Hà Nội: Vịt nhồi lục vị chỉ cuối tuần này- 280k/con, 4-6 người ăn !

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi meyeuvitbau, 4/4/2014.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Neu c dat theo thang thi ben e chi lay 5k/lan thoi a. Co khi con freeship. Chi Jada can doi xem nhe
     
  2. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !


    Vâng khi nào mn lười nhớ báo em từ sáng để đi chợ nhé, mấy món cầu kỳ thì báo e trc 1 hôm còn chuẩn bị nguyên liệu ạ
     
  3. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Thực đơn ngày 14/4/2014
    - Canh cổ cánh gà nấu sen tươi.
    - Gà rút xương xào nấm.
    - Dưa chua.
    Các mẹ có thể mua 1 con gà ri chỉ khoảng 1.3kg (120k/kg), đc cả 2 món, nếu không cầu kỳ mua gà làm sẵn thì rẻ hơn ạ.
    Mùa này mới có sen tươi nên rất bở và ngọt.
    Nếu các mẹ thích rau thì có thể thêm đĩa dưa chuột nữa ạ
    Các ẹ tham khảo nhé !
     
  4. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Thực đơn ngày 15/4/2014:
    - Canh cua thả rau tập tàng.
    - Thịt lợn rim tiêu.
    - Củ cải xào thịt bò.
    - Cà muối
    Chúc các mẹ ngon miệng !
     
  5. mai_luppup

    mai_luppup Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/4/2008
    Bài viết:
    2,374
    Đã được thích:
    382
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Mẹ nó lập face đi thì mn theo dõi sẽ theo dõi đc thường xuyên hơn, sẽ giới thiệu được đến nhiều người nhanh hơn.
     
  6. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    vâng ạ em đang nhờ đứa em lập face hộ, các mẹ đợi em nhé
     
  7. me_bonggau

    me_bonggau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    2,708
    Đã được thích:
    383
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    dịch vụ này hay quá nhỉ, nhưng nếu có hình ảnh lên nữa thì hâp hẫn hơn
     
  8. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Em đang nhờ đứa em làm hộ face ạ. up ảnh lên đây khó quá mà hình như bị giới hạn số lượng ảnh ạ. Có mẹ nào biết up hay nhận làm ảnh trên bài viết thì alo em với.
     
  9. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Thực đơn ngày 16/4/2014:
    - Canh bí đỏ nấu thịt băm.
    - Cải chíp xào tỏi.
    - Tôm rang ba chỉ cháy cạnh.
    - Dưa muối chua.
    Chúc các mẹ ngon miệng. Em xin lỗi vì hnay up thực đơn hơi muộn ạ.
     
  10. memeohip

    memeohip Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2013
    Bài viết:
    565
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    đánh dấu, dịch vụ hay quá, chúc chủ top đắt khách
     
  11. cuncoi2212

    cuncoi2212 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/11/2013
    Bài viết:
    885
    Đã được thích:
    141
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    chuc chu top dat hang nha................................
     
  12. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Cảm ơn mẹ nó nhiều ạ, chúc nhà mẹ nó cũng thế nhé !
     
  13. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Dịch vụ đi chợ thuê & CC bữa ăn gia đình !

    Cảm ơn mẹ nó nhiều ạ, chúc nhà mẹ nó cũng thế nhé !
     
  14. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Em là meyeuvitbau ạ, em có thớt nhận đi chợ thuê và sơ chế- cung cấp bữa ăn gia đình hàng ngày. Link bán hàng của em đây ạ: http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/1302230-Dịch-vụ-đi-chợ-thuê-amp-CC-bữa-ăn-gia-đình-!

