Hà Nội: [Omamishop.com] BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi o_ma_mi, 3/7/2013.

  1. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Các mẹ làm bánh bằng bột cake mix nhà em rồi nếu có thể cho e xin vài tấm hình thành phẩm nhé!
     
  2. meogatqp

    meogatqp Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    552
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Re: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Đánh dấu bạn cái, để hôm nào minh oder
     
    o_ma_mi thích bài này.
  3. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Re: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Cảm ơn bạn ghé thăm top mình.
    Khi nào rảnh rỗi sinh bánh trái, ủng hộ bột trộn sẵn nhà mình nhé!
     
  4. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    OMAMI SHOP hướng dẫn các mẹ nấu sốt cà chua và sốt cà chua pizza tại nhà nhé!
    http://omamishop.com/huong-dan-nau-sot-ca-chua-va-sot-pizza/a313296.html
    1. TOMATO SAUCE
    1,5kg cà chua tươi chín đỏ
    1000ml Nước
    15g muối
    1 củ tỏi bóc vỏ đập dập
    lá húng tây tươi ( basil )
    hành tây cắt lát

    DỤNG CỤ LÀM
    dao nhọn
    máy xay sinh tố

    [​IMG]

    Cách làm : Cho muối vào nước đun sôi . Lấy dao nhọn cắt núm cà chua . cho cà chua vào trần qua tam 30 giây , sau đó rửa qua nước lạnh ( cho đỡ bỏng tay ) để bóc vỏ
    lấy dao căt đôi quả cà chua , bóp bỏ hột sau đó cho vào máy xay xinh tố , xay thành sauce , các mẹ nhớ ko nên xay nát quá nhé
    .xào hành tây , tỏi , lá húng tây thơm , cho vào xốt cà chua xay đun tầm 15 - 20 phút là ok cá mẹ nhé .

    Tomato sauce được áp dụng cho các món seafood pasta và một số món ăn chay



    2. TOMATO PIZZA SAUCE

    1000ml tomato sauce
    10g muối
    5g tiêu
    1 thìa cafe origano khô
    3 dầu ăn

    [​IMG]

    Cách làm : lọc bớp nước của tomato sauce , sau đó trộn tất cả các nguyên liệu với nhau thật quyện, đun sôi trở lại là ok các mẹ nhé
    Cách bảo quản ( tomato sauce , tomato pizza sauce ) các mẹ bảo quản trong ngan mát của tủ lạnh được 7 ngày .
    các mẹ có thể cất đông bảo quản được tầm 1 tháng ah
    nhưng làm ít các mẹ nên bảo quản tủ mát là hợp lí nhất ah
     
  5. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    [FONT=Verdana, Arial, Tahoma, Calibri, Geneva, sans-serif]BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH MỲ BAGUETTE[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Tahoma, Calibri, Geneva, sans-serif](BAGUETTE MIX FLOUR)[/FONT]
    Giá: 50k/ 1kg/1gói
    [​IMG]
    Hướng dẫn sử dụng :
    1 gói bột (1 kg)
    50g bơ mềm
    600ml nước lạnh

    Gói men và gói muối đi cùng bột
    [​IMG]

    Cách làm:
    Trộn bột mỳ, bơ mềm,nước lạnh sau đó trộn cùng bột tầm 20 phút
    Cách kiểm tra lấy hai tay kéo bột tháy tạo mang là ok các mẹ nhé . Ủ bột tàm 15 phút thấy bột nở gấp đôi là được .
    Chia bột thành khối tầm 250g or tùy theo khay bánh của các mẹ nhé
    chia bột xong vê tròn các khối bột , lại tiếp tục để nở tầm 10 phút thấy bạt nở thì bắt đầu nặm thành hình bánh baguette
    [​IMG]

    Nặn bánh xong các mẹ lấy khăn ẩm phủ kín tránh bị khô mặt bánh . để nở căng mặt nó tùy thuộc vào nhiệt độ của thời thiêt nưa nên e không thể nói chính xác thời gian đựoc . nhưng các mẹ để nở gấp đôi hình dạng ban đầu là ok nhé ( tầm 25 tới 30 phút )
    Các mẹ nhé rạch bánh trước khi cho bánh vào lò nhé

    [​IMG]

    Nhiệt độ nướng bánh 220 độ C
    Thời gian nướng tầm 20 tới 30 phút
     
  6. w.tieudungthongminh.vn

    w.tieudungthongminh.vn Hàng nội địa chuẩn

    Tham gia:
    7/9/2012
    Bài viết:
    18,725
    Đã được thích:
    4,579
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    úi, tiếc quá,đọwt vừa rồi mình làm bánh liên tục nagnf ạ ,
     
    o_ma_mi thích bài này.
  7. Trang-Nhung

    Trang-Nhung Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/4/2013
    Bài viết:
    786
    Đã được thích:
    200
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    C thích làm bánh gato lắm nhưng nhà ko có lò nướng,hay e chỉ cách làm bánh bằng bột trộn sẵn bằng nồi hấp cho các mẹ ko có lò nướng như c đi.
     
