Hà Nội: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi matongrungsonla, 4/12/2012.

  1. batxecaocap

    batxecaocap Tìm anh - Anh ở đâu

    Tham gia:
    29/10/2012
    Bài viết:
    8,309
    Đã được thích:
    973
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Nếu của chị đúng là mật ong rừng thì giá của chị rẻ thật đó, em thấy trên này cũng có chị bán mật ong rừng nhưng thấy giá những 600 hay 650k / 1lit gì đó em ko nhớ chính xác. Em trọ ngay Nguyễn Đức Cảnh , chị có bán 1.2kg không hôm nào em qua em lấy về dùng thử, nếu tốt em lấy thêm. Em dùng mật ong đa di năng lắm ạ, chấm bánh mỳ, đắp mặt, bôi môi, hấp quất.........:D.
     
  2. sống khỏe mỗi ngày

    sống khỏe mỗi ngày 0926.368.468 - 0964.68.63.62

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    1,011
    Đã được thích:
    124
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Mật ong Sơn La là chuẩn nhất đấy ợ, Quê em e biết, hi. Chúc Chị đắt hàng nhé
     
  3. lucdien

    lucdien Thành viên mới

    Tham gia:
    14/9/2013
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    uh, mình mua mấy chai dùngg thử trên diễn đàn nhưng chất lượng vẫn không như mình mong muốn mn ạ!
     
  4. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Miền Bắc đang vào mùa chanh đào, tại các chợ, các bà nội trợ nô nức mua chanh đào về ngâm cho mùa đông sắp tới. Nhiều người tiết lộ bài thuốc chanh đào ngâm mật ong, đường phèn là “tuyệt chiêu” trị ho, viêm họng.

    chanh dao ngam mat ong tri ho viem hong Chanh đào ngâm mật ong trị ho viêm họngViệt Nam có khoảng 20 loài chanh khác nhau, trong đó giống chanh đào là một vị thuốc quý, rất được ưa chuộng. Chanh đào thường có từ tháng 8, 9 trong năm. Khi chín vỏ chanh mỏng, màu vàng hanh chứa nhiều tinh dầu, ruột hồng đào, rất thơm. Cũng có loại chanh đào ruột vàng nghệ.

    Hiện nay, giá chanh đào dao động từ 40.000 đến 60.000 đồng một kg. Thông thường một kg chanh có từ 12 đến 20 quả. Nếu mua sẵn thì một bình chanh đào ngâm mật ong, đường phèn cũng có giá hơn 100.000 đồng trở lên tùy dung lượng.

    Bài thuốc chanh đào ngâm rất dễ, ai cũng có thể thực hiện. Phổ biến nhất là chanh đào ngâm mật ong, đường phèn.

    Chuẩn bị:

    - Chanh đào: 1 kg, loại càng già càng tốt. Nên lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ.

    - Mật ong rừng: 1 lít.

    - Đường phèn: 0,5 kg.

    - Bình thủy tinh có nút đậy, vỉ nén bằng nan tre.

    Chanh đào thường có vào tháng 8, 9 trong năm. Vì vậy, để làm bài thuốc chanh đào chữa ho nên mua trong thời gian này.

    Cách 1: Ngâm chanh 3 tháng

    - Chanh rửa sạch, pha một ít muối với nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Cắt chanh thành những miếng mỏng, ngâm cả hạt mới tốt.

    - Đường phèn đập nhỏ, đổ một lớp đường vào lọ, đến một lớp chanh (làm lại cho đến hết.) Cuối cùng đổ mật ong vào. Lấy vỉ nan nén chanh xuống. Để khoảng 3 tháng sẽ dùng được.

    Trong cách ngâm này mọi người cũng có thể cho chanh đào, mật ong, đường phèn vào máy xay sinh tố, xay nhỏ làm siro chanh, mật ong, đường phèn. Khi cho trẻ uống nên lọc bỏ bã cặn.

    Cách 2: Ngâm chanh 6 tháng

    Chanh đào chín có vỏ màu vàng hanh, ruột hồng đào, rất mọng nước. Từ lâu trong dân gian đã truyền nhau bài thuốc chanh đào ngâm mật ong trị ho, viêm họng.

    - Chanh rửa sạch, pha một ít muối với nước sôi để nguội, ngâm chanh 30 phút rồi vớt ra để ráo. Khía dọc quả chanh vài nhát.

    - Rửa sạch bình thủy tinh, tráng qua nước sôi, để ráo nước. Đổ đường phèn vào lọ rồi đến một lớp chanh (làm như vậy đến hết), cuối cùng cho mật ong vào. Lấy vỉ nan nén chanh xuống. Để 6 tháng sau sẽ dùng được.

    Lưu ý: Nên sử dụng bình thủy tinh. Mua bình to hơn lượng chanh ngâm một chút vì sau một thời gian bình sẽ lên men, nước chanh tiết ra nhiều. Cũng không nên bịt miệng bình quá chặt. Để bình ngâm ở chỗ mát (không cho vào tủ lạnh).

    Thời gian đầu mới ngâm nên kiểm tra bình thường xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Sau vài 3 tuần là có thể dùng chanh ngâm mật ong, đường phèn rồi. Nên ngâm chanh càng lâu càng tốt, mới đầu chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau một thời gian dài chanh đào ăn như ô mai, vừa tốt cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.

