Hà Nội: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, Tuần này đang có cá trắm sông chảy về nhiều

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Embinbin, 4/3/2014.

  1. hoadauxuan

    hoadauxuan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/3/2009
    Bài viết:
    340
    Đã được thích:
    146
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Mình đặt 1kg cánh gà và 3 cái đùi nguyên nhé. Có rau gì mình lấy rau đấy, mỗi thứ 2 mớ nhé

    Mà thịt chân giò mình lấy hôm thứ 6 í, mẹ nó nhớ ko, mình luộc lên thịt thơm nhưng mà thịt cứng lắm, bì thì ko nhai được, sao thế nhỉ, hay mình chưa bít cách xử lý thì chỉ cho mình luôn nhé. Tks
     
    Embinbin thích bài này.
  2. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Ui ui chít rồi, lợn này phải luộc kỹ lắm mẹ ơi, lâu thật lâu cho đến khi nước trong lại, cạn bớt và thịt nở to nó mới giòn và mềm.
    Nếu xào hay rang cũng vậy, phải đậy vung cho nó kín hơi và nấu kỹ một chút, nếu ko nó dai lắm mà :(
    Nhà tớ hay luộc bằng nồi thủy tinh, đến khi mềm rồi vẫn đậy vung trong nồi cho nó chín hơn đó, có bữa mà bì nó dầy quá mình dùng nồi áp suất để luộc đó :)
    Oder thứ 7 mình ship nhé
     
  3. virgo89

    virgo89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    1,813
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    :D Ai đi bán đi buôn cũng như thế này thì ngộ thiệt =__=
    Chủ Nhật này chị có ra hội chợ buôn bán gì ko ạ?
     
  4. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Chị cũng định đi chơi thui ko có bán gì cả, em có đi ko?
     
  5. hoadauxuan

    hoadauxuan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/3/2009
    Bài viết:
    340
    Đã được thích:
    146
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Ừ hihi thế là tại mẹ nó nhé, tớ là khách mới mà ko dặn dò gì cả. Nhớ rau và măng của tớ nữa nhé
     
    Embinbin thích bài này.
  6. bexinhxinh87

    bexinhxinh87

    Tham gia:
    14/9/2011
    Bài viết:
    11,275
    Đã được thích:
    3,549
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    bác ơi hwa nhà e ăn lòng dồi rồi,ngon cơ mà hơi mặn bác N ơi !
    bánh gio để tủ lạnh ăn ngon,bánh tẻ mềm vừa ăn vừa thấy dân dã vì chỉ có thịt,e quen ăn bánh tẻ có cả mộc nhĩ rồi.
    bò khai hnay nhà e xào mực ăn ngon wa,rau sắng nấu canh xương thì nhanh chín ghê đun một lúc đã mềm lắm rồi.
     
    Embinbin thích bài này.
  7. shoplinhgiang

    shoplinhgiang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2009
    Bài viết:
    3,260
    Đã được thích:
    1,013
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Rau bò Khai và ngót rừng chế biến xào luộc hay nấu cũng được hả c?mà e chả biết mớ nào là bò khai,mớ nào là ngót rừng nữa.
     
    Embinbin thích bài này.
  8. thỏ mèo

    thỏ mèo Kh môn lệ phố-0979654585

    Tham gia:
    1/2/2013
    Bài viết:
    9,495
    Đã được thích:
    2,308
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    hiiiiiii, nhà em toàn luộc bằng nồi áp suất , ngon lắm nhé! lần nào bác cũng dặn em kỹ lắm cơ mà :D
     
  9. pinkcat14

    pinkcat14 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    623
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    chị ơi, tuần này cho e 0,5kg chân giò, 0,5kg ba chỉ, 0,5 mông sấn chị nhé,
     
    Embinbin thích bài này.
  10. em_be_tho_ngay

    em_be_tho_ngay Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    126
    Đã được thích:
    65
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Chị ơi, tuần này có chợ phiên thứ 7 không chị? Mùa này đã có cá suối và cá suối sấy khô chưa ạ? Em muốn mua ít cá suối, đậu xanh, lá cẩm tím nấu xôi, 5 cái bánh gio (nghe nói là ngon lắm) và ít rau ạ, không biết có rau gì.
     
    Embinbin thích bài này.
  11. em_be_tho_ngay

    em_be_tho_ngay Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    126
    Đã được thích:
    65
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Em quên mất, có cá chép sông ngon, loại <2kg thì em lấy 1 con ạ, nếu to em lấy khúc có được không chị? Em lấy thêm 5 bánh tẻ nữa chị nhé. (u) Em còn quên cả khoai sọ nữa, dạo này đãng trí lắm ợ, kem đánh răng thì nhầm với sữa rửa mặt, sữa tắm thì nhầm với dầu gội đầu, hic hic.
     
