Hà Nội: Nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu homemade Ngon Sạch Rẻ!!! - CHERIESCAKE

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi cheriescake, 27/7/2013.

  1. haelee

    haelee Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/9/2011
    Bài viết:
    3,313
    Đã được thích:
    5,140
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    cho m order nhân đậu xanh và nhân sen nhuyễn mỗi loại nửa cân, đang nghĩ xem có nên lấy thêm nhân thập cẩm không vì sợ lạp xưởng mặn k để được lâu
    2 ngày nữa có hàng hả b, m muốn lấy ở Kim ngưu cho gần nhà
    sdt m 09 3333 9087
     
  2. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    => Mạch nha đã về các mẹ nhé, các bạn wa vào sáng mai là hàng ngon nghẻ cho các nag` rùi, many tks ^^
    => Bánh dẻo truyền thống là làm = nc đg trắng, nh ở đây, tiết kiệm thời gian mà bánh vẫn đẹp, ngon cho các mẹ nên mình dùng BÁNH DẺO SIÊU TỐC (page 1) bạn tham khảo nhé! Bánh dẻo để tối đa 3 ngày k chất bảo wan
    => Lượng nhân mìh đóng đều túi 500g bạn ạh, k chia lẻ đc, còn lại các thứ khác luôn sẵn sàng ở 203 Kim Ngưu bạn nhé! Tks bạn ^^
     
  3. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    => Ok mẹ nó, T5 mìh trả hàng bạn tại 203 kim Ngưu nhé!
    Note nhỏ: đối với nhân thập cẩm: toàn bộ đều đc làm chín: hạt điều rang chín, hạt dưa cũng rang chín, sen, bí, mỡ đường (mỡ luộc chín, ướp đường trong veo), lạp xưởng được luộc chín trc khi đem thái mới trộn nhân nên nhân rất đảm bảo, bạn có thể để tủ lạnh trong 3 ngày kể từ ngày lấy hàng là đc bạn ạh :)
     
  4. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Bạn cần lấy hàng c/x ngày nào nhắn lại cho mình nhé để mình cbị, bạn chỉ qua lấy là ok, bạn nhắn vào số Hằng 098.956.9968, tốt nhất bạn đặt trc 1 ngày giúp mình, tks bạn.
     
    Sửa lần cuối: 27/8/2013
  5. anh70

    anh70 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    30/1/2010
    Bài viết:
    4,218
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    uynh dau ..........................................
     
    cheriescake thích bài này.
  6. haelee

    haelee Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/9/2011
    Bài viết:
    3,313
    Đã được thích:
    5,140
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Sau khi làm thành bánh rồi thì để đc bánh nhân thập cẩm bao lâu nữa hả b
     
  7. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    do bánh handmade làm ko có chất bảo quản, hơn nữa với thời tiết zở ương của HN ntn, bạn chỉ nên để tầm 3-5 ngày thôi, thời tiết mà ổn định mát mẻ sẽ để dc lâu hơn, tầm 1 tuần nhé. Mình thấy mọi người thường làm xong bánh để vào tủ lạnh, khi ăn để ra ngoài nhiệt độ thường 30ph sau đó mới ăn, như thế sẽ để dc lâu.
     
  8. chiumeo

    chiumeo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/4/2011
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    82
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Mẹ nó ơi thế nướng bánh bằng vi sóng có được ko? nhà mình ko có lò nướng, híc.
     
  9. chiumeo

    chiumeo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/4/2011
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    82
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Oánh dấu................................................
     
    cheriescake thích bài này.
  10. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Ko dc mẹ nó ah, nếu dùng nồi nướng thì ok, chứ lò vi sóng thì ko đâu nhé. Mà giờ lò nướng hạt dẻ mà, mẹ nó chỉ cần tậu con nho nhỏ vài trăm nghìn là đã có mẻ bánh ngon lành cho cả nhà rồi, thi thoảng thì nướng gà quay, vịt quay, chẹp2 ^^
     
  11. haelee

    haelee Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/9/2011
    Bài viết:
    3,313
    Đã được thích:
    5,140
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    thôi t lấy nhân đậu xnah và hạt sen đã nhé, thứ 5 có hàng ở Kim ngưu nhỉ
     
  12. lovechildren

    lovechildren Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/11/2006
    Bài viết:
    1,748
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Re: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Em ơi, xếp ra hộ chị những thứ này nhé. Chị sẽ nhờ một em ở gần đấy qua lấy - độ tối 8h lấy được ko em?

