Toàn quốc: Rong nho biển thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đẹp da, chống béo phì.

CHÀO CẢ NHÀ!!

RONG NHO BIỂN(SEA GRAPES)
​

Tên khoa học : Caulerpa Lentillifera

Tên thông thường tại Nhật: OMIBUDO hoặc GREAN CAVIAR

Rong nho biển,một loại thực phẩm bổ dưỡng đắt tiền được trồng nhiều tại Nhật Bảm và Philippines,đã được một kỹ sư địa chất là ông Lê Bền mang về trồng thàng công tại Khánh Hòa.

* Thành phần:

Vitamin A:…………………….20mg

Vitamin B:…………………….54mg

Canxi(Ca):…………………….0.01mg

Sắt(Fe):…………………………0.8mg

Protein:…………………………0.8mg

Ngoài ra loài rong này còn chứa nhiều iod và các hoạt chất Caulerpin và Caulerpicin tạo mùi vị kích thích ngon miệng và có tác dụng chữa bệnh cao huyết áp.


* Tác dụng của rong nho biển:

- Phòng chống các bệnh như: bước cổ,thiếu máu,suy dinh dưỡng,thấp khớp và cao huyết áp…

- Giúp nhuận trường,kháng khuẩn đường ruột,hấp thụ các kim loại độc hại trong cơ thể và thải qua ngoài qua đường bài tiết.

- Làm đẹp và trắng da(trắng tự nhiên không bị bắt nắng trở lại),chống lão hóa và giảm béo.

* Cách dùng rong nho:

- Rong nho tươi rửa bằng nước sạch và ngâm 10’- 15’ cho bớt mặn, và dùng như một loại rau xanh thông thường(không nấu lâu trên lửa vì sẽ bị mềm, không ngon). Để tránh vị tanh của biển bạn nên ngâm rong trong nước có đá lạnh vài phút sẽ làm mất vị tanh ngay,rong sẽ giòn ngon hơn(ăn bao nhiêu ngâm bấy nhiêu,vì rong sẽ bị teo lại sau 30’).Nếu không có nước lạnh có thể ngâm trong nước thường vài giờ cũng làm rong bớt mùi tanh.

- Ép rong để uống: rong rửa sạch,dùng máy xay sinh tố xay 50g-100g rong nho,lọc lấy nước ép. Đối với người bị tiểu đường có thể uống ngay. Hay bạn có thể pha thêm đường hay mật ong tùy thích.Dùng lâu ngày như một liệu pháp tốt cho sức khỏe.


- Dùng dưỡng da,làm đẹp: Dùng khăn vải mịn gói một ít rong nho đã rửa sạch muối,bóp cho dập ra,khi chất nhờn thấm ra ngoài,cầm nguyên bọc vải đó thoa lên da mặt,cổ hay toàn thân.Sau 15’ rửa sạch.Mỗi ngày làm một lần trước khi ngủ,khi da trắng rồi sẽ không bắt nắng trở lại.


Tớ ở Nha Trang - Khánh Hòa nơi trồng thành công loại Rong nho này, muốn giới thiệu đến các bạn trên toàn quốc để cùng thưởng thức món ăn bổ dưỡng này.

Sản phẩm của mình có 2 loại tươi và khô.

- Đối với rong tươi: thời gian sử dụng từ 7 đến 10 ngày.Rong được để nơi thoáng mát(từ 20oC đến 30oC) Tuyệt đối không để tủ lạnh. Các bạn có thể chế biến nước chấm rau bằng: pha nước tương và ít mù tạc; phi tỏi cho vàng rồi cho tỏi vào chén nước dấm chấm rong rất ngon ạ. Khi ăn nên cho rong vào tô và cho ít đá lên trên để rong lạnh giòn ăn mới ngon.
Chú ý: Không để trong tủ lạnh hoặc ngoài nắng.



- Đối với rong khô hay còn gọi là Rong muối:


Đây là loại rất thích hợp cho các bạn ở xa hay muốn dùng lâu dài nha. Chất lượng ko kém gì so với Rong tươi đâu!

