Toàn quốc: Máy cán mỳ và cắt sợi mỳ, máy xay thịt nhồi xúc xích,máy trộn bột, máy làm kem gia đình

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

thèm quá,bạn em ở yên bái tự làm lạp sườn ngon,em mê xúc xích

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

lạp xưởng gác bếp có vị khác hẳn lạp xưởng mai quế lộ

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Vỏ xúc xích nhà e luôn có sẵn, để thoải mái nhé

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Chất phụ gia trong xúc xích có thể gây ung thư

Sử dụng chất phụ gia trong xúc xích quá liều có thể gây ra hiện tượng thiếu máu, chóng mặt, buồn nôn, thậm chí còn có thể là tác nhân gây ra ung thư.

Chiều 29/11, Ban Bảo vệ Người tiêu dùng – Cục Quản lý cạnh tranh, Bộ Công thương và Viện Dinh dưỡng phối hợp cùng các đơn vị tổ chức hội thảo “Xúc xích – thực phẩm an toàn với sức khỏe người Việt”.

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, xúc xích là dạng nhũ tương của hỗn hợp thịt, mỡ, nước vì vậy để liên kết các thành phần thực phẩm phải sử dụng các chất phụ gia thực phẩm. Các chất này còn giúp xúc xích xốp, chống vón và bảo quản khỏi sự thâm nhập của vi sinh vật.


Xúc xích là món ăn nhanh được nhiều người ưa chuộng

TS Lâm cho biết, thông thường, thành phần trong xúc xích cơ bản như sau: Thịt mỡ heo/gà/bò, Muối, Nitrit, Nước, Protein đậu nành và sữa, Đường, Hương liệu, Polyphosphate (E 450), Bột ngọt (E 621), Mùi khói, Axít ascorbic (E 300), Màu thực phẩm (E 120).

Phụ gia thông thường trong xúc xích bao gồm: chất tạo màu tổng hợp Erythrosine, chất tạo vị và chống oxy hóa Acid ascorbic (vitamin C), chất sát khuẩn Natrinitrite (muối diêm) và bột ngọt. Liều lượng sử dụng chất phụ gia theo quy định từ 0,4 - 0,6% trên trọng lượng chất khô.

Sử dụng phụ gia trong xúc xích có tác dụng giữ được chất lượng toàn vẹn của thực phẩm cho tới khi sử dụng, kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm, tăng cường giá trị dinh dưỡng, hình thành và cải thiện tính chất chức năng của sản phẩm, đem lại sự thuận tiện cho quá trình chế biến.

Tuy nhiên, hiện nay không ít nhà sản xuất đã lạm dụng các loại chất này nhằm tạo màu bắt mắt cho sản phẩm và tăng thời gian bảo quản, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Cụ thể, theo bà Lâm, Acid ascorbic là chất chống oxy hóa chất béo, có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, thay đổi cấu trúc thịt và sinh ra độc tố. Muối diêm có tác dụng sát khuẩn trong bảo quản và giữ màu cho thịt cá, tuy nhiên khi đi vào cơ thể với liều lượng vượt quy định sẽ phá vỡ kết cấu hồng cầu, gây ra hiện tượng thiếu máu và ảnh hưởng tới hệ thần kinh.

Bên cạnh đó, trong quá trình thủy phân, muối diêm tạo ra chất nitrosamine. Đây là tác nhân gây ung thư và dẫn đến nhiều triệu chứng ngộ độc cấp tính như nhức đầu, buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy. Nếu không điều trị kịp thời, người tiêu dùng có thể dẫn đến tử vong.


Xúc xích Soyumm có dòi trong thùng hàng được phát hiện hồi tháng 2

Liên quan đến thông tin xúc xích tiệt trùng trong thời gian sử dụng xuất hiện dòi, bọ và chảy nước, Thạc sĩ Lâm Bá Nhĩ, Trưởng phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm Công ty Vissan cho rằng, nguyên nhân là do bao bì sản phẩm không còn nguyên vẹn hoặc không đảm bảo chất lượng để giữ kín sản phẩm.

Ngoài lỗi trong quá trình lưu thông phân phối, việc bảo quản xúc xích tiệt trùng không đúng cách như môi trường có độ ẩm cao, nắng chiếu trực tiếp cũng khiến xúc xích ứ nước, gây căng phồng và biến đổi màu sắc lẫn mùi vị.

Theo các chuyên gia, trước khi lựa chọn các sản phẩm xúc xích, người tiêu dùng nên quan sát kỹ bao bì, nhãn mác và hạn sử dụng. Khách hàng chỉ nên mua xúc xích khi còn nguyên vỏ bọc, không rách hay thủng.

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Mình muốn làm xúc xích mua vỏ xúc xich về tự làm bằng tay đc ko bạn ơi. đổ như đổ dồi ý. pm hộ nhé

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

làm đc bạn nhé. có thể làm lạp xưởng cug đc. hoặc làm dồi lợn cug ok

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Chẹp chẹp, ngon quá, em thích rồi nhưng phải để ngâm cứu thêm, không sợ mua về tính lười không bỏ được

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

làm lạp xưởng tết đãi khách đồ handmade hơi bị độc đấy

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Chị ơi, em quan tâm đến Máy xay thịt MD02, đầu nghiền mua riêng là thế nào hả chị, nó là bộ phận nào vậy, và bảo hành máy thế nào ?

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

hiện đang có sẵn máy này đó,bạn có thể đến xem nhé

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Mình muốn mua máy cắt sợi mì mini, cái này có dễ sử dụng ko bạn. Cty mình chặn 1 số web nên ko xem đc clip hướng dẫn sử dụng

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

tiếc quá. Xem ảnh vậy


Mẫu này nhỏ xinh hơn loại 900k. Nhiều mẹ mua lắm

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Giờ nhiều máy mini hỗ trợ gia đình nhỏ quá, mình ngâm cứu vụ này, nhưng k biết có làm dc k hic,,,vì k có time mấy

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

cuối tuần làm để tủ lạnh ăn cả tháng mà vì sức khỏe gia đình mn thôi

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Vỏ xúc xích khô bằng gì vậy chị, vỏ này của nước nào thế ạ, 100gr thì làm được bao nhiêu chiếc, nhờ chị tư véo giúp em, tks.

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Cái vỏ này là của Thái Lan xuất sang TQ. TQ nó chỉ có loại tươi ướp muối thôi. 100gr siêu nhiều nhá. Đây là 2 gói 50gr mỗi gói làm đc 20-30kg xịt

 

Ðề: Máy làm xúc xích và máy cán mỳ-đã có sẵn vỏ xúc xích

Khổ quá nàng ui!
Đợt này lại hết khoai môn mới chán chứ
T đang định nt nàng đây
Lát nhà tớp ship hàng sang TXuaan
Tớ gửi nàng khoai tây or bắp cải đc ko nàng ui?
Thông cảm cho tớ nhé!
Tks nàng