    o_ma_mi thích bài này.
  8. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    E sẽ bổ sung cách làm bằng nồi cơm điện và nồi hấp cho các mẹ ko có lò nướng như chị nhé! (Khoản này đợi ck chứ em vụng thối, chỉ đợi ăn thui ạ). E thấy nhiều mẹ làm bằng nồi cơm điện ngon lắm chị ạ. E rất hi vọng được phục vụ chị trong thời gian tới nhé!
     
  9. UCHIN

    UCHIN Yêu Uchin nhất .

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    8,734
    Đã được thích:
    2,060
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Nhớ bột cho tui nhé, chờ dài cổ chả thấy đâu.
     
    o_ma_mi thích bài này.
  10. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Ăn mầm đá mới ngon chứ nhỉ? Tối nào tạnh ráo cho Ken sang chơi ship 1 thể nhá mụ :D
     
  11. Mẹ và Dế

    Mẹ và Dế Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/11/2010
    Bài viết:
    131
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Oánh dấu. chị đang định làm bánh gato cơ bản nhưng đọc các topic về bánh thì thấy độ thành công cho lần đầu tiên không cao, hay gặp trường hợp bánh xẹp, không xốp và chai cứng. CHị biết điều đó phụ thuộc phần lớn vào việc đánh bông trứng (làm sao giữ được các bọt khí để tạo độ xốp cho bánh). Tuy nhiên, chị vẫn muốn hỏi bột nhà e có phần nào khắc phục được nhược điểm bánh chai, cứng cho những người lần đầu làm cốt gato không?
     
    o_ma_mi thích bài này.
  12. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Qua phản hồi của các mẹ làm gato lần đầu với bột trộn sẵn nhà em, tỉ lệ thành công ko chai, cứng khoảng 30% chị ạ. Gato cần khâu đánh bông trứng chuẩn, nên những lần đầu làm chưa có kn nên tỉ lệ thành công ko cao chị ạ.
     
  13. greeno

    greeno Hương nhang Bồ Đề Tâm

    Tham gia:
    25/4/2013
    Bài viết:
    3,075
    Đã được thích:
    831
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    trang chủ ảnh hỏng hết rồi không xem được mẹ cháu ơi!
     
    o_ma_mi thích bài này.
  14. patu

    patu Thành viên mới

    Tham gia:
    21/4/2013
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Omamishop.com - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện dụng đã quay trở lại

    chị ơi bột làm bánh bông lan thì bn tiền ạ? bán 1kg 1 ah?có sẵn đường hay k đường vậy ạ?
     
    o_ma_mi thích bài này.
  15. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Omamishop.com - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện dụng đã quay trở lại

    Bánh bông lan 50K/kg bạn ạ. Mình đóng gói 1kg. Bột mix nhà mình có đường rồi bạn ạ :D
     
  16. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: [Omamishop.com] - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện lợi

    Cảm ơn anh. E sửa lại rồi anh ạ:D
     
  17. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Omamishop.com - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện dụng đã quay trở lại

    E đang lên kế hoạch tặng bột dùng thử cho các khách hàng mới. Em sẽ post chương trình cụ thể trong chiều nay các mẹ nhé!
     
  18. bomebc

    bomebc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2013
    Bài viết:
    1,301
    Đã được thích:
    189
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Omamishop.com - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện dụng đã quay trở lại

    Ui.chương trình hay thía.Để e hóng chương trình nhà c gái.Hihi.hum nay lại mí thấy c gái xuất hiện:)
     
    o_ma_mi thích bài này.
  19. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Omamishop.com - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện dụng đã quay trở lại

    Uh, chị cũng ít vào diễn đàn em ạ. Hihim, e có thích bánh trái ko?:D
     
  20. bomebc

    bomebc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2013
    Bài viết:
    1,301
    Đã được thích:
    189
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Omamishop.com - BỘT CAKE MIX LÀM BÁNH/ BỘT TRỘN SẴN LÀM BÁNH tiện dụng đã quay trở lại

    hihi.cóa chứ c gái.Cô e gái e đợt nè cứ rảnh phát là làm mấy loại bánh đơn giản để măm.nhưng toàn làm bằng bột mì ấy ạ.
     
    o_ma_mi thích bài này.

Chia sẻ trang này