*** Cách dùng Rong muối : khi các bạn dùng lấy 1 lượng vừa đủ ngâm trong nước lạnh khonảg 20' Rong sẽ nở ra như bình thường, rửa sạch và ngâm đá dùng như Rong tươi nha. ( Nhớ lấy vừa đủ dùng vì sau khi ngâm nước Rong sẽ ko còn bào quản lâu đựoc nữa đâu )

***Cách bảo quản Rong muối: các bạn thoãi mái bỏ vào trong tủ lạnh mà ko sợ bị hư nữa rồi.....^^, thời gian dùng từ 03 đến 06 tháng nha bạn...

Giá Rong tươi: 160.000 VND/ 1 Kg
90.000 VND/ 0.5kg
Giá Rong muối : 170.000VND/0.5kg


Các bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ sđt 0935879889 gặp Anh nhé. Tớ sinh năm 84 nhé.

Các bạn ở xa vui lòng chuyển khoản tiền trước cho tớ sau đó tớ sẽ ship bằng dịch vụ Tín Thành, tiền ship sẽ tùy khối lượng và khoảng cách, hoặc tùy người mua muốn tự trả hay trả qua tớ nhé.

Số tài khoản của tớ:
Ngân Hàng Vietcombank chi nhánh Khánh Hòa
Số tài khoản: 0061000116195
Chủ tài khoản: Võ Thanh Nguyên

 

Ðề: Rong nho biển thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đẹp da, chống béo phì.

Đây là một số hình ảnh những món ăn cùng với rong nho biển:

 

Ðề: Rong nho biển thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đẹp da, chống béo phì.

Rong nho biển | In |
Người đưa bài: Vienxu
19/08/2008
Rong nho biển, một loại thực phẩm bổ dưỡng đắt tiền được trồng nhiều tại Nhật Bản và Philippines, đã được một kỹ sư địa chất mang về trồng thành công ở Khánh Hòa.
Có tên khoa học là Caulerpa lentillifera, rong nho chứa nhiều vitamin A, C và các khoáng chất vi lượng thiết yếu cho cơ thể . Rong nho được ăn sống với nước chấm hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác .


Tìm cách trồng mới

Năm 2004, trong thời gian kinh doanh đá granite, kỹ sư địa chất Lê Bền thường tiếp xúc với nhiều đối tác người Nhật. Trong bữa ăn với khách Nhật, ông thường nghe họ nhắc đến một loại rong nho biển bổ dưỡng được người Nhật ưa thích nhưng không có trong thực đơn ở Việt Nam. Từ đó, ông Lê Bền nảy ra ý tưởng đem loài rong biển này về trồng tại các đìa nuôi tôm của mình ở thôn Đông Hà, Ninh Hải, huyện Ninh Hòa (Khánh Hòa).

Được một người Nhật mang cho 200 gr rong nho giống, ông đem trồng thử nghiệm trong các bể kính để nhân giống theo các tài liệu hướng dẫn của Nhật. Thời gian đầu, do chưa nắm được kỹ thuật trồng hiệu quả nên ông thất bại. Không nản chí, ông ngày đêm mày mò tìm cách trồng mới. Tại Nhật, rong nho biển được trồng theo 2 cách truyền thống : trồng tiếp đáy (trồng thẳng xuống đáy biển hoặc đìa) và trồng treo (rong được bọc trong túi lưới thả treo lơ lửng trong nước biển). Cả 2 cách trên đều có những hạn chế.

Nếu trồng tiếp đáy thì rong nho biển dễ nhiễm bẩn do bị giẫm đạp lên khi thu hoạch, còn trồng treo thì rong sẽ không hút được chất dinh dưỡng từ bùn đất dẫn đến kém phát triển. Từ đó, ông Bền đã sáng tạo ra phương pháp mới: trồng rong nho biển trong những khay nhựa có chứa bùn đất dinh dưỡng. Những khay này được đặt trên sàn kê bằng gỗ, tre hoặc gạch, đá nằm chìm dưới đáy đìa; phía trên mặt nước cho giăng lưới che di động để có thể chủ động điều tiết được ánh sáng và nhiệt độ.
Với cách trồng này, rong nho biển hấp thụ được chất dinh dưỡng từ bùn đất trong khay mà không bị nhiễm bẩn bởi những tạp chất dưới đáy đìa. Mặc khác, lưới che di động phía trên hạn chế được nắng nóng. Nhờ vậy nên chi phí đầu tư thấp, sản phẩm làm ra giá rẻ hơn rất nhiều so với ở Nhật và Philippines.

