Hà Nội: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, Tuần này đang có cá trắm sông chảy về nhiều

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Embinbin, 4/3/2014.

  1. virgo89

    virgo89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    1,813
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Em là chuyên gia ăn thịt chân giò xào với lá mắc mật ạ :D Vừa giòn vừa ngon :D Nói chung là em thấy ngon hơn mấy cái lợn mán lợn lửng ở trên này :)
    P/S: Chị Uyên ui cứu bồ em 11 quả trứng nhá, 50K nhá, nếu mà cao hơn chị mua thì chị cứ tính thêm xiền vào OD của em, chị meomoon80 đi Hải Phòng cuối tuần rùi ạ :(
     
    melinhvatit thích bài này.
  2. melinhvatit

    melinhvatit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/8/2011
    Bài viết:
    1,726
    Đã được thích:
    1,108
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Để chị thầu em nhé! Đang nhắn U mà U bảo hết òi, may quá! :)
     
    Embinbin thích bài này.
  3. virgo89

    virgo89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    1,813
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Dạ thanks chị nha. Tối em mang qua nhà chị Uyên nhé.
    @Chị Uyên ơi, có phải chị melinh&tit là du kích của chị bên nhà chị meheomoi ko ạ :D
     
    Embinbin thích bài này.
  4. Mẹ Phương Chi

    Mẹ Phương Chi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/5/2010
    Bài viết:
    354
    Đã được thích:
    129
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Em ui, hướng dẫn chị làm món này để chị ăn vạ chị Uyên với :D. Kiu kiu em trước(u)
     
    Embinbin thích bài này.
  5. shoplinhgiang

    shoplinhgiang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2009
    Bài viết:
    3,260
    Đã được thích:
    1,013
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Măng sặt e lấy mỗi cái ngọn còn đâu vứt hết vì sợ già ,làm thế kh biết có đúng kh hi hi
     
  6. Cupid

    Cupid Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/11/2006
    Bài viết:
    2,288
    Đã được thích:
    1,017
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Cắt bỏ phần gốc chừng 1 cm thôi ko phí mn ah.

    E chén hết phần lòng thập cẩm rồi 2 ng đẹp nhé, no lặc lè, lòng tiết ngon, giòn & vị vừa ăn, e thích nhồi thêm ít rau thơm nữa càng ngon, dạ dày hơi dai 1 xíu - e đoán là lợn nuôi lâu nó không mềm bằng lợn 6 tháng tuổi dưới xuôi mình :)
    Mà chẳng có mớ rau sắng như ghi trong hóa đơn đâu, chiều nay e vội nên ko có rau thì thôi luôn món canh :)
     
    Embinbin thích bài này.
  7. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    món trứng đã chuyển sang chị melinh&tit rùi em ợ :)
     
  8. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    xa thì kệ nó mà, xa lắm cũng quanh đây ta cả :) lâu ởi là lâu rồi em mới ghé qua chị nhỉ :)
    mà cái chỗ nửa nạc nửa mỡ là nạc vai em ạ, nó giắt mỡ và hơi giòn giòn
     
  9. melinhvatit

    melinhvatit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/8/2011
    Bài viết:
    1,726
    Đã được thích:
    1,108
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Hihi, đúng rồi em ạ :). Thêm cái lợi nữa là giờ đặt hàng nhà U cũng du kích nốt :D
     
  10. Mẹ Tôm style

    Mẹ Tôm style mẹ trẻ style :)

    Tham gia:
    14/4/2013
    Bài viết:
    13,095
    Đã được thích:
    2,354
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    nhà chị đắt hàng quá ạ , chúc c nhìu oder nữa nhé
     
  11. MeChi

    MeChi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/5/2008
    Bài viết:
    304
    Đã được thích:
    117
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Ba chỉ nạc nạc, 1 kg; nạc vai: 1kg - thứ 7 này nhé. Cảm ơn em
     
    Embinbin thích bài này.
  12. garubtn77

    garubtn77 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/1/2010
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    117
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Lòng ngon quá chị ui, mỗi tội hơi ít nên măm xong vẫn thòm thèm. Cụ lợn sau có lòng dồi nữa không ạ:))
     
