Hà Nội: KMĐB 30/4 - 01/5: Giò Lụa; Giò Tai...- Giò, Chả sạch: Không hàn the, Phụ gia thực phẩm

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi BaoAnFoods, 13/1/2013.

  1. manukamatong

    manukamatong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2010
    Bài viết:
    1,194
    Đã được thích:
    277
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: KM: Giò Lụa 65K/ 0,5kg; Giò Bò: 115K/0,5kg FreeShip Nội thành Hà Nội

    Chúc bác kinh doanh đắt hàng. Nhờ giao hàng tết cho em đúng hẹn nha.
     
  2. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: KM: Giò Lụa 65K/ 0,5kg; Giò Bò: 115K/0,5kg FreeShip Nội thành Hà Nội

    Thanks bạn, OK mình sẽ cho người giao hàng đúng hẹn với bạn và đảm bảo Giò sản xuất trong ngày và chất lượng nhất
     
  3. sonthao82

    sonthao82 Mẹ yêu 2 bố con nhiều nhắm

    Tham gia:
    9/8/2009
    Bài viết:
    4,336
    Đã được thích:
    964
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KM Sốc: Giò Lụa 65K/ 0,5kg; Giò Bò: 115K/0,5kg FreeShip Nội thành Hà Nội

    Mai CN có giò không bạn ơi? bận quá hay sao mà k thấy chăm sóc topic gì cả. Giá rổ là như thế nào hả bạn?
     
  4. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: KM Sốc: Giò Lụa 65K/ 0,5kg; Giò Bò: 115K/0,5kg FreeShip Nội thành Hà Nội

    Sorry chị nhé, tại dạo này Nam bận làm hàng quá nên ko có thời gian online để chăm sóc topic cũng như RL lại cho chị sớm.
    Nam vẫn làm hàng như bình thường, Nếu các chị đã có số của Nam rồi có thể liên hệ đặt hàng qua điện thoại cho Nam nhé.
     
  5. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: BaoAnFoods:Giò, Chả sạch, Nguyên chất 100%, Bạn đã thử chưa??

    Kính chào Quý khách hàng

    BaoAnFoods xin gửi lời cảm ơn trân thành tới toàn thể Quý khách hàng đã tin tưởng sử dụng các sản phẩm của BaoAnFoods cung cấp trong thời gian qua.
    Để tiếp tục đáp ứng nhu cầu của Quý khách hàng trên diễn đàn lamchame, bắt đầu từ ngày 14/03/2013 BaoAnFoods tiếp tục nhận các đơn đặt hàng Online thông qua diễn đàn và thực hiện giao hàng Miễn phí trong nội thành Hà Nội tới Quý khách hàng sống hoặc làm việc tại nội thành Hà Nội.

    Đối với Quý khách hàng ở xa (Trong phạm vi 4h ôtô chạy) BaoAnFoods sẽ thực hiện miễn phí giao hàng tới bến xe khách trong khu vực nội thành Hà Nội, nơi mà có xe khách có thể gửi các sản phẩm của BaoAnFoods tới tay Quý khách hàng cho các đơn hàng từ 1kg trở lên và sẽ miễn phí cước gửi xe cho các đơn hàng từ 5kg trở lên.

    BaoAnFood rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng.

    Trân trọng!
     
  6. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Cách làm giò Xào (giò thủ) ngon

    Giò thủ là món ăn ngon đặc trưng của người Miền Bắc. Cách làm giò thủ cũng khá phức tạp và nhiều công đoạn nhưng quan trọng nhất là công đoạn xào giò. Sau đây mình xin hướng dẫn các bạn bí quyết để có món giò thủ ngon.

