Hà Nội: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Freeship nhé cả nhà

THÔNG BÁO: tối mai chả mực Hạ Long được chuyển về Hà Nội. Các mẹ có nhu cầu nhắn trên topic, inbox, sms hoặc alo 0912392974 để thứ hai có món chả mực ngon trên mâm cơm nhé

Mọi người qua đây đặt hàng giúp mình nhé! Mình cám ơn nhiều
http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/157534
---------------------------------
Mình đang rất vui vì đã nhận đc 1 số comment đầu tiên về món CHẢ MỰC HẠ LONG
-

------------------

Hi các mẹ,
Tình hình là mình đang muốn thử mang món CHẢ MỰC HẠ LONG nổi tiếng lên HN bán.
Các mẹ thì đã nghe đến Chả mực Thoan rồi phải ko ạ? Nhưng mình thì muốn giới thiệu món CHẢ MỰC HẠ LONG do chính tay bà bác của mình ở Hạ Long làm đã lâu năm, ngon, đúng vị và giá cả thì lại rất hợp lý.

Chả là 30/4 vừa rồi nhà mình đi Hạ Long nghỉ, tới nhà bà bác mình chơi. Nhà bác mình chuyên làm chả mực bán, bác ấy chỉ có 1 cửa hàng nho nhỏ nhưng rất đông khách. Mình để ý rằng khách của nhà bác chủ yếu là người bản xứ, họ mua về ăn, mua về làm hàng, mua giúp người thân, bạn bè đang du lịch tại đó. Mình có hỏi bác “Sao bác ko mở rộng bán cho khách du lịch như các hàng kia (các hàng to mà có cửa hiệu đẹp đẽ í)?”. Bác cười bảo “Bác quen làm theo cách này rồi, ko theo được bọn trẻ ”
Ngồi chơi thì hỏi bác về món chả này…. Vậy mà bác say sưa nói về chuyện làm chả mực. Nào là phải chọn mực mai, dày mình và nhất định phải là mực tươi. Công đoạn sơ chế cũng quan trọng, phải rửa sạch, bỏ hết mai, râu, da, ruột, mực… để cho miếng mực được trắng. Xong phải thấm khô từng con, nếu để ướt thì khi giã mực sẽ ko dính.. Khâu quan trọng nhất là giã mực, giã làm sao ko được nát mà cũng ko được dối quá, chỉ vừa đủ để chúng quện vào nhau… Tóm lại là, nhìn cái cối, cái chày rõ to, mình tự lượng sức ko thể giã nổi 1 mẻ, hehe…
Mình làm luôn 10kg về làm quà cho mọi người. Công nhận rằng chả mực của bác ngon thật. Ngửi qua mùi chả rán đã thấy muốn ăn, thơm thôi rồi. Ăn thì cảm nhận rõ vị mực ngọt, đậm đà, giòn nhưng vẫn có độ mềm nhất định.
Tất nhiên các bạn sẽ bảo, mình đang quảng cáo kiểu gì nói chả ngon, hihi… nhưng mà… ngon thật.
Đợt này, bạn bè mình đang nhờ mình lấy mỗi người vài cân để ăn và biếu, mình đưa lên đây để xem có ai muốn thưởng thức thì mình lấy luôn. Đỡ tiền vận chuyển, hì…
Giá hiện giờ là 360k/kg nhé!
Nếu mọi người ăn mà cảm thấy ngon, ủng hộ mình dài dài được thì mình sẽ bảo bác làm cho mình bán, hihi…

Mọi người order từ hôm nay đến cuối tuần hộ mình nhé! CN sẽ có xe lên.
Cám ơn mọi người đã đọc

ĐT liên hệ: 0912 392 974


Hình ảnh cho chả mực nhà mình như thế này nhé!



Mình đang rất vui vì đã nhận đc 1 số comment đầu tiên về món CHẢ MỰC HẠ LONG
-

------------------

 

Ðề: Thăm dò: Món Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Ồ món này em mê lắm đấy. Chị lấy thử cho em 2kg đi chị nhé! Khi nào hàng về nhắn em, em qua lấy ạ

 

Ðề: Thăm dò: Món Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Cám ơn em đã ủng hộ chị. Chị sẽ báo em ngay khi có hàng nhé!

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Bác ơi, bác cho ít ảnh lên cho sinh động nhé, hihi..
Em tin vào cái uy tín của bác lắm. Bác cứ cho em đặt 1kg ăn thử nhé

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Bác đăng ảnh lên cho mn coi vs. E cũng thích ăn chả mực lắm. Chúc bác đắt hàng ^_^.

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần

Bạn up ảnh lên để mọi người còn ngâm cứu.

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Hihi, ở vùng biển lúc àno cũng có món chả mực nổi tiếng. Chả mực hạ long e hay được ăn trong đám cưới.

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Hi. Được ăn thử miễn phí không bạn? Nhà mình bán hải sản nè. Ủn topic cho bạn nhé! Khi nào thèm hải sản order hàng nhà mình nhé...(u)

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần

mà được ăn thử miễn phí thì cho tớ đk với
cho tớ OD nửa cân nhóe, nhà tớ bên Thanh Xuân Bắc có đc FS hơm

3- Nước hoa sen - ngọc trai tự nhiên: 130k/chai 100ml
nhà nàng còn bán cái này ko vậy

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Đúng òi đấy em, biển nào chẳng có mực mà, hihi... Nhưng mỗi vùng lại làm chả mực theo cách riêng của từng vùng.. Có thể là hợp với khẩu vị từng người nữa. Chị thì thích chả mực Hạ Long nhất, hihi...

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần

hê hê.. đợt này đang muốn khách ăn thử nên sẽ fs cho nàng nhé . Cho tớ cái số cầm chân, khi nào có tớ alo nàng.

Cái này giờ tạm ngưng rùi nhá

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần

Hôm về đấy thì lại chưa nảy ra ý định bán với buôn món í nên chẳng chụp choẹt gì . Để mình mượn tạm ảnh nào trông giống món của nhà mình nhất nhé, hehe..

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần

đã inbox bác rồi nhóe

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần

Bác nhận đc rồi. Cám ơn mẹ nó nhé

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Hình ảnh cho chả mực nhà mình như thế này nhé!

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Chị làm em xèm chết mất, hic hic...
Cho em 0.5kg nhé. Em cũng đc FS ko chị? Hị hị...

 

Ðề: Thăm dò: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Nhờ mod đến cuối tuần thôi ạ

Hihi.. đợt này free ship tất cả các đơn đặt ăn thử mà. Em yên tâm nhé. Nhắn địa chỉ với số đt cho chị nhé!

 

Ðề: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Freeship nhé cả nhà

nhìn hấp dẫn quá, oánh dấu .

 

Ðề: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Freeship nhé cả nhà

chả nó phồng thế này hay tẩm bột đấy bạn ơi?????????????????

 

Ðề: Đặt ăn thử Chả mực Hạ Long - Freeship nhé cả nhà

Cho em 1 kg ăn thử đến địa chỉ số nhà 16, ngõ 20 đường Mỹ Đình vào buổi tối, giờ hành chính thì ở ngõ 89 Lê Đức Thọ, sau siêu thị Fivimart nhé. SDT của em: 0978858139. Thanks chị