Hà Nội: Nấm + Nấm & Nấm Sò Trắng, Sò Nâu, Đùi Gà, Kim Châm, Nấm Hương ...

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi BomeMeoGau, 31/1/2013.

  1. trananh9922

    trananh9922 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    76
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    sao có nấm ko ships cho chị hả. thông báo là nấm ra đợt 2 rồi , khoái ghê
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  2. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Em nghe cũng thấy khoái, hihi. Lần này đủ ăn 1 bữa k chị, hihi. CHị lấy bao nhiêu nấm rơm ạ?
     
  3. MeNhivaNghe

    MeNhivaNghe Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/4/2010
    Bài viết:
    243
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Đăng ký 3 ký lô nấm rơm mà chả thấy hồi âm nhé. Khi nào có ship cho mình đến 190 lò đúc đấy. Thêm 1kg nấm sò nhé. Loại tím ý. Tks bạn.
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  4. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Dạ, hôm nay có nấm em sẽ ship cho chị chị nhé, em cảm ơn chị!
     
  5. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Nấm khá dễ kết hợp mẹ nó ạ, mẹ nó có thể tham khảo topic hướng dẫn của em nhé
     
  6. khanhcun

    khanhcun Hàng mỹ authentic

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    3,725
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    nàng ko online nữa à, tớ vừa reply pm nàng rồi nhé, nếu ship thì báo tớ để tớ nt địa chỉ vì hnay tớ ko đi làm, thanks
     
  7. Mẹ_ĐứcAnh

    Mẹ_ĐứcAnh Bưởi Diễn làng Canh- 0942725025

    Tham gia:
    27/5/2008
    Bài viết:
    1,400
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Bạn ơi. Mai nhà còn đủ các loại nấm không tớ muốn đặt nhiều.
    Tớ sẽ alo bạn nhé
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  8. Cupid

    Cupid Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/11/2006
    Bài viết:
    2,288
    Đã được thích:
    1,017
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Sang tuần hôm nào có nấm sò lại ship cho c nhé. Tks 2 vợ chồng :)
     
  9. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Dạ, mai em có nấm sò trắng và nấm rơm thôi chị ạ, chắc chị muốn đặt ăn lẩu cuối tuần ạ?
     
  10. vit con

    vit con Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    27/7/2007
    Bài viết:
    1,501
    Đã được thích:
    321
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    CN chuyển đến cho chị 1 kg chân nấm hương , 1 kg sò trắng đi em ơi . KTQD nhé
     
  11. bombom_yeu

    bombom_yeu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    18/3/2011
    Bài viết:
    6,380
    Đã được thích:
    686
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Bé nhà Mình thích nấm lắm, đang có Nấm rơm à, mẹ nó cho Mình 1 túi nhé. Chưa biết nấu với gì, vừa đọc topic chế biến món ăn của mẹ nó có món nấm kho thịt để về làm thử.. Ngòai ra nấm rơm ra còn loại j nữa để Mình od về xào?
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  12. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Nấm rơm có thể nấu canh (với thịt, xương, cà chua, cá), xào, om thịt, om cùng gà, cám kho thịt, nấu cháo, nấu sup đều rất ngon và tốt cho sức khỏe chị ạ,
    Ngoài nấm rơm hiện em còn nấm sò trắng, nấm sò trắng nấu canh, hoặc xào đều ngon chị ạ, nhất là xào sả ớt, ăn lạ miệng, giòn và ngọt chị ạ.
    Chị cho em xin đc, sđt và od cụ thể để em ship cho chị chị nhé. Em cảm ơn!
     
  13. phuonggreen

    phuonggreen MỸ PHẨM XÁCH TAY ĐỨC

    Tham gia:
    25/9/2013
    Bài viết:
    8,292
    Đã được thích:
    1,843
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Thế là mai mới có nấm hả e? Tối nay có ship kịp k? Mai c về quê mất rồi :(
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  14. thohoi

    thohoi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/4/2011
    Bài viết:
    795
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Em ơi mai có nấm ship cho chị một ít nhé, sẽ chú ý điện thoại để không bị lỡ nữa, hihihi ship cho chị 1 túi nấm rơm và 1 túi linh chi nhé. many tks.
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  15. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Da, hihi. Em cũng biết sau giờ HC các mom thường không để ý điện thoại nên sẽ cố gắng gọi điện báo cho các mom sớm để các mom để ý, hihi. Mai em sẽ ship cho chị chị nhé, ah, mai thứ 7 chị có ở nhà không ạ, em ship cho chị ban ngày được không hay vẫn sau 6h à chị?
     
  16. huyen kata

    huyen kata THỊT LỢN SẠCH HÒA BÌNH

    Tham gia:
    28/11/2011
    Bài viết:
    25,578
    Đã được thích:
    6,328
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    nhà nấm nhiều od quá
    chúc nhà nấm luôn đắt hàng nhé
     
  17. linhteotop

    linhteotop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    2,697
    Đã được thích:
    764
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    em nhận được nấm rồi, e cảm ơn mẹ nó nhé
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  18. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Mừng quá, hihi. Chị chỉ lo em không nghe máy được, hôm nay thứ 6 lại nhiều đơn, shipper đang vội mà k gọi được cho em thì hứt hứt. Em về nhớ sơ chế nấm theo hướng dẫn của chị để nấm ăn giòn và ngon hơn nhé!
     
  19. linhteotop

    linhteotop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    2,697
    Đã được thích:
    764
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    sơ chế như thế nào chị nhỉ. e lại quên chưa đọc, cứ thấy có nấm là mắt tít cả lên :D
     
    BomeMeoGau thích bài này.
  20. BomeMeoGau

    BomeMeoGau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    3,275
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: NẤM + NẤM & NẤM...Hôm nay có NẤM RƠM, mời các mom!

    Chi copy lại trang 1 cho em nè
    1/ Hướng dẫn bảo quản
    - NẤM RƠM: sơ chế càng sớm càng tốt.
    + Nếu chưa sơ chế các mẹ để nấm rơm ở nơi thoáng, không buộc kín túi, tuyệt đối không để trong tủ lạnh.
    + Nếu đã sơ chế: cho nấm vào trong hộp, đổ ngập nước. Ăn trong vòng 3 ngày -> để ở ngăn mát, thay nước 1 lần/ 1 ngày. Ăn trong 3 tuần, không để nước -> để ở ngăn đá.
    - Các loại nấm khác: bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, sơ chế trước khi chế biến.

    2/ Hạn sử dụng NẤM TƯƠI (chưa qua sơ chế)
    - Nấm Shitake và Maitake : bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được từ 10-14 ngày.
    - Các loại nấm khác thì bảo quản được từ 4-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh (trừ nấm rơm).

    3/ Cách sơ chế
    NOTES : Nấm rơm sơ chế càng sớm càng tốt; các loại nấm tươi khác chỉ cần sơ chế trước khi chế biến.
    - Không rửa nấm
    - Tách nấm, cắt chân nấm, thái miếng (nếu cần).
    - Thả nguyên cây nấm vào nồi nước đang sôi, cho thêm vài hạt muối
    - Để nước sôi lại 1-2 phút (3-4 phút với nấm rơm), vớt nấm ra, cho ngay nấm vào nước lạnh
    - Rửa nấm, vớt nấm, để ráo.
    - Thái miếng vừa ăn hoặc tùy sở thích, món ăn
    - Ướp gia vị, chế biến các món ăn tùy thích
     

Chia sẻ trang này