    Bài thuốc này thích hợp với mọi gia đình, nhất là nhà có con nhỏ từ 1,5 tuổi trở lên. Vào ngày trời lạnh hay khi trẻ mới chớm ho thì buổi sáng ngủ dậy lấy một thìa cho trẻ uống. Với người lớn, hãy cắt lát quả chanh ngâm, trộn đều với nước trong hộp, nhai rồi ngậm khoảng 15-20 phút, sau đó nuốt, ngày vài lần.

    Có thể chanh đào hợp với người này nhưng không hợp với người khác, hoặc khi bị ho nặng mới dùng thì cũng không có tác dụng. Với người bị nhiệt miệng thì không nên dùng chanh đào ngâm mật ong. Thay vào đó, hãy ngâm chanh đào với muối, đường.

    Về cơ bản cách làm cũng như trên, cứ một kg chanh thì một kg muối. Ngâm khoảng 3 tuần cho chanh mềm, đem phơi nắng đến khi trên vỏ chanh có một lớp muối trắng bám vào là được.

    Bổ quả chanh làm tư (nếu thích có thể bỏ hạt cho đỡ đắng), rồi xếp chanh vào lọ. Đun đường (tùy sở thích) với 2 bát nước, cho gừng, cam thảo băm nhỏ vào. Nấu đến khi đường sánh như mật ong rồi bắc ra cho nguội. Đổ đường vào hũ chanh, đậy kín, ngâm 3 tháng nữa là có thể dùng được
     
  5. yeucon_nhattrendoi

    yeucon_nhattrendoi MẸ YÊU BÔNG NHẤT TRÊN ĐỜI

    Tham gia:
    17/5/2012
    Bài viết:
    3,620
    Đã được thích:
    685
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    nếu là mật ong rừng chuẩn thì Em cũng oder thử 1 lít. về ăn ngon Em sẽ ủng hộ thêm. freeship cho Em 1 lít đến Bạch Đằng nhé. pm ib Em nhé.
     
    Sửa lần cuối: 20/9/2013
  6. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Mình pm vào Inbox cho Thảo rùi đó! Thảo check inbox nhé!
     
    yeucon_nhattrendoi thích bài này.
  7. yeucon_nhattrendoi

    yeucon_nhattrendoi MẸ YÊU BÔNG NHẤT TRÊN ĐỜI

    Tham gia:
    17/5/2012
    Bài viết:
    3,620
    Đã được thích:
    685
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Đã nhận mật ong nhà Mẹ nó rồi nhé. Mang về dùng thử xem sao. rồi sẽ fb lại nhé.....chúc mẹ nó đắt hàng......
     
  8. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Cảm ơn bác maihainam đã chia sẻ thông tin. Phải nói thật là mật ong rừng Sông Mã rất thơm , ngọt thanh và sánh! Hơn hẳn các loại mật hoa nhãn, hoa vải, hoa cà phê, hoa tràm ở các tỉnh khác!
     
  9. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Ok mẹ nó! .
     
  10. lemanhha

    lemanhha HOA HỒNG TÂM DUYÊN

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    19,042
    Đã được thích:
    3,878
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    mật ong Sông Mã là ngon nhất SƠn La rồi. em ở đó nên em biết mà. chúc mẹ nó đắt hàng
     
  11. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Cảm ơn mẹ nó, em cũng chúc mẹ nó đắt hàng !
     
  12. smilewind

    smilewind Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/11/2011
    Bài viết:
    1,260
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    C ơi. báo giá cho e 1 lit mật ong nhé. đảm bảo mật thật chứ c. em mua 1 lần bị phải mật giả, toàn đường thôi, ức chế lắm ạ. em hay dùng mật ong để bôi mặt nữa mà. mật ong thật tốt lắm ạ.
     
  13. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Mẹ nó ơi 240k/l mẹ nó ạ. Nếu mẹ nó mua mật ong nhà mình mà đọng đường thì mình bồi hoàn lại gấp 100 lần tiền mẹ nó mua nhé. Nhiều mẹ trên diễn đàn dùng mật thường xuyên nhà mình mẹ nó ạ
     
  14. yentrandnu

    yentrandnu Shop mẹ và bé Hay Ăn Chóng Lớn

    Tham gia:
    17/12/2012
    Bài viết:
    9,894
    Đã được thích:
    1,899
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    nhìn mật ong sánh , đặc ngon thế ạ. Chúc bác ngày mới đắt hàng ạ
     
  15. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Cảm ơn mẹ nó nhiều nhé !
     
  16. shop_phuonglinh

    shop_phuonglinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    28/10/2012
    Bài viết:
    616
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Đánh dấu mật ong nhà bạn khi nào cần mình sẽ qua ủng hộ bạn.
     
  17. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Vâng cảm ơn mẹ nó nhé !
     
  18. honey171

    honey171 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/3/2008
    Bài viết:
    2,621
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Mình vừa mua 2kg chanh đào , đang định ngâm . 2kg chanh thù cần bao nhiêu mật ong hả bạn . Hàng có sẵn thiài ship cho mình nhé . Pm nha bạn
     
  19. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    2 kg chanh đào thì dùng 2 lít mật bạn nhé! Mình có sẵn hàng. Bạn cần lấy khi nào để mình gọi người ship qua!
     
  20. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng của đồng bào huyện Sông Mã Tỉnh Sơn La tại Hà Nội

    Giá chanh đào giờ là tầm 45k/kg các mẹ ạ. Các mẹ có nhu cầu ngâm mật ong chanh đào thì nhanh nhanh mua kẻo sắp hết mùa chanh đào rồi đó!
     

Chia sẻ trang này