Hà Nội: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

loại lá này thì ăn rồi hôm nay mới được thấy quả ạ
quả này ngot không bạn

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Quả có vị chua ngọt rất dễ chịu, cá nhân em thấy vị ngon hơn quất hồng bì nhiều ạ.
Chỉ có điều cùi quả mác mật (còn gọi là quất hồng bì núi) thì mỏng hơn, nhưng bù lại là không có lông gây rát lưỡi khi một số mẹ nhằn ăn ạ.

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Quả này để ngâm măng ớt đúng ko ạ ?

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Đúng rồi bạn ạ, nổi tiếng nhất là món mắc mật ngâm măng ớt và thịt vịt quay nhồi mác mật.
Ngoài ra ăn tươi hay dùng kho cá, thịt cũng cực ngon vì mùi vị kích thích tiêu hóa vô cùng.

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Chiều nay em đã bán gần hết hàng, cảm ơn các mẹ đã ủng hộ.
Giờ chỉ còn 2 hộp ngâm muối và 1 hộp ngâm đường, có mẹ nào muốn thử vị độc đáo uống là mê của mác mật ngâm đường thì order đi ạ, đảm bảo cực lạ, cực ngon.

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Hôm CN tớ lên LS, đi ăn bánh cuốn, phở chua, cao sằng, áp chao........... cũng làm vài chùm mắc mật
Ngồi ở quán nước, bảo mua về ngâm đường uống, ai cũng bảo: chưa nghe thấy món này
Giờ đang ngâm rồi, mùi khá thơm
Ăn quả chín ngon, bùi ở cái vỏ
Tớ cho quả tươi vào nồi trứng kho thì không thấy vị gì cả
Có ít lá tươi, thèm đc nhâm nhi món thịt xiên nướng quá mà chưa làm được

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Tớ định mua hộp ngâm muối nhưng tớ không biết dùng thế nào, có mẹ nào biết không?
Có ăn được như quả sung ngâm muối không nhỉ?

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Mác mật nhà em này nhìn ngon quá. Chúc đắt hàng nhé!

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Cho chị đăng ký 2 kg quả tươi thật là tươi nhé, khi nào có hàng hở nàng? Không cần gấp lắm đâu, nếu ship được chiều tối thì ngày thường cũng được, nếu không thì chỉ có t7, cn mình mới có nhà nhé! ib địa chỉ nha!

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Nhà tớ kho quả mác mật với thịt ba chỉ thôi nàng ạ, không kho cùng trứng vì dễ bị mất mùi vị của cả mác mật và trứng. Với lại để kho nấu thì dùng quả khô hoặc quả ngâm muối sẽ ngon hơn quả tươi rất nhiều.

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Chị ơi, quả tươi chỉ rộ lên đúng 1 tuần thôi ạ. Em mở topic này từ mấy năm rồi nhưng 1 năm chỉ up topic để bán trong đúng 2 tuần.
Giờ nhà em chỉ có quả ngâm (muối và đường) và quả khô thôi. Hẹn chị dịp này sang năm ạ.

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Nhà em làm quả ngâm muối rất cẩn thận, lấy kéo cắt cuống quả chứ không bứt quả như nhiều nhà khác, quả tươi sau khi cắt cuống, rửa và tráng bằng nước đun sôi để nguội sẽ được ngâm với nước muối đun sôi lọc kĩ nên dù ngâm muối vẫn giữ được màu sắc đẹp như quả tươi, mẹ nó ạ. Quả này mẹ nó có thể vớt ra ăn sống, dùng kho thịt cá... đều rất ngon.

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Ui, mình cho hết quả tươi vào lọ ngâm đường rồi, không đọc kỹ nên không biết quả ngâm muối dùng làm gì
Hôm qua uống thử nước, chèm chẹp...nói chung là...cần uống thêm mới phát biểu đc nó ngon như nào hí hí

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Oánh dấu, oánh dấu! Em thích nướng với quả hơn là với lá mác mật mà dưới này tìm cũng khó

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Quả ngâm muối thì để kho nấu rất ngon bạn ạ. Quả ngâm đường có vị gần giống quất hồng bì nhưng đượm mùi hơn, và vẫn có tác dụng chữa bệnh. Có một vài bạn lúc đầu chưa quen thì cảm giác hơi khó ăn, nhưng mình đảm bảo đã dùng là nghiền luôn đấy

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Quả mác mật tươi rộ lên trong thời gian rất ngắn, mỗi năm mình cũng chỉ up topic 2 tuần và bán trong đúng 2 ngày thôi. Còn lại thì mình ngâm muối để dùng dần. Thấy 1 số mẹ feedback là cắt cuống để trong ngăn đá tủ lạnh cũng bảo quản được khá lâu. Bạn thử xem.

Còn quả ngâm muối nhà mình dùng bí quyết riêng nên quả gần như giữ nguyên màu sắc mà mùi vị ban đầu, chỉ hơi mặn chút thôi, rất dễ chế biến, không khác gì quả tươi nhé. Nếu quan tâm thì ủng hộ mình

 

Ðề: Mác Mật tươi + Mác Mật ngâm muối + Mác Mật khô đặc sản Lạng Sơn

Nàng ơi, gọi điện mấy lần k đc, có ship vào HCM được k? Mình muốn ỏrde 1 lọ ngâm muối, 1 lọ ngâm đường

 

bạn ơi, 35k/kg quả tươi thì hạt dẻ quá.

 

em chưa nhìn thấy cây mác mật bjo, sao nhìn quả giống quả hồng bì thế nhỉ? thịt nướng hay chao mà có lá mác mật thơm ngon lắm ak! chúc mn đắt hàng nha!