    Embinbin thích bài này.
  13. virgo89

    virgo89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    1,813
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Chị ui may quá chị bớt lại cho nhà em, hum qua ăn vừa đủ, ngon cực, mỗi tội tham ăn quá nên em dính phải 1 hạt sạn :D
    Có nên khởi động vụ lòng này ko hả chị :X
    P/S: Dạ dày bị dai ạ :(
     
    Embinbin thích bài này.
  14. virgo89

    virgo89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    1,813
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Chị ui em hay mua chân giò, nếu chị thích ăn nạc mềm thì mua nạc vai => thaí vừa miếng rồi ướp với hành tỏi băm nhỏ để 1 lúc.
    Sau đó thái 1 ít sả băm nhỏ, phi thơm với lá mắc mật + 1 ít ớt rồi đổ thịt vào xào .... thơm nức mũi, thịt ko bị ra nước lại săn miếng lại giòn giòn ngon ngon.
    Món này trời lạnh trời nóng ăn đều ngon, rất hợp với cơm trắng ạ.

    Lưu ý: chị nên canh hum nào lợn đen thì mua vì thịt lợn đen giòn hơn thì phải :D
     
  15. VinhHoaCC

    VinhHoaCC Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/12/2012
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Chị ơi,
    Món lòng dồi nhà mình so với dưới này thì ngon hơn hẳn rồi nhưng mà chưa được xã nhà em khen nhé. Hehe. Xã bảo vợ làm vẫn ngon hơn. Mũi nở to bằng cái thúng :D Tại vì mấy lần nhà em đặt lòng làm dồi ý, bác Ngà cho cả đống cổ họng- ko biết làm gì nên em cứ băm chặt nhỏ để nhét vào dồi- cộng thêm tí lạc đỏ nhà bác tống vào thế là nó bùi bùi lại hơi sần sật 1 chút ăn mê tơi lắm.

    À, em chuyển khoản luôn nhé, tránh để lâu lại vứt hóa đơn đi mất. Cái vụ tiền cũ thì bác Uyên dòm lại hộ em nhé. Khổ quá. Đẻ xong lần 2 đúng là lú hết chỗ luôn. Hôm vừa rồi em đi gặp khách hàng nước ngoài, bọn nó cứ vừa nói xong, rõ ràng mình hiểu, nhưng chỉ 1 tích tắc là quên béng luôn nó vừa nói nội dung gì, không dịch lại cho đứa bạn đi cùng được mới ngu chứ :( Không biết còn bị thế này đến bao giờ đây. Huhu
     
    Embinbin thích bài này.
  16. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Thôi , thế thì em cứ chịu khó làm đi, mỗi lần bảo bố cu bồi dưỡng cho ít công xá vì làm cái ni hơi bị khó ;) mà sao em làm đúng kiểu quê chị Ng hay thế, chị cứ tưởng mỗi chỗ chị ấy cho lạc vào dồi :D
    Mà hôm qua có khúc dồi hơi bị " bom tấn " nhà mèo đáng yêu nó khuân về xong mà chị cứ ngồi sợ nó mê sảng cả đêm mất thôi :D

    Còn nữa là bệnh lú đừng hi vọng khỏi, nó tăng dần theo ngày tháng em gái nhé, đừng bao giờ trách chị nhé ;)
     
  17. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Chị Kiện chị Ng vừa xong, chị ấy bảo dai mới là dạ daỳ thế mới chuối chứ :D
    Rau chả có gì hết, chị NG mua 7k/ mớ ngồng cải, chị bán 6k, sáng nay đi chợ mua 8k bó rau muống :D
    rau ko có , rau nhà bà nội chị cũng tèo hết cả sau đợt mưa rét rùi
     
    Cupid thích bài này.
  18. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Khổ rồi, mỗi ngày gặp chị í tới tận 2 lần ở cổng trường đưa đón con lận. thế nên ăn nhièu quá trời rùi
     
  19. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Vậng chị ạ, hôm nọ em còn thiếu chị 55k :)
    T7 chị mà ko đi làm thì nhắn em mang cho chị nhé
     
    MeChi thích bài này.
  20. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 26/3 có lòng chín sẵn đấy nhé

    Nữa hay không còn tùy các thượng đế mừ :D
     

Chia sẻ trang này