Hà Nội: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Cảm ơn mekemzai đã ủng hộ! Lâu lắm mới thấy chị quay lại. Lần sau chị đến ăn, có món gì chưa vừa miệng thì báo với phục vụ nhà em ngay, bếp nhà em có cách xử lý ạ. Món cơm cháy nhà em làm non thế thôi, vì có khách thích mềm, có khách thích giòn. Ai thích giòn thì thêm lửa, nếu ngay từ đầu mà làm giòn rồi, lỡ khách không thích giòn thì không xử lý được. Nước nồi bò nhúng dấm thì có dấm gạo (nhà em xài Dấm gạo Ngọc Lan), đôi khi nhân viên bếp lỡ tay cho nhiều dấm thì bị chua quá, nhưng cách xử lý thì khá dễ (cho thêm nước xương vào).

Cảm ơn chị một lần nữa vì đã ủng hộ và góp ý. Chúc chị sức khỏe và mong đón tiếp chị nhiều lần nữa.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Cuối tuần mình mình sẽ lại qua đây vì rất thích các loại rau thơm của quán, hihi...

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Vâng, mong được gặp lại chị và gia đình.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Chị ui, trưa t5 này ngày 14/11, em định đặt khoảng 5 mâm bên nhà hàng chị nhưng không biết có được km gì không ạ, em chỉ đang làm thẻ vip thôi ạ, híc.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

E đây em đây , tối nay nhà em lại đổ bộ nhé, 6 người lớn và 3 trẻ em ạ :X, em đã nhắn tin vào số đt của chị rồi nhớ chị iu :X

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Okie em nhé! Hẹn gặp tối nay ở Chùa Láng.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Em đến cơ sở 1 hay cơ sở 2 đấy em ui? Nếu chưa có thẻ thì up ảnh trên facebook cá nhân của em, được giảm 7%/tổng hóa đơn. Chi tiết cụ thể pv nhà chị sẽ hướng dẫn, chỉ cần e có điện thoại kết nối mạng 3G và có tk fb thui. Okie thì confirm sớm giúp chị nhé!

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

em đến cơ sở 1 ở chùa láng chị à, Em vẫn chưa tích đủ điểm cho thẻ nên mai em sẽ chụp ảnh và up lên face ạ, em cũng than toán bằng visa, vậy em có được lấy hóa đơn lần này để tích thêm điểm không ạ?

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Khi up ảnh lên fb, khách hàng được giảm giá 7%/hóa đơn, đồng thời khách được dùng hóa đơn đó để đăng ký (nếu hóa đơn tt từ 500k) hoặc tích thêm điểm làm thẻ VIP. Nhà hàng chấp nhận thanh toán qua thẻ (Quốc tế, Nội địa), phí ngân hàng do Phương Nam chi trả. Cảm ơn chị đã ủng hộ!

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

em đã qua cơ sở 1 rùi, em toàn ăn ở cơ sở 2 nen đến đó thấy chật và không đẹp như trên này, thêm nữa là món ăn bây giờ hay tùy từng cơ sở không biết nhưng mà không đầy đặn như trước, như món nộm ngó sen có 3 nửa con tôm trang trí ở trên, món bồn bồn xào tôm cũng chỉ có 2 con tôm thôi ạ, đĩa thịt luộc thì đúng là quá ít so với trước, là cỡ Trung 125k không bằng cỡ nhỏ của ngày xưa (95k) híc, cuối cùng là bê bóp thính (210k) thì đúng là làm hàng quá, ít thịt toàn bì và rau độn ạ. Tuy nhiên, có món bò nướng mỡ chài, món cơm cháy kho quẹt ngon và bù lại là các em nhân viên rất nhiệt tình hướng dẫn up bài lên face để cho khách được giảm 7%. Nhưng nói chung là với giá cả đó thì tạm tạm tạm chấp nhận vậy, tình hình là nếu cứ đà này khéo em lại phải tăm tia hàng khác để lấy chỗ bù khú bạn bè ạ.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Cảm ơn chị đã phản hồi các điểm khiến chị chưa hài lòng về chất lượng, dịch vụ của Phương Nam.

