành khô xắt nhỏ. Đập trứng ra bát, thêm muối và tiêu. Đánh tan trứng rồi cho nấm và hành cắt nhỏ vào, trộn đều. Cho bơ vào chảo nóng. Khi bơ nóng chảy thì đổ trứng và nấm vào rán vàng với lửa vừa. Gập đôi trứng lại rán tiếp rồi lật trứng qua mặt bên để rán trứng thêm vàng. Cắt miếng rồi lấy ra đĩa, rắc rau thơm hoặc hành, mùi tùy thích.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này