Hà Nội: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Mình đang quan tâm nguyên liệu(u)

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

mẹ nó quan tâm nguôn gốc ạ, chắc gelatine là các mẹ thắc mắc nhất đúng ko ạ, để e mượn cái máy ảnh up hình bao bì e nhập cho các mẹ ngó vậy nhỉ?

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

không thấy thông tin cũng như giá cả đâu vậy chủ top

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

chị ơi, nguyên liệu làm có phải bảo quản trong tủ lạnh k ah, nhà e k có tủ lạnh mà lại muốn mua nhiều 1 chút ạ

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

kem tươi whip thi pải bquan tủ lanhu, làm chè cũng cần có tủ lạnh mới được e ạ. Các nglieu khác để bên ngoài thoải mái.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

giá rổ e để ở đầu top rùi mà mẹ, giá 80k/set ạ.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Hôm trước mua nguyên liệu nhà e về làm ngon lắm .chúc e đắt hàng nhé

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Em vào xem có làm được không rùi đặt bác, thích món này mà bị cảnh báo nhiều wa

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

mọi người sợ cũng đúng vì bọn tàu đâu có tử tế gì ạ, e nhập hàng bán 1 phần còn lại vẫn làm cho ca nhà mum ràm rầm ạ, mỗi ngày 2cb ý chứ, hàng mình nhập có nguồn gốc nên chả ngại gì cả hihihi, thỉnh thoảng có mẹ tới nhà mua vẫn đươcj mum thử chè mềnh làm rồi ý.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

C ơi 1 combo này bao gồm đầy đủ luôn từ gelatine, whipping,hạnh nhân.. luôn hả c? E đang muốn làm cho cả nhà ăn thử ..

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

set này đã bao gồm nhãn chưa mẹ nó nhỉ?

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

e nt đt hỏi giá mẹ nố mà ko thấy rl

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

chị ơi chị có thể liệt kê ra 1 combo thì có những gì và quy trình làm chè được không ah? e đang háo hức làm món này lắm đấy ah

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

chưa có nhãn chị ạ, chị mua thêm hoa quả và sữa tươi là đủ làm rồi ạ.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

sorry mẹ nó nhé, có thể vì mình mấy hnay bận quá nên thành ra quên mất ý, mẹ nó thông cảm nhé, giá rổ là 80k/ set mẹ nó ạ

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

một combo mình có cá nguyên liệu whiping, gelatine, hạnh nhân lát, tinh dầu hạnh nhân, số lượng đủ như hướng dẫn bên dưới ạ.
200 gr whipping cream
- 200 gr sữa tươi
- 0.5 kg nhãn/ vải tươi hoặc 1 hộp trái vải, nhãn…
- 10 ml tinh dầu hạnh nhân
- 200 gr đường
- 580 ml nước
- 20 gr bột gelatine (Gelatin hay gelatine được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn,… Là một loại proteine gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò), hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây), … là thực phẩm 100% tự nhiên. Gelatin được xem như một “trợ thủ đắc lực” để thực hiện một số món ăn, món tráng miệng như đã kể ở trên. Gelatin thực phẩm được bày bán trên thị trường dưới 2 dạng: lá và bột)
- 20 gr hạnh nhân cắt lát
Cách làm:

Bước 1: Bột gelatine ngâm với 80 ml nước, để nở hết rồi đem chưng cách thủy (có thể dùng lò vi sóng quay tầm 15s) cho tan.

Bước 2: Hạnh nhân cho vào chảo/ nồi rang vàng, cho vào lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa đậy kín nắp để hạnh nhân được giòn.

Bước 3: Bóc vỏ nhãn/ vải và bỏ hạt.

Bước 4: Nấu 500 ml nước với 100 gr đường và chỗ nhãn đã bóc vỏ (nếu sử dụng đồ hộp thì chỉ nấu nước và đường). Đun khoảng 15 phút sau khi sôi để nhãn/ vải vừa chín tới, không nát quá, cất ngăn mát tủ lạnh.

Bước 5: Whipping cream + sữa tươi + 100 gr đường còn lại khuấy đều cho tan đường, bắc lên bếp đun lửa nhỏ và ngoáy liên tục để hỗn hợp nóng già nhưng không sôi.
Thêm gelatine vào ngoáy đều, cho tinh dầu hạnh nhân vào rồi tắt bếp
Bước 6: Đổ ra bát hoặc khuôn cho nguội rồi cất ngăn mát khoảng 3-4 giờ chờ đông. Khi ăn xắt thành miếng vừa ăn.

Lưu ý: Chị em đang mang thai không nên làm chè với nhãn, có thể biến tấu thêm hoa quả loại khác. vì Theo Đông y, quả nhãn mùi thơm vị ngọt, thuộc tính ôn nhiệt, có chức năng bổ ích tâm tỳ, dưỡng cơ ích khí, dưỡng huyết an thần, rất được ưa chuộng tuy nhiên phụ nữ mang thai không nên ăn long nhãn nhiều. Nguyên nhân là do phụ nữ mang thai thường có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng táo bón, ăn nhãn nhiều sẽ tăng nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, dẫn tới sảy thai.
các mẹ có thể thay thế quả nhãn bằng vài, chôm chôm, dâu tây...
tùy các mẹ ăn ngọt hay ko thì thêm hoặc giảm đường nha.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Mình muốn mua nguyêb liệu để làm chè bán. Mẹ nó cho mình giá và cả giá bột trà xanh, ca cao nha!

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

em đã có thêm bột thạch suơng sáo làm thạch đen, 1 gói đóng gói 50g, làm được 1lit thạch mát lạnh nhé các mẹ ủng hộ em ah. cảm ơn các mẹ nhiều

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

c oi k co gia' ha c? e quan tam bot tra xanh va whipping cream

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

gia set la 80k em ah, bot tra xanh 30k/goi , wwhiping mua lẻ 250ml thì là 35k em ah