    Cuối tuần này có 2 mẹ đặt em món Vịt nhồi lục vị, nhưng lại 1 mẹ đặt thứ 7, 1 mẹ đặt chủ nhật. Làm món này thì kỳ công trộn trộn, nhồi nhồi, hầm hầm, quay quay.... mà mua thực phẩm ít thì lại không được rẻ. Nên em lên đây rủ các mẹ ăn chung để bõ công làm mà lại được rẻ nhé.
    *)Vịt sống khoảng 85-95k/kg, 1 con tầm 1.7-2kg, làm xong còn khoảng 1.4-1.6kg là vừa đủ ăn cho 4-6 người, tùy nhà mình ăn ít hay nhiều. Hạt sen tươi từ 18-20k/lạng. Các mẹ muốn đổi món cuối tuần em up luôn công thức nhé:
    - Vịt sống làm sạch, mổ moi, bỏ riêng cổ cánh chân, lòng mề. ( Cái này được bát canh khoai sọ và đĩa giá xào mứop ngon lành các mẹ nhé) Ướp chà xát với gia vị, dấm, tỏi, húng lìu, hạt tiêu. Để khoảng nửa tiếng.
    - Củ đậu, nấm hương và dứa thái hạt lựu, trộn cùng hạt sen, thịt xay, miến ngâm nở cắt nhỏ, trộn với ít gia vị, mỳ chính, nhồi sâu vào trong con vịt, nhồi chặt tay, cái này các mẹ đừng tiết kiệm nhé, phải nhồi chặt tay thì con vịt mới căng, phần ngọt trong con vịt mới tiết trực tiếp vào thịt được.
    - Khâu con vịt lại, đem hầm lên trong khoảng 15-20p.
    - Lấy vịt ra quay hoặc rán tùy ĐK nhà các mẹ, hoặc tùy nhà các mẹ thích ăn ngậy không.
    - Phần nước hầm và nước ninh từ cổ cánh vịt, các mẹ cũng có thể dùng làm nước sốt chan với bún. Đun sôi nước dùng, hòa chút magi, nước mắm, đường, r***, tỏi, hành khô phi thơm. Hòa ít bột năng ra nước nguội, đổ vào hỗn hợp trên, quấy đều tay đến khi sánh.
    - Khi ăn bỏ con vịt ra khay to, lấy kéo cắt gà ra cắt thành từng miếng, khói bốc nghi ngút, bố mẹ xé tay, con xử lý phần nhân béo ngậy thơm lừng. Chẹp chẹp
    Yêu cầu thành phẩm: Con vịt vàng đẹp, nếu quay bằng lò thì vỏ ngòai còn hơi giòn. Thịt vịt ngọt đậm. Nhân hạt sen chín mềm, ngấm nước ngọt của vịt nên nhân có vị rất riêng, mà lại có rau củ nên không bị ngán. Nước sốt sánh thơm. Ăn kèm bún sợi nhỏ và dưa chuột, mẹ nào cầu kỳ có thể làm hoặc đặt nhà em thêm đĩa salat cà chua dưa chuột, hay salat hoa quả nhé.


    Để cuối tuần đổi món, em nhận đặt làm món này cho các mẹ, các mẹ đặt thêm canh khoai sọ hầm cổ cánh hay đĩa giá xào lòng mề thì dặn em nhé, thêm từ 20-30k/món thôi ạ.
    Giá 1 con như trên em tính là 280k các mẹ nhé. Đây là giá ăn thử để gay nghiện ạ :D, Trên thị trường và các mẹ trên này bán vịt luộc hay quay đã 280k/con rồi. Nhà mẹ nào muốn ăn con to hơn thì PM em phòng TH nhà đông người.
    Các mẹ đặt hàng nhớ lưu ý em là có gì đi kèm không, có ăn đc hạt tiêu không nhé. Cuối tuần thì các mẹ chỉ cần mua bún sợi nhỏ thôi, rồi đợi em :D. Phí ship từ 5k trở lên tùy khu vực, nhà em ở Ngã tư sở ạ.
    Cuối cùng là SDT của em: 098.824.5611. Các mẹ oder nhắn thẳng vào máy hoặc IB cho em nhé.
    Em cảm ơn mọi người, chúc các mẹ có bữa ăn cuối tuần đầm ấm vui vẻ !
     
    Sửa lần cuối: 16/4/2014
    metinthoi thích bài này.
  15. vnxk.nsl

    vnxk.nsl Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    7,285
    Đã được thích:
    1,287
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Vịt nhồi lục vị chỉ cuối tuần này- 280k/con, 4-6 người ăn !

    nghe mà thèm quá, mà nhà có nhõn 2 vợ chồng thì phải làm xao... làm xao... :(
     
  16. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Vịt nhồi lục vị chỉ cuối tuần này- 280k/con, 4-6 người ăn !

    Thì làm con nhỏ đi mẹ nó, vịt dé con nhỏ chắc cũng chỉ đc 1kg thôi, nhà tớ 2vc đánh bay đấy. Con nhỏ nhà mình sẽ lấy ít tiền đi, Hoặc rủ VC đứa bạn sang ăn, vừa vui vừa tiết kiệm. Món này lạic hủ yếu xé tay nên chả lo rửa bát mấy. Hi hi
     
  17. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
  18. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,788
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Vịt nhồi lục vị chỉ cuối tuần này- 280k/con, 4-6 người ăn !

    thèm tóa, đánh dấu cuối tuần alo nào...................................
     
  19. meyeuvitbau

    meyeuvitbau Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    1,018
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Vịt nhồi lục vị chỉ cuối tuần này- 280k/con, 4-6 người ăn !

    Mẹ nó ơi nhớ oder trước cho em ít nhất là 6 tiếng nhé vì món này cần thời gian ướp để ngấm gia vị và làm cũng lâu. Hơn nữa vịt tươi sống chỉ buổi sáng là ngon thôi, em đặt chiều thịt cũng đc nhưng phải chọn trc, không thì đến buồi chiều toàn vịt làm sẵn nhạt thịt lắm nhà em không làm ạ.
     
  20. Lethanh1985

    Lethanh1985 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/9/2013
    Bài viết:
    2,997
    Đã được thích:
    254
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Vịt nhồi lục vị chỉ cuối tuần này- 280k/con, 4-6 người ăn !

    Trông ngon quá nhỉ đang tính lễ tết này nên làm món gì cho cả nhà ăn đây
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này