Phương Nam đã yêu cầu bộ phận Bếp giải trình về định lượng các món ăn chị đã nêu và Phương Nam xin phúc đáp chị ngay khi có bản giải trình. Định lương Nhà hàng đưa ra là theo cân nặng, không theo số lượng (con tôm hay miếng thịt). Trước đây Nhà hàng duy trì hai cỡ Bánh tráng cuốn thịt luộc (cỡ lớn: 145k và cỡ nhỏ: 85k (không phải 95k như chị nhớ nhầm)). Dựa trên rất nhiều ý kiến của khách hàng, Nhà hàng mới quyết định đổi sang 1 size (cỡ trung, định lượng thịt ít hơn cỡ lớn và nhiều hơn cỡ nhỏ hồi trước). Các món bò/bê vẫn giữ nguyên định lượng và giá, mặc dù giá thịt bò trên thị trường đã tăng rất nhiều % so với thời điểm Nhà hàng định giá.

Trong thời điểm hiện nay, Phương Nam hiểu khách hàng hơn bao giờ hết, rất quan tâm đến chất lượng, giá cả của sản phẩm, dịch vụ, bởi vì khách hàng là người tiêu dùng cực kỳ thông minh! Khách có thể lấy 1 vài món để so sánh giữa các Nhà hàng khác nhau, nhưng nếu xét về mặt hiệu quả (đồ ăn tương đối + tổng chi phí trên mỗi một khách (để ăn no)) thì Phương Nam vẫn là một lựa chọn không tồi phải không chị?

Chúc chị nhiều sức khỏe và niềm vui! Mong được đón tiếp chị nhiều lần nữa.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Chào mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20-11.

Phương Nam xin chúc các thầy, cô mạnh khoẻ, hạnh phúc, thành đạt trong sự nghiệp trồng người!

Phương Nam xin dành tặng 1 thẻ VIP cho bất cứ hóa đơn thanh toán nào từ 3.000.000 đồng, đồng thời áp dụng ngay thẻ VIP (giảm giá 10%/hóa đơn thức ăn) cho Quý khách đến dùng bữa trong ngày 20.11.2013 tại bất kỳ cơ sở nào của Phương Nam.

Với các hóa đơn từ 5.000.000 đồng trở lên, ngoài việc được tặng thẻ VIP, Phương Nam xin dành tặng thêm 1 xấp bánh tráng Trảng Bàng (trị giá 60.000đ) để khách mang về.

Quý khách vui lòng đặt bàn trước để được phục vụ tốt nhất!

Cơ sở 1: Số 2 Ngõ 69 Chùa Láng, tel: 04 3 835 2591
Cơ sở 2: 155 Bùi Thị Xuân, tel: 04 3 974 9687

Lưu ý: Chương trình không áp dụng cho khách mua mang về.

Trân trọng kính mời!

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Thưởng thức Lẩu tại Nhà hàng Phương Nam với các thứ hoa, rau từ Miền Nam: Bông So Đũa.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Bạn ơi cho mình đặt bàn 4 người trưa nay ở cơ sở Chùa Láng nhé.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Vâng. Phương Nam rất hân hạnh được đón tiếp chị!

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Nhóm mình vừa đi ăn ở nhà hàng về, cảm quan là món ăn lạ miệng, nêm nếm vừa vặn duy chỉ có điều lúc thanh toán về mới phát hiện ra là bọn tớ không uống coca nhưng hóa đơn vẫn thanh toán. Chắc có lẽ do lúc ăn xong bọn tớ đề nghị thanh toán thì nhân viên phục vụ cũng không ra kiểm tra lại xem thừa thiếu thế nào nên mới có sự nhầm lẫn vậy. Hy vọng đó chỉ là sơ suất nhỏ và có dịp sẽ ủng hộ nhà hàng dài dài.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Dạ vâng, chị trái tim bé bỏng. Phương Nam thành thật xin lỗi chị về sơ sót trên, cơ sở 1 @ Chùa Láng cuối ca cũng kiểm kê và báo cáo tính dư của khách 2 lon cô ca. Phương Nam xin rút kinh nghiệm, mong lần sau chị đến thì khi thanh toán chị kiểm tra kỹ trước khi đưa tiền hàng cho phục vụ.

Trân trọng cảm ơn và mong được đón tiếp chị nhiều lần nữa!

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

Bạn ơi mình đặt 1 bàn 4 chỗ ở Chùa Láng trưa nay nhé.

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

M k nhìn thấy hình ảnh các món ăn mẹ nó ạ, mà nghe tên bánh tráng Trảng Bảng thấy lạ quá, thấy thèm thèm

 

Ðề: Bánh tráng Trảng Bàng tại Hà Nội

hôm nào em qua em ăn, em nhớ sài gòn quá bác ạ, em ở đó mấy năm đi học mừ,heeeeeeeeeeeeeeee