    - 100ml hoa cam
    - 1kg bột cái cân
    - 1,5kg bột dẻo
    - 400g mứt bí
    - 400g sen
    - 400g hạt dưa
    - 1 lon mạch nha
    - 0,5kg đường nướng
    Tính tiền hộ chị để chị gửi em ý nhé.

    PS nhà em có gần trạm y tế phường Quỳnh Mai không?
     
  13. zenda1207

    zenda1207 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    1,896
    Đã được thích:
    5,620
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Thế 500g bột bánh dẻo có làm hết đc 500g nhân đậu xanh và 500g sen nhuyễn ko bạn ơi?
    Mình đi qua 203 Kim Ngưu thấy đó là nhà nghỉ? phải ko bạn? tối t6 đến đó lấy hàng mình gọi điện cho bạn à?
     
  14. nguyenpro88

    nguyenpro88 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    3,099
    Đã được thích:
    697
    Điểm thành tích:
    823
    Re: Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Trả lời giùm chị cherie lun, 500g bột chỉ làm đc 15-16 bánh dẻo 150g, nhân hết 800g, như thế để làm hết 500g nhân đậu và 500g nhân sen thì cần khoảng 700g bột :D tốt nhất là mua 1kg cho tròn :D vì trng quá trình nhào còn tùy thuộc chất lượng bột hút nc nhiều hay ít mà phải cho thêm hoặc làm đủ lượng bột trong công thức
     
    zenda1207 thích bài này.
  15. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Re: Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    , nhà e ngay đầu Lò Đúc rẽ xuống Kim Ngưu thôi ah
    Chị bảo em ý đến rồi call Hằng 098.956.9968 để em hướng dẫn đg cho dễ nhé

    Nhà mình nằm trong ngõ 203 bạn nhé, tối t6 đến đầu ngõ 203 gọi điện cho mình (Hằng 098.956.9968) nhé

    Thành cao thủ Bánh trung thu rồi có khác, trả lời chuẩn ko cần chỉnh, tks e ^^
     
    nguyenpro88zenda1207 thích.
  16. lovechildren

    lovechildren Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/11/2006
    Bài viết:
    1,748
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Okie em, chị cho bạn ý số điên thoại rồi. Em sắp ra sẵn hộ chị nhé - khoảng gần 8h sáng mai trên đường đi làm bạn ý sẽ qua pick up chỗ em và gửi tiền giúp chị.
     
    cheriescake thích bài này.
  17. meogatqp

    meogatqp Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    552
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Mẹ nó cho mình đặt mua:
    nước đường: 1 lít.
    R*** mai quê lộ: 400 ml
    Nhân đậu xanh: 0.5 kg
    Nhân thập cẩm: 0.5 kg
    Nhân đậu đỏ: 0.5 kg
    Trưng muối làm sạch: 10 quả
    4 hộp đựng bánh hình vuông: 6 hộp
    khay 50gr: 5 khay.
    ship cho mình vào tối thứ 6 nhé để thứ 7 mình tranh thủ làm.
    ĐC: Phòng 705, cầu thang 2, CT5, Mỹ đình Sông đà
    ĐT: 0983001608
     
  18. rivergrass

    rivergrass Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/6/2012
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    muốn làm 5 bánh dẻo, 5 bánh nướng nhân khoai môn/sầu riêng (nếu có) thì nên mua những gì bạn ơi? tư vấn mình với. Bánh bé, tầm 60g thui. tks nhé
     
  19. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Okie bạn, tầm sau 8h30 tối T6 mình chuyển nhé
     
  20. cheriescake

    cheriescake Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nguyên liệu làm bánh trung thu homemade 2013.Ngon.Rẻ!!! - CHERIESCAKE

    Nhân khoai môn/sầu riêng --> chưa có hàng --> bạn thay thế = nhân khác giúp mình, túi đóng 500g tối thiểu
    -CT 5 bánh dẻo 50g:Bột bánh dẻo 60g, Đường xay 35g, Dầu ăn 8g, Nước hoa bưởi 5g, Nước lọc để lạnh 45g
    -CT 5 bánh nướng 50g:Bột mỳ cái cân 58g, Nước đường 33g, Dầu ăn 8g

    Theo mình mỗi mẻ đã mất công bày ra bạn nên vẽ số lượng nhiều hơn 1 chút nhé ^^
     

Chia sẻ trang này