    [​IMG]

    Nguyên liệu: (Cho 1kg giò)
    · 1 cái lưỡi lợn (~300gr)
    · 2 cái tai lợn (~500gr)
    · 1 cái mũi lợn (~400gr)
    · 100gr nấm hương + mộc nhĩ
    · 30-40gr hạt tiêu sọ đập dập hoặc xay thô (thêm bớt theo khẩu vị); hành khô.
    · Nước mắm ngon, bột ngọt (gia giảm theo khẩu vị)
    Cách làm:
    1. Lưỡi lợn trần qua nước sôi, cạo sạch phần trắng,bóp muối, rửa sạch.Tai lợn, mũi lợn làm sạch bóp muối rửa sạch
    2. Nấm hương mộc nhĩ ngâm nước sôi cho nở ra. Nhặt chân và bóp muối rửa sạch, thái chỉ
    3. Hành khô thái lát mỏng (có hoặc không tùy theo khẩu vị)
    4. Cho lưỡi, tai, mũi vào nồi luộc sơ qua. Vớt ra ngâm nước nguội. Thái mỏng và to bản
    5. Xào mục nhĩ, nấm hương cho chín (không dùng dầu hoặc mỡ để xào). Cho 1/3 lượng nước mắm đã chuẩn bị vào đảo đều cho thơm
    6. Cho dầu ăn hoặc mỡ vào xào phần thịt mũi, tai, lưỡi đã thái (tùy theo khẩu vị ăn thích ăn giò mỡ hoặc ít mỡ mà có thể xào chín quắt hay chín vừa), sau đó cho nốt phần nước mắm đã chuẩn bị vào xào cùng. (Nếu dùng chảo hoặc xoong chống dính xào là tốt nhất, hỗn hợp xào sẽ không bị cháy, sát chảo)
    7. Cho mục nhĩ, hạt tiêu vào chảo thịt đang xào, đảo đều thêm khoảng 3 phút trên bếp là được.
    8. Xúc vào khuôn ngay lúc còn nóng, dồn chặt (hoặc bó bằng lá chuối)
    9. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần
    Thành phẩm: Giò thái ra không bị vỡ, mặt giò bóng, ăn ròn, thơm và cay.
    Với phần chia sẻ cách làm giò thủ ngon mình hy vọng các bạn sẽ áp dụng và tự tay cho ra lò những quả giò ngon để tiết kiệm chi tiêu mà lại an toàn khi thưởng thức.
     
    Sửa lần cuối: 14/3/2013
  7. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: BaoAnFoods:Giò, Chả sạch, Nguyên chất 100%, Bạn đã thử chưa??

    Chúc các cha mẹ một buổi sáng tốt lành
     
  8. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: KMĐB 30/4 - 01/5: Giò Lụa; Giò Tai...- Giò, Chả sạch: Không hàn the, Phụ gia thực phẩm

    KMĐB nhân dịp 30/4 và 01/05. Các cha mẹ nhanh tay đặt hàng để được hưởng ưu đãi nhé.
     
  9. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: KMĐB 30/4 - 01/5: Giò Lụa; Giò Tai...- Giò, Chả sạch: Không hàn the, Phụ gia thực phẩm

    KMĐB nhân dịp 30/4 và 01/05. Các cha mẹ nhanh tay đặt hàng để được hưởng ưu đãi nhé.
     
  10. manukamatong

    manukamatong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2010
    Bài viết:
    1,194
    Đã được thích:
    277
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: KMĐB 30/4 - 01/5: Giò Lụa; Giò Tai...- Giò, Chả sạch: Không hàn the, Phụ gia thực phẩm

    Bạn check thông tin đặt hàng của mình trong Inbox nhé.
    - 1kg Giò Lụa
    - 1kg Giò Bò
    Nhớ giao cho mình trước 9h nhé để mình đi chùa.
     
  11. BaoAnFoods

    BaoAnFoods GIÒ, CHẢ SẠCH

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: KMĐB 30/4 - 01/5: Giò Lụa; Giò Tai...- Giò, Chả sạch: Không hàn the, Phụ gia thực phẩm

    OK bạn, Nam đã nhận được đơn hàng, mai Nam sẽ cho người giao hàng đúng giờ cho chị
     

Chia sẻ trang này