    Embinbin thích bài này.
  12. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    ừa đúng rồi, luộc nối as càng ngon hơn vì ko bị cạn nước, nhưng cẩn thận ko lại thành thịt hầm ::)
    uh thôi để hôm sau làm lại vậy nhé, mn lấy thêm măng sặt tưoi nữa ha? tớ ghi oder rùi nhe
    í cha, hôm nay em còn rỗi rãi coment nữa chứ :)
    rau bò khai có mùi hăng hắc ấy em, em ngắt ngắn từng đoạn như ngọn su su ấy, chỗ cành già ko bẻ đc núa thì bỏ đi, rau này chỉ xào thôi nhé, xào tỏi, bò, mực, tôm ... đều ngon, xào chín tới thôi nhé
    rau ngót rừng cũng láy hét chỗ non, rửa vò nhẹ nhàng nấu canh như ngót nhà ấy
     
  13. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    oki em nhé, hôm nọ bị thiếu nạc vai đấy , chiều t7 chị ship nhé (u)
     
    pinkcat14 thích bài này.
  14. Embinbin

    Embinbin Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/8/2009
    Bài viết:
    8,614
    Đã được thích:
    2,236
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    ôi trời ôi, em còn trẻ đẹp thế mà đã lẫn quá vậy :D
    bánh tẻ cũng ngon, bánh gio cũng rất ngon nhé, chiều t7 chị ship cho em nha, đang mùa cá sông, cá suối em ạ, môic tội chin ko có người để gom cá sấy khô thui, tiếc lắm í
     
  15. pinkcat14

    pinkcat14 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    623
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Vâng ah, ah, 1kg chân giò chia 2 túi đi chị ạ, em là em kết món thịt luộc lắm
     
    Embinbin thích bài này.
  16. eagle1919

    eagle1919 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    4/10/2009
    Bài viết:
    6,242
    Đã được thích:
    1,312
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Chị ơi mùa nỳ có cá chép sông suối rồi C nhỉ...nếu tuần nỳ có cá C hú e nha
     
    Embinbin thích bài này.
  17. anhphamhn

    anhphamhn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2007
    Bài viết:
    2,127
    Đã được thích:
    790
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Giờ mới nhớ ra fb lại mấy món mới nhà em:
    - Khẩu shi: cứ tò mò nhìn ngắm mãi món "cơm cháy không chà bông" tự hỏi "hóa ra người vùng núi họ gọi là khẩu shi", anh xã nhón miếng rồi tuyên bố "à bỏng gạo đây mà" làm bác và mẹ tiếp bước theo sau :D 2 con thì rón rén "cho con cắn thử thôi" - xong, cười cười nhìn mẹ "ăn được đấy mẹ ạ"
    - Lòng dồi: bác đun 1 nồi nước sôi chần qua cả suất lòng dồi phân phối thời bao cấp :D bảo là "để ăn nóng cho ngon" - hôm đó cả nhà ăn sớm hơn thường ngày một chút. Cắn miếng dồi trước tiên, cảm giác sạch sẽ vì không có một vết mùi hoi gì, cảm giác vừa miệng (chắc vì đã chần qua nước sôi :D), cảm giác lạ lạ vì có thêm đậu tương (có lẽ vậy) trong dồi. Nhìn chung "được". Có điều em gói cho chị cả một miếng như miếng mỡ chài luộc - hihi - không biết ăn thế nào.
    Lâu không viết lách gì nên lủng củng - hy vọng em vẫn hiểu được đó là điểm +++ , nói cách khác là vote cho mấy sao :p
    Chạy đây vì chưa trả tiền (vì quên hóa đơn ở nhà rồi ](*,))
    (u)(u)(u)(u)(u)
     
    Embinbin thích bài này.
  18. em_be_tho_ngay

    em_be_tho_ngay Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    126
    Đã được thích:
    65
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Úi, shipper báo cáo chị thế nào mà chị biểu em trẻ đẹp ạ :)
    Em quên chưa báo số lượng ạ (lại quên, hehe) : cá suối 1kg, cá chép sông 1 con <2kg hoặc nửa con 2kg ạ, đậu xanh 1kg, lá cẩm tím 0,5kg, khoai sọ 1kg nếu có, 5 bánh tẻ, 5 bánh gio, rau sắng, ngót rừng, bò khai ăn thử ạ. Em cảm ơn chị. Chúc chị ngày càng đông khách nha.
     
  19. Meomoon80

    Meomoon80 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/8/2012
    Bài viết:
    2,270
    Đã được thích:
    1,577
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3, thứ 4 có món mới ngon bổ rẻ lắm !!!

    Chị ơi mai có đi chợ ko ạ? Cho em với nhé:

    1. Rau các loại, trừ rau ngót, em lười quá nên mấy lần vừa rồi toàn phải bỏ vì héo mất :-(
    2. Măng sặt tươi: 0.3kg
    3. Cà chua: 0.5kg
    4. Cá cắt khúc: 0.5kg, chị cắt nhỏ giúp em nhé.
    5. Bánh gio: 2 cái
    6. Lòng làm sẵn: 1 suất + rau thơm các loại

    Sao em thấy chị hikasai lại mua dc cái phần gà đùi hử chị?
     
    Embinbin thích bài này.
  20. Meomoon80

    Meomoon80 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/8/2012
    Bài viết:
    2,270
    Đã được thích:
    1,577
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T2 - Lợn mán Bắc Sơn và chợ phiên năm thứ 3,thứ 4- 2/4 lơn nanh 1.6 tạ nuôi gần ba năm

    :)). Chỗ em tập còn có một bà hàn quốc nhé, béo như mẹ em nhé, già nữa, mà nhảy máu cực luôn ấy chị ạ.

    Yoga em cũng sắp có lớp, nhưng ở nguyên chí thanh thì hơi xa, sợ chị đi ko tiện.

     
    Embinbin thích bài này.

Chia sẻ trang này