Xuất khẩu sang Nhật

Sau khi trồng thành công, ông Lê Bền liên hệ với các đối tác người Nhật để tìm đầu ra cho sản phẩm rong nho biển của mình. Phía công ty Nhật đã cử chuyên gia sang trực tiếp giám sát quy trình nuôi trồng và chế biến.

Ông Yamaguchi, kỹ sư giám sát cho biết, rong nho biển trồng ở Việt Nam sinh trưởng tốt hơn ở Nhật, cọng rong dài, trái to và mùi vị đậm hơn; giá thành lại thấp nên có sức cạnh tranh tại thị trường Nhật.

Hiện tại, Công ty Centus (Nhật Bản) đang nhập rong nho biển do công ty của ông Bền trồng với giá 8-10 USD/kg (giá tại Okinawa, địa phương duy nhất của Nhật trồng được rong nho biển, là trên 100 USD/kg).

Theo kỹ sư Lê Bền, rong nho biển rất thích hợp khi đem trồng tại các vùng ven biển ở nước ta, từ khi trồng đến khi thu hoạch chỉ 15-20 ngày, năng suất trung bình khoảng 30 tấn/ha/năm. Sản phẩm rong nho biển có thể để tươi khoảng 5-6 ngày, còn rong muối thì thời gian sử dụng từ 2-3 tháng.


- Ông Bền với thành phẩm rong nho biển -

Ở những vùng thiếu nước ngọt để trồng rau xanh như Hoàng Sa, Trường Sa... thì việc trồng rong nho biển làm thực phẩm rất phù hợp. Hiện nay, ngoài xuất khẩu sang thị trường Nhật, công ty của ông Bền còn cung cấp sản phẩm rong nho biển cho một số nhà hàng ở TP.HCM, Nha Trang, Hà Nội. "Chúng tôi đang tìm hướng mở rộng thị trường xuất khẩu, cũng như phổ biến sản phẩm rong nho biển ở thị trường trong nước.

Do có thể bảo quản lâu nên sản phẩm rong nho biển dễ dàng vận chuyển đến những vùng xa xôi hẻo lánh, những vùng hải đảo thiếu nước ngọt không trồng được rau xanh. Tôi nghĩ sau một thời gian không lâu nữa, rong nho biển sẽ trở thành một loại thức ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Việt", ông Lê Bền lạc quan.

Ông Bền cũng lưu ý rằng, rong nho biển có sức hấp thụ rất nhanh và mạnh các chất có trong nước biển. Vì vậy cần nuôi trồng ở vùng biển sạch, cách xa những nơi sản xuất công nghiệp và khu dân cư để tránh bị nhiễm bẩn bởi các tạp chất.

H.T (báo Thanh niên)
Trích từ link bài nói về Rong nho biển Khánh hòa : http://muivi.com/muivi/index.php?option=com_content&task=view&id=6974&Itemid=431

 

Ðề: Rong nho biển thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đẹp da, chống béo phì.

Cần tìm đại lý rong nho tươi và khô tại Tp.HCM và Hà Nội. Bạn nào có nhu cầu PM hoặc đt mình nhé.
Freeship cho các bạn mua từ 2kg khô hoặc tươi ngoài tỉnh.

 

Ðề: Rong nho biển thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đẹp da, chống béo phì.

chúc chủ top đắt hàng nha. ^_^

 

Ðề: Rong nho biển thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đẹp da, chống béo phì.

Nhìn rong nho ngon quá. Rong nho tươi để được lâu không bạn?

 

Ðề: Rong nho biển thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đẹp da, chống béo phì.

Rong tươi để đc 7-10 ngày. ROng khô thì đc lâu ạ. Mà rong khô ngâm ra cũng ngon như tươi chị à.